I.ni, s;i [cm me cl m ii i petit
II; n'avaient tapît ni lio
Mais tous fait bon appétit. (La Fontaine.)
— Lit de mousse Mousse épais ■ el titre sur ! t pu lie -'i peut s'étendi e. Le désir cherche un lit de mousse. Béranger.)
— On donne vulgairem :nl ce nom a '
les pi l tes pi mtesde ce genre qui I ipissent les murs, les arbres, etc. Mousse aquatique. Nom donné b quel pies ci nferves qui ci oissent sur leseauxdoucesetaraeres.il Mousse d'Astrakan. La buxbaumie. || Mousse de Corse. Mélange de plusieurs espèces de \ iri ■■ h, d'ulves, de enrallines,de es,de cet imions et d'un grand
nombre de fu :us re :ueillis dans la mer. principalement sur les rochers de l'ile de Corse, qu'on emploie en décoction pour faire périr tes vers intestinaux.||Jfoas$« 5frfl.wff.N0ra vulgaire de latilléemous \Ic isse grecque. Le mus-
cari. Il Mousse d'Islande. Nom vulgaire du lichen d'Islande. \\Mousses tBsn"B«.Conferves,varechs et quelques polypiers de la famille des corallinés. que le vulgaire confond avec la mousse. || Mousse membraneuse. La tremelle. || Mo . Nord.Lc lichen des rennes.|| Mousse de paon.Va.marante à queue. | Mousse terrestre. Nom vulgaire du lycop t ■.
— Par anal. Matière très légère, nei"
qui se forme quelq el is tt es ib ind immi ni à la surface des liquides contenant des gaz que la compression a forces de sedissoudre.cl qui redeviennent libres, en donnant lieu à une effervescence souvent eonsidérable,quand cette compression vient àcesser.La mousse se forme ■■■.surtout par l'agitation, à la surface des liqueurs mueilagineuses, al bu mineuses, von neu ses, etc. C'est ainsi que, dans la bière, la muisse qui se forme quand on la verse dans les verres est due tout a la fois au gaz acide carbonique, à la dextrine et à l'extrait de houb : [ui lui communiquent une consistance visqueuse. La propriété de mousser est partieu Itère à plusieurs li [ui les, telssont la bièi e, les vins mousseux, ■■■ ■ grand nombre
d'eaux minéral ts, etc. On vous sert un pot de n bel étain, la mousse aux bords. Beaude la plaie comme une mousse rouge. EU rira
— Par extens
C'est *1p r.iimabte secou«se
De ■! ■■ mes
Que !■•'!' i-' li illanle mousse
l'ai , m ;. (Chauueu.)
— Fig. On n'oublia rien pour réaliser les soupçons sur le cure, mais on ne trouva que de la mousse qui ne pu) prendre. [Si Sim.)
— Loc. prov. Pierre qui roule 7? amasse vas de mou ■ ■■ 1 | . hange souvent d'é-
,■'■■•■ nrichi t pas.
— Agi ic. Nom qu'on donne, dans le département de la Hante-Garonne, à l'oreille de la charrue.
— Chim. Mousse de platine. Mousse poreuse
te par la calcï nation du chlorure double de platine et d'arara miaque.
— Ornith. H N >m vulgaire de la fauvette babillarde.
— Pâtîss. Kspè ■ de crème fouettée, dans laque il..- on mèleduchocolat,de la vanille,etc. M isse au ch lat, à la vanille, etc. Mousse àla Chantilh Uopsse aux liqueurs fines.
— Pê :h Espèce de moisissure qui vient sur la tête des vieilles carpes.
— Zooph. Mousse de mer. Nom que les anciens botanistes i nnaienl aux sert u la
aux genres voisins, qu'on regardait alors comme des plantes marines V isse pierreuse- Espèce de polypier HOUSSE, ÉE. part. pass. du v. Mousser. ii\ . Qu'on a fait :
colat moussé. La ten 1
■ its pour vomir des : uisseaux bouillants te
MOUSSE w a Ij. m. Techn.Se ditdu pain fait avec la farine de gruau. Pain moussi iu, rit aussi moussant.
[HOUSSE1 5. m.Hamra.Espèce de lièvre.
MOUSSELIM ou MOUSSALEM s.m.Re-
lat. Officier turc; lieutenant d'u pac On dit aussi, ma is moins bien,
MOUSSELI\AGE. s. m. Action de mousselîner le verre.
MOIS 53 i
» MOI ssii i\i; [ |< Voit il, ville l'Asie, cl
. . en Europe ri m dei t léger et (! >t la Irans-
[iililé.Bellei
line uni ■, brodée, iii ochéc, i > , 'I
les Indes C av ite, n be le mousseline ■ leur fait voir d'allreuses mousselines imprimées. Gér. de Nci ' al
— ilousseline de loi I el jère de laine, 1 ibriquée comme la mousseline de colon. | Mousxcli ■ soii 1 ; 1 cl min 1res léffi 1
— i-';l.'. C ipri, ïschia, au boi d du ci* I,
le va 11. raine.)
— A ri
ndue •■! mciè .•n rocher, en ddme ou [re m iniêrc, et qti n fail écher à l'étui e. : ne blanche. Uousseline jaune. G de mousseline. || Bastion de mousseline. Itou Icaux deditTérentes mousselines,qu'on assemble avec du sucre au caramel en forme lion.
— Rot. Un des n-.nis vulgaires de la chanterelle, espèce de champignon. (
— Parf. Essetin' ,i od'-ur [iL-n-'-tranlo.
— Adjecliv.O leur i ■ elourfi mousseline.
