PETO
PKTR
PETR
— Hist. angl. Pétition des droit* Célèbre 1 1 quête formée par les chefs aristocratiques du parlement anglais de 1628, el adoptée pa i
les Ier, le 7 juin. L'adoption de celle pétition fut sur ■ .1 . . ^|neivii.'s «'i i ti i. i ii les onzeans w ernemenl sans Chambre, qui à leur i ; mnèrenl naissance a ta révolution républicaine le lui . .i II
— Hist. ecclés. Formule de profes lennelle des vœux monastiques, dans 1 1 de Saint-Benoît.
— Jurispr. Réclamation, demande. P tion d'hérédité. Action par laquelle Plu légitime ou le légataire universel demande que celui qui dél ieni une portion de l'héi il i obligé de la dél lisser. La pétition d'hérédité se
rit par trente ans.
— Polit. Droit de pétition. Droit en vertu duquel tout Français peut adresser ses réclamations aux Chambres législatives sur tout ce qu'il croit être dans : aérai ou privé. \\Comm • m mission composée d'un ci re de membres des deux Chambres, pour examiner à tour de rôle les pétitions qui parviennent à leur Chambre
tive el en faire le rapport en b :
lieu. Quand les Chambri s accui illenl une pé tition, elles la levant qui de droit;
si au contraire la pétition n'es! pas accueillie, on passeâ l'ordre du jour sur cette pétition.
* PÉTITIONNAIRE s.2g. pr. pê-ti-cio-
nëré). Celui, relie qm présente une pétition. Appuyer, rejeter la demande du pètiti innaire.
* PÉTITIONNEMENT.S. m. (pr .pé ti-i io-ne-man). Action de présenter une pétition, de pétitionner.
* PÉTITIONNER, v. n. {*• conj. (pr. pcti-i i-o-né). Présenter une pétition.
PETITISSIME. adj 2g. superlat. de forme latine de petit). Très petit. S'emploie par plaisanterie, dans la familiarité de la c m sationou dans le style èpistolaire. La p phic n'a pas empêche qu'on ait incendié le livre de Jean-Jacques à Genève ; mais c'a été une affaire de parti dans la petilissime république. (Volt.)
* PETIT-LAIT. s. m. Paiiîe séreuse du lait, qu'on obtient en faisant cailler du lait au moyen de la présure ou d'un peu de vinaigre. On accélère la coagulation en plaçant le vase sur les cendres chaudes, et augmentant graduellement la chaleur dès que le lait commence à se cailler, de manière cependant que la liqueur ne bouille pas, et l'on transvase ensuite le sérum. Pour l'obtenir pur, on clarifie le liquide en le faisant bouillir pendant quelques secondes avec un blanc d'oeuf bien battu et un atome de vinaigre. Le petil-iail est formé d'eau, de sucre, de lait, de sels el d' i -i de tenant du caséum en dissolution; il est liquide, transparent, d'un jaune verdàtre, d'une saveur à
et s'aigrit facilement à Pair. A t'état frais, on l'administre comme adoucissant et laxatif. || PL, des petit s- laits.
— Pharm. Petit-lait d'Hoffmann. Liquide que
l'on obtient lorsqu'on traite par Peau bouillante le lait évaporé jusqu'à consistance presque solide. Ce médicament ne présente pas les mêmes avantages que le petit-lait ordinaire, jl Petit-lait de Weiss. Liquide obtenu en infuser dans le petit-lait bouillant du caille lait jaune, des fleurs de sureau, d'hypèricum et de tilleul, du séné mondé et du sulfate de soude. Il est antilaiteux.
* PETIT-MAÎTRE, s. m. Jeune homme qui affecte un air avantageux, un ton tranchant, des manières libres el étourdies N s petits-maîtres sont l'espèce la plus ridicule qui rampe avec orgueil sur la surface de la terre. [Volt.] Le petit-maître va nu devanl des modes, et leur fait une cour assidue, .s. Dub.) Pour un petit maître de ce monde raffiné ce n'est pas trop de cent escl ives i mptoyésà prévenir chacun de ses caprices J. Favre.)
