TAXONOMIE
système de Linnée; mais ce système étant presque abandonné aujourd'hui, nous ne nous y arrêterons pas davantage.
Système de Jussieu, ou Méthode naturelle.
104. Cette méthode, bien supérieure à toutes celles qui Font précédée, diffère essentiellement du système de Linnée : les divisions y sont fondées sur les caractères offerts par toutes les parties des végétaux j aussi les plantes qui se trouvent ainsi rapprochées sont-elles disposées de telle sorte qu'elles ont avec celle qui les précède ou qui les suit immédiatement, plus de rapport qu'avec aucune autre.
On comprend sous le nom à 'espèce, tous les individus qui se reproduisent constamment de la même manière. Quand une graine donne indifféremment naissance à des individus qui n'offrent entre eux d'autre dissemblance que de légères nuances de couleur, détaille, etc., ces individus portent le nom de variétés.
Un nombre plus ou moins considérable d'espèces réunies par des caractères communs tirés des organes de la fructification, mais cependant distinctes les unes des autres par des caractères propres à chacune d'elles et tirés des organes de la végétation , constitue un genre.
En rapprochant les genres qui ont entre eux des caractères communs ou analogues, si toutefois on n'a égard qu'à un seul de ces caractères , on forme des ordres ; et si, au contraire, on a égard à tous à la fois , on a des familles naturelles.
Les caractères d'après lesquels on établit les divisions principales, sont : l'absence ou la présence et le nombre des cotylédons, l'absence ou la présence de la corolle , qui peut être monopétale ou polype-
par des
taie , l'insertion des etamines ou de la corolle rapport au pistil , la réunion ou la non réunion étamines, et enfin la réunion ou la séparation des sexes.
Dans cette méthode, les végétaux ont d'abord été partagés en deux grandes divisions , d'après la présence ou l'absence do l'embryon : les embryonés et les inembryonés. Ces derniers forment, sous le nom d1 } acotylédonés , la première classe primordiale ) les premiers, suivant le nombre de leurs cotylédons, se subdivisent en deux classes primordiales : les monocotylédonés et les dicotylédones. Quant aux classes proprement dites, elles sont au nombre de quinze, dont la première est consacrée aux acotylédonés , trois aux monocotylédonés, et les onze autres, formant quatre subdivisions, aux dicotylédones. Voici les noms particuliers donnés à chacune de ces classes, et leurs caractères distinctifs :
cl . Acotylédonie. — Point d'embryon.
ACOTYLEDONES.
MONOCOTYLEDONES.
Dicotyledone's.
dpétalic.
Monohypogyiiie. — Etamines insérées au-dessous de l'ovaire.
Âlonopérigynie. — Etamines insérées autour de l'ovaire.
Monoépigynie. — Etamines insérées sur l'ovaire.
Epistaminie. — Etamines épigynes. r
Péris tarniiiië. — Etamines péri gy nés.
Hypostaminie. — Étamines hypogynes.
piirroGRAPHiE. 65
8e cl. Hypocorollie. — Corolle hypogyne.
9e — Péricoroïlie. — Corolle ^ / périgyne.
o \ rp • //• f ioe — Synanthérie. — An-
« ] hpicoroUie. \ y., .-.< ,
© I n n ' • ) tlieres reunies.
Kg / Corolles epi- { e n • w ' • a
r jii — Consantliene. — An-
ë thères distinctes.
— Epipétalie. — Etamines épigynes.
— Hypopétalie. — Eta- Polypelahe. { J ^ i
Jr \ niuies hypogynes.
I \!\ — Péripétalie. — Ëta- \ mines péri gy nés.
i5e — Diclim'e. — Fleurs uni sexuées sur des individus distincts.
§ 3. PHYTOGRAPHIE.
io5. Le nombre des familles qui se rangent dans les quinze classes que nous avons spécifiées , n'est point fixé et ne peut l'être, puisque de nouvelles découvertes peuvent l'augmenter chaque jour. Nous devons ici nous borner à exposer les caractères des familles qui fournissent les principaux médicaments, et dans ces familles , les caractères des espèces dont l'usage est le plus général.
Première classe. — Acotyle'donie.
106. Famille des Algues. — Végétaux d'une organisation la plus simple que l'on connaisse, formant tantôt des filaments déliés, tantôt des tubes simples ou rameux, continus ou articulés, tantôt des lames minces de diverses figures, etc.; d'un tissu homogène, composé de cellules et de quelques fibres
longitudinales, croissant ordinairement dans des eaux douces ou salées; organes de la fructification , consistant en petits réceptacles nommés spora7iges , déhiscents ou indéhiscents , contenant de très petits corps dits sp ondes , et diversement placés, soit dans l'intérieur même de la plante, soit , mais plus rarement, à l'extérieur, sous forme de tubercules.
