TRAITEURS

Outre les restaurants, il y a encore les traiteurs, les marchands de vin , les rôtisseurs, les charcutiers, et surtout les marchands de comestibles, qui provoquent l'appétit des passants par l'étalage des mets les plus exquis et des fruits les plus rares.

Ces fournisseurs portent en ville toutes les commandes qui leur sont faites.