FLAN

FLUO

ritoire, pour prêcher la guerre sainte... Vers la fin de l'Empire, un officier du génie s'enfuitau Figuigavec une quarantaine d'hommes, et depuis ce temps, la petite république possède une armée bien disciplinée, avec des fusils reraington et des canons d'acier. Tous les citoyens, dès qu'ils peuvent porter les armes, font deux heures d'exercice par jour, une heure à cheval et une heure à pied.

FIL à couper la glace. Les savants se sont souvent demandés comment il se fait qu'un u!a'~ier ne descend pas positivement d'un seul bloc vers la vallée. Il coule dans un canal quelquefois sinueux et s'adapte complaisamnient à toute» les irrégularités de son lit. On

Fi! à couper la glace.

attribue généralement ce phénomène à l'élévation de température produite par le frottement de la glace sur les parois du canal. La place fond sur les points où s'exerce la pression ; et quand celle-ci a cessé d'agir, l'eau provenant de la fusion gèle de nouveau sur les bords du glacier, qui prend ainsi une nouvelle forme. L'expérience suivante vient a l'appui de cette théorie. On prend un bloc de glace ; on le dispose sur deux supports qui laissent un vide entre eux, comme deux tréteaux ou les dossiers de deux chaises. On forme, à l'aide d'un fil de fer une ceinture au bloc; en dessous, on suspend au fil de fer un poids assez lourd. Peu à peu, le fil de fer pénètre dans la glace, descend et finit par tomber, sans que la glace porte aucune trace de son passage. On en conclut que la pression du fil, en élevant la température de la glace l'a fait fondre sur son passage ; et que, le fil passé, la pression ne s'exerçant plus, l'eau de fusion a gelé de nouveau et acomblé la fente produite par le passage du fil.

FILIALITE s. f. Qualité de fils ou de fille.

FILLAN (Saint), ecclésiastique écossais, probablement du vin6 siècle. 11 avait une éplise à Stralhfillan (qui doit son nom à Fillan), dans le Perthshire. Un monastère dédié à ce saint fut érigé ou restauré à Strathfillan au xive siècle, avec l'assistance du roi Robert lîruce, qui attribuait sa victoire de Bannockburn à la possession d'une relique de l'illau.

FILOCHER v. n. Faire le tissu appelé filoche.

FILONLEN, IENNE adj. Qui forme ou qui contient d

FILTRATION à chaud. Il est avantageux de chauffer 11 veut filtrer, quand

il faut accélérer l'opération ou quand il y a nécessité de maintenir solubles certaines substances qui se déposent par le refroidissement. On se sert alors d'un entonnoir de métal à doubie enveloppe, dans lequel on introduit l'entonnoir de verre portant le filtre. A l'aide d'un tuyau S, fixé vers la partie inîrc du double entonnoir métallique, on jduit entre les deux enveloppes de celui- • liquide chauffé au degré voulu (eau ou

huile). Quelquefois, une autre tubulure e, adaptée -:i haut de la boîte, du côté N de l'enveloppe extérieure, introduit entre les

Filtration à chaud.

deux parois métalliques, un courant de vapeur d'eau produite dans un ballon B; alors cette vapeur, en se condensant, descend et sort par la tubulure inférieure S. Le liquide filtré tombe dans le récipient F par le tube de verre V.

FILTRE à bon marché. Prenez un pot à fleur ordinaire avec une ouverture au fond, fixez aussi ferme que possible un morceau d'éponpe bien propre dans cette ouverture : votre filtre est construit ; l'eau qui en sortira, après avoir traversé l'éponge, sera débarrassée de ses impuretés et excellente à boire. En répandant sur le fond du pot une légère couche de sable fin ou de charbon en poudre, on obtiendra le résultat le meilleur.

FILTREDR, EDSE adj. Qui filtre, qui sert à filtrer. — S. Celui, celle qui filtre.

FIMBRIÉ, LEE adj. (lat. fimbria, frange). Bot. Se dit des pétales ou des stigmates dont les laciniures sont très ténues.

FINETIER s. m. Ouvrier lapidaire qui ne travaille que les pierres fines.

FIORD s. m. [fi-eurd] (mot norvégien). Bras de mer en Norvège ; profond golfe.