Espèces médicinales. Varec vermifuge ou Mousse de Corsée, Fucus helminlhocortos , DeC. — Tiges grêles et cylindriques , terminées par de petits rameaux crochus , sur les côtés desquels se trouvent les sporanges sessiles.
107. Famille des Champignons. — Plantes terrestres ou parasites, extrêmement variables dans leurs formes , leur consistance , etc. ; tantôt représentant des filaments déliés , tantôt des tubercules , d'autres fois, et même le plus souvent, une sorte de parasol; fructification consistant en sporules isolées ,- nues ou renfermées dans de petites capsules , et placées , soit dans l'intérieur de la plante , soit à sa surface, étendues sur une lame membraneuse nommée liyménium.
Esp. me'd. Bolet du mélèze ou Agaric blanc, Bolétus laricis , Bul. — Bolet amadouvier ou Amadou, B. igniarius, Sowerb.
108. Familte fies Lichénees. Plantes sèches, coriaces , membraniformes , dendroïdes ou pulvérulentes, croissant sur les arbres, la terre ou les rochers -y sporules renfermées dans des conceptacles , de formes et de couleurs variables , qu'on nomme apothécions.
Esp. me'd. Lichen d'Islande, Cetraria islandica, Ach. Production foliacée, sèche, montante, divisée en lanières rameuses, irrégulières, bordées de poils fins et courts , vivant en touffes serrées ; apothécions de couleur .pourpre, situés obliquement
sur. le bord des feuilles. - — Lichen pulmonaire , Lobaria pulmonaria , De G. — L. aphteux, Pelligera aphtosa, Ach. — L. pyxide, Bœmyces pixydatus , Ach. — Variolaire amÈre, Variolaria amara, L.
109. Famille des Fougères. Plantes herbacées^ vivaces, quelquefois arborescentes; tiges souterraines; feuilles ou frondes toujours roulées en crosse avant leur développement , simples ou découpées plus ou moins profondément ; fructification consistant en sporules nues ou contenues dans de petites capsules placées en petits amas qu'on nomme s ores, à la partie inférieure des feuilles, ou formant des grappes ou des épis terminaux.
Esp. ??w'd. Néfhroïie fotjgère maee, Nephrodium filix mas, Pûch. Tige souterraine horizontale; feuilles grandes, pétiolées, ovales, lancéolées, pinnées, à pinnules très longues et très rapprochées; pétiole court , d'unbmn foncé et couvert d'écaillés; fructifications réniforic es , arrondies et ombiliquées à leur échancrure. — Polypode commun, Polypodium vulgare, L. — P. calaguala, P. calaguala , Huiz. — Doradille polytric , Asplenium trichomanes , L. — Capillaire noir, Adianthum nigrum, L. — C. de Montpellier, A. capillus veneris , L. — Osmgnde royale, Osmunda regalis, L. — Ceterach, Ceterach officinarum , Swartz.
110. Famille des Equtsf'tace'es. Tiges simples ou rameuses , en général fistuleuses., cannelées, coupées de distance en distance de nœuds , d'où naissent des rameaux verticillés; fructifications en épis terminaux composés d'écaillés épaisses , à la face inférieure desquelles sont placées de petites capsules disposées sur un seul rang et remplies de granules extrêmement petits.
Esp. méd. Prêle vaseuse, Equiselum limosum, L. — Prèle d'hiver, E. hyemale, L.
Monocotyle'donie. — Deuxième classe. —
MONOHYPOGYNIE.
in. Famille des A roÏde'es. Plantes vivaces- racine ordinairement tubéreuse; feuilles souvent toutes radicales , ou alternes sur la tige} fleurs unisexuées, monoïques ou hermaphrodites , disposées sur un spadice nu, ou enveloppé d'une spathe monophylle , dépourvues d'enveloppes florales, ou ayant un calice à quatre , cinq ou six divisions ; étamines variables ; ovaire à une loge polysperme , rarement à trois ; stigmate sessile; fruit : baie, quelquefois capsule par avortement ; graine à endosperme charnu , contenant un embryon cylindrique et dressé,
Esp. me'fl. Acore aromatique, Acorus calamus, L. Pi aci ne horizontale, rampante, de la grosseur du doigt, noueuse de distance en distance ; tige simple, dressée , ensiforme ; feuilles radicales , étroites , ensiformes, glabres, engainantes à leur base et longues de deux à trois pieds ; spadice sessile , long de deux à trois pouces , couvert de fleurs hermaphrodites nombreuses ; calice persistant à six divisions • six étamines; ovaire triloculaire; stigmate très petit; fruit : petite capsule triangulaire et triloculaire, enveloppée par le calice. — Gouet ordinaire ou Pied de veau , Arum vulgare , Lamk.