— Verret y reelaine mousseline. Verrerie,
très fine el d'une grande légèn l
MOUSSëMNER. v. a. I1" conj. Orner I
imitant la mousseline.
MOUSSELINETTE. s. f. Comm. Mousseline légère.
MOl'SSEI.IMKIt, EUE. s. Ouvrier, ouvrière qui fabrique la mousseline. |[ Marchand, le le mousseline.
— Adjectiv. Ouvriermousselinier. Marchand mousselinier.
* MOUSSER. T. n. 1" conj. Former de la mousse. Verser une liqueur .le haut pour la faire mousser. Le vin de Champagne mousse plus que les autres vins. Faire mousser le chocolat.
Tu Jispar.iU, et sons nos yeux
Mousse un nectar digne des dieut. (BËIUKGER.)
— Fia:, et fam. Faire mousser un suça''*, un petit avantage, des grâces, des faveurs. Les pre-
senter,lesra ter île manière a les faite c
plus considérables.plus glorieux qu'ils ne sont
en effet. Saint-Just s'écria : Je demande que Barère ne fasse plus tant mousser toutes ces victoires. Barère.) | Onditdanslemêmesens: Faire mousser un livre, le talent d'une actrice, etc.
— Pop. Se mettre en grande colère, écumer de rage. Sa femme le fait mousser continuellement.
* MOUSSERON, s. m. (rad. mousseï. Bot.
Nom vulgaire, le plusieurs agarics d'une li t et d'une saveur agréables, qui naissent ordinairement sous la mousse. Le mousseron est de tous les champignons le plus agréablement parfumé. Il a une propriété spéciale, c'est de se dessécher facilement et de se bien <
ver sans perdre aucune de ses qualités. Il suffit pour le sécher de l'exposer au soleil; mais
esl plus expédient de le réduire en poudre ite dessiccation. Une pincée de poudre de mousserons suffit pour communiquer une saveur très agréable à toutes les sauces auxquelles on l'ajoute.
MOUSSERONNE. s. f. (rad. mousse). Hortic. Variété de laitue.
MOUSSERONNIÉRE. s. f. Agric. Couche à champignons, à mousserons.
MOUSSETTE. s. f. Horticult. Variété de pomme.
* MOUSSEUX, EUSE. adj.Qui mousse,qui fait beaucoup de mousse. Vin de Champagne mousseux. Bière mousseuse.
— Qui imite la mousse. La laine des moutons était blanche et mousseuse. (0. Feuillet.)
— Moussu, couvert de mousse. Une grotte mousseuse, un coteau verdoyant. (Bouch.)
Parmi tes rocs mousseux une claire fontaine Bondit, s'éctia; I dans son cours errant,
Arrose une prairie et fuit eu murmurant. (MlCHAUD.)
— Bot. Se dit des plantes qui croissent en gazon touffu, ou qui ressemblent à des mous-
i naturede leur feuillage. || Uasemonsseuse. Se dit abusivement pour ltus.- moussue. Elle avait sur la tète un chapeau de paille 01 ne d'une rose mousseuse. (IL de Balz.)
— Miner. Se dit des agates qui renferment des arborisations en forme de mousses, de byssus ou de conferves.
— MOtssErx. s. m. Vin mousseux. 1[ Grand mousseux. Grand vinde Champagne mousseux.
— Bot. Sous-genre de bolets.
MOUSSEY. G Comm.' du canton de
Senones, arr. de Saint-D \ sges) ; 2,100 h.
MOUSSIER. s m. Il "t. Herbier qui ne renferme que des mousses.
Morssii.LOWs m [pron. mon-ci-llon, Il mouill.: rad. u ■■ Petite herb ■ qui croît dans le fond des p ires où l'on èlèi e des huîtres.
MOUSSIVORE. adj. i g. et. fr.. ffl lat. voro, je dévore). (Juise nourrit de mousse. Le renne moussivorc offre au Lapon, dans ses
MOUS
MOUS
MOUT
MOUT
quatre mamelles, un lait plus épais que celui de la vache. (B. de S
» MOI SSOIft. s. m. Techn. Ustensili faire mousser le ch
moui' la fabi :
dufrom ni le papetier s
pour délayer la p I
MOUSSOLE. s. f. Agric. Variété de fro-
— Moll. Espèce d'arche.
* Moi SSON.s.f.fde l'arr. mausim, époque ■■■■ni réglé périodique de la mer des In- . : .1 souffle six :
autres six mi ; '
test. La mousson du nordn i
rialions do la mousson. Les moussons ne se
fontpa* ilitude.
Ils franchirent les | ii séparent la
i i Malabar, et
l la cause des moussons. Vi.lt.
e la mousson d'été, la mousson d'hiver. Naviguer dan traire, dans la mousson plu
— i rant d'eau formé j venu
— On a dit aussi mou-son. Et justement
i mouton pour passer aux I (Thévenot.)
— a Ijectiv. Vents moussons.
HOl SSOUn <■■ Chaînede mont du Tu ri-, tan, tend sur la limite
Dzoungarîe et du Turkestan chinois.
•\lol ssl ( | .-■..■ ■
i. n antre moussu creu C tstel.]
El l'œil o utus,
Leur aimal<le union et leurs groupes CO
(Castel.)
Si leur d dalles
i i coorirà côté de mes pas ? [V. 1
— Qui est couvert d'excroissances rc blant à la mous ;e, en parlant des car] I que les carpes sont très vieilles, leur tête devient parfois moussue.
— Bot. Rose moussue. Rose dont le
et latigi espèce de mou
Sa mail il pressée contre ses lèvres
■ moussue, dont elle respirait le liiez.) MOUSSUKE. s !. radie, mousse). Techn. i; ir des trous li
de terro.
