OREILLES COUSUES

ORGE. Comment choisie et donnée, 239. — Remplace Vavolne dans certains pajs.

OSSELET, petite tumeur de la nature de l'exostose, sur le canon prèB du boolet, 253, 256 a 259.

OUTRER. Aller au-delà des forces du cheval, 254.

PAILLE. Comment choisie, 238 ; — ration, 241. PALEFROI, cheval de parade d'une noble dame. (Ancien manège.)

PANARD. Le cheval est panard du devant, quand ses membres antérieurs sont tournés en dehors, les coudes rentrés, et les pinces sortant des lignes de l'aplomb : l'animal fauche et se coupe habituellement alors. Quand les membres postérieurs sont tournés en dehors, le cheval eBt dit panard du derrière; défaut moins grave que du devant, parce que l'appui de l'ensemble est moins incertain ; — s'il est à la fois jwnard du devant et du derrière, en maitre de danse, les maquignons ne manquent jamais de dire que c'est un maître à danser qui n'en est que plus solide et qui no bronche Jamais; — ce qui n'est pas vrai du tout; — mais enfin, les deux défauts ensemble sont peut-être moins dangereux que l'un ou l'autre séparément, 256 à 259.

PANSAGE. Soins divers du pansage, 241 à 243.

PA QUETER. 86; — nécessité d'alléger le paquetage,!^,

PARADE, PARER. Faire une parade ou parer, c'est arrêter son cheval avec art a la fin d'une reprise.

PAS. (Allure du), 35 ;— vitesse du pas, 36; — marche directe et eu tous sens; manège civil, 1 à 36 ; — manège militaire, 114 ; — manège pour les dames, 186 à 205 ; — conduite des voitures, 223 ; — instruction des jeunes chevaux, 273.

PASSADE. Airet figure de manège. Suite de mouvements, aller et retour sur la même ligne, au galop, 68.

PASSAGE. Air de ('ancien manège, espèce de piaffer dans lequel le cheval n'avance qu'insensiblement par un trot raccourci et cadencé, 68.

PEIGNES. Arêtes, croûtes écailieuses, le long du canon, avec suintement acre et infect, 242.

PESADE. Air relevé de l'ancien manège; — le cheval sa dresse et se tient ferme sur les pieds de derrière comme s'il voulait sauter, mais sans bouger de place, 68.

PESANT. Cheval portant basse sa tète trop volumineuse; marchant lourdement avec des allures qui manquent de grâce. — Le cheval pesant est souvent lâche et n'offre aucune ressource pour le service de la selle, 256 à 259.

PEUREUX. Voyez Ombrageux.

PIAFFER, Air bas de l'ancien manège ; — le cheval lève ses jambes comme dans le trot raccourci et cadencé du passage; c'est un travail qu'on appelle aussi ferme à ferme, parce qu'il se fait sans bouger de place et bien rassemblé ,

PICOTER. Le cheval que l'on pico(e de l'éperon, devient chatouilleux, rue souvent à la botte, et résiste volontiers aux aides; — c'est afin que l'élève ne puisse pas picoter, qu'on ne lui permet de chausser l'éperon que lorsque ses jambes sont, assurées dans leur position et dans tout leur liant, 6; —c'est pour que L'éperon ne picole jamais, qu'il faut faire les piquants de la mollette suffisamment espacés et acérés, 39. *

PILIER. C'était à la fois un mauvais moyen d'éducation pour le cheval et un détestable exercice pour le cavalier, que les piliers entre lesquels ou attachait dans le manège un cheval sauteur; — les piliers, ainsi que les airs relevés de l'ancien manège pour lesquels on s'en servait surtout, commencent à n'être plus d'aucun usage pour les écuyers de bon, sens qui raisonnent l'art de l'équitation, et qui veulent l'employer utilement, 68.

PINÇARD. Cheval qui no repose pas d'aplomb sur ses membres, et qui marche de la pince, 256 à 259.

PINCER. Il faut employer le châtiment de l'éperon en pinçant des deux, 3S. 122. — On dit quelquefois piquer des deux au lieu de pincer.

PIQUER, PIQURE. Un clou maladroitement enfoncé par le maréchal, peut piquer le pied du cheval de manière à le faire boiter; quelque légère que soit la piqûre, il ne faut pas l'aggraver en brochant un nouveau clou dans le même trou, 2«.

PIROUETTE. Air relevé de l'ancien manège. Faire tourner le cheval sur lui-même, en l'enlevant soit du devant, soit du derrière, de manière que la jambe du dedans serve de pivot, 68.