112. Famille des Pîpérinees. Tiges sous-frutescentes; feuilles simples alternes; fleurs nues, disposées en spadice cylindrique ; trois étamines ; ovaire uniloculaire , monosperme , stigmate tri ou quadri-parti ; fruit : baie monosperme , sèche et coriace.
Esp. méd. Poivre, noir, Piper higrum , L.
PHOTOGRAPHIE. 6f)
Tige sarmenteuses ; feuilles ovales, glabres , à court péLiole , longues de trois à cinq pouces, et larges de deux environ ; fleurs en chatons grêles , extra-axillaires , de quatre à cinq pouces de long , petites , verdâtres, sessiles et hermaphrodites ; fruit : baie rougeâtre,pisiforme, un peu charnue à l'extérieur.
— P. bétel, P. bétel, L. — P. cubÈde^ P. cubeba, L. Tige fiexueuse, articulée ; feuilles ovales oblongues , coriaces ; fleurs en épis alongés et pendants, longuement pédicellées; fruits : baie globuleuse noirâtre et ridée. — Poivre long ? P. Iongum , L.
ii 3. Famille des Cyperace'es. Tiges ou chaume souvent angulaires , sans nœuds ; feuilles longues , engainantes , à gaines non fendues 5 fleurs hermaphrodites ou unisexuées , monoïques ou dioïques , en épis ou en chatons • une écaille au lieu de calice; trois étamines , rarement plus; ovaire uniloculaire , monosperme ) un style ; deux ou trois stigmates ; fruits : petit akène de forme variable; graine composée d'un embryon placé à la surface d'un endosperme farineux.
Esp. méd. Souchet long , Çyperus longus , L.
— S. rond, C. rotundus., L. — Laiche des sables, Carex are n aria , L.
114. Famille des Graminées. Tiges ou chaumes herbacées , ordinairement fistuîeuses , marquées de nœuds pleins , de distance en distance; feuilles alternes , longues , étroites , engainantes , à gaine fendue longitudinalement ; au point de réunion de la tige et de la base de la feuil'e , une petite languette, nommée ligula y fleurs en épis ou en panicules plus ou moins rameuses , 'solitaires ou réunies, et formant des épillets ; souvent hermaphrodites ; quelquefois unisexuées , monoïques , dioïques ou polygames ; écailles remplaçant les enveloppes flo-
raies ; la plus extérieure ,. qui contient une ou plusieurs fleurs , divisée en deux salves , se nomme lépicène ; l'écaillé . intérieure uni ou bivalve , se nomme glume ; l'une des valves ordinairement terminée par un prolongement nommé barbe ; dans le plus grand nombre des genres , trois étamines, quelquefois cependant moins, ou plus 5 ovaire simple, uniloculaire, monosperme ; un ou deux styles; deux stigmates plumeux; fruits: cariopse „ rarement un akène, nue ou enveloppée dans les valves de la giume ; graine à endosperme farineux, sur la partie inférieure duquel est appliqué un embryon discoïde,
Esp. me'd. Froment cultive , Trilicum sativum , Lamk. Chaume annuel , simple , haut de cinq à six pieds ; feuilles glabres , d'une couleur verte glauque ; fleurs en épis serrés à l'extrémité de la tige ; épillets multiflores , alternes sur un axe commun denté; glume composée de deux paillettes emboîtées l'une dans l'autre, l'extérieure plus grande que l'intérieure ; fruit ovoïde, jaunâtre , marqué d'un sillon longitudinal .
Froment rampant , T. repens , L. Racine vivace, longue, rampante , blanche, grêle, cylindrique; tige droite, haute de deux pieds ; épis alongés, comprimés; épillets distiques, sans arrêtes. — Seigle cultive , Secale céréale , L. — Orge cultive'e , Hordeum vulgare , L. — Avoine cultivée , Avena satîva, L. — Roseau a quenouilles , Arundo do-* nax , L. — R. a balais , A. phragmiles, L. — Canne A sucre, Saccharum qfficinarum, L. — Riz cultive' , Oryza sativa , L. — Maïs cultivé, Zea mais, L.
il 5. Famille des Àlismace'es. Plantes herbacées , annuelles ou vivaces, aquatiques ; feuilles alternes, pétiolées , engainantes; fleurs hermaphrodites , rarement unisexuées, en épis , panicules ou
PHOTOGRAPHIE. ' ji
sertuies ; calice à six divisions , les trois intérieures pétaloïdes; six étamines, quelquefois davantage, insérées à la base des divisions du calice; pistils nom-* breux soudés ou distincts ; ovaire unilocuîaire , monosperme ou dispernie ; style et stigmate simples ; fruits : petits carpelles secs , ordinairement monospermes et indéhiscents ; embryon gros , dépourvu d'endosperme , droit , en fer à cheval.
