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communiquant avec elle et entièrement plongé
dar le foyer. (Fig, V. VAPEUR.) |} Industriel
qui convertit le vin en ean-de-vie,
bou. sm, Viande cuite dans l'eau, qui a servi à faire du bouillon.
bouillie, sf, Aliment fait de lait et de farine bouillis ensemble,
Dole, vn. irr, (1. bullire ! — je bous , tu Lous , il bout, nous bouillons, vous bouilles | ils bouillent; je bouillais; je bouillia; je bouillirai;: je bouillirais: bous: qu'il bouille; que je bouille: que Je bouillisse; bouitlant,) Être en ébullition : faire bouillir du lait, || Cuire dans l'eau : faire bouillir de la viande, || Fix, Bouillir de colère.
bouilloire où bouillotte, sf, Vase de métal dans lequel on fait bouillir de l'eun.
bouillon, sm, Eau qu'on à fait bouiliir avec de la viande ou des légumes: bouillon nourrissant. || Bulles de vapeur qui viennent crever à la surface d'un liquide qui bout. I Ondes que fait un liquide lorsqu'il tomb ou jaillit : l'eau sort à gros bouillons de cette source, || Plis bouffants d'une robe,
Bouillon, 3000 h. Petite v. du gr. duché de Luxembourg, à 15 km. N.-E, de Sedan.
Bouillor ( Godefroy de), Né près de Nivelle, en Brabant, chef de la 1re croisade et ler roi chrétien de Jérusalem ; m. en 1100,
bouillon -blance. sm, Bot, Nom vulg, de la bardane, || PL, Des bouillons - blanca,
bouillonnant, ante, adj, Qui bouillonne,
bouillonrement. sm, Agitation d'un liquide qui bou: 'lonne,
Dbouillonn ep, yn. Former des bouillons :
une source qui boillonne. Il Fig. Être agité : son sang bouillonne ans sea veine, || VA, Faire des bouillons à : bouillonner une étoffe.
F bouillotte. sf. Jeu de caries, — V, Bouilotre,
Bouilly, 700 h. Cton (Aube), arr, de Troyes, au S.
boujaron.sm, Var. Petite mesure d’environ 5 centilitres qui sert à distribuer les liquides aux hommes d'un navire,
Boukhara, 70000 h. V. d'Asie, capit, de la Boukharie, 6 à 1100 km. E, de la mer Casbienne,
Boukharie, État de l'Asie centrale ; 2130000 h, Capit. : Boukhara, Indépendant de nom, mais en réalité vassal de la Russie,
boulaie, sf, Lieu planté de bouleaux,
Boulak, 13000 h. V, de la basse Égypte, sur la rive droite du Nil, à 2 km. du Caire,
boulanger, ère, s. Celui, celle dont le Métier est de faire et de vendre du Pain. || La boulangère , espèce de danse,
boulanger.va. CC. abroyer.).Pétrir le pain et le faire cuire.
boulangerie, sf. Art de faire le pain.
l Lieu où se fait et ge vend le pain,
. Boulay. 2700 h. V, de l’Alsace-Lorraiuo, à 25 km. E, de Metz.
boule, sf, (1 bulla) Corps rond en tous sens, || Bot, Boule-de-neige, espèce de viorne dont les fleurs sont blanches,
boule, sm. Meuble sorti des ateliers de Boule, célèbre ébéniste sous Louis XIV,
bouleau. sm. Bot. Arbre de la classe des amentacées; croît dans nos forêts, remarquable bar la blancheur de l'écorce du tronc.
bouledogue. sm, (angl, bull, taureau:
et dog, chien.) Espèce de chien dogue, dont les dents sont en crochet, :
boulet. sm. Boule de fer lancée par le Car On, || Peine militaire qui consistait à traîner un boulet attaché à la jembe. jj L'articulation du bouquin. sm. Call. buch, livre.) Vieux canon avec le paturon (Fig, V. CHEVAL) dans | livre de peu de valeur. la jambe du cheval.
: ; bouquiner, yn. Chercher de vieux livres, boulette.sf. Petite boule. || Boule de chair | || Lire de vieux livres,
ou de pâte hachée, || Fig. Bévue, s0t‘se : foire une poulet: P boulevard où boule vart, s:1, (ali.
bollwerk , rempart.) Terre-plein d'un rempart. || Promenade plantée d'arbres qui fait le tour d'une ville, ! Par ext. Toute rue large plantée d'arbres, || Fig, Plice forte, Aéfense : cette Place J'ut le boulevard de l'Italie. | Protection : ce héros Jut le boulevard de la chrétienté, boule vai, — V, Hourvarti, bouleversant, anite, adj, Qui trouble, qui bouleverse, bouleve M'Sement. sm, Grand trouble, désordre, confusion.
bouleverser, va. Ruiner, abattre, renverser : l'orage a tout bouleversé, Il Agiter, troubler avec violence : La tempête bouleverse La surface des mers, || Fig, Mettre dans une confusion extrême, boulier. sm, Espèce de fllet pour In pêche, I! Boulier Compteur, appareil employé pour en. seigner le calcul aux enfants, composé de boules enfilées sur des tringles de fer, boulimie, sf. (£, bous, brouf , et limos , faim.) Méd, Faim excessive et jressante. Bboulin, sm. Trou pratiqué dans un « lombier pour servir de nid aux pigeons, à Magonn, Trou laissé dans un mur par les pièces de bois qui soutenaient les échafaudages. | Ces pièces mêmes.
bouline, sf, Jar. Cordage amarré à un voile pour lui faire prendre le vent de biais. boutiner, vn, ar. Aller à la bouline.
