ECO— ECU

écouennes, c'est-à-dire, de toute sa force. Tu n'as pas ïécouenne, tu ne peux pas, tu n'es pas assez fort.

ÉCOUENNER (S'), v. pron. S'efforcer. Voyez couanne.

ÉCOULER, v. a. Terme de tricoteuse. Laisser couler, laisser tomber, laisser échapper. Ecouler une maille; maille écoulée.

ÉCOVET ou ÉCOVÉ, s. m. Écouvillon, linge fixé à l'extrémité d'une perche et servant à nettoyer ie four. Terme suisse-roman. En provençal, escoubo, en vieux français, escouve, et en français, « écouvette, » signifient : « Balai. »

ÉCRELET ou LÉCRELET, s. m. Sorte de nougat. Desécrelets de Bâle. Terme suisse-roman, formé du mot allemand Leckereij friandise.

ÉCRÉMÉ, ÉE, adj. Étang écrémé, rivière écrémée. Étang, rivière dont les froids de l'hiver commencent à congeler la surface.

ÉCRÉMER, v. a. Écrémer du lait. Écrivez et prononcez « Écrémer, » avec un accent aigu sur les deux é.

ÉCR1TOIRE (UN). Un petit écritoire. Ce mot est féminin.

ÉCRIVISSE, s. f. Pêcher aux écrivisses. Terme suisse-roman, savoisien et franc-comtois. Dans le vieux français on écrivait et on prononçait Escrivisse, et l'on ne dit pas autrement dans plusieurs villages de notre canton.

ÉCU, s. m. Écu changé, écu mangé. Ce proverbe, peu répandu à Genève, mais qui nous appartient réellement, signifie qu'une pièce d'argent, dès qu'elle est changée, est bientôt dépensée. Ce proverbe a été recueilli par deux dictionnaires modernes, savoir, le Complément du dictionnaire de l'Académie (au mot Manger), et le Dictionnaire national de M. Bescherelle.

ÉCUELLE, s. f. Ècuelle de lait. Dites : Écuellée de lait.

ÉCUELLE, s. f. Nous disons figurément : Verser son écuelle, pour signifier : « Faire mal ses affaires. » Un tel a versé

ECU— EFF

son êcuelle; c'est-à-dire : Un tel a perdu, en tout ou en partie, se qu'il possédait.

ÉCUELLE, s. f. Ricochet, bond que fait une pierre plate ét légère jetée obliquement sur la surface de l'eau. Faire des écuelles.

ÉCUERNE ou ÉT1EURNE, s. des 2 genres. Idiot, hébété, ahuri. J'avais beau vous appeler à mon secours, vous restiez là tous deux comme des écuernes. Terme savoisien.

ÉCUÉRU, UE, s. Voyez écouairu.

ÉCUISSETER ou ÉCU1SSOTER, v. a. Signifie: Fendre, partager en deux. La foudre, en tombant sur cet arbre, Va écuisseté. Au sens figuré : Fatiguer à l'excès, harasser. Une marche de six jours consécutifs nous avait écuissotés. [p. g.]

ÉCUIT, ÉCUITE, adj. Se dit de la peau des petits enfants, lorsqu'elle s'écorche ou se crevasse. Notre pauvre Lolotte est tout écuîte. Terme suisse-roman. On dit à Lyon : Entrecuit.

ÉCUMOIRE (UN). Ce mot est féminin.

. ÉDUQUER, v. a. Élever un enfant, l'instruire, le former. Suis-je assez misérable ! s'écriait la Simonne; j'ai tout sacréfié pour faire éduquer mon Janot, et j'y ai pardu, avec ma peine, tous mes petits argents! Ce mot à' éduquer appartient au langage le plus négligé et le plus populaire. Cependant on peut fort bien dire d'un homme incivil et grossier : « Voyez ce mal éduqué. »

EFFARCLÉ, ÉE, adj. et partie. Se dit principalement des ustensiles en bois, et signifie : Brisé, mis en pièces. Seille effarclée; cuvier effarclé; bagnolet effarclé. En patois, far elle (Il mouillés) veut dire : t Cercle. »

EFFEUILLES (LES)/ L'opération d'effeuiller la vigne. Le temps des effeuilles. Les femmes sont aux effeuilles. Les dictionnaires disent : « L'effeuillaison » et « L'effeuillage. »

EFF— EGR

t EFFINI, NIE, ou ÉFINI, NIE. adj. Infini. Depuis un temps effni la voisine me rocandait ce*crou-ye paravent.