Esp. méd. Fluteau à feuilles de plantain , Alisma plantago, L.
1 16. Famille des Colchicées. Plantes herbacées; racine souvent bulbifère , quelquefois fibreuse ; feuilles alternes et engainantes; fleurs terminales , hermaphrodites ou unisexuées ; périanthe coloré, à six divisions profondes, souvent tubuleux à sa base ; six étamines opposées aux divisions du périanthe ; trois ovaires, tantôt libres dans chaque fleur, tantôt soudés ensemble, et présentant trois côtes saillantes; ovules nombreux, attachés à l'angle rentrant des loges ; style triparti , ou trois styles distincts , quelquefois très longs ; trois stigmates glanduleux; fruits, capsule triloculaire , trivalve ; graine à endosperme charnu - contenant un embryon cylindrique placé vers le point opposé au hile.
Esp. me'd. Colchique d'automne , Colchicum aulumnale , L. Bulbe solide, charnu; feuilles lancéolées, obtuses, luisantes, formant une touffe dressée, qui ne se montre que l'hiver; fleurs grandes, purpurines; tube du périanthe très long, son limbe campanule ; étamines insérées au sommet du tube, hors duquel elles font saillie ainsi que le style; fruit: capsule ovoïde, alongée, glabre, trifide à son sommet, et marquée de trois sillons profonds ; graines nombreuses, arillées. — Veratre blanc ou Elle'bore blanc , Veratrum album , L. Racine pivotante , tuberculeuse, charnue, de la grosseur du pouce, d'où
naissent un grand nombre de fibriles rougeâtres ° tige dressée, glabre, striée; feuilles sessiles , ampîexicaules, ovales, aiguës; fleurs verdâtres, en panicule au sommet de la tige- calice étalé; trois pistils distincts; fruit : trois capsules alongées , uniloculaires.— Ve'ratre ce'vadille, V. sabadilla, Retz*
117. Famille des Palmiers. Tiges ( stipes ) ligneuses, droites, cylindriques; feuilles très grandes en palmes ou en éventails, en faisceaux au sommet de la tige; fleurs unisexuées, monoïques ou dioïques* calice double et persistant , à six divisions; six étamines ; trois pistils libres ; trois ovaires , dont deux avortent souvent, un à trois styles -? fruit variable suivant les espèces.
Esp. méd. Dattier cultive, Phœniœ dactylifera, L. — Sagoutier, Sagus farinaria, Rumph.
1 18. Famille des Asparaginees. Tiges herbacées ou sarmenîeuses ; racines fibreuses; feuilles alternes, quelquefois engainantes à leur base ; fleurs hermaphrodites, rarement unisexuées; calice pétaloïde, coloré , quatre ou six sépales soudés à leur base • quatre ou six étamines; ovaire libre, à trois loges, uni ou triovulèes ; style simple ou trifide ; stigmate trilobé ; fruit : baie globuleuse , contenant un petit nombre de graines.
Esp. méd. Asperge officinale, Asparagus officinalis, L. — Smilax salsepareille, Smilax salsaparilln, L. Tige sarmenteuse et grimpante , articulée, garnie d'aiguillons recourbés, très glabre; racine composée d'un grand nombre de fibres très longues, cylindriques, d'un gris cendré; feuilles pétiolées, cordiformes 7 quinquinervées ; deux vrilles tordues en spirale à la base ; fleurs verdâtres, en petites ombelles simples; fruit : baie rougeâtre, mono ou trisperme. — Squïne , S. china , L. — Fragon a feuilles piquantes, Rusais aculeatus y L, — Dra-
gonnier , Dracœna draco, L. — Muguet de mai , Convallaria maïalis ? L.
119. Famille des Liliacées. Tiges herbacées : racines souvent bulbifères; feuilles alternes, quelquefois verticillées ; fleurs hermaphrodites ; calice coloré; six sépales, quelquefois soudés parleur base; pistil libre, supère; ovaire de formes variées, à trois logos polyspermes; style simple ou nul; stigmate trilobé; capsule triloculaire, trivalve, contenant des graines nombreuses.
