ET

— Courir la chance de, s*< c] er à

Veux-tu d'un astre pei lïde

Ritqui f.-B Roussi iu

— Risquer de Risquer de beaucoup perdre pour peu gagner Risquer de tomber il risque de tout perdi e pour faire périr un s. -ni homme.

Mis-. Celui <|n. veut monter plus haut qu'il ne peul ri q ,■■ oui mi menl de tomber plus bas qu'il n'était. De Juss En se montranl ; icile, on risque le prendre .tu sérieux bien des choses fausses I-- Renan. :

— - Risquer que. Vous risque/ qu'on vous vole votre argent.

— Fig.ct fam Risquer le paquet. S'abandonner au hasard, tenter la fortune.

Fig. el fam. Risquer l'abordage. Hasarder une démarche, une proposition embarrassante.

— Absol. Craindre de risquer. Il faut savoir risquer. Le philosophe livré à lui-même risquerait trop, s il voulait minutieusement surveiller tous ses sentiments, toutes se lidéi

ses actes. (J. Simon.)

— Loc. prov. Qui ne risque rien n'a rien. Il

: oir courir quelques risques, quelques h isards pour obtenir quelque chose : la for tu ne ne sourit qu aux audacieux.

— se RisQi er. v. pron. Être, devoir être risqué. L'honneur et la vertu ne doivent se risquer contre quelque chance que ce soit. | Boiste

— Fam. Se hasarder. Se risquer dans une affaire. Nous fûmes arrêtés là deux grandes heures, el quand il fut possible de se risquer dehors, le s leil s'en allait grand train.(G.Sand.)

— Syn. COmp. RISQUER, HASARDER Risquer

a ordinairement un rapport particulier au danger de perdre, hasarder indique proprement l'incertitude du succès, et ne marque pas plus un bon événement qu'un mauvais.

RISQUE-TOUT. s. m. Celui qui se lance dans une entreprise, sans en calculer les chances, au hasard. Il faut se méfier des risquetout.

RISQUONS-TOUT. s. ni. pi. Mol employé par quelques auteurs comme synonyme pluriel de Risque-tout. Peu usité.

IMSQUOXS-TOUT. Géogr. Hameau dépendant de la commune de Mouscron, dans la Flandre occidentale (Belgique). Combat dans lequel furent repoussés, en 18Ï8, les révolutionnaires qui venaient de France pour renverser le gouvernement belge.

itiss. Géogr. Affluent de droite du Danube, dont la vallée est marécageuse, et qui pa e à Biberach.

RISSA. s. m. Ornithol. Genre de uettes,

ayant pour type la mouette tridactyle.

— Entora. Syn. de làthridie.

RISSAUT. s. m. Pêch. Sorte de filet semblable à 1 epervier, et qui est employé sur les côtes de Provence.

RISSE, s. f. Mar. Syn. de saisine.

HISSÉ, ÉE. part. pass. du v. Risser, S'emploie adjectiv.

RISSER. v. a. 1roconj. Mar. Attacher avec des i isses. On dit plutôt saisir.

rissoa. s. m Moll. Syn. dcRissoAiRE.

— Bot. Genred'arbrisseauxappartenant à la famille des auranliacées et croissant a Ceylan.

RISSOAIRE.s. f de/fmfl.nompr.l.Mull.

Genre de gastéropodes peclinibranches, voisin des mêlantes, établi pour trente-six espèces actuelles dont plusieurs vivent dan: la Mêdi terranée,et unedizained'espeees fossiles trouvé, s dans les terrains tertiaires les plus récents

RISSOCHÉTON.s. m. (pron. ri-ço-ké-tan).

Entomol. Syn. de blapside.