ÉGANCE, s. £ Répartition de charges, distribution d'impositions entre divers copropriétaires. Ce terme est mentionné dans le Glossaire de l'ancien droit français, par MM. Dupin et Laboulaye.

ÉGANCER, v. a. Fixer les proportions, régler les parts d une contribution, faire les éganees. Expression consacrée.

ÉGANGUILLÉ, ÉE, adj. Se dit d une personne dont les vêtements sont pleins de trous, sont en lambeaux, en loques. Ce petit drôle veut toujours grimper sur les arbres, et toujours il en redescend éganguillé. Voyez gànguiller.

ÉGATTER (S ), v.pron. S'ébattre, se divertir, courir la prétantaine. Voyez GATTES.

ÉGLEDON, s. m. Édredon.

ÉGRAVETER, v. a. Gratter la terre. Les poules égravetaient dans le jardin. R. gravier?

ÉGRÉGE, adj. m Honorable. «Ordonné aux secrétaires de la Justice de ne point qualifier de Nobles ceux des Auditeurs j desquels les pères n'auront été ni Syndics, ni Conseillers, mais simplement A'Égréges ou honorables. » [Fragments historiques de Grenus.] Ce terme, qui appartient à l'ancienne langue genevoise, manque dans les dictionnaires, et en particulier dans le Glossaire roman de Roquefort. « Égrégiat, » s. m., est dans Bescherelle. R. egregxus.

ÉGRENÉ, ÉE, adj. Se dit des personnes et des choses, et signifie : Isolé, incomplet, éparpillé. Quelques soldats égrenés furent surpris et massacrés. Quand on commence à étudier une langue quelconque, des leçons égrenées sont d'un médiocre profit. La bibliothèque du bateau à vapeur ne nous offrit que quelques volumes égrenés de Buffon et de Voltaire. On lit dans le Journal de Genève, du 27 mai 1851 : « Suffrages en faveur de la liste jaune, 1900} en

EGR — ELE

faveur de la liste rouge, 1050; le reste se répartit en voix égrenées. * Cette expression utile n'a pas d'équivalent exact en français. « Égrené, » ou plutôt t égréné, » est français dans un autre sens.

ÉGR1LLÉ, ÉE, adj. Desséché, éraillé par l'action du soleil. Un vernis égrillé; un bagnolet égrillé; une brande égrillée. Terme suisse-roman et jurassien. R. grillé, desséché.

ÉGROUGNER, v. a. Frapper rudement, meurtrir, abîmer de coups une personne ou une chose. Il prenait plaisir à égrougner la poupée de sa sœur. En tombant sur ces cailloux, elle s'égrougnd le bras. Ils se battirent dans le cabaret et s'égrougnhrent. Terme trivial. En provençal, eigoourigna signifie : Charcuter, couper malproprement de la viande à table.

ÉGRUFFÉ, ÉE, adj. et s. Éveillé, vif, étourdi. On dit plus souvent: Dégruffé.

ÉJARRATER, v. a. et n. Se dit de certains animaux qui creusent la terre avec leurs pattes, comme les chiens, les lapins et les poules. Éjarrater signifie aussi, en parlant des personnes : Se démener avec les bras ou les jambes pour se débarrasser d'une chose dont le poids nous incommode.

ÉJAVETER (S'), v. pron. Se débattre, s'ébattre, remuer

vivement les pieds et les mains. Etendez votre enfant sur

le gazon et laissez-le s'éjaveter.

ÉLANCÉE, s. f. Élancement, impression que fait en quelque