Ce siècle peu raffiné N' i n ■.!■■■■. ■■ paraître
Que l'on appelle petit-maître. (Sallektin.)
— Hist. Membre d'un parti, a la
se placèrent Condé, le prince de Conti son frère, et le duc de Longue ville, tous tr ■ - se parés de la Fronde. On appelait la cabale de i. ' lé le parti des petits-maîtres, parce qu'ils voulaient être les maîtres le l'État. Il n'esl resté de ions ces troubles d'autn - l ce nom de petit-mai tre, qu'on applique aujourd'hui à la jeunesse avantageuse et mal élevée, et le nom de frondeurs, qu'on donne aux censeurs du gouvernement. Vol! ÏS'il fallait vous donner l'origine. des petits-maîtres, vous me croit iez quand je vous dirais : Condé, le vainqueur de Rocroi,élait un grand-maître; jeunes gens de cour qui s'attachèrent à lui, infidèles du grand homme, furent appelès petits-maîtres. [De Hayer.)
— Adjectiv. Avoir l'air petit-maître.
PETIT-MÉTIER, s. m. Pâtiss. Espèce de
p s roulées en cornet. |[ PL, des pe-
tit-- ./■■ tiers.
* PETIT-NEVEU. s. m. Le fils du neveu oude la nièce Ondit, lans la même signification, pf/?7<' nièce, ;±u féminin. Ce sont ses petitsneveux, ses petites-nièces.
— Pirexlens. Descendant. Nos petits-neveux jouiront des bienfaits de l'instruction
toire.
* PÉTITOIRE. adj. f. (du |at. petere, de-
mander). Ane. jurispr. Se disait d'u faite pour êtr» : cl iré Lilul dre d'un !>■■ i —Jurispr. A< tion pétitoire ou demand ■ • [elle par laquelle on réclame un droit île propriété sur unecho e] lêe pai un auti c
— pétitoire. s. m. Jurispr. Demande en
pour être maintenu ou rétabli :
propriété d'un immeuble. Demande au péli Loire. Se poui i pètitoh La loi
er conjointement le pétitoire et le pos- Icad.)
— Demandeur au pétitoire. Celui qui se pré- !■ nd pi opriétaii e el par 1 1 fondé à reclamer la ! (sion. || Défendeur au pétitoire. Celui con-
lequel est intro lui te i acl on au pétitoire.
i i i ii oi Je .n Peintre en émail, né à Genève. 1607-1691, vécul en Angleterre jusqu'en 1649, fut logé .'«n Louvre, comme peintn en émail, et souffrit de la révocation de lé liLde Nantes. La délicatesse du travail, l'harmonie de la couleur, distinguent ■• ■ Pet dot.
-- petitot Claud Be ! Né à Dijon,
iTTj I8â '- ci ■■'■ in spei m ■ . :nei al des études pari titanes, 1809, occupa jusqu ■ fonctions éle . ées nsl rud ion pul
tragédies, publié ; Réperte i ■ I- . . i -. Mémoires re-
latifs à l'histoire de France.
— petitot (Pierre). Statuaire, né à Langr -, 1751 1840. petitoi I mis Messidor-Li Statuaire, fils du précédent, né a Paris, I79i-
PETIT-QUÉ.s.m. (pr. pe-ti-kuê) Imprim.
Le point et la virgule. L'origine di de ce que, dans les anciennes èdil ions latin
tiquait l'abréviation de la conjonction que, nosq; nobisq;.
PETIT-QUEVILLY. Géogr. Comm. du caut. de Grand-Couronne, arrond. de Rouen, -Inférieure). Filatures de lin, de coton; 7,70 i hab.
PETIT-RADEL [Louis-François .Ai te,néâ Paris, 17-10-1818 || petit-radel (Philippe). Frère du précédent, né à Paris, 1749-1815, i sseur de clinique chirurgicale à Paris, 1798. || petit-radel (Louis-Charles Fran Frère des précédents,!! i Pa s,1756-1836, archéologue, vicaire général el chanoine du Conserans, 178S,se rendit à Rome, 1791. II s'y occupa des constructions pélasgiques et cyclopéennes; nommé administrateur de la bibliothê me Mazaiïne, 1819, il créa la collectionappelée Musée pélasgigue.Ona de lui : Examen analytique et tableau des synchronisâtes des temps héroïques île lu Grèce R ■ ■■ surles monuments cyclopéens, etc.