* RISSOLE, s. f. (étym. prob., dan. riste, rôtir). Sorte de pâtisserie garnie de viande hachée, enveloppée dans une abaisse de pâte feuilletée qu'on replie sur elle-même, et qu'on fait frire dans du saindoux ou du beurre. La farce dont on remplit celte pâtisserie doit être faite de viande cuite. On fait des rissoles en maigre avec de la chair de poisson cuite, avec des œufs, des légumes et des fruits.

— Mar. Filet a petites mailles qui sert, dans la Méditerranée, à prendre des anchois.

RISSOLÉ, ÉE part. pass. du v. Rissoler S'emploie adjecl iv. Viande bien rissolée. L'1 rôti doil toujours être rissolé pour être beau, croustillant, et bien cuit.

— Fig.el l'un. Visage rissolé. Visage forthâlé.

— RISSOLÉ, s. m. Morceau de viaudr fortement n» ilé. Faire un rissolé. Servir un rissolé. Donnez-moi du rissolé. (Acad.J

* RISSOLER, v. a. l" conj. (radD rissole).

Cuire, rôtir de manière que ce que l'on rôtit

prenne une couleur dorée et appétissante. Rissoler de la viande.

— Neutral. Faire rissoler de la viande, du veau.

— Fig-. H vous l'a envoyée pour la faire travailler au jardin et lui faire bien rissoler le teint. (Autreau.)

— se rissoler, v. pron. Etre rissolé, devenirroux par la cuisson Cette viande commence à se rissoler.

RISSOLËTTE. s. f. (dim. dentiste). Art culin. hôtie de pain garnie de viandes hachées que l'on fait passer au four.

RISSOX.s. m. Mar. Grappin à quatre branches.

HISTE. s. m. Ane. coût. Espèce de collet de linge qu'on portail par-dessus le pourpoint.

— Sorte de fll de chanvre qui se faisait autrefois dan- le Midi l| Toile fabriquée avec ce fil.

RISTELLE. s. m. Erpêt. Genre de sauriens appartenant à la famille des scincoidicns.

RISTE-PERLE. s. f. Nom vulgaire d'une dauphinelle.

* RISTORNE. s. f. (de Mal. ristomo, action de détourner). Comm. Dissolution d'un contrat d'assurance devenu sans objet ou faisant double emploi avec un contrat antérieur. Hislorne par défaut de risque. Tomber en ristorne. !| Diminution sur la somme assurée par l'armateur lorsque la valeur du chargement du natél exag rée. Ce navire était déjà assuré à Boston, quand on l'a fait assurer au Havre; il y a lieu a ristorne sur la police de France. (Acad.)

RISTORNE, ÉE. part. pass. du v. Itistorner. S'empl. adjectiv.

RISTORINER. v. a. lr0 conj. Comm. Faire une ristorne, annuler une police d'assurance. [j Reporter un article d'un compte a un autre.

RISTOURNE, s. f. Comm. Synon. de ristorne.

RISUS. M y th. Dieu des ris et de la gaieté. I "ne statue lui était consacrée â Sparte, et -■lait placée auprès de celle de Wiius, avec les Grâces et les Amours.

*RIT ou RITE. s. m. (pr. rilt; et. lat., rifus. même signif.). Ordre prescrit des cérémonies religieuses, en tant qu'elles sont approuves et réglées par l'autorité compétente. Jésus-Christ, en fondanl son Église, n'a institué qu'un petit nombre de rits essentiels qui forment le fond invariable de la religion chrétienne Il n'a rien prescrit touchant les autres cérémonies accessoires; il laissa ce soin â ses apôtres ou aux évèques leurs successeurs, comme une partie variable et qui, sans mettre la foi en danger, pouvait se modifiera l'infini selon les temps, les lieux, les moeurs, les goûts et le caractère des différents- peuples. Aussi chaque Église et même chaque diocèse a son nt particulier. Hit romain. Rit grec. Rit parisien. On «lit de même . Rit luthérien, rit cal- ■ tniste,etc.II n'y a point de religion russe, il y a une religion grecque, dans laquelle existe un rit slavon. (U.Martin.)It fallait, d'après les rites, que quelqu'un vînt arracher le suppliant à sa prosternation. (G.Flaubert.)