Esp. méd. Lis rlanc, Lilium candidum >,L. — Ail commun, Allium sativum , L. — A. oignon, A. cepa,X*. — Scille officinale, Scilla marilima7 L. Bulbe ovoïde , de la grosseur des deux poings , formé de tuniques charnues et blanches, recouvertes de membranes minces, d'an brun foncé ; feuilles radicales, lisses, luisantes, ovales, lancéolées; hampe droite , simple, de 1 à 3 pieds de haut ; fleurs en un long épi terminal , blanches, pédonculées , chacune d'elles accompagnée d'une bractée linéaire, aiguë ; calice presque étalé; étamines de la même longueur que le calice; style simple; stigmate très-petit. — Aloes en Épi, Aloe spicata , L. Racine fibreuse; feuilles épaisses, charnues, alongées, longues de 8 à 10 pouces, larges de 3 ou 4? dentelées sur les bords , amplexicaules, rassemblées en rosette à la base de la tige; hampe haute de i pieds, couverte d'écaillés ; fleurs en épi alongé, tubuleuses, rouges , pendantes avant la floraison , dressées après l'épanouissement; étamines plus longues que le calice; fruit : capsule ovoïde, alongée, marquée de trois siîlonslongitudinaux. — A. perfolie, A. perfoliata, L.
3e Classe — Monosymphysogïnie.
iao. Famille dès Iridees. Racine bulbifère ou rampante; hampe nue ou couverte de feuilles;
Ier ex. ■ 7
fleurs d'abord renfermées dans une spathe ; calice' pétaioïde, tubuleux, à six divisions irrégulières; trois étamines libres ou monadelphes ; ovaire à trois loges polyspermes; style simple ou trifide; un ou trois stigmates planes et pétaloïdes; fruit :' capsule triloculaire, polysperme. trivalve.
Esp. méd. Safran cultive, Crocus sativus , L. Bulbe arrondi, charnu, blanc à l'intérieur, brunâtre à l'extérieur; feuilles dressées., étroites, linéaires , vertes en dessus , blanches en dessous ; fleurs grandes, radicales, violettes, marquées de veines rouges; trois stigmates filiformes , très longs, roulés à leur sommet et d'une couleur jaune foncée; fruit: capsule globuleuse, à graines arrondies.
121. Famille des Amomées. Plantes aromatiques- racines vivaces , tubéreuses; feuilles simples , offrant à leur base une graine entière ou fendue; fleurs accompagnées de bractées, en épi ou en panicule; calice coloré, tubuleux, à limbe double, l'extérieur à trois divisions, l'intérieur à trois divisions aussi , mais irrégulières et comme bilabiées ; une étamine épigyne ; filet plane et pétaioïde , ou soudé en partie avec le style; anthère à deux parties distinctes ; ovaire triloculaire ; style grêle ; stigmate concave; fruit : capsule triloculaire, trivalve, quelquefois baie polysperme.
Esp. méd. àmome en grappe, Amomum racémosum , Lamk. — Curcuma long, Curcuma longa, L. — Gingembre officinal, Zingiber officinale, Bosc. — Zedoaïre officinale, Kœmpferiarotunda, L. — Màranta galanga, Maranta galanga , L. — M. de l'Inde, M. indica, Bosc.
mi. Famille des Orchidées. Plantes terrestres ou parasites : racines fibreuses ou présentant deux tubercules charnus, arrondis, entiers ou palmés; feuilles alternes, embrassantes; fleurs en épi, rare-
phytograpiiï:
ment solitaires- calice pétaloïde, terminé souvent h sa base par un cornet alongé , creux, nommé éperon , à six divisions , trois extérieures régulières , trois intérieures irrégulières et prenant des formes variées* une élamine au centre de la fleur; filet soudé avec le style et le stigmate ; ovaire infère, multiovulé; fruit: capsule unilocuîaire , trivaîve. Esp. méd. Orchis mâle , Orchis mascala , L. — Vanille officinale, Vanilla aromatica, Swartz. Sous-arbrisseau sarmenteux, grimpant au tronc des arbres au moyen de fibres radicales : feuilles épaisses, lisses, luisantes; fleurs grandes, purpurines et odorantes, eu bouquets de cinq ou de six; fruits longs de cinq à six pouces , presque cylindriques , brunâtres , remplis d'une pulpe très odorante , dans laquelle sont nichées les graines. — Faham , Angrœcum fragrans , Dupetit-Tliouars .
Dicotyledonie. — Cinquième classe. — Ape'talie. — Eleuthe'rogynie.
123. Famille des Coniferees. Grands arbres, rarement arbrisseaux , ou arbustes résineux : feuilles persistantes , étroites , subulées , solitaires ou géminées ; fleurs unisexuées , monoïques ou dioïques , les mâles ordinairement en chaton ; étamines variables , sessiles ou portées sur des filets distincts ou soudés; anthères uniloculaires; fleurs femelles en chatons ovoïdes ou globuleux , à écailles grandes et imbriquées , à l'aisselle desquelles sont une ou deux fleurs ; ovaire conique ; fruit : akène ovoïde ou anguleux ; amande à enclosperme charnu , renfermant un embryon di ou polycotvlédoné.