PETIT- REGH UX. Gé >gr. Comm. de la prov. et à 34 kilom.de Liège (Belgi [u \%\ M
* PETITS -ENFANTS. 5.m.pl.Lesenfants du fils ou de la lille par rapport au grand père ou a la grand'mère. Mon fils m'amènera, aux vacances, mes petits-enfants.
PETITS-FERS. s. m. pi. Nom donne aux montants et traverses qui reçoivent les verres des châssis de croisée, lorsque ces montants et traverses sont en fer.
PETIT-VENISE.s.m.Comm.Espècedelin ge ouvré qui se fabrique en Basse-Normandie
PETIT-VIEUX, s. m. Sous Louis XIII el l XIV, iS i. i une aux régiments de
PÉTIVÉRIACÉ, ÉE.adj. Bot. Qui i ble ou a rapporl a la pétivérie. On dit aussi pëtivérié. pétivériacées. s. f. pi- Famille de [dintes reunie aux phytolaccacées.
PÉTIVÉRIE. s [ de Peliver, u pr.). Bot. le la famille des phytolaccacées, établi pour des herbes suffrulescentesde l'Am tropicale, dont la principale espèce esl tivérie à odeur d'ail. On se sert des ra cette plante pour écarter des habits fesde laine les insectes [ui les attaquent. Leur ■ i. . estsi pénétrante,qu*elle reste longtemps srts quand on les a maniées. Un dit aussi pétivère.
PÉTIVÉRIE, ÊE.adj.Bot.V. pli m mai i
PETKOÏTE.s.f.Minér.Sulfatefen s i terrique contenant un peu d'eau, et cri cubes.
PÉTOCHE. s. f. Nom q l lis nor-
mands donnent a une chan sine.
PETŒFY Alexandre). Poète hongrois, né àFelegyhacz en 1823, ai le de camp de Hem. fut lue dans un combat en Transylvanie. 1849 S - Poésies sont pleines de feu et de naturel.
PÉTOFFE. s. f. Affaire ridicule, querelle sur rien, ie, agitation d'un importun.
Ce mot est familier; il se trouve dans les / 1res de M""' de Sévigné : Votre sanlé, voire farosmoin lr< s actions, vos sentiments, vos pétoffes de Lambesc, c'est là ce qui me touche.
* PETON, s. m. (diminutif de pied). Petit pied. Voilà de jolis petons. Ce mot esl enfantin et familier. Il dit qu'il voulait bien se coucher, mais que la grande blonde allait venir lui chauffer les petons. 'É. Zola.) Rabelais l'empl lie dans le - ssus, -.'i aussi \ terme de familiarité affectueusi M
* IKTONCLE. s. m. (et. lat., pectoncutus ; diinin. depecten. peigne). Moll. Genr< le conchifères dimyaires de la famille des arc u formé aux dépens du genre arche, Les
reconnaissent aisément à lem I orbiculaire, et surtout à la charnière de leur
i nombre tle denl i . ■! posées sur une lign . . eni vivants ites les
mers. Pétoncle lai I
: . pél m i n i
— Bot. Pétoncle en famille. Pi
PÉTONCl il il ! Honcle;
gr. Xt6o;, piei re Moll N m ancien de ■ .
PETONNER. v. n. 1" conj. rad
Trottiner, allei lei et d'autre. Une ■ ■ midi, la comtesse, I pour aller au
: étonnait de sa chambre à sa toiletl
l'œil paternel de J- l'i tu [A. Daudet.
PETORC \ Géog r. \ illo du Chili, province de Quillota, dans les em irons de laqu ti ouvent de riches mines d'or.
PÉTORITE ou PÉTORRITE. s. liq. Gen : à quatre roiu
gauloise, qui .
Il était à l'usage des femmes les pe d'un rang inférieur. On dil au si pétoritum ou pétomtum.
