OEUF

— Fig. On écrase, pour ainsi dire, le bon sens dans son œuf. L. Figuier.)

— Particulièrement, Œuf pondu par une pnnle.Œufsâlacoque.Œufsfrais. Œufs.lms.

Œuf pourri. Œufs cou vis. Une couple d'oeufs.

larteron, un cent d'oeufs. Mangei Faire cuire des œufs. Œuf mollet. Bat- : «les œufs. Avaler un jaune d'œuf. Œufs à la neige. Des œufs sur le plat. Des œufs au gratin. Des œufs brouillés. Des œufs au lait. Mais du moins, dis-je d'un air moitié chagrin el moitié suppliant, ne pourriez-vouspas brouiller des teafs dans le jus de ce gigol? 'BriH.-Savar.) Les œufs tiennent pour ainsi dire le milieu entre la chair des animaux et les végétaux. [Mérat.) L'œuf, composé cipalemenld'albuminr et d'huile douce, est un aliment très sain, de facile digestion, surtout lorsqu'il n'est qu'a moitié cuit dans l'eau. (Id.) Je serais disposé à croire qu'elle a été peinle à V œuf ou par quelque procède analogu riroée.)

— Œufs clairs. Œufs qui n'ont pas été fécondés par le coq.

— Œuf à ta coque, à la mouillette. Œuf cuit légèrement dans sa coq

— Œuft rouges. Œufs eu ils durs et teints en

[u'on vend principalement vers le temps de Pâques. On lesappelle aussi œufs de Pâques.

— Donnera quelqu'un des œufs de Pâques. Lui faire un petit présent dans le temps de Pâques. Il était d'usage jadis de faire bénir le samedi saint une certaine quanti: - en réserve dans lelempsdu carême, pour les offrir en cadeaux. On les leignaiten jaune, en violet, et surtout en rouge. Ces œufs étaient distribués le jour de Pâques après la grand'messe. Louis XIV et Louis XV en distribuèrent euxmêmes à leurs courtisans. L'usage des œufs

i i nés est très répandu chez les chrétiens lise orientale. De la est venu le nom d' œufs de Pâques, donné aux œufs colories. En Russie, les amis s'offrent entre eux ce petit cadeau, en s'embiassant et en s'adressant ces Jésus-Christ est ressuscité; il est (-■ rtainement ressuscité.

— De nos jours, lesœufs de Pâques sont généralement des boîtes en forme d'œuf renfermant des jouets, des bijoux, etc. || Les p

du Midi appellent œufs de Pâques les œufs qu'ils offrent au curé lorsqu'il vient bénir une maison.

— Plein comme un œuf Extrêmement plein.

— Fam. Être plein comme un œuf Avoir bien ■ .

— Fig. Mettre tous ses œufs dans un panier.

Lous ses fonds dans une même affaire; lépendre d'une seule chose sa fortune, tnheur, son sort.

On rieui proverbe a .lit que l'homme sage panier ne met |>a> lous ses œufs, Moi, ttins un seul, par hymen hasardeux, J'ai mis les nieits, en dé|>il de l'adage. (Lebilu.n )

— Pondre sur ses œufs. Jouir tranquillement

n Être riche dans son état.

— // mari henni sur des œufs sans en casser Se lit d'une personne qui marche l ,

ment.

— Fig. Marcher sur des œufs. Se conduire avec circonspection dans des circonstances délicates.

— Tondre sur un œuf Se dit d'un avare qui trouve encore à gagner de l'argent sur une chose de peu de valeur.

— Par extens. Trouver à critiquer une chose incritiquable.

Crépin, ce critique sauvage.

Qui trouve à tondre sur un ctuf.

Quand on lui présente un ouvrage,

Souuire, et vous dit ; Rien de neui? (Sénecê.)

— Il ne saurait pas tourner un œuf. II est très maladroit.

— Se ressembler comme des œufs. Être parfaitement semblables.

— l'une de set 0»tfs poules. Les priser plus qu'ils ne valent; et au ligure, Donner une valeur trop grande à ce qu'on a, à ce qu'on fait.

— A avoir pus cinq œufs après la soupe. Faire assez maigre chère.

— Je ne lui ai dit ni œuf ni bœuf. Je ne lui ai adressé ni grosse ni petite injure.

— Être fuit comme quatre œufs. Être mal vêtu, mal (ail.

— Pop. Elle a cassé ses œufs, Se dit d'une femme qui accouche avant terme.

— Loc. prov. Veux-tu des œufs, souffre le caquetage des poules. Il faut savoir subir certains inconvénients pour arriver à jouii

av intages d'un Don r un œuf pour

avoir un bœuf. Donner une petite chose dans ince d'en avoir une pins grande. I

un peut. Il esl are. [| Aimer mieux deux œufs qu\ .

«£. Préférer de deux en isesla plus considérable et la plus avanta U tire le feu à la ; le son voisin pour faire cuire un œuf. Sairèls d'aulrui aux si<

: insignifiants. Ri ■ l'eu, Jean, un te frit des œufs. Se dit par mole quelqu'un qui rit. \\ Au pauvre un œuf vaut un bœuf. j| Depuis tes œufs jusqu'aux pommes. Depuis le commencement d'un repas

LÛn.S par allusion aux rep i '■ lins, q le l'on commençait par les œufs s terminer par lesfruits. || Fig. D'un bout à l'autre d'une chose quelconque.

— Alchim. Œuf philosophique. Matière préparée pour produire le grand œuvre.