MO US TAC - m. M imm. Singe de Guinée, ippeli bleuâtres, en foi me de moustache, qu'il asous le nez.
*M01 ^i ICHE.s. f. (du gr. fiâtfw^la lèpérieure elle Partiede
bai be qu'on lais ie au-des us le la lèvre supéi La m i tach ! est raidi i"/ les races
blanches; douce, laineuse el bouclée dans la pïuparl de ao noire La mode de porter des moustai he était en usage i he2 le peuple franc, I nvasion desG iules Cei us tge
■ i : lit au ix( iècle, etreparutaveclescrui-
i [ii tband ersla fin du xiv°
siècle, la moustache reparut sous lerègnede Ui'.h. ^>ia !•<■, el fui à la mode jusque so .s Louis XIV. Bile devint alors l'apanage de l'armée ; m lis aux grenadier : seuls appai ten dt i ! de la laissi r croître, i n règlement de
l'an Xlll l'accorda à toute la cavalerie, les dragons exi epté \ iers en 1821, ce pu-, ilê êdé -i tous les militaires en Grande, belle moustache, Mousta* he retroussé* Itelevi i moustache. Je m de Casi néi al p -i lu rais cl tns les Indes, s.- trouvant .f. oir be i it, se coup i un< le ses mo ten oyademan 1er aux habita Goarvii mille pistoles sur <■
i . et, dans la suite, H rel ira sa moustachi
lesq. Le maître l' re u la au tour de lui
d'un air méfiant, puis tout bas il me dii, en me moustaches dans l'oreille. ..(A. Dail-
dei
— On a tus i autrefois nommé moustache la P u tie de la barbe qui se trouve sous la lèvre
i i ; aie '(■■■- mi et fui a ssez h ng temp la moustat he à la mode sous le r ■ Louis XIV. [Saint- 1 ■
i un Brûler ta moustache à quelqu'un. Lui tirer un coup de pi ;i ilel à b ml portant.
— Fi la moustache. M tnqn coup, i ■. une enti epi is : p m r le succès de laq lîi rien épargné.
— Fi ■ : / , /,.,,,■ i, quelqu'un sur la moustache, jusque sur lu moustache.
■ | [uelqu'un en s i pré-
i ennemis sonl venus p ■ lèf ndrecette placc,on la leur a enlevée sur ta \ ■ ' jeune homme
■ . mais il en e un plus riche quila lui a enlevi e an 1 1 mou tache i
Afin m Me la ;
(MoutatK.)
— Par an i 0 ] bienaisi
sur sa moustache caj »ler hardiment sa femme ou su maîtresse. M i
— Sotts la moustache. A été employé par quelque autcui lai
lâche, .i 1 1 i. m be, ix. Il l'a i m
enlever, m m (ieui , pi esquesousmaffiOftt/acAc (Du Cerceau.)
Vn financier rien
Enlèvera la belle. STAKTE.)
— Fi - t: quelqu'un. Frapp
— .N iux cheveux qu'on laissait ci s joues.
qui leurpcndaïentjusque sur lesein. Les homi lient autrefois une longue moustache du côté gauche.
— Figetfam. Soldat. Commeje nrai pas dans ce mon h t cinquante nulle moustt ■
Is point du lom : tire la guerre. (Volt. \\Vieitle moustache. S >1 a vieilli dans le service, qui a longtemps fait la guerre. C'est une vieille moustache. Ce sont de .
— Ànat. Fossette verticale située au-dessous de la cloison du nez.
— Bot. Lzhugonie à moustache est ainsi nom-
distance des rejetons courts et garnis de leux barbes ligneuses, contournées en spirale, qui imitent hes.
— Hist. Général blc Sobriquet par/r/: r- e au général Cusline, à cause de ses grandes moustaches.
— Ichtyol. Nom qu'on donne vulgairemenl a plusieurs poi — as de i i ramille des siluroi-
t ils sont pourvus. U Nom donné au\ barbillons de ci : i ons.
— Mamm. Nom donné à un ou plusieurs pin-
le poils très gros, forl I ingseï peu flexibles, qui nais I i re supèi ieure Les
1 iches sonl d une sensibilité exe »h c,
: rs qui si ren lenl dans Ieui s
[ével ppés. Les chats, les ph iques, 1 ■-■ é :ureui s, les pi » es épies, les chinehill i . etc., s ml ceux qui onl les moustaches les p ■ ics. On ne peui déterminer 'l'une
manière positive quelle est l'utilité des moustach cepen lant il est certain que qu i les coupe au ch d d imesti pie ■ m lui enlève une gran le partie des moyens de détruire les rats et les soui is.
— Mar. Nom des fausses balancines de la vergue barrée et de la vergue de civadière, dans lesquelles on passe-un cordage pour leur servir de suspi
— Ornith. Réunion de plumes ou de poils rai-
des qui partent de labase du bec. | Un des n s
de la mésange barbue, de plusieurs espèces de coi beaux et de drongos,et d'une i
telel Adjectiv. Roitelet moustache.
—Techn. Pinceà longue tvec la-
e le «I ur relire les i :es du feu. | Ma-
i or, pour tirer ou dévider les Mis d'or ou de i
— Moustache m el s'emploie souvent pour moustache au singulier.
moisi w m ,UE adj.Néol. Bien pourvu du côLé de la moustache.
IHOUSTAGH. Géogr. V. mi stagh.
MOUSTAl'H \. s. m. Fop. Nom donné àun homme gros et barbu.
moL'st \itnn; s. m. Vitic. Variétéde raisin.
