‹ Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré (volume 2)Chapitre 580 sur 639 · VIGN · texte numérisé non relu

VIGN

espèces; mais, au point de vue de l'horticulture, on les divise en vigne d'Europe {vitis vinifera) et en vignes d'Amérique: 1° vigne du renard septentrional {vitis lahrusca); viiine d'été {vitis œstivalis) ; vigne gelée [vitis cordif'o- Ua) et muscadine {vitis vutpina). Chacune de ces espèces a produit une infinité de vai iélés et de sous-variétés (cépages). La vigne se cul-

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