FITZ. Vieux mot français qui voulait dire fus et qui se retrouve dans plusieurs noms anglais, où il signifie descendance ; ex. : Filzherbert, Fitzgerald, etc., etc. — On le rencontre dans les noms des fils naturels des rois d'Angleterre ou dans ceux de leurs descendants, comme Fitzroy, Fitzjames, Fitzclarence.

FIX1BILITÉ s. f. Propriété de pouvoir être fixé.

FLABIN, INE adj. Flatteur, flatteuse.

FLAGRANTE BELLO. Loc. lat. qui signifie : pendant la fureur de la guerre.

FLAN. Encycl. Battez six œufs; ajoutez à vos œufs battus, en remuant bien pour opérer un parfait mélange, un lit.e de lait nouveau ; passez au tamis de crin et sucrez au goût; ajoutez un peu de sel et mettez dans un plat creux, garni ou non de pâte. Saupoudrez de cannelle ou de muscade râpée. Faites cuire au four, à feu très doux, au moins une demiheure, — le temps nécessaire pour qu'il soit bien ferme au milieu, en tout cas. — Un flan bien lait et bien cuit se coupera parfaitement net et ne laissera pas couler une sorte de petit lait au fond du plat.

FLANELLE. — Encycl. C'est surtout quand on se livre à un exercice violent qu'on peut se rendre bien compte des eli'els de ces substances diverses sur la peau. Si l'on porte une chemise de flanelle, malgré l'accroissement de la transpiration, la matière sécrétée, traversant le tissu, laisse la peau sèche et chaude. Il en est autrement avec de la toile: la trans- i

piration demeure et cause une sensation désagréable, sans parler du danger. Il en résulte qu'avec de la flanelle sur le dos, on peut impunément passer d'un milieu I très chaud à un endroitfrais, ce | qu'il serait au moins bien im- 1 prudentde faire f avec une simple I cbemise de ba- { tiste, car vous | ne tarderiez 1 guère à être pris I de frissons qui ne passeraient peut-être pas sans peine et sanssecours.Au début, la flanelle irrite un peu la peau, ce qui ne laisse pas d'agacer certainement; mais celte sensation désagréable passe sans qu'on s'en aperçoive, et l'on n'a bientôt plus qu'à s'applaudir de l'avoir adoptée. En tout cas, la flanelle est indispensable aux personnes menacéesde maladies de poitrine, aux rhumatisants, aux vieillards même robustes, ainsi qu'aux personnes exerçant des professions qui les exposent à de brusques changements de température, — étant admis que ces personnes tiennent à la vie. Ajoutons que les bas de laine en tout temps seraientce qu'on pourrait porter de préférable, en se bornant à les varier de grosseur suivant les saisons. — Préparation des lainages et de la flanelle avant la mise en œuvre. Dépliez et secouez bien votre flanelle ou toute autre sorte de lainage et placez-là dans un baquet vide. Faites dissoudre environ 25 grammes de bon savon jaune dans 4 litres d'eau douce bouillante, que vous jetez immédiatementsur les lainages et tenez ceux-ci bien immergés jusqu'à ce que l'eau soit refroidie. Tordez et étendez à l'air libre. La flanelle ou les laines ainsi traitées avant d'être mises en œuvre ne se rétréciront plus d'une manière sensible. — Avant de faire usage de la flanelle, il faut la tremper dans l'eau froide d'abord, puis dans l'eau chaude, afin de la resserrer, — afin qu'elle fasse c son effet », comme on dit, et ne se resserre pas quand, le vêtemeut étant fait, ce rétrécissement en ferait une chose informe et inutile désormais. — Blanchissage. La flanelle doit toujoursêlre blanchie au savon blanc première qualitéetà l'eau chaude, mais non bouillante; on la frotte le moins possible: mieux vaudrait la brosser. Pour la rincer, l'eau douce, de rivière ou de pluie, est indispensable. La repasser avec des fers modérément chauds avant qu'elle soit tout à fait sèche.

FLORIBOND, ONDE adj. (contract. du lat.

floribundus, qui donne beaucoup de fleurs). Bot. Se dit des plantes dont les fleurs sont abondantes.

FLORICOLTEUR s. m. Horticulteur qui s'adonne à la culture des fleurs. On dit aussi