‹ Nouveau dictionnaire national; ou, dictionnaire universel de la langue française, répertoire encyclopédique des lettres, de lhistoire, de la géographie, des sciences, des arts et de lindustrie ... augmentée dun supplément, dune collection de cartes géographiques et de tableaux synoptiques consacrés aux arts, aux sciences et à lindustrieChapitre 1071 sur 1457 · LEONARD · texte numérisé non relu

LEONARD

Ici, des prés fleuris paissant l'herbe abomlani-r, La vache gonfle en paix sa mamelle jieiniante

(Deluxe.)

— Vache lai itère, vache beurrière, vache fromager e. Vache nourrie dans le but d'en tirer du lait, du beurre, du from ige. Dans les vacheries, la vache est laitière, beurrière ou fromagère, suivant la nature de ses organes digestifs. || Vache douanière. Vache qui a déjà fait septou hua veaux, qui a environ unedouzaine d'années, et qu'on engraisse pour en manger la chair.

— Vache de bande. Vache de choix prise parmi les plus belles d'un concours.

— Vache à lait. Vache a laquelle on a enlevé son veau, et dont le lait est employé aux besoins de l'homme.

— Fig. el fam. Personne oucliosedonton tire un prolit continuel. Cet homme est exploité, c'est une véritable vache à tait. Ce procès interminable est une vache à I ii( pour les hommes d'affaires. Ce plaideur est une vache à lait pour son avoué. Et puis, Lu c imprends, c'est

trge pour nous, et lononcl être toujours (a vache a lait de la fam il I

Daudet.)

— Fam. Roux comme une vache. Se dit de quelqu'un qui est extièinement roux. || Dans le même sens. Poil de vache. Poil i

— Lait de vache. Le lait de vache est celui qui

VACII

se rapproche le plus du lait delà femnv lien a les propriétés nuti ■ .i lui

même pen tant un certain temps, le lait de ea mit la crème, lecaséuro et le petit-lait. Mêle avec du sucre et des amandes

la frangipane. Le lail de vache e :

i lans cerl uns cas d'empoi-

sonnement.

— Parexlens. La chair même de l'animal

vendu de la vache pour du

— Peau de l'animal, corroyée et rendue propre i la fabrication ; Lies, de souliers, des chaussures en général [] Vache

if et à grain. Cuir de vache employé à faire les harnais des chevaux les plus beaux, à garnir les caisses des carrosses, pai est de très belle qualité. 1| Vache d'A ngle terre. Cuir préparé a la manière (l'Angleterre, les meilleures peaux de v; boeuf, jj

Vache grise ou grasse. Espèce de cuir d'une qualité inférieure à la vache d'Angleterre, et qui sert à la fabrication des malles, i flets, des conduits de pompe et autres objets qui ont besoin de force et d'élasticité. I une vache, deux, trois vaches. La vache a haussé de prix. Celte vache n'est pas bien parée, ©Ile esl m il passée. La vache de Russie est estimée.On retourne la vache quand on en faitdes chaussures.

— Panier ou coffre revêtu de cuir, qu'on fixe sur l'impériale des voitures de voyage et qui en a les dimensions en largeur el en longueur. C'est comme une grande malle, destinée à recevoir les effets di

une caisse dans (a vache. || On donne quelquefois le nom de vache au seul couvercle de cuir qui ferme le grand coffre de l'impériale. Dénouer la vache pour enlever les bagages. Les bagages des voyageurs sont placés sur ture, il n'y a plus qu'à les recouvrir de la vache. — Pop. Pleurer comme une ruche. Pleurer beaucoup et bruyamment.

Qu'il tremble de peur comme un lâche;

Qu'il en pleure comme mie vaehe. (SCaRROK.)

— Pop. et bas. Femme qui a ou qui prend trop d'embonpoint. C'est une vache, une grosse vache, une vraie vache. Quelle vache ! Elle devient vache.

— Personne molle, paresseuse, qu'il s'agisse d'un homme ou d'une femme. Quelle vache que ce garçon I

— Faire la vache. Fainéanter. Puis ça lui semblait si bon de faire un peu la vache ' [Ê. Zola.)

— Terme d'inju re. Les jours de dispute,elle traitait très bien sa mère de chameau et de vache. (É. Zola.)

— Pop. et fig. Parler français comme une vache espagnole. Parler très mal le fiançais. On a altéré le texte de cette comparaison proverbialeen y substituant vachekvace, ancien nom par lequel on désignait un habitant de la Biscaye. Ainsi, parler français comme une vache espagnole.c'e'sl propremenl pu comme un l'ace ou Basq ue espagnol, ce Basque-là étant jugé le plus inhabile a s'exprimer en français. U tns le vieux langage, vache se disait vacce.

— Fig. et fam. Le plancher -les vaches.hn terre ferme, par opposition a l'eau, à lui. | On dil aussi dans le même sens : Le pave des i

Il verra M. de Seignelai dans son i 1 M le maréchal d'Estrées sur le pavé des vaches a M™" de Sévigi I sorcier comme

une vache. Il ne sait rien prévoir ni deviner. || La ruche a bon pied. Cela se dit par corruption de la vache a hou pis, quand on plaide contre quelqu'un qui a de quoi payer les frais. /.' ■ homme, garde ta vache. Prenez garde qu'on ne vous trompe, qu'on ne vousdupe.|j La vache est à nous; s'il ne tient qu'à cela, la vache est à nous. Nous sommes sûrs du succès, nous l'emporterons assurément. |j Manger de turache enrayée. Sou irirbeaucoup; éprouver de grandesprivations,de grandes fatigues, une grande misère. |j Voir vaches nôtres en hais brûlé. Se forger d'agrèabtes chimères, poursuivre de douces illusions, comme font les vachers lorsque, placés devant leur feu, ils rêvent au bonheur d'avoir mes vaches noires, réputées meilleures laitières que les autres, el croient les voir apparaître dans les Qgures fantastiques qu'offrent a leurs veux les lisonsense consumant. Leë vaches noires en bois brûlé sont les châteaux en Espagne des vachers. ||0n disait autrefois : Chercher vache noire en bots brûlé, pour Chercher une chose impossible ou très difficile â trouver.

Biais espérer qu'un Sarrasin normand De se> amis partie quelque mémoire, E" bois brûlé c"esl chercher vache noire.

(SCAHROH.)

|| Avoir, prendre la vache et le veau. \ épouse, épouser une fille grosse d'un enfant dont on n'est pas le père. \\ Sentir la vache à Colas. Etre soupçonné d'hérésie. Le protestantisme est appelé la religion de la vache à Colas. Ces expressions sont venues, dit-on, de ce qu'un paysan des Ce venues nommé Colas, qui avait embrassé le protestantisme, fll tuer une vache dans le temps du carême, et en distribua la viande à ses coreligionnaires, qui la mangèrent avec affectation pour narguer lus catholi [iies.|| On donna dans la suite le nom de vache à Colas a. une chanson très injurieuse pour le cierge, laquelle fui faite par des gionnaires au commencement du xvn* et fut brûlée publiquement par le bourreau, avectlé =sed'en faire aucune men-

tion \\Porter quelqu'un à la vache morte. Se dit puurleporterà la manière d'uue vache m

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