MOUSTIER. S. m. (du lat. monasteriuui . um- ■ i S'esi dil i ' Monastère, par altéra- Lion Aemonstier. V. m or Tint. Dans ce moment, j'enviais le repos d'un ermite dans son mouslier. E. Quinel,
MOUSTIER [Éléonore François-ÉIie, comte, puism trquisde' Général cl diplomate, no à paris, 1751-1817, servil dans les ambassades, ren lil de grands services au c imte de Provence ei aux princes pendant l'émigration, et devint mi général en 1816.
MOUSTIEKS-S \ivi i -M util; Gé i Ch -l.decant. de l'arr.de Digne Basses- Up 1,200 hab.
MOUSTILLE.s. f. (pr. mou-slilte, Il mouill.;
du lat. mustum, vin loux C m. Nom qu'on
donne à un vin qui a du moulant.
MOUSTILLIER. s, m. V. MOUSTIQUAIRE.
* MOUSTIQU URE s. f. I; i au de gaze ou de mousseline très claire, dont on entoure les lits dans h pays ou l'on a besoin dese préserver de la piqûre des m u i iques, des mari ngouti ,etc.La ... taire s'enflamma d'un
eul c "■]>• G. FI tubert. On dil au ■ ;i moustil- Uei el moustiquière.
* MOUSTIQUE. s. m de Vesp.tnosquito, petite mouche). Entom. Nom vulgaire employé spécialement aux colonies pour désigner les diptères lu geni e :ou tin. Ce -■ »nl de petits in-
l' Afrique el d'Amérique, donl la j est ti es douloureuse el laisse sur la peau une lâche semblable â celle du pourpre. Ces diptères fuient le grand soleil, plutôt à cause de la chaleur qu'à cause de la lumière, el préfèrent la chutedu jour cl unair un peu lin midi pourquoi on ei acommodé le long de
la mer, des eaux cl mee ï, d tns le '• ■ des jardins, cl dans ceux-ci, ils préfèrenl les allées celli que choisissent
■ iremenl les promeneurs j se i
tir de lachaleur. Le h clonnemenî des mou
t iques. La piqûre des mou l i -■ De gi an 1 1 moustiques b< leurs oi eilles. G,
Flaubert.)
— Fam. Personne ou chose importune Ci ! un mo ird innempnl continuel
importune l'oreille. (Cormenin.) Sur les bords
du Rhin..., le pourboire est un moustique fort
MOUSTIQUIÈRE. S. f. V. MOUSTIQUAIRE.
* MOÛT. s. m, proi t. lat., mustum.
\ in qui vient d Être fait et qui n'a point encore fermenté. Boire du moût.
.'. surtout lorsque le lion Silène, Bouillant à tasse pleine. (Là Font.]
— Par extens. Nom donné aux surs sucrés extraits de divers végétaux et destinés ordi- [, ,,i ement à la rermentalion alco iliqti
— Fam. Cela n'a m gotlt ni moftt. Se dit d'une
u i trop ra le el sans saveur. |j Fîg. Se dil îles œuvres littéraires empreintes de banalité.
MOUTA.s. f. Comm. Espèce de soie crue du Bengale.
MOUTABÉE. s. f. Bot. Genre d'ébénacées, établi pour des arbrisseaux à fruits comestibles originaires de l'Amérique tropicale.
MOUTABIER. s. m. Syn. de hodtabée.
MOUT VGE. s. m. (radie, moudre . Ane lé-
gisl. Droit que le seigneur d'un moulin banal
ail par son meunier; il consistait en une
certaine quantité de blé et d'autres grains
qu'un faisait moudre dans le moulin.
MOUTAN. s. m. Bot. Nom vulgaire d'une pivcms ltgneuse, originaire de la Chm?..
* MOUTARD s- m. pr. mou-tar). Pop. Se dit d'un très jeune garçon. Il est bien fâcheux que le travail qui se fait dans l'intelligence des mou tards ne s expliquepas par eux -i i (Mérimée.) i, Se dil aussi, \,.iv plaisanterie, en parlantdesen ral,abstr u tionfaile de leur sexe et de Ieui cara stère Quel [ues personnes disent au féminin moutarde.
* MOUTARDE, s. f. (étym. lai., mustum, moûi . Bot. Genre de plantes de la famille des
ères orthoplocées, qu'on appelle aussi sénevé, el dont on connaît plusieurs espèces. La moutarde blanche, ou sénevé blanc, est une plante annuelle indigène d'Europe, que l'on ti iuve communément dans les champs pier-
i I parmi les blés; elle a été préconisée dan- .'es derniers temps, avec quelque' charlatanisme, pour son efficacité dans les affections du foie, des organes internes et du système nerveux, La moutarde nuire, ou sénevé noir,
d, moutarde noire ; l>, moutarde blanche.
croît spontanément dans les lieux arides et pierreux ; ses fleurs, comme celles de la moui i; le blanche, sont jaunes, mais ses graines sont brunes, d'un goût acre et pi [uant. Réduites en fai ine, les graines de moutarde forment la base des emplâtres rubéfiants nommés sinapismes. Aujourd'hui encore, comme chez les anciens, la moutarde esl en quel [ues pays une plante potagère donl les feuilles se mangent en salade, ou cuites a la manière des choux, U y a des plantes comme imnoutarde, les ch iux, etc., qui foui nissent du sel ammoniac. B ifl
Moutarde des Allemands Nom vulgaii e lu cranson de Bretagne. |] Moutarde des Anglais. Le lépidier latifoliè. j| Moutarde blanche. Nom vulgaire de la tourelle glabre, i1 Moutarde des
capucins. Un des noms vulgaires du crans le
Brel i me, que l'on appelle aussi mautardelle.