PÉTOULIER. s. m. Bot. Varii
PÉTRA. s.m. (et. bret.ipétra, quoi? X \ ir daud ; personne d'allui i ■ embar-
rassées. En Bretagne, les habitants des villes donnent ce nom aux paysans bas-brel écrit aussi pétras.
je liens car le bras,
(De La Vu i i ■■■
PETRA. Géogr. anc. Ville d'Arabie, au V-
.0., a donné son nom à l'Aral ie Pêti I a été la capitale de l'Idumée, et, au vr siècle ap. J. C, de la Palestine IIK Ses ruines s'ap- ■ '. Krak ou Karak.
— PKTR A OX1ANA "U SOGMANÀ, OU lt
Oxienneow Sogdienne. Forteresse de S
e l'Oxus, prise par Alexandre le Grand, M- av.J.-C.
PÉTRACou PÉTRAT.s. m. Ornilh. Nom vulgaire du friquet el du proj
PÉTRACEAU. s. m. Ornith. Nom vulgaire de la canepetière ou petite outarde.
PÉTRARCHISERou PÉTRARQUISER.
v. n. lro conj. (pron. pë-trar-ki-zé). Se borner à l'a tr platonique, a l'amour de Pétrarque pour Laure.
— Imiter Pétrarque, affecter le genre de ses compositions poétiques. Vieux et inusité.
Je ne sçauroy, veu ma peine $i forte.
Tant lamenter ne tant pétrarehiser. (BOSEARD.)
PÉTRARCHISMEouPÉTRARQUISME.
s. m pr. pé-lrar-kissme - Littér. Alfectation de la manière de Pétrarque.
PÉTRARCRISTEouPÉTRARQUISTE.
a i .' g. pr. pé-trar-kisste i Lier. Qui appartient à Pétrarque, à la manière d vois que les bons el anciens poètes ont évité l'affectation et la recherche des fantastiques élévations espagnoles et pètrarchistes. [Montaigne.)
— Subsl. Unpétrarchîsteouunpétrarquiste.
PÉTRARQUE François). Poète italien, né
âArezzo, 1304-1374, fils d'un banni florentin qm l'emmena dans le Comtal-Venaissinen 1313, conçut pour une dame d'Avignon, Laure de N s, une passion dont rien ne put le distraire. 11 écrivit un poème lalin intitulé Afrtca, qui lui lit donner parle sénat romain la couronne poétique, le jour de Pâques, 8 avril l ; 1 1 l. aco i ragea Kienzi, qui lui paraissait devoir reconstituer la grandeur italienne. Fiole rétablit dans ses biens et dans ses droits.! en, 1351. Les Visconli l'ei
renl plus en mission; il n
n Mens un palais peur loger sa personne el s livres. Pétrarque a été le glorieux précurseur de la Renaissance ; partout il recueillait ou cônes el ses sonnets, surtout ceux qu'il composa après la mort de Laure, brillent par l'éclat et la vaiï I et l'elegance du langage.
PÉTRARQUESQUE.adj.Syn. depÊTnARqdiste. Btron surprend le roi, nu.
charmilles aaeùnazone pétrarquet e de Navarre. (P. de St-Vicl r.
PETRAS. s. m. V. pétra.
PÉTRAT. s. m. Ornilh. V. pètrac.
PETRE. Géogr. Port dans l'île N.de I velle-Zèlande, sur le détroit de Ci
*PÉTRÉ, ÉE. adj. [du latin petra, \ B li naît sur les pierres, sur les cailloux
■ tins pierreux. Sti llaire p
— Anal. Qui a la dureté de la pierre. 1. 1
al ainsi dire, plus | i. Os : être on apophyse péti't e Apo]
pyramid île coi le nom de rocher, qui
téesur la face cérébrale de l'os temporal S N im donne à quatre tx de la dure-mère, deux ù s, dislinguésen supérieur et infêi
— Enlom. Qui tve sur les pierre-. Insectes pétres.
— Géogr. Arabie Vitrée. V. arabie.
— L'Académie ne donne ce motque comme adjeclil féminin et d s la I ition/1 ■ /'. trèe.
