SUREAU COMMUN

jusqu'à 28 algues différentes agglomérées. La mousse de forme ordinairement le tiers du mélange. Avant de la livrer commerce, on la monde des substances terreuses dont elle est langée.

C*Mpos!Uom chimique. — Elle contient '.matière cellulosique latiniformC) sulfate de chaux, sel marin y carbonates de chaux, fer y de magnésie, phosphate de chaux, iode. La matière gelai est mal définie; on ne connaît point le principe actif; il est moins soluble dans Peau, car la décoction participe des médicales de la substance qui Pa fournie.

Formes pharmaceutiques, doses. — 1° Poudre, 1 à 2 gnt 2° Infusion, 30 : 1000. 3° Sirop, 20 à 60 gram. 4° Gelée, 90 il gram. On l'associe, dans la poudre vermifuge composée au semécontra et à la rhubarbe.

Usages. — La mousse de Corse est surtout usitée commet thelminthique, elle est très efficace contre l'ascaride lombricoiœ Elle convient surtout chez les enfants, par suite de son peu d'amertume et de son innocuité sur les organes digestifs. On lui attrito également des propriétés diurétiques et diaphorétiques ; l'iode qu* contient permet de lui supposer une certaine efficacité comme (codant dans les engorgements glanduleux.

SQUIXE. Voy. Smilace squine.

STAPHYS AIGRE. Voy. Dauphinelle staphysaigre.

STRAMOIXE. Voy. Datura stramoine.

STYRAX. Voy. Liquidambar d Orient.

SUREAU COMMUN Sambucus nigra L. Sureau noir Haut-boi? Sulion, Suin. Caprifoliacées.

Description. — Arbre de moyenne grandeur. Tige pou?»' atteindre 3-4 mètres de hauteur sur 20-25 centimètres de diamètre: écorce grise, fendillée, verruqueuse; bois blanc à moelle btafldK très développée surtout dans les jeunes branches; rameaux opposés. Feuilles opposées, pétiolées, imparipennées, à 5-7 folioles opposées, presque sessiles, ovales, acuminées , inégalement dentées j en scie, d'un vert foncé et répandant une odeur désagréable quand 1 on les froisse. Fleurs (Ûg. 261) (juin) d'un blanc jaunâtre, très odorantes, disposées en cyme très touffue, d'abord dressée puis ; penchée, plane, pédonculée. Galice petit, glabre, à b* dents étalées; ; limbe turbiné adhérent avec l'ovaire infère. Corolle gamopétale, I régulière rotacée, étalée, à 5 lobes profonds, ovales, arrondis. Étamines t>, insérées à la base de la corolle et alternes avec ses divisions; filets courts; anthères cordiformes. Ovaire ovoïde, adhérent avec le calice, à 3 loges monospermes; style nul; stigmates 3, sessiles. Fruit (septembre) consistant en une baie globuleuse, luisante,

kl

— SUREAU commun 881

noire, rarement verte ou- blanche, couronnée par les dents du calice et contenant trois petits noyaux, g.

Habitat. — Il est commun en Europe et croît dans les haies, les bois.

Culture. — Tous les terrains et toutes les expositions lui con-

viennent; Il préfère pourtant les sols frais, doux, et un demi-ombrage. On le multiplie le plus ordinairement a l'aide de boutures que l'on fait à l'automne et que l'on place à l'ombre.

Partie» nuitées. — Les Heurs, les baies, l'écoree de la lige et celle de la racine.

Récolte, dessiccation, conservation. — Les fleurs sont recueillies vers la fin de juin quand elles sont entièrement développées. On doit les dessécher très rapidement, elles sont alors d'un gris jaunâtre; il faut s'abstenir de soumettre à la dessiccation celtes qui sont mouillées par la pluie ou la rosée, car alors elles noircissent et perdent leur odeur agréable. On doit les conserver dans un lieu très sec. Dans le commerce, on les rencontre soit isolées, soit portées par leur pédoncule. L'écoree des jeunes branches se récolle à l'automne, après la chute des feuilles, quand l'éplderme, qui est d'abord vert, est devenu grisâtre et tuberculeux ; on racle cet épiderme avec un instrument tranchant; on enlève par lambeaux l'écoree qui est placée au-dessous, et on la fait sécher. Elle est alors sous la forme de lanières étroites, d'un blanc verdatre; son odeur est faible, sa saveur douceâtre et astringente.