\ Uontardede chien. Espt le sisymbre. M \ t-
tarde de haie. Un des noms vulgaires du sisymbre officinal. || Moutarde de Mithridate. Nom -, ulgaire d'une arabclte, d'une lunetière, du tabouret des champs et de celui des vignes. || Moutarde sauvage. Nom vulgaire du tabourei de - champs.
— Graine do moutarde. Semer de la moutarde, t'arme de mou tarde. Cataplasme de
moutarde.
— Composition faite de grai le moutarde
noire broyée avec du moût,du vinaigre ou quelque autre Iiquid el ru'on serl sur les tables p mr manger avec les viandes L ini mtarde,telle qu'on l'emploie communément, convient surlout aux individus chez lesquels languissent
Ion ligi tives Elle excite l'appétit,
, \,. ranime les forces de l'estom te : on la mêle .,\ e ■ avantage aux aliments fades et pesants. On : m des moutardes fines el aromatiqui - en v ajoutant du sucre, du miel, de l'ail, de l'esi les clous de girofle et d'autres ingre-
i Le ■ Provençaux y foui eri trei ch 3 anchois. Moutarde douce. Moui u de commune grise. Moutarde fort piquante. Mou i irde qui monte au nez.
— Fig. S'amuser^ aller à ta moutarde. S'arrê-
ter à des bagate les, à des choses inutiles, (■■.mine font les enfants et les femmes qui perdi al le ir ti mps en allanl cherc er la tarde et les autres provisions de m en agi || Sucrer tamoutarde. Modérer l'exprès I n desa colère; dû e ave ■ tn< nagemenl des c nibles à entendre.
Cfpentlaut il vaut mieux sucrer noire montai de, L'iiomme }>our un canrice est sot qui se hasai I-
[Ri GNien.)
— Fam. Buveur comme un pot à moutarde. \\ Fin comme moutarde. S'est dit d'un homme fort rusé.
— Pop. Le baril de moutarde. Le derrière.
En le lançant, il dil : Pri > ■< !
Je vise au baril de moutarde. [Virgile travesti.)
— Loc. prov. On en va à la moutarde. Ci si une chose que tout le mondr I son mariage qu'elle dit qui sera secret, el Loul le monde en va à la mou tu nie Dancourt.] |J On disait autrefois qu'à Paris 0H Sifflait t" moutarde et qtCà l: . on la criait, pour exprimer que chaque pays a sus manières et ses usages. || // n'uppartient posa tout vinaigrier de foire de moutarde. || G est s'y entendre à cela comme wt rossignol à crier de tu moutarde. || l.n moutarde lut m ou te au nez. Il commence à s'impatienter de ee qu'on lui dit ou de ce qu'on lui fait. || C'est delà mouiurde après dîner. Cela vient lorsqu'on n'en a plus besoin. || Et le reste en moutarde. Se dit des eoinpt.es d'un maître d'hôtel, d'une cuisinière, etc., quand ils ne paraissent pasexacls.
De trois chose* Dieu vous garâe:
hn bœuf s'i'e sims moutarde, J)'un valet qui se regarde, D'une femme qui te farde.
MOUTARDELLE. s f, S'esl ''oi pour Fourche, lèche; instrument de labourage.
— Bol. Nom vulgaire d'une espèce de raifort que l'on mange quelquefois râpé avec de la \ i U' I".
* MOUTARDIER. S. m. Petit vase servant à mettre delà moutarde. Moutardier d'étain, d'argent, de porcelaine.
— Celui qui fait et vend de la moutarde.
— Fi?, et fam. // se croit le premier moutardier du pape. Se dit d'un homme médiocre, qui a une -rande opinion de lui même, qui affecte de l'importance. || Le féminin a été employé dans ce sens. La qualité de madame la consute de Nîmes l'avait rendue si flèretju'elle se croyait la première moutardtere du pape. (Du Noyer.)
— Hist. Nom qu'on donnait aux habitants de Dijon, tant à cause de la moutarde qui se fabrique dans cette ville et qui était célèbre dès le temps de Philippe te Bel, que par allusion à la devise des ducs de Bourgogne, Moult me tarde, il me tarde beaucoup.
— Bot. Grande espèce d'agaric, il»- couleur de chair pâle, qui a uneodeur sensible de moutarde, une saveur herbacée dé agréable, analogue a celle des [liantes crucifères, sans en avoir le piquant.
— Ornith. Nom vulgaire du martinet noir. || Grand moutardier. \*& moutardier des murailles.
MOUTARDIN. s. m. Moutarde bl tnche.
MOUTARDON. s. m. Nom d'une esp* ce I moutarde dans le Loiret.
MOUTASSEN. s. m. Comm. Sorte de coton qui venait de Smyrne par la voie de Marseille.
MOUTBAIC-ÉMIM. s. m. Ili-t. ott. Intendant des cuisines et des offices du palais.
MOITE, s. f. S'est dit pour Mouture.
— Féod. Droit de r»0Kl£.Droitque le seigneur bannier prélevait, en -us du droit de moul i ■ sur les blés qu'on faisait moudre à son mou lin. || Monte sèche. Nom donné, en Nom.
■ clo mouture ordinaire. || Monte verte, N,. uni. mue, dans la même province,au droit que payait au seigneur le vassal qui engrangeai! hors du fief le grain qu'il avait recueilli terres banales.
