BOUDER

Témoigner,

' du d(

pit,

l'expression de sa physionomie

bien que les enfants, mais non pas comme les enfants.

(M"» Guizot.)

— Hortic. Ne pas profiter, no pas fructifier, en parlant dos jeunes arbres.

— Jeux. Aux dominos. Ne pas jouer parce qu'on n'a pas le dé qu'exige la pose de l'adversaire, il Nom d'une pénitence usitée dans les jeux de société. (Elle consiste à éviter les embrassemonts des personnes qui se présentent jusqu'à ce que celle choisie par le joueur puni vienne lui ofi"nr un baiser.)

— Tecbn. Se dit de l'ouverture d'un four, quand la braise qui s'y est accumulée en arrête le tirage.

— Loc. fam. Ne pas bouder. Ne pas craindre ; faire vivement et résolument une chose : A'e pas bouder au fou, devant la besogne. Il Ne pas bouder à table, S'y comporter en homme de ton appétit, en bon convive, ii Bouder contre son ventre. Se priver, par dépit, d'un mets, et, par ext., de toute autre chose qui fait envie, qui ferait plaisir.

— v. a. Montrer du dépit contre quelqu un ou quelque chose : On trouve je ne sais quel charme à booder la personne que l'on aime. (E. de Pradol.) Bouder le suffrage

Se bouder, v. pr. Se montrer fâché, dépité l'un contre l'autre : Les qens de cour s'étranglent, mais iU ne se boul^iONT Jamais. (L. Gozlan.)

BOUDERIE (ri) n. f. Action de bouder: état d'une personne (lui boude : La bouderie est Vanne des âmes faibles et timides. (La Bruy.)

— Stn. Bouderie, fâcherie, humeur. La bouderie est l'expression d'un mécontentement dont la cause estsouvent ji-gère, et qui se manifeste par de petits moyens, comme un silence obstiné, l'affectation de se tenir à l'écart ou de paraître indifi'érent. La fâcherie et l'humeur sont le mécontentement lui-même, toujours réel, mais tenant à de petites causes ; il y a du dépit dans la fâcherie, il y a de l'amertume dans l'humeur; la première se dissipe souvent d'elle-même, la seconde tient plus du caractère.

BOUDET (Jean-Pierre), pharmacien, né à Reims en 1748, mort à Paris en 1829, membre de l'Institut d'Egypte et de l'Académie de médecine. D'abord professeur de chimie apphquée aux arts, à Reims, il fut chargé, en 1793, de l'extraction des salpêtres dans les départements de l'Est, et de la fabrication de la poudre à canon, puis attaclié à la commission des sciences et des arts de l'expédition d'Egypte; il dirigea alors, sous Kléber, la pharmacie de l'armée et de la marine. De retour en France, il fut nommé pharmacien en chef de l'hôpital de la Charité, poste qu'il quitta à diverses reprises pour suivre les armées. Il fut un des fondateurs de la Société de pharmacie. On a de lui un Mémoire sur le phosphore (1815); Note sur l'art de la verrerie, né en Egypte (1824), et des articles publiés dans les journaux de pharmacie.

BoUDET (Jean-Pierre), pharmacien, neveu du précèdent, né et mort à Paris (1778-1840), s'est occupé particulièrement des embaumements et a publié un Mémoire sur l'éther phosphorique, une Thèse sur les propriétés du phosphore (1815). Il fut membre de l'Académie de médecine et de la Société de pharmacie de Paris, et contribua à l'établissement du « Journal de pharmacie " .

BouDET (Jean, comte), général français, né en nco à Bordeaux, mort en 1809. Ancien dragon de l'armée royale, Boudet reprit du service en 1792 comme lieutenantdans un bataillon de la Gironde. Il combattit à l'armée des Pyrénées, au siège de Toulon, et fut envovc à la Guadeloupe, qu'il reprit aux Anglais. '-> ,.' i J i' i:\ i^mn depuis 1796, Boudet commandait, à M . jarde du

corps de Desaix. En 1802, il y. i ; i !■ -linon de

Saint-Domingue, ets'emparadr l',.ii ,, I II il, . t'histard, il se couvrit de gloire enHollau.i. ^ t :?*,. ioul ^ u Allemagne ; de l'aveu de Napoléon, la victoire d'Essling a été due pour beaucoup à l'énergique contenance de la division Boudet. 11 fut récompensé par

BOUDEUR. EUSEadj. Qui boude tude de bouder : Femme bou- DKUSB et maussade. \\ Qui annonce la bouderie, qui est propre aux personnes qui boudent : Air boudeur.

~ Substantiv. Personne qui boude, qui a l'habitude do bouder : Les boudeurs se corrigent d'eux-mêmes, qitand on ne les regarde pas. (Dider.)