Composition cfaimiqae. — Les fleurs contiennent une huile volatile solide. Les baies renferment : acides malique, citrique, sucre,

552 TAXABINIER DE l/lNDE

gamme, matière colorante rouye. Cette matière colorante bleuit jl lai les alcalis, et la teinte passe au vert si la proportion d'alcali esttrf gU forte. On ne connaît point la nature du principe purgatif qu< contiennent. Leur suc devient violet par Faction des acides et vif sous l'influence des alcalis. L'écorce contient des acidesu nique et tannique, du sucre, de la gomme, une matière extwtà\ de la pectine^ des sels.

Formes pharmaceutique*. — Fleurs : 1° Infusion, pp. 4: Uni 2° Infusion pour l'usage externe, pp. 10 à 15 : 1000. 3° Hydrcij en collyres. 1° Suc de l'écorce, 15 à 60 grain. 5° Décoction Pécorcc, pp. 20 à 30 : 500.

Usage*. — Les fleurs fraîches sont légèrement éméto-cathartiqwl ma is en séchant elles perdent leurs propriétés laxatives. Cest apièl les avoir desséchées qu'on les emploie en infusion, comme diapH rétiques, au début des rhumes, des angines ; pour rappeler la traarl piration cutanée, une éruption brusquement disparue^ telle m celle de la rougeole, de la scarlatine; pour combattre les premier frissons d'un accès fébrile. On prescrit également lïn fusion en fomentations résolutives contre les inflammations superficielles de !i peau, les furoncles, l'érysipèle. Les baies sous forme de rob son' administrées comme purgatif et sudorifique. La décoction ou le suc frais de la seconde enveloppe ont été recommandés dans les hydro- ' pisies, les accumulations séreuses. Il se manifeste parfois soœ leur influence des purgations violentes et des vomissements qui m sont pas une indication pour cesser leur usage. La racine a été également indiquée comme hydragogue. Les feuilles sont trè usitées dans la campagne comme purgatif, et leur usage externe paraît avantageux dans les hémorrhoïdes et les brûlures. La moelle de sureau imprégnée de nitrate de potasse sert à confectionner des moxas. Le bois de la racine sert à faire des stéthoscopes, des piessimètres.

TABAC. Voy. Nicotiane tabac.

TAMARINIER DE LTXDE. Tamarindusindica, L. Légumineuses- Gesàlpiniées.

Description (flg. 262). — Arbre très élevé. Ecorce épaisse, brune, gercée; rameaux très étendus. Feuilles alternes, pétiolées, accompagnées de 2 stipules latérales, caduques, paripinnées avec impaire, composées de 10-15 paires de folioles opposées, presque sessiles, petites, elliptiques, obtuses, très entières, glabres, inéqui-

tolérâtes à la base. Fleurs assez grandes, d'un jaune verdàire, irré- ■ulières, disposées au nombre de tî-8 on grappes, situées au som-

met des rameaux; chacune de ces fleurs nail à l'aisselle d'un» bradée caduque et est accompagnée de deux grandes bracléoles latérales lancéolées. Réceptacle creusé d'une longue cavité tubuleuse. Calice turbiné à sa base, divisé supérieurement en i lobes un peu inégaux, caducs; corolle à il pétales (le postérieur et deux

584 TAMARINIER DE L'iNDE

latéraux) redressés, ondulés sur les bords, un peu plus longs que le calice. Étamines 9, parmi lesquelles il n'y a de fertiles que les trois qui sont opposées aux sépales antérieurs; filet libre, subulé; anthère biloculaire, introrse, déhiscente longitudinalement. Les 6 étamines stériles s'unissent aux étamines fertiles, par la partie inférieure du filet, en un long tube arqué. Ovaire stipité allongé, étroit, falciforme, un peu velu, multiovulé; style arqué; stigmate légèrement renflé. Fruit (gousse) épais, long de 10-12 centimètres, un peu recourbé, d'une couleur brune rougeâtre, présentant des étranglements de distance en distance. Epicarpe épais, crustacé, fragile. Mésocarpe épais, pulpeux, rougeâtre, gorgé d'un suc acide, parcouru par trois filaments ligneux, ramifiés. Endocarpe parcheminé, coriace, et divisé en plusieurs logettes dans chacune desquelles est placée une graine rousse, luisante, irrégulièrement cuboïde.

Habitat. — Il est originaire de l'Afrique ou de l'Asie tropicale, d'où il s'est répandu dans toutes les régions chaudes du globe. On ne le cultive, en Europe, que dans les jardins botaniques, en serre chaude.