MOUTE.s. f. Se dil quelquefois pour Chatte. Enfin, ma chère enfant, j'ai retrouvé mon abbé, ma moule, ma chienne, mon mail, mes maçons, tout cela m'est uniquement bon en l'état où je suis. M,lir de Sévi
MOUTELLE.s. f. du lat. muslela, belette). Ichtyol. Nom vulgaire de la lotte el de la loche franche.
MOUTHE. Géogr. Ch.-l. decant.de l'an-.
de Pontarlier (Doubs); 1,000 hab.
MOUTHOUMET. Gêogi Ch.-l deeant.de l'air, de Carcassonne Au le : i"" hab.
* MOUTIER. s. m. lu lat. monasli
Se disait pour Mon i ! èi I i i mtiers étaient de vrais m tga ins des plus adorables fri tndîses : el voilà pourquoi certains amati Lenl si amèrement. [Brill.-S i
No - i ecnitions pour le s* l
Dans tous lei w i rivage, (V lli go )
— On s'en sert encore dans le style ai chaïque et aussi d tns le stj le marotique, comme
syn myme ■■ Ègl e,de i astère, de couvent.
Quand lac ichedu moût ter aura sonné les premières prières des moi Ls, nous serons de loisir pour y [>■ nseï Ch. No lier.)
Or du moittier la vé«é al abl i ■■
Depuis Jeux jours élail allée h (Mois. (Voi rAim
— Loc prov. // faut laisser le moittier où il est. 1! ne faut rien changer aux usages reçus.
— Are-, prat. Mener la munce au moittier. Mener la mariée à l'église. || Mener une fille au
MOUT
moutier. l 'é] ser, Puis au moutier le couple
aii.i se ren Ire. La Font.
MOI i IERS G i i- Ch.-l d'arr. du dép.
de 1 1 - i\ ■ , i >' Itil. S.-E. -t.' Chambéi y, sui 1 isèn i ries ; ri< nés m i
argentifère ; 2,0 10 h i
— UOÛTIEItS-LES-MADI FAITS I
c u [ le . in di a 5ables-d Olonne [Vendée ; 900 liab.
* MOUTON, s. m. (étym. inconn.). Mamm.
Genre de ruminants a cornes i reuses, Li es voisin des chèvres, avec lesquelles il peut donner Lis fécon Is, et ibli p >ur des i sp sces api aissi mouflons el originaires de la C
res ilesdelaMéditerranée el
A l'étais uivage, le mouflon vil dans les ! gnes, saute avec a her, dé-
fend vigoureusement s s petits; mais, à l'état domestique, il esl lourd, semble stupi le el suit au h isai I une impulsion , ■ nque; il ''-! éle\ èen rand à cause de laqu ■ i chair,
de sa i une el de s n lai! || M 1 Un en distingue plusieurs races. dont les plus
c mes sont le mouton d'Islande, le mouton
méi inos, le mouton a grosse queue, le mouton Morvan, le mouton de Valachie, le mouton anglais, le mouton commun, etc. Chacune de ces races se subdivise en plusieursvariélés,quiont formé des sous- variétés par le croisemei l i. moutons d'Espagne ou mérinos et les moutons anglais sont ceux qui produisent les laii plus fines. In lolcnts,stupides, incapabli lâchement, les moutons n'ont pas mémo assez d'intelligence pour fuir le danger ou s ibriter contre les intempéries de 1 atm ■ -■ qu'ifs ressentent cependant 1res vivement. Les moulons sont de tous les animaux qu Ldi upèdesceux qui ont le moins de ressource et d'instinct. Butf.)
— Mouton du Pérou. Le lama.
— Nom donné aux béliers, aux brebis et aux iux, quand ils sont en troupes, ["roupeaux
itons. Gar 1er les moutons Hélas! petits moutons tque vous êtes heureux ! (MmoDeshouL) Les mouton* vivent en société fort douce, leur caractère passe pour très débonnaire. (Volt.)
— Particulièrement, Bélier châtré que l'on engraisse. Le mouton s'engraisse plus faeilemenl après l'opéi ation : sa chair acquiert plus
Ltesse, perd un mauvais goût qu'elle aurait naturellement, et sa toison fournit tin riche gain. Gros mouton. Mouton gras. Mouton de Berri, de Beauvais. Boucher qui tue I tp le m ml »ns par an. Langue, pied,
gigot, èclanche, épaule, collet, côtelette, quartiei graisse, suif de mouton. Peau de mouton, l i e les moutons. De loin on enten I ; ut des agneaux et la clochette d
ton favori, dont le son argentin se perdait insensiblement dans les airs. Pouj
Il tourne à l'entoui ilu troupeau, Marque entre cent moutons le plus gras, le jilui li i !
[L*. FOBTMNB.)
— Fig. Son visage, fait comme ceuxquî plaisent le plus, était un de ceux qui pla moins. LecicI yavail répandu certain air d'in-
: rui lui d ait la physi inomie d'un
mouton qui rêve. (Ilamilion.)
— Sauter comme les moutons de P tnt e S
. . iri
u, par allusion au tour que Pai ; m irehan i de moutons Dindenaut.dans lais.
— Fig. Agir en vrai mouton Agir sa sonner, en suivant l'impulsion et l'exemple d'autrui.
— Être bien loin <lc ses moutons. Se dit d'un i. ; ent pas la récompense qu'il attendait.
— Fig. et fam. Personne fort crédule, naïve.
Dans tons les temps nosseigneurs lei lions Ont conclu leurs traités aux dépens des i
| YOLTAIIIE.)
— Fig. et fam. C'est un mouton, il est dotu comme un mouton. Il est d'une humeur forl
ce, fort traitable.