PISTE. Ligne que suit le cheval en marchant; — le cheval est dit marcher d'une piste, quand les jambes de derrière suivent la même ligne que celles de devant; il est dit marcher de deux pistes, quand les pieds «le derrière suivent une ligne parallèle a celle tracée pur les pieds de devant.

PLACER. Donner au cheval sa position directe naturelle, 271 ; — premier degré de l'instruction du jeune cheval, avant de le mettre en mouvement, 27 î a 272.

PLATE-LONGE. Longue corde attachée à l'anneau du caveçon ; — le travail de la plate-longe est plus nuisible qu'utile aux jeunes chevaux, 271 ; — partie du harnais du cheval de trait, 236. — Une plate-longe glissant dans un passant spécial par dessus la croupière, et s'attachant aux deux brancards, empêche le cheval de voiture de détacher des ruades dangereuses pour son conducteur. Voyez Ruade.

PLEURESIE. Inflammation de la plèvre; — soins préparatoires, 253.

PLEÙROPNEUMONIE. Inflammation de la plèvre et des poumons, — soins préparatoires, 253.

PNEUMONIE. Inflammation de l'organe pulmonaire, 256 à 259.

POINTE. Quand un cheval qni s'enlève, faisant mine de se cabrer, s'élance brusquement en avant, on dit qu'il a fait une pointe, 76 ; — ce n'est pas une défense sérieuse contre les aides de la part du cheval, que de s'y dérober par une pointe, quand le cavalier lâche la main ; — quand un cheval se cabre, il vaut mieux lui passer une pointe en ayant la main trop douce, que de risquer de le renverser en tirant sur les rênes. — Pointe, se dit aussi de la saillie des membres du cheval : pointe du jarret, pointe de l'épaule, pointe des fesses, 271.

SERVANT DE TABLE ANALYTIQUE. 337 POIREAU. Excroissance dure et indolente, filamenteuse ou tuberculeuse, qui la fait ressembler à la bulbe d'un poireau; — souvent le résultat d'un défaut de propreté , de harnais mal ajustes, de coups, meurtrissures, contusions ; — môme de piqûres de mouches. — L'extirpation en est parfois dangereuse, 256 a 259. Voyez Verrue.

PONDÉRATION. Science du mouvameni et de l'équilibre des corps, appliquée a l'éqiùtatiou. 290.

PORTER. Quand l'encolure tendue et la tête peudaute s'affaissent, le cheral est dit porter bas on porfer beau, par ironie; — porter haut, quand l'encolure droite et la tête relevée se dressent; — porter auvent, quand l'encolure droite, ou rentrée comme celle du cerf, se raidit pour élever la téta presque horizontale au vent; — porter en capuchon (s'encapuclionner), quand l'encolure ployée en cercle se raidit pour rabaisser la Wte presque horizontale le nez près du poitrail;

— l'assouplissement de l'encolure et la convenance du rassemblé sont les moyens de remédier à tous ces défauts; quelle que soit la conformation du cheval, il sera facile par des soins bien entendus de ramener ainsi le cheval à bien porter, 261 à 281; — porter, signifie aussi faire aller; — porter en avant.

POSITION directe naturelle du cheval, 271 ; — du cavalier à cheval, 9, 102; — do la dame. 188 ; — du conducteur, 224;

— la théorie de la position de l'homme à cheval doit se modiGer dans la pratique, suivant la conformation de l'homme;

— la théorie de la position du cheval doit se modifier dans la pratique suivant la conformation du chevdl; — il serait inutile de répéter ces vérités triviales, si l'on n'avait pas imprimé sur l'équitation des théories absolues, Imées trèsscientifiquement sur l'anatomie de l'homme, sur celle du cheval et sur les lois de la statique, 290.

POUSSE. Maladie qui a de l'analogie avec l'asthme chez l'homme; — elle s'annonce par la gène de la respiration, uns tous bêche, lo battement du flanc ; — le soubresaut ou contre-temps dans l'expiration en est l'indice le plus caractéristique, 2,53,256 à 259. '

PRÉCAUTIONS. Mesures de précautions; chevaux UifB* elles, 70; — manège pour les dames, 184, 215 à 219; — avant de ae mettre en route (conduite des voitures), 223; — pour soigner un cheval en attendant les secours réguliers de la médecine vétérinaire, 253 à 255.

Equitation.

PRENDRE. Par opposition a rendre, faire sentir l'appui

du mors, la main haute, 26, 75.

