CHÊNE ROUVRE

par sa base, dans une cupule hémisphérique assez épaisse, lisse en dedans, formée en dehors par des écailles courtes et apprimées. 5-

Habitat. — Le chêne géant des forêts européennes ne dépasse pas, dans les montagnes, 8 à 900 mètres d'altitude.

Parties usitées. — L'écorce, les fruits, les feuilles et les galles.

Récolte, dessiccation. — On enlève l'écorce sur les branches de 3 ou 4 ans, un peu avant la floraison ; les feuilles se récoltent pendant Tété. 11 est facile de les dessécher, à cause de leur tissu sec et résistant. On recueille les glands à l'automne ; on doit les sécher rapidement à l'étuve.

Écorce. — Elle présente des caractères différents suivant Page de Parbre et des branches. Lorsque l'arbre est vieux, elle est épaisse, rugueuse, noire et crevassée en dehors, rougeâtre en dedans ; si l'arbre est jeune, elle est lisse, presque sans crevasse, d'un blanc verdâtre en dehors, d'un brun rougeâtre à l'intérieur. Son odeur est forte, sa saveur acre et astringente ; séchée et réduite en poudre, elle constitue le tan qui sert à tanner les peaux ; le tan tamisé donne une poussière, la fleur de tan, qui est employée en médecine. Le tan contient : acides galHque et tannique, sucre incristallisable, pectine, tannâtes de chaux, de magnésie, de potasse, et de la quercine, substance voisine de la salicine et se dissolvant dans l'eau, l'alcool et l'éther.

Les formes pharmaceutiques de l'écorce sont : 1° la décoction, pp. 10 à 30 : 1000; 2° la poudre (fleur de tan), 2 à 24 grammes; 3° l'extrait aqueux, 4 à 2 grammes. A l'extérieur : 4° la décoction, pp. 30 à 60 : 4000 ; 2* le vin, 60 à 80 : 4000. Incompatibles : les carbonates alcalins, l'eau de chaux, les sels métalliques, la gélatine.

L'écorce est un des astringents les plus énergiques. Cette astringence est telle, que son usage fort longtemps continué fatigue l'estomac. On l'a vantée comme fébrifuge sous le nom de quinquina français, en l'associant à la camomille et à la gentiane. Elle est surtout réservée à l'usage externe; on l'emploie soit en poudre, soit en décoction, pour modifier les plaies de mauvaise nature ; contre la gangrène, la pourriture d'hôpital, les plaies de position ; en gargarisme dans l'angine chronique, l'angine gangreneuse ; en injections dans la leucorrhée ; sous forme de bains, chez les enfants affaiblis ou atteints de fièvre intermittente. On en fait quelquefois usage dans la dysenterie, l'hémoptysie. La poudre a été utilisée pour l'embaumement des cadavres. On a conseillé les bains de tan dans les engorgements glanduleux, les ulcères scrofuleux, les dartres. On s'est également servi de la jusée, liquide provenant des

CHÊNE HOUVRE

fosses des tanneurs; on en prépare un extrait qui a été indiqué dans le traitement de la phlhisie.

Glands. — Ils contiennent : fécule, huile grasse, résine, gomme, tannin, ligumine, extractif amer, ligneux, sels de potasse, de chaux, d'alumine, guercite. La quercite, C*1H1*0'°, se rapproche de la marmite ; elle est en prismes transparents, inaltérables à l'air, sotubles dans l'eau et l'alcool. La saveur des glands est amére; en Turquie, on les enfouit, pendant quelque temps, pour leur faire

. — GsilB du ohène roaifi

perdre leur amertume, et on les torréfie après les avoir desséchés. Leur poudre mêlée à du sucre et à des aromates constitue te palamoud des Turcs et le racahout des Arabes. Torréfiés, pulvérisés et infusés dans l'eau, pp. 30 a 60 : 1000, ils donnent une liqueur tonique, qui convient dans certaines dyspepsies, et chez les enfanta dans les affections sera fui eu se s, le carreau, les engorgements abdominaux. On a proposé cette infusion pour remplacer le café, chez les personnes qui ont l'habitude de cette boisson, lorsqu'il y a contre-i ndication â son usage. On emploie quelquefois la poudre des glands ou des cupules, 3 à 4 gram. comme tonique, astringent. - Les feuilles infusées dans du vin rouge et addition-