On me [ail passer pour un diable, Moi qui comme uu mouton suis facile a mener
(ReGNABD.)
— Se laisser égorger i omme un mouton. N'opposer aucune résistance, souffi iravec douceur.
— Personne douce, de bonne composition.
Le roclier disparut, un m
Un mouton qui s'accommoda A tout ce qu'un voulut, mouti Me.
[La 1 i
— Bien que le mol mou/on n'ail p : minin, quelques auteurs légers lui donné un, en ce sens. rvenl
mi lier et aftectueu) i femmes. C'esl la plus douce petite n»
de Réi il de la B
KHe me crul tout bonnement, La pauvre ;■•■
— Viande de mouton. Mouton L
■'i , [uisenl le serpolet. Le mouton est une vi.in le ii lire i in gïgol de mouton.
— Pop. Sentir l'épaule de mouton. Puer des aisselles.
— Peau de mouton préparée, ftel c mouton.
— Àrg. Homme aposté pour gagner la confi ■ d'un prisonnier, découvrir son secret et le révéler. Mettre pi es de quelqu'un un mouton pour Le faire jaser. < let élo [tient tribun u ei lit autre chose ! qu'un nomme en langage d'argot un nu
de faire jaser les détenus. (Cb. de Bernai :
MOUT
— Loc. prov. // ressemble aux
/■' té sur le net. Se
e qui a quelque mat que i ' ::t comme tes montons. Il I
i . ! i, de même q u e
lions p .■-■■ "i.1 tous où ils voienl qu'un autre mouton a passé. H Hevenous d no
Reprenons le discours que nous avons quitté, ou qui a été interrompu. || Llevei
ijet. Laisses là ce di ap el cei homme, el i e\ onez à ■■ Bi ne ■ Chercher
cinq pieds à un mouton. Essayer de tirei
plus qu'elle ne peul fournir. || Lorsqu'un mouton quitte le troupeau, le loup le mange, U vaut gigot voisin et prochain qu't, mouton lointain. |] Quatre-vingt-dix- neuf moutons et un Champenois font cent bêles.V.cuiai- ]■!■ vus. /;.,■ if tuant, brûlant, porc poum, tout u en vaut rien s'il n'eut bien cuit. Se dit en parlant du degré le son que demandent ces différentes viandes. l iscension, gras mouton. C'est à l'Ascension que les moutons sont le plus chargés de graisse. | Chair de mouton, manger de u. Se disait à une époque où la viande de mouton ètail peu estimée. !| On dit d'un avare, qu'il ne jette pas les épaules de mouton toutes rôties pur tes fenêtres.
— Ane. art rail i t. Nom donné autrefois à une espèce de mangonneau et au bélier des anciens.
— Ane métrol. Mouton d'or ou mouton à la grande laine, s un lonné a des deniers d'i v frappés par ordre de saint Louis; ils va
L6 isG leniei s d'à enl fin. Us eu ren I cours jusque s >us le règ ne de Charles VIL 1 : u i taire lui mil un d mblon d Esp tgne i : angelots d'Angleterre el trois vieux écus français, ■■!'. ec un dater l' »r, el trois moutons à la gran l'iaine. fi i oaldede Vi rville ton , l'or ou mouton à la petite lame. Monnaie de 1 I57, valant 11 sous t} deniers. On a;. ainsi ces monnaies,parcequ'à un i tés i
.' sus-Christ -"ii- la figure de l'agneau. [] Ancienne monnaie romaine, qui portait une figure Le mouton. Elle fut frappée sous Servius Tullîus.
— A tv lien l. l'uni de mouton. Som don néant ,re- . in très petit pain, I tec était
couverte de grains île blé, et que l'on donnait aux enfants comme une frian lise.
— Archit. Queue de mouton. Ornement en forme de gros; , autour des médaillons.
— Blas. Meuble de l'ècu qui diffère du bélier en ce qu'il est dépourvu de
— bot. Nom de deux espèces oTagaric, le mouton ou petit mouton, et le mouton zone
— Jeux. Saule mouton q\i saut de Jeu dans lequel les joueurs sautent alternativement par-dessus le dos les nus des autres.
— Mar. Montant en fer qui la cloche du bord Aul N l'un cordage qui servait à la manœuvre de l'antenne.
— Ornith. Mouton du Cap. L'albatros.
— Pathol. Nom l té par lesouvriers à une
sorte de congestion partielle, qui survient dans le membre fatigué parun travail auquel on n'est pas habitué.
— Pèch. Petit tas de morue qui a été exposé cinq ou six jouis au e
— Pyrotechn Petite machine servant â tasser la charge dan-, les fu -
— Techn. Masse de fer ou grosse p
bois armée de fer, ; el qu' ;n laisse
rel >mber sur des pieux p meer en
nfoncer les pieux jusqu'à refus de mouton. [| Pièce qui d la vis de la : le bois dans laquelle sont ei anses d'une cloche, pour la tenir suspen lue. . Piè :e de fer â l'usage desbijoutiers estarapi B ronnage. || Mouton d un carrosse. Nom qu'on donnait, avant l'usa . ■■- pièces de bois posées d'aplomb sur l'essieu, a les ou suspendait la caisse de la voiture.
— moutons, s. m. pi. Fam. et par anal. Vagues blanchissant - ni sur la mer -■i »ur les grandes rivières, lors m'elles commencent a être agitées.