— Au pluriel. Se dit pour Les cérémonies elles-mêmes. Dans ce cas, on écrit toujours rites. Sénèque arrive à Rome sous Auguste; il étail dans l'âge de l'adolescence, au temps où les rîtes judaïques et égyptiens furent proscrits, la cinquième année de Tibère. (Diderot.) Il faut se conformer aux lois et aux rites de la patrie. (Voltaire.) Le Dante nes'est pas sen i du mahomélisme, dont les rites sont d'autant plus curieux qu'ils sont peu connus. (Chaleaub.) Les rites d'Athènes ne voulurent pas céder aux rites de home; on se quitta pour ne plusse revoir. (E. Quinet.)

— Congrégation des rites. Tribunal romain institué par Sixte V, et qui est chargé de fixer les rites religieux pour tous les pays catholi- |iiis,d examiner les difficultés qui peu vent sur- \ cuir dans la pratique du culte, de supprimer h s abus, d'approuver "U de rejeter les nouvr.mx offices, etc. I! Tribunal des rites. Tribunal établi en Chine pour veiller au maintien de la religion du pays et prévenir toutes tes tentatives qui auraient pour but d'y introduire quelque innovation.

— Par extens. Les rites maçonniques.

— Coutume, usage suivi dans un pays. C'est le ni ancien en Flandre de porter armures plus qu'en France. (Beaumanoir.)

— rem. gramm. Le pluriel de ce motestgénéralemenl ritei.Les rites du paganisme. (Acad.) Les rites sacrés.(Id.) Cependant rits se trouve quelquefois dans les auteurs. Les anciens rits des chrétiens. (Bossuet.)

RITARDANDO. adv. (littéral , en retardant) Mus. Mot italien signifiant que l'on doit allei -'n retardant peuâ peu la mesure, comme on diminue peu à peu la force des sons dans i<: iiminuendo.

— Substantiv. Un ritardando,desritardando. RITBOCK. s. m. (étym angl., rit, roseau;

bock, bouc Mamm. Espèce d'antilope qui habite la Cafrerie.

RITCHIÉE. s. f. (de littehie, n. pr.). Bot. Genre de la famille des capparidacées, établi pour des arbrisseaux qui croissent sous le tropique africain.

*RITE. s. m. V. rit.

* RITOURNELLE. 8. f. (et. M.dA.jritomello, diinin. de ritorno, retour, parce qu'autrefois l'accompagnement se bornait à répéter la dernièrephrase du chanteur). Mus. Trait de symphonie qui s'emploie en manière de prélude à la tète d'un air, dontordinairement il annonce le chant, ou à la fin, pour imiter et assurer la fin du même chant, ou, dans le milieu, pour renforcer l'expression, embellir le morceau, et donnerait chanteur le temps de se reposer et de prendre haleine. Les airs de bravoure, les polonaises, ont de brillantes ri tourne lies; dans les airs passionnés, le compositeur, maîtrisé par la force de la situation, supprime souvent ce prélude de l'orchestre, et débute par le chant vocal. (Castil-Blaze.)

— Par extens. De joyeux vendangeurs ont déjà signalé,depuis l'aube du jour, leur bruyante allégresse par des ritournelles redoublées. [Pongerville.)

— Fam. et iron Retour fréquent des mêmes choses, des mêmes idées dans le discours. Il a parlé longtemps pour dire toujours la même chose ; ce n'était qu'une ritournelle. (Acad.) Conservez- vous, ma chère bonne . c'est ma ritournelle continuelle. (Mmo de Sév.)

il il ko. s. m. Bot. Section du genre échinops.

RITTAGE. s. m Action de ritler.