Esp. méd. Pin pignon, Pinuspinea, L. — P. maritoie, P. maritima , Lamk. — P. sauvage, P. sylvestris, L. — Sapin commun, Abies pcctinala,De C,
Mélèze ordinaire, Larix europœa, De C. — Genévrier commun, juniperuscommunis, L. — G. saline, /. sabina, L. — If. commun, Taxus baccata, L.
124. Famille des Salicinées. Arbres, arbrisseaux ou arbustes vivant habitueilement dans les lieux humides : feuilles alternes , stipulées ; fleurs dioïques , en chatons alongés ou globuleux ; fleurs mâles composées d'une écaille caliciforme, de figure variable , de une à vipgt-quatre étamines; fleurs femelles éga- 1 ement formées d'une écaille supportant un ovaire f usiforme , uniloculaire , polysperme ; style trèscourt 5 deux stigmates bi-partis ; fruit : petite capsule ovoïde, pointue au sommet, bivalve; graine trèspetite 3 entourée de longs poils soyeux.
Esp. méd. Saule blanc , Salix alba, L. — S. fragile , S, fragilis , L. — S. triandre, S. triandra, L. — Marceau ;, S. caprœa , L. — Peuplier noir 9 Populus nigra , L.
125. Famille des Polygonées. Plantes herbacées , rarement ligneuses : feuilles alternes , engainantes à leur base; fleurs petites , verdâtres, en épi ou enpanicule; calice monosépale, à trois, cinq ou six divisions , au fond duquel est un disque périgyne ; étamines variables , rarement plus de quinze; ovaire libre , uniloculaire , monosperme; deux ou trois stigmates, souvent sessiles; fruit : petit akène triangulaire , revêtu par le calice ; graine à endosperme farineux. •
Esp. méd. Rhubarbe palmée, Rheum palmatum, L. Racine épaisse, perpendiculaire, rameuse, jaune, de Ja grosseur du bras ; tige simple , dressée , cylindrique , haute de deux à quatre pieds , rameuse au sommet; feuilles à pétioles rougeâtres; limbes très grands , palmés, divisés en sept lobes , cinq ou sept nervures très saillantes , à la face inférieure ; fleurs jaunâtres, très nombreuses , en panicules alongées,
PHOTOGRAPHIE. 'j'J
chaque fleur pédicellée ; calice à cinq divisions ovales , alongées ; neuf étamines delà longueur du calice ; anthères ovoïdes, obtuses; ovaire supère , terminé par trois stigmates arrondis ; fruits dont les angles sont légèrement membraneux. — Rhubarbe ondulée, R. ondulation^ L. — R. compacte, R. compactum , L. — Polygone sarrazin , Polygonum jagopyrum , L. — P. poivre-d'eau , P. hydropiper , L. — Rumex oseille^ Rumex acetosa, L. — Patience, R. patientia, L.
126. Famille des Laurine'es. Arbres ou arbrisseaux aromatiques : feuilles alternes , coriaces , lisses , luisantes, souvent persistantes- fleurs en ombelles ou en panicules, presque toujours imparfaitement unisexuées; calice monosépale > à six ou à quatre divisions; étamines périgynes, variant de six à neuf, quelquefois plus ; filets offrant à leur base deux petits appendices glanduleux; anthères biloculaires; ovaire libre , à une seule loge , contenant un ovule pendant; style et stigmate simples; fruit, drupe dont la base est environnée par le calice, renfermant une seule graine à embryon renversé, dépourvu d'endosperme et à cotylédons très épais.
Esp.méd. Laurier cannellier, Laurus cinnamomum , L. Arbuste de vingt-cinq à trente pieds de haut : écorce grisâtre en dehors , rougeâtre en dedans; feuilles irrégulièrement opposées, à pétioles courts, canaliculés , longues de quatre à cinq pouces, vertes en dessus, cendrées en dessous; fleurs jaunâtres , en panicules axillaires ; calice à six divisions profondes; neuf étamines de la couleur du calice; ovaire ovoïde; style épais , surmonté d'un stigmate capitulé; fruit : petite drupe ovoïde, de cinq à six lignes de long, violette, contenant une pulpe verdâtre , et un petit noyau dont l'amande est rougeâtre. — Laurier camphrier, Launis car??phora7~L>. Arbre
élevé , à tronc droit et simple : feuilles alternes, ovales, arrondies, entières; fleurs en corymbes, longuement pédonculées , renfermées d'abord dans des bourgeons écailleux , axillaires, ovoïdes y fruit : semblables à celui du cannellier , mais plus petit. — Laurier sassafras , Laurus sassafras , L. — L. casse, L. cassia , L. — L. a feuilles longues, L. malabathriim , Lamk. — L. culilawan, L, culilaban, L. — L. ordinaire, L. nobilis, L.— Raventsapa , Evodia raventsara, Gœrtn.
