I O DES 05 ET DES DEKT
nièr^ des autres élémens organiques vivans, comme le sarcode, les corpuscules sanguins , les fibres nerveuses , etc.
Entre les lames se trouvent aussi des corpuscules particuliers aperçus jadis par Leeuwenhoeket récemment étudiés avec plus de détail par M. Purkinje et par M. Millier, et plus récemment encore par M. Doyère; ce sont des plaques ovales irrégulières d'où partent en rayonnant des fibres ou canaux qui agissent de la même manière sur la lumière. Ces corpuscules, plus blancs , plus opaques que le reste de la substance osseuse, paraissent être facilement dissous par les acides ; c'est pourquoi on les a regardés comme des dépôts de sels calcaires avec beaucoup moins de substance organique que dans les lames qui constituent la masse principale de l'os; mais M. Doyère a montré que l'huile y pénètre , et finit par les remplir, comme font aussi les acides; de sorte qu'il reste prouvé que ce sont simplement des lacunes.
La substance osseuse des dents ou l'ivoire , présente une structure toutrâ-fait différente ; c'est une substance homogène creusée de canaux parallèles entre eux, qui se dirigent perpendiculairement à la surface , en partant de la cavité occupée par le bulbe dentaire , et en s'i réfléchissant plus ou moins , à proportion que la cavité interne se rétrécit et que le bulbe se retire. Ces canaux, qui ne sont point tapissés par une membrane particulière , mais qui sont de simples lacunes , présentent des inégalités dans leur calibre et des communications latérales avec les canaux voisins ; ils se bifurquent aussi quelquefois. Ils sont disposés en séries régulières , suivaul des plans passant par l'axe de la dent ; et c'est pour cela que la dent, si en la rompt , se divise suivant ces séries de canaux qui donnent à la cassure un aspect fibreux ou satiné.
Les canaux, dans une canine d'ours, sont larges de 0,002 5, et séparés par des intervalles de 0,0075 f dans le sens de l'axe. Dans la dent de bœuf, les canaux sont aussi larges, mais les intervalles sont plus petits; ils n'ont que o,oo5o à 0,0060. Dans l'ivoire de l'éléphant, des canaux de 0,0018 sont séparés par des intervalles de 0,0042 , et communiquent entre eux par des embranchemens à angle droit. Les canines ou défenses de sanglier ont des canaux de 0,0020 séparés dans le sens de Taxe par des intervalles de 0,0046 , et communiquant entre eux par des embranchemens obliques.