Ü VA. Xuler la bouline : bouliner les voiles, boulingrin, sm. (angl. bowling, jeu de boies ; green, vert.) Pièce de gazon dans un jardin.
boulinier, sm, Jar. Bâtimen: qui va bien où mal à la bouline : mauvais houlinier.
Boulogne-sur-Gesse. 2000 h, Cton (Haute-Garonne), arr. de Saint - Gaudens.
Boulogne-sur-Mer. 45200 h. (Boudonn’: ie.) S.-Préf, (Pas - de- Calais ), port sur la Manche, 66 à 254 km, de Paris. En 1803, Bonaparte établit au N, de la ville un camp où il réunit 150 000 h, destinés À opérer une descente en Angleterre, — Ayr, : 7 cant., 100 comm.
Boulogne - sur - Seine, 32000 h.'v.
du dpt de la Seir » Cant. de Neuilly, à l'O, de Paris, boulair, sm. Instrument Pour remuer la chaux et faire le mortier.
Bouloire, 2100 h. Cton (Sarthe), arr, de Saint - Calais, 00, à 20 km. de cette ville, bouton, sm. Cheville de fer qui a une tête à un bout et à l'autre bout un écrou, boulonnais ; aise, adj, et s, De Boulogne.
boulonner. va. Arrêter avec un boulon.
boulot, otte, adj. et 8, Gros » rond comme une boule, boudque. sf, Jar. Passe étroite. CVx.) bouquer, va, et vn. Baiser par force. {l Faire bouquer 117 renard, un lapin , les faire sortir (venir à ja bouche) de leur terrier, bouquet. sm. Faisceau de fleurs liées ensembie : bouquet de roses. || Fig. Petite touffe : vuquet d'arbres, || Odeur agréable qu'exhale le vin. || Dernière pièce d’un feu d'artifice, boudquetier, sm. Vase à fleurs. bouquetière. sf. Qui fait des bouquets, qui vend des fleurs.
bouduetin. sm. Bouc sauvage.
Dbouduin, sm, Vieux bouc. || Vieux lièvre, lièvre mâle, || Cornet à bouquin. , trompette recourhée et faite d'une corne,
bouquinmerie, sf. Commerce de bouquins.|| Amas de vieux livres, =
boucuiméeur, sm. Qui aime à bouquiner.
bouduiniste. sm. Qui achète et revend de vieux livres.
bouracean. sm. fÉtoffe de poil et de laine.
bourbe.sf. La fange, la boue des marais.
bourbeux,euse.adi. Plein de bourbe.
bourbier., gm. Lieu creux et plein de hourbe.ll Fig. Affaire embarrassée : 8e #ettre dans un bourbier.
bourbillonn. sm. J/éd. Corps blanchâtre, dur, qui se trouve au centre d’un furoncle.
Bourbon (//) où de ln Réunion.
A 500 km. E. de Madagascar; 71 km. de longueur; 170000 h, Capit.: Saint-Denis, A la France depuis 1652
Bourbon. La plus ancienne et la plus illustre famille royale de l'Europe, remontant à Robert de Clermont, de fils de St Louis. — V. Tubleau généudogique , ci-contre.
Bourbon (Connétable de), (1490-1527, Fils de Gilbert, comte de Montvensier. Porta les armes contre la France et prit part à la funeste bataille de Pavie : tue au siège de Rome.
Hourbon-Lsaney. 35:00 h. Cton (Saôneet- Loire ), arr. de Charolles. Eaux thermales. 00 à 50 km. E. de Moulins.
Bourbon-l°Avclnsrnandpaunhé. 4 500 h.
Cton (Allier), arr. de Moulins, Kaux thermales, 00 à 26 km. O. de Moulins,
Hourbon-Vemilée, Anc. nom de la Roche-sur-Yon,
Bourbonnais, aise. 5. et adj. Du Bourbonnais, L
Honeripenanagaés. AnC, prov, de France.
Capit. : Moulins. Forme le dpt de l'Allier, et en partie les dpts du Cher et de la Creuse,
HBourbonne-les-HBBañnas. 45300 h,0ton {Haute - Marne), arr. et à l'E. de Langres, 00. Eaux thermales,
Bourboule (La), 1500 h Bg de France (Puy-de-Dôme), arr. et au S.-0, de Clermontkerrand., sur la Dordogne, Eaux mincrales. 0 à 14 km, de Laqueuille.
Bou ioums - vâRle, 2400 h Cion (Nord).arr. de Dunkerque : 60 à 29 km. de Gulais,
Bouxripriae, 4200 h. Uton (Côtes-du- Nord). arr, de Guingnmp,
Bbousrectée, Autre nom de la mâche.
Houar'claadare, sf. Z0t, Arbuste de la classe des rhamnoïdées: écorce noirätre avec des points blancs ; le bois donne du charbon employé dans la fabrication de Ja poudre à canon.
Bpounmalsnlapus. sm. Tresse, cordon qu'on attache avec une boucle autour d'un chapeau,
Bourdaloue. (1632-1704) Jesuite, ne à Bourges ; un des plus grands orateurs de la chaire au XVII S,
bouxde. sf. Pop. Mensonge, défaite,
Bapuar eaux, 1 300 N. Cton (Drôme), arr.
de Die, sur le Roubion, à l'E. de Monteljhimart,
bourder, vn, Pop. Lire des mensonges.
bourdeux. su. Pop, Menteur, qui conte des bourdes,
Dbouxadillena, sm. Bois de chéne refendu pour faire des futailles.
bourdon, sm. Biton de pèlerin, || Genre d'insectes assez semblables aux abeilles, || Grosse cloche, || Zyp. Omission d'un ou plusieurs mots. || Aus, Basse continue dans divers instruments, || Faur-bourdon, pièce de musique dont les parties se chantent note contre note,
Bourdon (Sébastien), (1616-1676) Peintre