HITTE. s. f. Agric Espèce de charrue qui n'a pas d'oreilles. || Instrument dont l'effet a quel [lie analogie avec celui de l'extirpaient". Col instrument s'adapte à une charrue ordinaire dont on a préalablement démonté le versoïr, et consiste en une lame de fer placée horizontalement, et formant une continuation du tranchant du soc

ItITTÉ, ÉE. part. pass. du v. Ritter. S'emploie adjectiv.

itlTTEH.v.a.l" conj. Agric. Laboureravec la ritte.

RITTER (Jean-Guillaume). Physicien allemand, ne àSamitz (Silesiej,l776-18lO,docteur en médecine â léna. fit sur l'électricité et le galvanisme une série d'expériences remarquables. On a de lui Démonstration qu'une action continuelle du galvanisme accompagne la vie dans te régne animal ; Mémoires pour une connaissance plus approfondie du galvanisme , Mémoires de physique et de chimie, etc.

— ritter (Charles). Géographe allemand, né à Quedlinbourg (Saxe prussienne), 1779-1859, professeur d'histoire au collège de Francfort* sur le-Mein, obtint, eji I8à0, la chaire de géographie à l'université de Berlin. Il est le créateur d'une science nouvelle, la géographie comparée et philosophique. Il a été membre associé de l'Académie des inscriptions en 1855. H entreprit un ouvrage gigantesque : Géographie générale dans ses rapports arec la nature et l'histoire de l'homme, qui ne comprend que l'Asie el l'Afrique. On lui doit, en outre : l'Europe, tableau géographique et statistique; Propylées de l'histoire des peuples de l'Europe, avant Hérodote ; te Jourdain et ta Savigation sur la mer Mm te.

— ritter (Henri). Philosophe allemand, né à Zerbst,1791 1S69, professenrde philosophie à Berlin, â Kiel et â Gœttingue, 18M7, s'est principalement occupé de l'histoire de la philosophie. On cite parmi ses ouvrages -.Histoire de la philosophie ionienne ; Histoire de la philosophie pytuagorù ienne; Remarques sur ta philosophie de l'ecotede H égare ; Histoire de ta philosophie : Essai sur la philosophie allemande depuis Kant : etc. Philosophe éclectique, il s'est rapproché des doctrines de Cousin, qui l'a beaucoup vanté en France.

RITTER-MASS.s, m. Mètrol. Mesure de capacité employée dans le canton de Soleure pour les matières sèches, valant 18 litres l i'.iT.

RITTERSHUYS (Conrad). Êrndit et jurisconsulte allemand, né à Brunswick, 15tj(J-1613. On lui doit une traduction latine d'Oppien, Aniores clarissimorum poetarum clegits célébrât i.

RITTINGÉRITE. s. f. Miner. Antimoniosulfure d'argent qui a du rapport avec la feuerblende.

RlTTON.s.m.Agric.Soc recourbé en forme de salue, dont on arme la ritte.

ItITTRE. s. m. Nom donné aux brins les plus Uns du chanvre lillé. On dit aussi rite.

RITUALISME.s. m. Ilist.ecclés.Syslème, ensemble des rites d'une Église.

— En Angleterre, Opinion de ceux qui donnent une trop grande importance aux rites, et qui tendent à quitter l'Église établie pourren-

tn-r dans le catholicisme.

* RITUALISTE. s. m. Auteur qui traite des différents rites.

— Partisan du ritualisme anglais.

— Adjectiv. Opinions ri tuai is tes.

* RITUEL, s. m (étym. lat.. ritualis, même signifie.; de rilits. rit). Livre en usa..' dans l'Église catholique et dans quelques communions protestantes, el dans lequel on trouve l'ordre de toutes les cérémonies, de tous les lit. s du culte chrétien avec les prières prescrites pour l'administration des sacrements. Outre le rituel romain, qui est la base de tous l«s autres, il y en a de propres à chacun-des diocèses il des ordres religieux qui ont un bréviaire particulier Ce recueil contient plu-