127. Famille des Myristicées. Arbres ou arbustes , contenant un suc propre rougeâtre : feuilles alternes, pétiolées , coriaces ■; fleurs complètement unisexuées, axillaires ou terminales, en grappes ou en panicules ; calice à trois divisions ; quatre à douze étamines, soudées par les filets et par les anthères ovaire monosperme , à ovule dressé ; un style ; deux stigmates; fruits drupacés; graine recouverte par un arille charnu et souvent découpé.
Esp. méd. Muscadier aromatique, Myristica moscata, Thunb. Arbre de trente pieds de haut, ressemblant à un oranger : feuilles ovales , lancéolées , entières, longues de deux à trois pouces, larges d'un pouce et demi , d'un vert foncé en dessus , blanchâtres en dessous ; fleurs dioïques , en faisceaux , aux aisselles des feuilles ; fruit , drupe pyriforme, de la grosseur du poing , renfermant une graine ovoïde , solide , presque entièrement revêtue d'un arille découpé en lanières étroites, inégales et de couleur de chair.
128. Famille des Euphorbiacees. Plantes herbacées ou ligneuses, conten?tit pour la plupart un suc blanc et très acre : feuilles alternes , éparses ou opposées •; fleurs unisexuées, monoïques ou dioïques, ordinairement disposées en grappes, ou réunies dans un invoiucre commun , rarement solitaires ; calice
PHYTOGRAPHIE. ^9
souvent double^ à cinq ou dix divisions, dont, les intérieures sont pétaloïdes; fleuri mâles : étamines variables; fleurs femelles : ovaire globuleux, à trois côtes et à trois loges, rarement plus, renfermant chacune un ou deux ovules ; trois styles bifurques ; fruit composé de trois coques bivalves , mono ou dispermes ; graines recouvertes , à leur partie supérieure , par une crête ou caroncule de forme variable ? renfermant un embryon mince et plane., enveloppé d'un endosperme charnu.
Èsp. méd. Ricin ordinaire, Ricinus communis, L. Tige herbacée en Europe , ligneuse et arborescente en Afrique : feuilles alternes, a pétioles longs, cylindriques et creux , peltées , palmées , à sept ou neuf lobes ; une stipule caduque à leur base ; fleurs monoïques , en grappes extra-axillaires , portant les fleurs femelles à sa partie supérieure , et les mâles inférieurement; fleurs mâles : calice à cinq divisions concaves^ étamines très nombreuses , polyadelphes ; fleurs femelles : ovaire libre r hérissé de tubercules charnus , terminés par une pointe aiguë , à trois loges uniovulées ; style très court; fruit, capsule globuleuse, glauque et chargée d'épines. — -Croton tiglion, Croton tiglium , L. Arbre ou arbrisseau, à feuilles alternes, pétiolées : fleurs en épi à l'extrémité des rameaux; calice double, l'extérieur à cinq divisions foliacées , l'intérieur a cinq divisions aussi , mais pétaloïdes ; fleurs mâles : douze à vingt étamines; fruit de la grosseur d'une aveline, glabre, à trois loges , contenant chacune une graine ovoïde et alongée. — Euphorbe officinal^ Euphorbia qffîcinarum , L. — E. épurge, E. lathyris , L. — E. ïpe'cacuanha , E. ipecacuanha , L. — Me'dicinier manioc, Jatropa maniot, L. — Croton cascarille, Croton cascarilla y L, — Buis ordinaire, Buxi{$
8o BOTANIQUE.
sempervirens , L. — Hevea de la Guyane, Hevea guyannensis, Aublet.
129. Famille des Labiées. Plantes herbacées ou sous-frutescentes : tiges carrées ; feuilles et- rameaux o pposés ; fleurs très odorantes , axillaires ou verticillées; calice monosépale , tubuleux, à cinq divisions plus ou moins profondes • corolle monopétale, irrégulière , tubuleuse , à cinq divisions , et dont le limbe est partagé en deux lèvres ; deux ou quatre étamines didynames, insérées au tube de la corolle; ovaire simple, quadrilobé , chaque loge renfermant une seule graine , à sa base un bourrelet jaunâtre , circulaire et saillant ; style simple ; stigmate bifide ; fruit , tétrakène enveloppé par le calice persistant : graines épispermiques ; embryon à radicule inférieure et à cotylédons planes.