BOUDEUSE n. f. Siè^e double, coupé par un dossier et disposé de façon que les per sonnes assises se tournent le dos.

BouDEWYNS, Baudouin, Bauduin ou Bau.

DUINS (Antoine ou Adrien-Frannois), paysagiste flamand né et mort à Bruxelles (1644-nil). il voyagea, demeura beaucoup à Paris, entre I6&9-1677, puis retourna à BruxM les. Ses paysages de l'Europe occidentale, d'ordiuain

petits, sont chauds et colorés ; les figures en sont généralement dues à Pierre Bout, peintre de personnages. Ses peintures sont surtout à Dresde, à Madrid (Prado), à Florence (Offices), à Turin (Pinacothèque), à Augsbourg et à Anvers. Il était aussi bon graveur.

BOUDHA, divinité brahmanique de rang secondaire, régent de la planète Mercure et, quelquefois, personnification de cette planète elle-même. On lui donne pour épouse la déesse Ilâ, personnification de la libation, et le mercredi lui est consacré. Il semble devoir être identifié avec le Mercure des Latins.

BOUDIN n. m. Mets préparé avec du sang et de la graisse de porc, assaisonnés et mis dans un boyau : Le BOUDIN est indigeste. On fabrique le boudin soit avec la boitdiniére soit avec le poussoir. (V. boudiniërk, poussoir.)

Il Mets préparé de la même manière avec du sang, mais qui contient des viandes de divers animaux : Boudin de chevreuil, de lièvre, de lapereau, d'écrevisses, de foie gras.

Il Boudin blanc. Boudin fait avec du lait et un hachis de blancs de volaille.

— Par anal. Objet long et cylindrique : Un boudin de grosse toile, li Boucle de cheveux roulée en spirale : On portait autrefois des perruques à boudins. (Acad.)

— Petite valise, petit portemanteau de forme cylindrique, que l'on met sur la croupe d'un cheval, et quîafi'ecte la forme d'un gros boudin. (Vieux.)

— Trivial. Intestins, ii ^e remplir le boudin, Manger, il Boudins, Doigts gros et ronds.

— Eau de boudin, Eau dans laquelle on a lavé des boyaux à boudin, et qui n'est d'aucune utilité, n Fam. S'en'aller en eau de boudin, Echouer, manquer, aller à néant.

— Loc. fam. Fan. <'., A , ' /,. \rrsor, faire couler du sang. — Bouder, ii /■ . Maner un gentilhomme

(Vieux.) Il Souffleur de boudin. Homme qui a les joues rebondies comme s'il les avait gonflées en soufflant dans un boyau à boudin. (Vieux.) Il Envoyer de so?i boudin à quelqu un, Faire présent d'une chose à quelqu'un. (Se dit par allusion à l'habitude que l'on a, dans les campagnes, d'envoyer du boudin à ses amis quand on a tué un pori L'application de ce proverbe c* '" "'•"• "■ * = — -

le plu

.lui

de son métier.) il Nous mangerons du boudin, la grosse bête est à terre. Se dit vulgairement quand une personne qui a beaucoup d'embonpoint vient à tomber par terre, il Ce n'est pas pour toi que le boudin grille. Se dit pour faire entendre à une personne qu'une autre qu'elle profitera des bénéfices d'une affaire.

— Agric. Corde de foin faite sur le pré.

— Annél. Boudin de mer. Nom vulgaire des holothuries, surtout des grandes espèces comestibles de l'océan Indien, " que l'on appelle plus ordinairement tripang,

— Archit. Nom donné à div orant la base d'une colon it aussi TORE.) n Bouvet d'é'bi tdes moulures ro

uleau de ta

moulures rondes,

A, boudin (archit. )oiuiht ou Emboiidlner

ilit. Mèche pour mettre le feu à une aussi SAUCISSON.

— Comm. Petit

— Mar. Bourrelet en- bois en tourant un vaisseau à la hauteu du second pont. Il Bourrelet pr( lecteur des embarcations, ii lùtir un organeau. Le garnir de fllin pour adoucir le ragage et empêcher l'usure des amarres, ii Bourrelet circulaire protégeant autrefois la vaisselle contre le roulis (ce système est remplacé par les violons ou la table à roulis).

— Techn. Saillie intérieure de la jante d'une roue de wagon et qui le maintient sur le rail. (V. bandage.) il Double anneau de cuir de l'attelle du collier, et (|ui sert à retenir les traits des chevaux de devant ou la maDccllo du limonier, il Boue épaisse qui sort d'un tu\ au dégorgé avec la sonde, il Jîessort à boudin. Ressort de fil métal roulé en spirale, n Nom que l'on donne à la préparation du métier à filer à l'aide duquel on fait le surfil, il Préparation que fabrique la carde boudineuso. V. cardage, et