Partie usitée. — La pulpe des fruits. Pour l'obtenir, on ouvre les fruits, on en tire la pulpe que l'on place dans des barils et l'on verse dessus un sirop bouillant qui pénètre jusqu'au fond. On la trouve dans le commerce sous la forme d'une pâte noirâtre, consistante, brune ou rouge, d'odeur vineuse, de saveur acide et sucrée, que Ton connaît sous le nom de tamarin. Cette pulpe contient quelquefois du cuivre qui provient des bassines où on l'a concentrée pour mieux assurer sa conservation. On doit rejeter le tamarin dans ce cas, et il est facile de se convaincre de la présence du cuivre en plongeant dans la masse une lame de fer décapée qui se recouvre alors au bout d'un certain temps d'un enduit rouge de cuivre. Le tamarin nous vient d'Asie, d'Afrique et d'Amérique ; ce dernier est préféré; celui du Brésil est rougeâtre, sucré et agréable au goût. N

Composition chimique. — La pulpe de tamarin renferme : acides citrique, malique, tartrique, tartrate acide de potasse, glycose, pectine, lévulose, matières féculentes. Le tartrate acide de potasse et les acides lui donnent probablement l'action laxative qu'on lui connaît; mais il paraîtrait contenir en plus un principe purgatif particulier.

Formes pharmaceutiques, doses. — 1° La pulpe, qui n'est autre chose que le tamarin du commerce dont on a séparé les graines et les fibres ligneuses, dose 5 à 30 gram. 2° La conserve, 15 à 60 gr. 3° Tisane obtenue par l'infusion de la pulpe brute,

1 TÀNAtsiE VU LO Al RE 85l>

■*lp. 30 ; 1000. Cette pulpe entre dans la préparation de quelques Médicaments à peu près oubliés , tels que le catholicon, le lénitif. Bll faut éviter de l'associer aux sets de potasse.

0 Action physiologique. — Le tamarin contient deux ordres de •principes bien distincts; les uns, tels que la gomme, le sucre, la ■pectine, sont des aliments respiratoires; les autres, tels que le bitar- Btrate de potasse, les acides libres, sont des agents purgatifs.

1 Usage».— Il sont alimentaires et médicaux. Les propriétés alimentaires sont utilisées, dans les voyages au milieu du désert, «pour combattre la soir; les nègres en mêlent la pulpe au riz ; dans > l'Inde, on en fabrique une sorte de bière. La tisane de tamarin

froide est une boisson fraîche, agréable, qui est employée comme tempérante dans les maladies inflammatoires et fébriles, telles que les fièvres putrides, bilieuses, dans l'embarras gastrique, 1» dysenterie. On l'associe souvent aux autres purgatifs. Le sérum tamariné n'est autre chose que du petit-lait additionné de tamarin.

TANAISIE VULGAIRE. Tatiacetum vulgare, L. Barbotine, Herbe aux vers. Syuanthérées-Sénécionidées.

Description (ilg. 263). — Plante de 8-12 décimètres, presque glabre, très odorante, de saveur amère , aromatique , nauséeuse.

Racine courte, oblique, rarr Tiges nombreuses, ramassées en touffe, dressées, fermes, cylindriques, striées, rameuses. Feuilles alternes, les inférieures pétiolées.

les moyennes et les supérieures sessiles , demi embrassantes et aurlcutées, ovales-oblongues dans leur pourtour, à rachis denté, pennatiséquées, les segments oblongs, allongés, pinn a ti pa rti les ; ponctuées, vertes. Fleurs (Juin-août) jaunes, en capitules nombreux, assez longuement pédoji culéseldis-posésen corymbe coin posé, dressé et terminal. Réceptacle convexe et nu, glabre. Involucre hémisphérique, presque plane, à folioles imbriquées, inégales, obtuses, scarieuses et lacérées au sommet. Toutes les fleurs sont fiosculeuses, le calice est membraneux, denté, les fleurons du disque hermaphrodites et à S lobes, ceux de la circonférence femelles et 4 3 lobes, Etamines 8, syngénéses. Ovaire 1,

Fig;. tes. — Tunisie vnlgsSre.

55G TASA1SIE VULGAIRE

infère, uniovulé; style 1; stigmates 2. Fruit (aehaine) allongée conique, lisse à 5 côtes, surmonté d'une couronne membrane» courte, obscurément dentée. ^ .

HaMtat. — Elle est très commune dans toute la France. Oit rencontre dans les lieux incultes, les bords des routes, les des rivières.

Culture. — On la propage très aisément à l'aide d'éclats dei que Ton met en terre à la fin de l'hiver, ou bien à l'aide de semées en place au printemps. Elle a besoin d'une terre fr fraîche, sablonneuse et d'une exposition chaude.