PRINCIPES. 11 n'est pas un novateur nui ne vante sa méthode et .ses principes, soit d'équitation , soit de dressage des chevaux, 289 à 290. Voyei Méthode.

RACE. Origine connue; — le cheval de première race est •ans contredit le cheval arabe, car c'est la vigueur, l'intelligence et la solidité qui doivent décidei de la primauté des races; — le cheval de race est dit aussi de pur sang; — on dit d'un cheval de races émisées, qu'il a de la race, du sang, de l'espèce; — les formes extérieures et les titres généalogiques d'un cheval peuvent constater de la race, mais n'en garantissent pas les qualités; — les meilleures races dégénèrent quelquefois dans leur propre pays, et à plus forte raison dans un pays où elles se trouvent transplantées; — on a remarqué généralement que les races du Midi améliorent celles du Nord; que c'est l'étalon, surtout, qui relève la race; que l'accouplement des meilleurs individus est nécessaire pour conserver une race. — Une observation importante, c'est que le régime alimentaire des poulains a peut-être plus d'effet que le croisement par étalons, pour changer, modifier, améliorer une race, quant à l'accroissement de la taille surtout, 291.

RACCOURCIR. Diminuer l'étendue plutôt que ralentir la vitesse d'une allure; — le galop cadencé très-uni, «igé pour un cheval de dame, est une espèce de galop raccourci, 281. ■

RAGE. Cette terrible maladie est fort rare chez les chevaux.

RAGOT. Une taille moyenne, étoffée, renforcée, la croupe large, le cou fort et court, constitue le cheval un peu bas sur jambes qu'on appelle ragot, 256 à 259.

RALENTIR. Modérer l'allure, la diminuer de vitesse, 4L 53, 134, 208; — le cheval se ralentit de lui-môme, surtout au galop, quand le cavalier ne soutient pas une allure réglée par l'emploi convenable des aides, 52.

RAMENER. Dans son acception la plus étendue, c'est remettre le cheval dans la main et daus les jambes; 73 à 79, 264 a 281. — Dans son acception ordinaire, c'est placer la tète du cheval dans la position perpendiculaire, 271.

RAMINGUE. Cheval petit, faible, ot qui se défend de l'éperon, 74.

RAMPIN. Cheval bouleté des membres postérieurs, 256 à 259. Voyez Boulets.

RASER. Le cheval qui lève peu les jambes de devant est dit raser le tapis ; — une dent est dite rasée quand la muraille interne de la table est au niveau de l'externe; la disparution ou l'existence dn germe de fève n'est pas un indice caractéristique du rasement de la dent ; — le cheval dont lei dents ont rasé, est dit hors d'âge, c'eat-à-dire ayant plus de huit ans ; mais la forme de la table dentaire indique les périodes de l'âge jusqu'à la vieillesse la plus avancée. Voyei Dentition.

RASSEMBLER. Mettre d'accord l'avant main et l'arrièremain, do telle sorte que le cheval goûtant le mors se trouve bien placé dans la main et dans les jambes du cavalier, 11, x06, 141, 271, — avant de rien exiger du cheval, le cavalier doit avoir ajusté les rênes, et sentir qne son cheval est convenablement rassemblé, 272; — autrement, le cheval n'est désarmé d'aucune de ses défenses contre les aides, et il se révolte contre les châtiments.

RÉACTIONS. La flexibilité des reins du cavalier amortit les réactions les plus rudes des allures vives et des sauts du fossé et de la barrière, 48, 52, 62, 64.

REBOURS. Cheval qui refuse de se porter en avant avec opiniâtreté, et en employant toute espèce de défenses contre les aides, 73 à 79.

REBUTER. Quand on exige au-delà des forces d'un cheval, on finit par le rebuter, c'est-à-dire par le rendre comme insensible aux aides et aux châtiments.

RÉCHAUFFÉ. Un cheval froid a besoin d'être réchauffé par la vivacité et l'énergie des aides.

RECHERCHER. On ne doit pas continuellement rechercher un cheval par des aides trop multipliées ou trop vives, ds manière à le tourmenter; mais on peut quelquefois le rechercher par un emploi convenable des aides, de. manière à

RECOMMENCER. Reprendre par degrés ua cheval qui a été- mal instruit, ou mal mené; — c'est par les soins préparatoires qu'on doit recommencer uh cheval quand il nst.

faire ressortir tous ses moyens.

sait plus se placer, et qu'il ne sent pas le rassemblé. 264 à

REGULER. Sans l'accord parfait des aides, il est impossible de reculer droit, 26, 110, 142, 199; — apprendre au cheval à reculer, 169, 170, 173, 272; — recul, défense contre les aides, 74.