— pêtree. s. r. B'-U. Genre de plantes d'Amé-
rique de la famille des vei'bénai
m petit nombre d arbres ou l'ar] volubiles. On dit ans., pttrxa.
PÉTRÉAL. s.m. An.it. Scditp
PETREAU. s. mil./1. Dra geon qui i < lu pied l'un tri
qui lanç lit des pierres.
PETREIUS Mari Général
la défaite (1 l il 1. 1
i- . Espagn fut battu par i
vaincu ei i Thap
* PÉTREL, s. m. [élyra. \ax.JPetrus, Piei . --.via! Pierre marchant ■
- ei\ Ornitl ■■■ i seaux de l'oi
palmipèdes, famille des procellarid i I trels ont le bec crochu, les ailes longue: n'ont, au lieu d'un pouce, qu'un pointu implanté dans le ta
leur ■■ ol rapi le, ils effli , rues et cmnviil : Les
trels seul de tous les animaux pélagiens ceux qui s'éloignent le plus des rient à lerreque pour v faire leurs nids. On les ntre dans l iules les princi-
ut dans les ha i es mers
i .- Le pétrel damier.
; ■ . lésolation. 1 I pète.
• confins île ces affreux 'L De lu Funi oiiu quelquefois leurs cris durs et Si
PETRETO-E-BICCniS \\<> G r.Ch. I.
.*. de l'arr. de Sai tène C »rse); 1,100 h.
PÉTREUX, EUSE. adj. [et. lat . petrostts,
petra, pierre I u bran-
iles du nerl facia
dit [uel [uefois pour Os pêtrè. . Si i ti pélreux.
1 aussi pour Sinus pélré.
— Subslanltv. Le grand pélreux.
PÉTRI, IE. part. pass. du v. Pétrir. S'em-
j. iv. Dieu a eu pitié de ts, pu
qu'il connaît nos faiblesses e( dequelle masse
— Pétri dans. Corbinelli esl tout pétri dans le mysti jue. Mmo de Se
— Pétride. Un vase pétri d'argile. L homme est un chétif animal pétri d'un peu de terre. Cette dame était ce qu'on appelle une I toute anglaise, pe/r:> de lis et de roses, de
et de lait quant aux couleurs, faite de l'égard des bras et des mains, de la gorge et les pie Is, mais tout cela sans âme et sans air. Hall v a des âmes sales, péli iet >■■■lures. (LaBruy.)Moronvalesl tin garçon pétri d'honneur. II trouve qu'il v aurait de 1 infamie à paraître â genoux avec l'uniforme d'un Volt. Cet homme de cour, pétri de fi r. ilités, - était passionné pour le sublime. Geoffi ["i a de la voplus effroyable ! De la glu pétrie V. Hugo.) Ce peuple est pétri de lait et de mais. Mérimi i
Cet embonpoint des pluâ brillanU, m ■ d, .,. compagne,
ilenls, Et lu.. I liampagne. (Re is
Mon maitre <,>t fidèle, et son àme e^t yr!,<e De la plus fine fleur de la galanterie. (U.)
— Fam. .le suis toute pétrie de Grignans. U
— Fij- et fam. Se croire pétri d'un autre timon que te reste des hommes. Se ci
nature supérieure à celle des autres.
— C'est un homme fout pétri de salpêtre Se ditd'unhoinmecolèreetin péttieux. jj J
tri de bouté, tout pétri d'Ot'i ' ■-' un
homme extrêmemenl ie d'un
orgueil insupportable.
— Pétri pur. Tu fti . pétri par les mains de l'am itir Regn.)
PF.'l'lïl Canal -anti-;. Géogr. Bras .1 i l.éon, dans la baie
dix, du r-ontinenl. Il a 17 kil.. depuis le châluS., jus l'i't l'arsenal de la Carac Les Is sont marécageux. PETltl Olaiis P ase). Théologien suédois, a CÉrebro, 1497-155-2. < n - , l Witlembi », les idées de Luthei 11 devint chancelier de Gustave Vasa et pasteur
.. - ■ . i le lui des Cantique, q
l'ETRi [Laurent). Frère du
nt,néàOEtebro,1499-1573,fut,enl53l)
le prem [ ie protestant d'L'psal.
