GRO-GUE

GROS-FORT, s. m. Grande absinthe, plante.

t GROS MAL, s. m. Haut mal, épilepsie, mal caduc. Tomber du gros mal. Terme vaudois et savoisien. Dans le Limousin on dit : Le grand mal.

GROS NEIRET ou GROS NOIRET, s. m. Canard garrot.

GROSSES ETTE, adj. Un peu gros. Un poulet grosset; une perdrix grosset te.

GROUP, s. m. Angine du larynx. Écrivez et prononcez « Croup. *

GRUER, v. a. Faire gruer de Vavoine. Dites : « Monder. »

Monder de l'avoine.

GRUGEUR, s. m. Celui qui gruge.

GRUMEAU, s. m. Terme de boucherie. La pièce du devant

de la poitrine de l'animal entre les deux jambes. Grumeau

de bœuf; grumeau de mouton. Terme méridional. GRUMEAU, s. m. Cerneau, noix cassée. Terme de la Suisse

romane.

GRUS, s. m. pl. Gruau, orge mondé, avoine mondée. De la soupe aux grus. Terme suisse-roman, savoisien et franccomtois. En Champagne, gru signifie: Son de farine; et en vieux français, greu, farine d'avoine et de froment.

GRUS (DES). Terme de fromagerie. Du caillé, du séret mêlé de crème. « La Fanchon nous servit des grus et de la céracée. » [J.-J. Rousseau, Nouvelle Héloïse.']

GUENAP1N, s. m. Polisson, bandit, chenapan.

GUEN1CHE, s. f. Femme débraillée, sale et d'un aspect repoussant. Terme lorrain. En vieux français, « guenuche » ou guenoche veulent dire : Sorcière, enchanteresse. Dans l'évêché de Bâle, genache a le même sens.

GUEN1LLER1E, s. f. Guenille, rebut, objet de rebut. Se dit des personnes et des choses.

GUERRER, v. n. Terme enfantin, en usage surtout chez les campagnards. Cette petite folle d'Ernestine veut toujours