RÉDUIRE. Dompter un cheval; — c'est par une éducation ralsonnée, et non par des moyens violents ou des systèmes niécauiqucs, qu'on doit réduire un cheval, — un travail forcé peut le harasser, le rebuter, le tuer inéine sans le réduire, 282 à 291.

REFAIT. Un cheval qui parait eu bon état n'est souvent <jne refait, c'est-a-dire une rosse engraissée artificiellement par le maquignon, 256 à 259, 291.

REFUSER- Ne pas obéir aux aides. Comment on ramène le cheval qui refuse, 70 à 80.

REGARD. Le cheval obéit à la puissance du regard de l'homme sur le sien, 264; — il faut .imposer au cheval, en fixant sur son œil un regard prolongé, 7, 71, 265.

REGIME. Comment réglé, 249; — ration, 241.

RÉGLER. Assurer la régularité de l'allure.

REMUANT. La vivacité d'un cheval remuant est souvent factice, 256 a 259, 291.

RENDRE. Faire goûter le mors, la main douce et légère, «'abaissant progressivement, 26, 75, 106, 142, 199, 2tD. — Quand on sait a propos rendre et reprendre alternativement, le cheval emporté finit par céder a la main du cavalier, 78.

RÊNES. Doivent toujours être sur leur plat, 4. — Comment les tenir, 11, 22, 138, 140, 187, 186, 193, 224; — les ajuster, 12; — leui effet sur le mors, 15, 22, 106, 140, 169, 192; — les rênes doivent être toujours soigneusement ajustées quand oc veut rassembler un cheval, 12; — pourquoi tenir les rênes d'irne seule main, et ne pas les séparer, 81; prendre la cinquième rêne, ou s'attacher soit aux crins, soit à la selle, c'est un moyen infaillible de n'être plus maître du cheval, èi-de s'exposer à une chute dangereuse. — Que les rênes soient ihecs par une cheville, un crochet, ou l'ardillon d'une boucle, tout système mécanique remplaçant la main du cavaliei expose le cheval qui ne peut lever la tète assez

SERVANT DE TABLE ANALYTIQUE. 341 pour se soulager d'une torture continue, à tirer obstinément tu cet^ arrêt, jusqu'à se renverser pour essayer de le bri-

REN VERSER. Tomber en arrière ; — comment empêcher un cheval de se renverser, 76; — dansune autre acception, le mot renverser {ancien manège), signifie incliner fortement un cheval, au galop, pour lui faire changer de jambe, 68.

REPLIER. Tourner de la tète à la queue; — le cheval se replie le plus ordinairement à droite, parce que la dame qui le monte n'affermit pas suffisamment la rêne gauche, 216.

REPAS. Comment distribués, 241, 250, 251.

„ REPUS. Soins divers pendant le repos des leçons, 14, 27, 41, 54, 192, 199, 208, 213, 227 ; — le manque de propreté et -surtout d'un repos réparateur, cause de graves maladies, 249.

REPRISE. La durée de l'exercice avant le repos s'appelle ordinairement la première reprise; après le repos vient la seconde reprise; la répétition d'une leçon ou d'une partie de leçon s'appelle aussi reprise.

RESPIRATION. La sous-gorge de la bride ne doit jamais être asset serrée pour gêner la respiration, 8, 95, 187.

RÉTIF. Cheval qui se défend opiniâtrement contre les aides; — Le cheval ne naît pas rétif, il le devient, soit par défaut d'éducation, soit quand il a été mal mené, 69 à 80.

RETOUR. Le retour à l'écurie excite l'ardeur de presque tous les chevaux, et le cavalier doit se tenir sur ses gardes a cet égard, 16, 193 ; — sur le retour, se dit d'un cheval hors d'âge. Voyez Dentition.

RIGUEUR. Emploi absolu de toute la vivacité et de toute l'énergie des aides; — la rigueur même des aides doit être progressive et subordonnée à la sensibilité du cheval, tandis que le châtiment doit être rude et instantané, 7, 38.

ROBE. Poil ou pelage, 259 à 263.

R01DEUR; Raideur. Moyens de détruire la raideur du corps et des membres du cavalier, au repos et à toutes les , allures, 34, 44, 49, 65, — de la dame, 191, 193 204, 209; — ' moyens de détruire la raideur de l'encolure du cheval, 264 à 281.