PÉTItlGHERIË. s. f. Pèch. Tout l'appareil
I pour la pèche de la morue: chaloupes,
■ ms, couteaux, lignes, etc.
PÉTHICOLE i i: .' -r. [étym. lat., petra,
Ili-t.nat.Quihabitedans l'intérieur des pien i
— Moll. Se dit particulièrement des coquilles qui se trouvent constamment dans des pierres plus ou moins dures que leurs animaux percent. Il est synonyme de Litbophage.
— pètricole.^. f. MolI.Genrede conch dimyaires de la famille des conques/ venus, établi pour vivant dans les trous des pierres baignées par la mer. L'espèce type, la pétricole lamelleuse, se trouve dans la Méditerranée.
PÉTRIFIAXT. part, prés du v, P tnfie. [i s sources pétriflai qui séjournent un certain temps dans leurs ondes.
PETR
* PL" 1 1! I ri A NT, A NTE. ad j. Qui a la vertu
- pétripétrifiantf. \ id On prétend que la vertu pétrifiante confirmée de ce petit min de terre ne i pas au rivage voisin. (Chateaub.) Ainsi
es bancs ■!-■ ces anciens sucs péen pé- Buff.) pig. <;t : li ■ i" fi tnt, étourdis-
sant, i' i u ilé.
* PÉTRIE I CATION S. î.(pr.pé-trif} kocion; radie, pétrifier). Miner. Formation (les substan C'est dans la mer même
/ >Ies marbres et des pii rn
. élance organiser tu
*•] la suhst.'i:^ e ai
ni à pourrir, la : ■
î'esl ["■■ rusléà l'inlé-
— Corps organique qui a été transfoi substan D
■ extraits de cette grotte. (G
— Pétrifications calcairesouartificielles. Ceb l'on produit en exposant :
animaux, àde lient en diss ■
PÉTRIFIÉ, ici:, part, pass.du v.Pétrifier.
Ijectn Convei i I
II n'y a . i. . e, sinon un rhin i i n ■■ dfns les ■ i loi vent fu ii
ten inl i et ces terres pétri-
i; [e St-P Ci t avec di
; ■ onl bâties la plupart de ni été ensevelies par d'autres laves M >i- Staël.)
— Fig. Rien dans la vit- ne doit être station-
: il ne change plu-.. M Sais je d'ailleurs, moi, ce
(lien leur temps, ces dieux éteints tftéi par les génies d'autrefois? Gér. de es s'étaient glissées un me dans le d'un m irbre O.FeuilIel Li - i ces , i dans i- dogmi i u dèm ralisées par le lucre npropresà la conduite delà civilisation.
\ Il
stupeur, immobile d'étonnement. Pétri (lé de surprise, de douli u Ji pétrifié ■ uleui Volt.) Le
bord im bile et comme^f-
trifif ,il lâche s i pi oie, p ii< s'en retoui ne li
tei i dans le même silence et p ir le même
chi min, ' Alberl de Cah imont, Eugène i tait par l'inépui îable dévouement de cet il il: ilzac Surpi isau milieu de son on fn nélique, l'aumônier des prisons i tri fié, la bouche mi-ouvei le, le éto nemenl confus. [F. Fabi e : inliv. Vous êtes comme un pétrifié.
On dirait un pétrifié.
* lit «Il 1ER v a. 1" coiij èl lat., pe Ira, pierre \facere, faire). Je pétrifie, nom pétri-
vous pétrifiez. Je. pétrifiais, anus pétrifiions, voué pétrifiiez. Que nom pétrifi o
tri fiiez etc Chan .■■ r,convei Lii m . H y a des e tux qui pétrifient, par suce de temps, les substai ces aniin i laies [ni y Réjoui nent, i. ■
kbsol. On parle d'un lac en Islan pétrifie I
— Par i
Ai-je i
■' ■ j'i il? (Bon..)
— Fig Itendn i ment, V
; ; p grande stupeur
Lai .! i i pèl nu ■.
