GRE-GM

C.REULETTE, s. f. Sorte de terrine appelée aussi : Grailette.

GREVÉ, VÉE, adj. et part. Un fonds grevé; un domaine grevé d'hypothèques. On doit écrire et prononcer « Grever, » sans accent sur Ye.

GREVURE, s. f. Blessure. Ce terme vieillit.

GRÈZE ou GRÈSE, adj. f. Soie grlte. Soie qui est tirée de dessus le coton. Terme lyonnais. Dites : « Soie grége. »

GRIBICHE, s. f. Signifie : 1° Femme ou fille maligne, méchante, pie-grièche ; 2° Et plus souvent, Fille ou femme de mœurs dissolues. En Normandie, gribiehe se dit d'une vieille femme méchante dont on fait peur aux enfants.

GRIE, s. f. Plâtre gris, gypse. Terme de nos campagnards et de ceux du canton de Vaud. Il existe à Bernex une ancienne carrière de grie t qui a fait donner le nom de grisse aux terrains environnants.

GRIFFÉE, s. f. GrifTade, coup de griffe.

GRILLE, s. f. Cheville du pied. S'écorcher la grille. Terme suisse-roman, savoisien et franc-comtois.

GRILLER, v. a. Rôtir. Griller du café; griller des châtaignes; griller des glands. Terme savoisien. En français « Griller » signifie : Rôtir sur le gril. • J'avais couché mes pincettes sur la braise pour faire griller mon pain. » [Xav. De Maistre, Voyage autour de ma chambre, ch. VIII.]

GRILLET, s. m. (// mouillés.) Sorte d'insecte. Le cri des grillets. Un trou de grillet. Terme suisse-roman, savoisien, lyonnais, franc-comtois et méridional. En Poitou et dans le Berry on dit : Grelet; eq limousin et en vieux français, gril. Les dictionnaires et le bon usage veulent qu'on dise : c Grillon. • R. lat. gryllus.

GRILLOIRE, s. f. Sorte de petite casserole à manche, surmontée d'un couvercle, et qui sert à rôtir le café. Dans le canton de Vaud on dit : Un grilloir. Le grilloir à oafe.