Existe-t-il dans le jeune cheval une raideur primitive

qu'on ne peut vaincre qu'an moyen d'un système spécial d'assouplissements forcés par la ligueur du mors et des éperons, ou par la torture méthodique, plus ou moins barbare, de divers engins? 283 à 290. — Je crois au contraire qu'il faut, sans jamais lutter mécaniquement contre le jeune animal, profiter toujours de sa souplesse naturelle et instinctive; car colin il pose, il marche, il trotte, il galope, il saute, il bondit dans l'étal do nature, mieux en équilibre assurément, avec plus d'énergie, de grâce et de beauté, qu'après avoir accepté 1 éperon du plus habile élève de Baucher;

— car l'éperon lui reste douloureux, s'il a'y devientpas insensible ; la couttaction arrive à la suite de la douleur, el la piquro continue d'une épingle est une torture qui peut, en certains cas, produire le tétanos. Voyez Endurcir.

ROULER. Vaciller sur la selle; — tout homme qui route èchevaluo peut faire un emploi convenable des aides.

ROUVIEUX. Sorte de gale invétérée, ordinairement à l'encolure, dans la crinière. — Soins pour la prévenir. 253.

RUADE. Mouvement impétueux dans lequel le cheval lève le derrière plus ou moins hant ; — il détache la ruade en lançant brusquemeut en arrière, et do toutes ses forces, les deux jambes de derrière; — comment prévenir la ruade, 75; — défense contre les aides, 75, 181 ; — ruer à la botte, c'est frapper l'étrier avec la jambe de derrière,"72. — Comment empêcher les ruades du cheval de voiture d'être dangereuses pour le conducteur. Voyez 1*l*te-longe.

RUINÉ. Les chevaux ruinés prennent volontiers l'habitude des allures bâtardes, et' leurs faux pas n'en sont ainsi que plus dangereux, 80.

Les méthodes aarégées de dressage et les systèmes coercilifs ont mine' plus de chevaux qu'ils n'en ont dompté, 282 à 289.

RUDOYER. Traiter durement avec colère et brutalité;

— on ne doit jamais rudoyer son cheval, ce qui n'empêche pas de lui infliger avec calme le châtiment qui doit toujours suivre immédiatement une désobéissauce formelle; — les chevaux rudoyés deviennent souvent vicieux, 70.

RUSES du maquignon.— Comment s'en garer, 156 à 159.

SACCADE, SACCADER. Tendre brusquement les rênes après Jes avoir lâchées, c'est saccader, et non pas reprendre après avoir rendu progressivement de manière à bien retenir un clieval ; — si l'on va jusqu'à la plus rude saccade à la bouche du cheval, par un à coup du mors, c'est apprendre au cheval à résister aux aides soit en raidissant l'encolure droite pour porter au vent, soit eu raidissant l'encolure en cercle pour s'encapuchonner ; quand le cheval a ainsi organisé la défense de toute l'avant-main, pendant l'abandon des rênes, on a beau le saccader, il résiste avec avantage, 70 à 80.

SAGE. Cheval confirmé dans une complète docilité, n'opposant jamais la moindre défense aux aides les plus douces ;

— le cheval de dame doit être solide et sage, 185. — Le cheval ne devient sage, qu'en l'instruisant sagement.

SAIGNÉE. Quand indispensable, 253.

SANGLE, SANGLER. Les sangles doivent être assujetties à plat, sous le ventre, 7, 187 ; — le cheval qui s'est gonflé à l'écurie, a besoin d'être sanglé de nouveau, 18, 189.

SAUT. Parmi les airs relevés de l'ancien manège se trouvent un grand nombre de sauts plus ou moins violents, 68 ;

— dans le saut de mouton, le cheval s'enlève du devant, d'abord, et immédiatement du derrière, sans détacher la ruade, ce qu'il répète volontiers quand la main et les jambes -du cavalier n'agissent pas d'accord ; — dans le saut de pie, le cheval se fiche du devant, pour lever un peu le derrière, ce qui dénote quelquefois la laiblesse de l'animal et son décousu, mais plus souvent b maladresse du cavalier; — saut du fossé, 6ô f 161, 175; — delà barrière, 66, 164, 175; — le saut d'écart est un saut de côté; — sauter a cheval, 36, «6, 122; à terre, 36, 86, 122.

SCIER. Tirer alternativement sur l'une et sur l'autre rêne, ce qui ne peut se faire que lorsque les rênes sont séparées et tenues de chaque main, 109 ; scier du hridon ou du filet, quoiqu'un peu moins mauvais que la saccade, habitue de même le cheval a résister au* aides et à organiser sa défense de toute l'avant-main, 109.

