SURS

SURRE. s. m. (du lat. suber, liège). Botan. Dans le midi de la France, Nom donné au gland du chêne-liège. Un dit aussi surrier.

— Par exlens. Sedit aussi pour Chêne-liège. St* lllt È DE. s. m. (r&û.surre). Pépinière de

chênes-lièges.

ni R REMISE, s. f. (du préf. sur, et de re- Remise faite en sus de la remise par un éditeur au libraire qui prend un ouvrage en nombre

* SURRÉNAL, A le adj.(dupréf.ttw,etde rénal). Anat. Qui est place au-dessusdes reins. Corps surrénaux. Capsules surrénales. Artères, veines surrénales.

— Ganglion surrénal. Le ganglion semi-lunaire.

— Subslanliv. Le grand surrénal. Le nerf grand splanchnique. ]| Le petit surrénal. Le petit splancbnique.

SURREY. Géogr. Comté d'Angleterre, au S.-E. Le eh.l. est Guilford ; villes principales: Claiemont. Kew, Hichmond, Epsom, Addiscombe. Le \.-E. est couvert par les faubourgs de Londres qui sont au S- de la Tamise. Superficie 1,963 kil. carrés ;popul. 1,150,000 hab.

SURRIER. s. m. Bot. V. SCRRE.

SURRINCETTE, s. f. (du préf. sur, et de rincette'.. Pop. Verre d'eau-de-vie pris par-dessus la rincette.

SURROG ATOIRE. adj. 2g. V. SCRÉROGA toire. qui est le seul bon et le seul usité.

MUSAS, s. m. (pr. çur-çâ; du préf. - I de ffO£).Nom donné en Bretagne à ce qu'on nomme ai I leu rs recoupe;?.' esl le son séparé du gruau et des recoupettes par le blutoir.

SURSATURATION, s. f. f pron. çur-ça-fura-ciort). Action de sursaturer, résultat de cette action.

SURSATURÉ, ÉE. adj. Syn. de scpersa-

TIRÉ

— Cbim. Se dit d'un sel neutre, dans lequel la base saliGable se trouve avec excès.

SURSATURER, v. a. lr* conj. V. SCPERSA- TLRER.

*SURSAUT.s.ra.(dupréf.5ar, eldesaut).

Mouvement brusque occasionné par quelque sensation subite et violente. Eprouver un sursaut. Cette nouvelle lui a donné un sursaut. Ce fut un terrible sursaut pour la belle. (Le Sage.)

— Plus particulièrement, Sensation qui tire brusquement du sommeil. Il s'éveille en sursaut, il saute à ses armes, se croyant surpris par un voleur. (J.-J. Rouss.) Unsongeeffrayant a visité Atossa et la pousse en sursaut hors du lit nuptial. (P. de St-Victor.) Il a des exhortations à son àme qui résonnent comme des coups de clairon réveillant en sursaut un combattant endormi. (Id.)

Ce soin ambitieux me tirant par l'oreille,

La nuit, lorsque je dors, en sursaut me réveille.

(BotLEAC.)

SURSAUTER, v. n. 1« conj. Faire un sursaut.

— Fig. Se dit des choser susceptibles d'être agitées. Ses vagues violen les sursautent convulsivement et se tordent en se heurtant comme les têtes d'un grand troupeau de chevaux sauvages. (EL Taine.)

— sz sursauter, v. pron. Turf. Se dit du cheval qui saute un obstacle brusquement.

* SURSÉANCE, s. f. (rad. surseoir). Délai, suspension, temps durant lequel une affaire est sursise. Surséance de huit jours, d'un mois. Les arrêts du sort n'ont pas de surséance.

On tous donne du temps, El iasqaes à demain je ferai surséance A l'exécution, monsieur, de l'ordonnance. >MoiIÉR£.)

— Lettres de sur séance. Lettres qu'un débiteur obtenait du sceau pour faire suspendre les poursuites de ses créanciers.

SURSEL. s. m. (du préf. sur, et de Chim. Nom donné aux sels qui contiennent un excès d'acide.

SURSÉI.ÉMATE. s. m. (du préf. sur. et

de séléniate). Chim. Sélèniate dans lequel la

proportion d'acide est double de celle qui existe

dans le sel neutre correspondant. On dit aussi

tniate.

M RSÉLÊXITE. s. m. [du préf. sur, et de séléaite). Chim. Selenite qui contient deux ou quatre fois autant d'acide que le même sel à l'état neutre.

SURSEMAINE. s. f. {du pref. wtr,el de semaine). S'est dit populairement pour En deçà, audelâde la semaine. La provision ordinaire de pain n'a pas sulii, il a fallu en acheter en sursemaine; et au coutraire,ilen est resté en sursemaine, pour la semaine suivante. (Trévoux.)

SURSEMÉ. ÉE. part. pass. du v. Sursemer. S'empl. adjectiv. Grains surseraés.

— Sedit des porcs ladres qui ont des grains sur la langue. Les porcs sursemés qu'on trouve chez les charcutiers sont conûscables avec amende. (Trévoux.)

* SURSEMER, v. a. lr«conj. (du préf. sur, el de semer). Se conjuguecomme Semer. Agric. Semer une nouvelle graine dans une terre déjà ensemencée. En plusieurs lieux on sursème de menus grains sur le bon blé. (Trévoux.)

— Parextens. Sursemerdesdrageessurune crème.

— Fig. Qu'il leur permette d'aller arracher