Tout ce qti litesli ■ péli </>< d a I
m irai ion. , Volt.)
si pi fripier, v. pr. Devenir pieri e. Le
b p cz promptement cl te
ti rre
— Fig. Au rap| cl decclt< pi orne ;e le our
e l'a ti >i! oncèi ent, m o ■ e
pétrifia ,\ iti iû jure pril une expi es iond in-
■■-■ ■! irelé i. Dau h t.
—-Fig ii tri antiment, 'immobiliser.
imain quittai!
1 paraissait se pétrifier.
D G ■ut.)
PÉ1 Itll IQ1 i i !,. ■ '. Qui pétrifie, qui coni ei til en pierre. \ '• rtu pétrifique.
l'I I Itllv \l i. V. PIOTROKOÏ"
PI i km. n m., i, i êl lat., petra, pierre; p pi | M lér. Va iété de feldspath'
'iii i;i\ rechn.i
, i par un i , dai lequel on
pétrit 1 fa /out faire le i
forme d para ;
!■■ n li p h t de 1 1 quantité de pain 'i'i ■ eut faire. Le pi i .■ ne pro-
pi omi ni poli a l'intérieur, et san : gerçure \, Loi ■■ [ue le pain i i i uil i l c temeni refroidi, on se ert,d ma & i tains ménages, du même coffre comme d'une hi
PETR
armoire propre à serrer le pain. Le lïls du vigneron passades cuisines à la boulangerie, du, comme s'exprime son biographe, du pil pélritt.(Aug.î ■ -
de cylindre armé de dents et qu'on fait mouvoir ■
— par exU t' ine boulangerie où
l'on dépose les pan :
— Fi i Être dans te pétrin . Être dans
u tas. K on dit de même: Mettre quelqu'un dans le pétrin. Le mettre dans l'embarras.
— Dans quelques provinces, Barque dont la forme a quelque analogie avec celle du pétrin.
PÉTRI XAL pad. poitrine , An :. arl
milit. Sorte l'arme à feu, intermédiaire i le mous [uet el le pistoli t, cl qui fut en u a ■ dans te xvr siècle. On pense que le péti inal . et au mo i queton, rention moderne, on disait
aussi poil
PETRI NIA. Géogr Ancien chef-lieu du ment du ban de Croatie ( \ i i K ilpa.
* PÉTRIR, v. a. 1 ■ t.bas-1 il ,pisturire, mi : - du lat. pistai a
■ le grain , Détremper de la farin de i eau, la mêler, la remuer et en faire de la p ite. Pétrir du pain. Péti II va
de gra i i fabriquer le | i
pétrissant la pâle avec les membres. (Fourn.)
— I rîg. et par extens. L'un pétrit dans un coin l'embonpoint des chanoines. (Boil.)
— Presser l'argile avec les mains et avec
■ is facile à employer.
Pétrir de : u-gile Jamais sculpteur maniant
e docile ne la ix que ce faux
tourmenté di i initiation, n'avait pétri
■ n fille. A Daudet.)
— Par anal. Cel usage où l'on est de plier
enfa nts . comme les femmes
■ .n lïbe pétri sent la tête des leurs. (Volt.)
— Fig. Se dit d ■ la formation du premier hommi Di i a pétri l'homme du limon de la t. rre.
■ nis .i sa loi
Kl jue Dieu l'a/ifdi it'ami't- limon ijhp mui. (BoiL '
— Fig. Façonner le caractère; imprimer les
les morales De vous el de Mm0 du Fresdnr.ai une personne dans le juste milieu. .Mm- de Sévigné. Le cœur de l'abbé est
I r vous, coi si |»- l'avais pétri d mes
propres mains. M rels leur climat les a peins, el tel: il onl demeurés de Tacite à Lui lier, de Knox à Gustave-A lolpheet à Kant. U. Taine. Je ne sais quelle main despotique i t terrible a pétri celte société en une masse n. ilore et banal» G Droz.)
— Pétrir dans.
Hourii .'" vider mon carquois.
San i ilei . sans pétrit dans leur lange
li Heurs de lois!
(A. ClIÉNIER.)
