‹ Nouveau manuel complet de physique amusante ou Nouvelles récréation physiques contenant une suite d'experiences curieuses, instructives et d'une exécution facile, ainsi que diverses applications aux arts et a l'industrie par messieurs Julia de Fontenelle et F. MalepeyreChapitre 29 sur 35 · DES RÉACTIFS · texte numérisé non relu

DES RÉACTIFS

qui contient de l'iode, de la bouillie d'amidon, et, pour rendre son action plus énergique, l'aider de celle d'un acide, aussitôt la couleur bleue se développera, n'y eût-il que 1/450000 d'iode; de sorte que l'amidon est ub excellent réactif pour décéler la présence de l'iode en donnant lieu a nn composé d'une belle couleur bleue.

expérience. — Donner à deux liqueurs, presque incolores,

une belle couleur bleue en les mêlant, ou moyen propre à

reconnaître le fer.

Si vous versez dans une dissolution de fer de l'hydroferrocyanatc de potasse et de fer, Ou des hydro-cyanates de potasse, de soude ou de chaux, la liqueur prendra aussitôt une couleur verte, susceptible de passer au bleu par l'addition de quelques gouttes d'acide nitrique, ou bien par le chlore ou l'agitation de la liqueur à l'air libre; si le sel de fer est un proloxyde, la couleur est verdàtre; elle est d'un très-beau bleu si c'est un protoxyde. Dans ces deux cas, il se forme un hydro-cyanatc de fer, ou bleu de Prusse, par l'échange des bases avec les acides des deux sels.

L'acide hydro-cyanique est donc un des plus précieux réactifs pour démontrer la présence du fer.

Il est aussi bien démontré que les sels de fer doivent à leur tour indiquer la présence de l'acide hydro-cyanique ou d'un hydro-cyauate dans une liqueur. Mais il est un procédé encore plus sensible pour les petites quantités, qui est dû à H. Lassaigne. Il consiste à saturer la liqueur soupçonnée de contenir de l'acide hydro-cyanique, par un peu de potasse pure, à verser ensuite dans cette liqueur quelques gouttes d'une solution du sulfate de cuivre, et redissoudre, par l'acide hydrochlorique, l'excès d'oxyde de cuivre précipité par l'alcali ; aussitôt la liqueur prendra un aspect plus ou moins laiteux, si elle contient peu d'acide hydro-cyanique ; mais, si elle en contient au-dessus de 18 à 20,000, il se forme un précipité en flocons blancs.

récréation 141. — Donner à une liqueur, n'ayant qu'une

légère teinte bleuâtre, une belle couleur bleue au moyen

d'une liqueur incolore, et la faire disparaître avec la

même liqueur; ou bien, moyen propre à reconnaître le

cuivre.

Versez, dans des solutions des sels de cuivre, de l'ammoniaque (alcali volatil), la liqueur prendra aussitôt une belle couleur bleue due à de l'ammoniure de cuivre qui s'est produite; un excès d'alcali redissout ce précipité. C'est cette

liqueur que l'on expose dans les pharmacies aux regards des passants, et à laquelle on donne le nom â'eau céleste.

expérience. — Moyens propres" à produire des précipités de diverses couleurs en mêlant des liqueurs tricolores, ou hien réactif propre à faire reconnaître les diverses solutions métalliques.

Si l'on verse dans les solutions des sels métalliques, du sous-carbonate de potasse et de soude, Us seront décomposés; les acides de ces sels s'uniront-à ces alcalis, et leurs oxydes se précipiteront à l'état de sous-carbonates. La couleur de ces précipités indiquera la nature du métal; ainsi celui des

Sels alumineux sera blanc cailleboté.

— d'argent blanc décomposable et noir-

cissant à la lumière.

— de baryte et de strontiane, blanc, soluble dans les acides

nitrique ethydro-chlorique, avec effervescence.

— de bismuth blanc et passant au noir par

l'acide hydro-sulfurique et les hydro-sulfates.

— de cobalt violatre.

— 4e cuivre vert-pomme.

de fer jaune ou brun, suivant le degré d'oxydation.

— de manganèse blanc rose.

' — de magHésie blanc, léger, floconneux.

de plomb blanc, très-pesant, passant à

l'état de sulfure noir par un hydro-sulfate.

— de titane blanc rougeàtre.

d'urane blanc ; celui qui y est produit

par les alcalis est jaune.

Kfi création 142. — Quatre liqueurs incolores qui, par la même liqueur, deviennent jaune., jaune orangé, rouge et pourpre foncé.

Le chromate de potasse produit dans les solutions des sels métalliques des précipités diversement colorés; ainsi, si l'on place dans quatre verres a réactifs une solution d'un sel neutre de plomb, un sous-sel de ce métal, du nitrate de protoxyde de mercure et du nitrate d'argent, et qu'on y verse du chromate de potasse, la première donnera un pré-

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