BOUILLON BLANC
sions profondes, aiguës. Corolle gamopétale; tube court; limbe rotacé presque plan, à 5* divisions obtuses, arrondies, inégales. Etamines 5, inégales, les 2 inférieures à filets glabres, les 3 supérieures à filets lanugineux. Ovaire à 2 carpelles multiovulés; style filiforme; stigmate en tête. Fruit (capsulé) ovoïde un peu aigu, tomenteux, à 2 loges et à 2 valves. Graines petites, irrégulières, chagrinées. ^.
Habitat.— Il est commun dans toute la France; on le trouve dans les lieux incultes et pierreux, dans les décombres, les champs, sur le bord des chemins.
Culture. — Il demande des terres chaudes et légères, une bonne exposition au soleil. On sème les graines en pleine terre, dès la maturité, car la transplantation lui est peu favorable. Il croît d'ailleurs spontanément en assez grande quantité pour qu'il ne soit pas nécessaire de le cultiver pour les besoins de la médecine.
Parties usitées. — Les feuilles et les Heurs.
Récolte, conservation, dessiccation. — Les fleurs doivent être récoltées dès qu'elles sont épanouies , et promptement séchées; quand la dessiccation est bien faite, les pétales contrastent par leur belle couleur jaune doré avec la teinte, jaune verdâtre du calice, et exhalent une légère odeur de violette. On peut ne récolter que les corolles ; on attend, dans ce cas, que la fécondation ait eu lieu, car alors elles se détachent sous l'influence de la plus légère traction. Il faut conserver les fleurs tassées et à l'abri de la lumière pour qu'elles ne noircissent pas. On recueille les feuilles pendant toute la belle saison ; elles ne changent pas d'aspect par la dessiccation si l'opération est bien conduite. Les fleurs ont une saveur visqueuse un peu sucrée; les feuilles sont légèrement a mères.
Composition chimique. — Les fleurs de bouillon blanc contiennent : huile volatile jaunâtre, matière grasse acide, gamme, sucre incrislallisable, principe colorant jaune, sels.
Formes pharmaceutiques, doses. — On administre les fleurs : 1° en infusion, pp. 10 à 30 : 1000; 2° en décoction, 30 à 60 : 1000; 3° les feuilles en décoction, pp. 30 à 60 : 1000; on en fait des cataplasmes. La molène sinuée (V. sinuatum L.), la M. noire (F. nigrum L.), la M. Lychnis (V. Lychnitis L.) peuvent être substituées i la M. officinale.
Usages. — Les fleurs sont adoucissantes et pectorales; elles Jont partie des espèces pectorales. On administre leur infusion d*nf Jet rhumes, les tranchées, la dysurie. On doit passer l'infusion avant de la prendre, sinon les poils rudes qui couvrent les filets des etamines provoqueraient la toux, par suite de l'irritation mécaniqae qu'ils exerceraient sur la gorge. La décoction des feuilles est usitée en lavements pour calmer les épreintes de la diarrhée et de la