— Absol. Ce boulanger sait bien pétrir, pétrit bien. j| Pétrir sur couche. Pétrir la pâte i >i -.pi il v a encore des pains préparés sur couche, il Pétrir sur levain. Tirer un levain nouveau d'un levain plus ancien. |] Pétrir sur levure. Pétrir en n'employant que de la levure, y Pétrir sur pâte. Pétrir en conservant delà
sczde pâte pour composer le levain de tout point de la seconde fournée.
— Loc pro D ■ ■ a toits pétris du même limon. M nous a tous faits égaux et de même nature, nous a doués 'i-'- mêmes facultés, et nous a donné les mêmes passions et les mêmes faiblesses.
— se pétrir v. pron. Être pétri. La glaise ■ pél pil diflicil ni-
— li Si i i mner l'esprit, le caractère. L'homme se pétri I lui même, dans sa jeunesse, par la force de l'èducati m.
* PÉTRISSABLE. adj. 2 g. nue l'on peut pétrir. Cette terre i t pétrissable comme l'ar-
Fig. Il i mi ■ 'occuper à façonner pour le bien l àme des enl ints quand elle est enc pétrissable. Icad.
* PÉTRISS \i.\ ■ m action de pétrîi . Le pétrissage du p. un. Le pétrissage n'a pour objet que de bien mé i i leli ■ ain,la fai ine et l'eau. Pél i ; iage a bra ■■
— Méd. Syn, de massage.
PÉTRISSEMENT. s, m. Action de pétrir.
Peu usité.
— Fig talion de façonner. Votre baron Bulloesl parti cette semaine pour aller voirie pétrissemenl qu'on fail à nome d un pap n m \ ellement fait. Galiani.)
ApÉTRISSEUR, EUSE. s Personne qui dan - une boulangerie pél i il la pâte, i n bon pétrisseur. Une bonne pétrisse use.
— Pétrisseur mécanique. Appareil destiné a remplacer les bras dans le façonnage y\r la pâle.
— L'Aca lémic ne donne ce mol que c >mmc substantif ma
PETRO-AKEX VNDROFSK.GÔOgr.Ville du kanat de Khi va.
PETRO-BEY. V, UAVnOMICHALIS.
PÉTRODIE .m >i piei >■ :
i ■ i , i Gcn re de compo ées iènéi dées, ■ ■ arbres de l'île Sain) i ■
Hélène. On lil ans si pétrobion.
— Entom, Genre de L'ordre des thysanure: ,
PETR
de la famille des lépismùnes,formé aux dépens ; bicini s pour cinq ou six espèces dont l'espèce type, le pétrobie maritime, habite les côtes de France, d'Angleterre et d'Irlande. || Genre de coléoptères hélèromères de la famille des mélasomes, tribu des blapsides, dont l'espèce type habite la Hongrie et la Russie méridionale.
PÉTROBRUSIEN.s. m. Ilist. relig.Membre d'une secte fondée au xne siècle, en Languedoc, par Pierre de Bruys. Les pélrobi usiens ne baptisaient qu'à l'âge de raison, prosent les images, et ne croyaient ni à la présence réel le ni à l'efficacité des prières pou r les morts.
PÉTROCALLIDE. s f. - tym gr., ice'tm,-, îaao;, beauté). Bot. Genre de crucifères alyssinées, établi pour des herbes des montagnes d'Eiu
PÉTROGARVI. s. m. letym. gr., - - ; fr. tant . Botan, Genre d'ombellifèrcs sinyrnées, établi pour des herbes origii de Crète.
PÉTROCARYE. s. f.fét. grM iïct&3;} pierre;
xccfûet, noyer). Bot. Syn. de PARINAIRE.
PÉTROCINCLE. s. m, étym. gr., - -.
pierre : lai i im i ts, cincle). Ôrnith. Gcnn seaux, établi aux dépens des merles pour les espèces qui vivent dans les lieux piern ux
PETROGORII. s. m. 1-1. Géogi anc. Peuplade de la Gaule ce) tique Aquitaine U* ;ch.-l. Ycsunna. Leur pays, appelé Périg ird, corresi dépailenienl de la liordogne.
PÈTROGOSSYPHE 5. m. ! li. -- .
;. erri : ■■■.",. .;. mei Le).i irnilh Syn.de pétro-
