Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides

Maiiviel du Olstlllateai^IJquorlste» contenant l68 formules des liqaeurs les plos répaudues^ les parfbins^ substances colorantes, etc., par MM. Leb^u^ Jolu on Pou- TiNXLLV et F. Malepbtre. 1 gros yoI 3 fr* 50

— ivé^oclant d^'eau^de-vle, Liqnoriste , VL^ de Tio et DisUlJateur^ par MM. Ravon et Halepstrb. 1 vol. 75 a.

— \iînm (Marchand de) , débitants de Boissons et Jaugeage^ par M. Laudier. 1 vol. avec planches. . . 3 fr. 50

— irticnepon IVançals, OU TArt de cultiver la Vi-

S ne, de faire les Vios^ les Eaux-de-Vie et Vinaigres, par [. Thiêbaot de Bermeado. 1 T. avec Allas^ fig. noires^ 3 fr. 50; flg. coloriées 5 fr.

— (Sommelier» ou la Manière de soigner les Vins, de les clarifier et de les rôtetbiir, par MM. A. et C.-Ë. Jullcen. 1 YoL avec iig ^ 3 f r.

— VInn de Fralto (Fabrication des), contenant PArl de Ikire le Cidre , le Poiré , les Boissons rarrdtchissaotes, Kères économiques. Vins de Grains, de Liqueurs, Hydromels, etc., par HM. Agguh, Cuil.... et Malbpbyrb. 1 volume 1 fr. 80

— cidre et l*olré (Fabricant de) , avec les moyens d'imiter, avec le suc de pomme ou de poire, le Vin de raisin, l'£au-de-Yie et le Vinaigre de vin, pur M. Dubief, 1 vol. avec figures 2 fr. 50

^ Viaaigriei* et Moutardier 9 par M. Joua bb

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— Orasseur, ou TArt de faire toutes sortes de Bières, par M. Vergkauo. 1 vol. avec planches 3 Ir.

— Ubanonadler^Glaeler, par HH. Chautabb et Jvuà Fonterelle. 1 volume. 2 fr. 50

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MANUELS-EORET.

NODVIiAU MANUEL COHPIST

L'AMÉUORATION