SECRETS. Des dompteurs, dresseurs, indormeurs, pour apprivoiser le cheval le plus sauvage, 282 à 291.

SEIMES. Fissure de la corne, allant de la couronne aubaa du sabot, perpendiculairement a la sole, 253. 256 à 259.

SELLE. La placer, 7, 18; — l'ajuster, 88; — selle de dame, 187; — conditions d'une bonne selle, et son poids, 248> 249; seller, 18, 89; desseller, 17, 32, 96.

SELLE-BRIDE. Bitting-harness des anglais et des américains, 288.

SELLETTE. Harnais du cheval de trait. 223; — du cavalier de bois; — du chevalet bras-de-fer, 283, 284.

SENTIR. Le rassemblé doit être senti par le cheval et par le cavalier : — il ne suffit pas de sentir Le cheval dans la main et dans les jambes, il faut encore le sentir avec l'assiette, c'est-à-dire se rendre compte de la pose du cheval par la position en selle du cavalier.

Ce n'est pas afin de sentir l'odeur d'un: objet nouveau pour lui, (iue le cheval vient le flairer ; c'est plutôt afin de le toucher avec le bout de son nez, seul organe qui puisse lui servir à palper quoi que co soit. Voyez Odorat, Ombrageux et Nez.

SHAÏSRAQUE. Comment elle doit .-ecouvrlr la selle, sur laquelle elle est maintenue par le surlalx, 92 a 95.

SIÈGE. De la selle; — comment choisi, 249.

SIGNALEMENT, Comment on le prend, 262; —exemples, 259 4263.

SOLLICITER. Activer, animer. — Le cheval paresseux qu'il faut constamment solliciter, est une mouture dêsagréa- . ble, surtout pour une femme.

SOUBRESAUT. Saut brusque et à contre-temps ; — quand on se raidit à cheval, on est exposé ù être désarçonné parle meinrde soubresaut, plus vite encore que lorsqu'on s'abandonne.

SOIN. Habituel du cheval en santé, 249: — en voyage,

SOINS préparatoires pour le dressage, 264.

SOL. Du manège. — Gomment préparé, 85 ; — comment le cheval y doit poser pour être dans ses aplombs,271.

SOLANDRE. Crevasse au pli du jarret, analogue a la malandre, et nommée aussi soiandrs, 253, 256 à 259.

SOLE. Comment doit être ménagée dans le ferrage, 243 à 246.

SOUDÉ. Cheval qui se meut d'une pièce, sans aucun liant, . avec une telle raideur, qu'il semble que les membres et les reins soientsouoV5,256à259; — uu cheval qui finit par être soudé, a presque toujours commencé par être chevillé des épaules.

SOUFFLEUR. Ne pas confondre le cheval souffleur, qui souffle beaucoup pendant la grande chaleur, et même en se rabrouant, avec ceux qui sont affectés de la pousse ou du cornage, 253, 256 à 259.

SOUPLESSE. De l'homme à cheval al moyens' de l'acquérir, 34, 44, 49. 65; — de la dame, 192, 194, 204, 209; — de l'encolure du cheval et moyens de la lui donner, 264 à 270, — d'abord assouplir le cheval, sang la rigueur du mors et de l'éperon, et surtout sans la torture d'aucun engin mécanique; ensuite le placer, enfin le monter, telle est la marche rationnelle qu'il faut toujours suivre pour dresser les chevaux le mieux et le plus rapidement possible, 264 à 281.

SOUS-GORGE. Comment bien placée, 8, 187; — comment bouclée et débouclée. 17, 19.

SOUTENIR. Ce n'est pas de la main seulement, c'est des jambes aussi qu'il faut soutenir un cheval qui s'en va sur les épaules; — soutenir l'allvre, c'est la maintenir au même degré de vitesse; le cheval doit être soutenu de toute manière dans les chemins difficiles, 35, 44, 61, 264 à 281.

SQUIRRE. Tumeur dure, insensible, qui se manifeste surtout dacs le voisinage des glandes, 253, 256 à 259.

SUER, SUEUR. Soins à prendre, quand le cheval sue dans l'écurie, sans cause apparente, 241.

SUR. Un cheval ne peut convenir aux leçons du manège pour les dames, s'il n'est parfaitement sùr, 185.

SURFAIX. Maintient la selle en cas de rupture des sangles, 70, 184. (