— Archit. ii\ Ir. E lux qui tombenl rapidement dans des rigoles, el pii,étan1 u
table is, se relè-
vent en ècumant
MOUTON le Lob tu. Ma-
réchal de France, né a Phals ourg, 1770 1838, volontaire en IT1'.', I > inl chef d brigade en 1800
de camp de l'empereur en 1805, H gagna le titre
:néral de divisi in, apr ■■■■ l - campagnes
i l de 1 lland, 1801 H se distingua
surtout dans la campagne de 1809 et y mérita
le titre de comte de Lôbau. Il accomp tgna N t-
n it ssie, puis en Saxe. Au retour de
l iled'Elbe, \\ mpereur le nomma [un-; il eom-
■ tscraent a va l [tris, et
: eni rer en Fi tnce [u'en 1818. Député
de ! i Mcui the i n ls-*, il lit parti
mission municipale de Paris en juillet 1830,
devint coiiim indant général de la garde natio-
nale de Pai is, aprè lad : : ; ■
puis pair de France en 1833
— MOUTON-m VER n' r né< -Bai :'"■
i , iP t'el «y,17G9-1816,
ila dans I is tle l'Empi .
tout en Espa n :. En 1815, il se rallia, l'un des
et fut proscrit après Waterloo. Lu 1810, il se
MOUT
constituai tain ment prisonnier, fui tlamné a m i t et fusillé à Lyon.
Mot i o.v ii\ m: a Ij ■ ni aux
! mouton m U [ue j'ai l'àiue tendre et moi, (Piron.)
— Qui se compose de moutons. La gent moutonne.
MOUTON-BL \\< Dyna Lie établie en Pi rse pari ssum II i ■■ m, 1 108, rem ■ placi par 1 en 1 i90.
— moi ton-noir. Dyna Lie turc
Pi e, celle du Moul m-Blanc. Elle la Pi ■. i i07, el I . 1407-1468, MOI I <>\\ VDE f l
de pa itora tais de
chanter de fort jolies a les doni mes
amis étaient dans le ravisse me ni i
MOUTOXNAGK.s. m. i id. m ■
Droit que devaient aux seigneurs ceux qui vendaient ou achetaient des bêt sa laine sur son fief.
MOUTONN VILLE, s, f pr. mou !
U mouill.). Troupe de moutons.
Je [leurrais dai
M'fiii[i.n.i de ! ■ Medfcii )
— Fi,.-. .\ »m i inné, par plais tntei e. Lceu qui se laissent toujours conduire par l'<
pie. Le mon le n'est que franche moutonnai le. La Fontaine.)
MOUTONNANT, part. prés, du v. Moutonner.
MtH'liiW \\ï. ANTE. adj mer qui m Le s immel m tuto man t des
ut la tète blanche des Grées. E.
MOUTONNE s.l rad ton Y m.rur.
B •■ rendue impropre â la fécondation par I les ovaires et engraissée p urla h rie.
— Tresse le cheveux touffue et fi is les femmes s'appli niaient sur le fi
MOUTONNÉ, ÉE. part. pass. du v. Moutonner. S'empl. adjecliv. Tête, coiffure, pernaou tonnée.
— Se lit quel [uefoîs de l'aspect du ciel et .les nuages, quan l c ;ux ci sont blancs et forment de >sés.
— Prov. Temps m» donné et femme fardée ne sont pas de lo
— Arg. Surveillé par un mouton.
— Géol. Se dit de : arron lies qui apparaissent au-dessus du sol - - it à demi enfouies, et semblent de loin un troupeau de moutons.
— Manèg. Se dit de la tête du cheval, quand,
■ côté, elle forme une ligne c >ni i puis les yeux jusqu'au bout du nez. Les chevaux barbes ont la tête belle, petite et assez ordinairement moutonnée. (Buffon.)
moutonnement. .t'Iv. a lamaniè i moutons. Les hommes sont si habitués à se copier moutonnement les uns les aul res, [u'ils sont plus disposés à pardonner un vice qu'une singularité. (La Bouisse. Cesfiain
issent moutonnement garrotter. Napol.)
MOUTONNEMENT. 5. tu. Action tonner, en parlant des eaux de la mer.
* MOUTONNER.v.a.l™ conj.Rcn Ire frisé et annelé comme la laine d'un mouton. N'est plus guère d'usage qu'au participe.
— Moutonner une prairie. Y parquer des
engraisser.
— Arg. Moutonner un prisonnier. Tâcher de
i ■ nfJ tnce pour découvrir son afin d'aller le révéler.
— moutonner, v. n. Fam. Se dit de la mer, d'un lac, d une rivière dontles eaux commencent à s' agiter el l blanchir Lamercomi i
a moutonner, itivièrequi moutonne. Tanl I lames, en faisant moutonner leurs cim ■-. imitaient des troupeaux blancs. (Chateaub Elle ; rugit, puis moutonne. \ , Hug \.
— >' -.lit de l'eau des cascades qui tombe en mant des mouton-
— Fig ■, gar les nationaux l'avant- . ■■ i eux on
■ hâves dont : t
les paupières roua Gonz..
— SE MOUTONNER. V. pl\ De'. - - : fris Ses
cheveux se moutonnent.
— Se dit du ciel
l'on compai tons.
— Ii t.S on.Il faut que Pu
plus faible : moutonnons ni as lune, mon p tuvre ami, si n ivre et ne p iint être
MOUTONNER1E. s. f. (rad. mouton). Simplicité, 1
— Penchant à imiter la conduite des autres personnes. Les hommes savent compter, 1res peu save il ippréc De là, cette m ■ .
rie qu' si volontiers dans le moule
bon sens, et qui se red ut à penser d'une ma- .. : tndnombrenedésapprouvepas.
[Turgot.)
— P île d'une grande fadeur.
Mol V
Sur un Ion b toux, liien moral,
m, ! .14 n | bien! (1