Esp. méd. RoMABiN officinal , Rosmarinus officinalis , L. — Sauge officinale , Salvia officinalis , L. — Germandbe'e marum ; Teucrium marum , L. — Menthe poivrée, Menïha piperita , L. — Hysope officinal, Hyssopus officinalis, L. — Lavande officinale, Lavendula vera , De C. — Lierbe terrestre, Glechoma hederacea, L. — Be'toine officinale , Betonica officinalis , L. — Marrube commun, Marrubium vulgare , L. — Mélisse officinale, Melissa officinalis , L.
i3o. Famille des Scrophularie'es. Tiges herbacées, rarement sous-frutescentes : feuilles alternes ou opposées ; fleurs en épis ; calice monosépale, persistant., à quatre ou cinq divisions; corolle monopétale, irrégulière; deux ou quatre étamines didynames , offrant souvent le rudiment d'une cinquième étamine avortée; ovaire simple, biloculaire, entouré par un disque hypogyne, annulaire; fruit: capsule biloculaire, bivalve, polysperme; graines
PHYTOGRAPHIE. 8l
attachées à un trophosperme situé à la partie centrale de chaque face de la cloison , et qui contiennent un embryon droit , renfermé dans un endosperme charnu.
Esp. méd. Digitale pourpre'e , Digitalis purpurea , L. Racine vivace ou bisannuelle ; tige simple , droite , cylindrique , velue, haute de deux à trois pieds ; feuilles radicales, ovales, aiguës, blanchâtres, velues sur leurs deux faces ; fleurs d'une couleur rouge vive , pendantes en un long épi unilatéral situé àj la partie supérieure de la tige; corolle campaniforme , à cinq lobes inégaux et obtus , tachetée intérieurement de points noirs, garnie de poils longs et mous; fruit : capsule ovoïde, acuminée. — Véronique en e'pis , Veronica spicata , L. — V. Be'cabunga , V. becabunga, L. — Gratiole officinale, Gratiola officinalis , L. — MolÈne bouillon blanc, Verbascum lhapsus, L.
i3 1 . Famille des Solanees. Plantes annuelles ou vivaces, ou arbrisseaux d'un aspect triste : feuilles alternes ; fleurs solitaires en épis ou en corymbes , très souvent extra-axillaires ; calice persistant à cinq divisions ; corolle monopétale , ordinairement régulière, rotacée ou campaniforme, à cinq divisions ; cinq étamines insérées à la corolle ; ovaire à deux loges pluriovulées , entouré à sa base d'un disque hypogyne jaune; style simple; stigmate capitulé , souvent bilobé ; fruit : capsule biloculaire , bivalve , ou baie à deux loges , à l'intérieur desquelles les trophospermes font une saillie qui simule d'autres loges ; graines à surface rugueuse et chagrinée; embryon courbé ou roulé sur luimême, renfermé dans un endosperme charnu.
Espn méd. Belladone commune, Atropa belladona, L. Racine vivace, épaisse, charnue; tige dressée., de deux à quatre pieds de haut, velue, ra-
meuse, dichotome; feuilles grandes, à courts péiio* les, ovales, aiguës, velues ; fleurs grandes, solitaires, pendantes, d'un rouge terne; calice campanif orme; corolle en cloche alongée,, à tube court; les étamines plus courtes que la corolle , à filets subulés et à anthères globuleuses; ovaire ovoïde, alongé, appliqué sur un disque jaunâtre; style grêle , terminé par un stigmate applati , convexe et légèrement bilobé; fruit : baie arrondie, de la grosseur d'une cerise, d'abord verte, puis rouge , enfin noire , entourée à sa base par le calice ; graines nombreuses, rénifo raies — Pomme de terre , Solanum, tuberosum, L. — Douce- amÈre , S. dulcamara, L. —
MORELLE NOIRE , S. Tligrum , L. COQUERET
alrekenge , Physalis alkekengi , L. — Jusquiame noire , Hyosciamus niger , L. — J. blanche , II. albus , L. — Tabac ordinaire , Nicoliana tabacum,\i. — Stramoine pomme épineuse, Dalura stram.onium , L.
i32. Famille des Convolvulacées. Plantes herbacées ou sous-frutescentes , à tiges grêles et volubiles : feuilles alternes ; fleurs axillaires ou terminales; calice persistant, à cinq divisions profondes; corolle monopétale., régulière, à limbe entier ou à cinq lobes; cinq étamines attachées à la corolle ; ovaire libre, bi ou quadriloculaire; style simple ou divisé en plusieurs parties qui portent chacune un stigmate; fruit: capsule recouverte par le calice, bi ou quadriloculaire, quelquefois indéhiscente; embryon contenu dans un endosperme charnu, et dont les cotylédons sont planes et plissés en différents sens.
Esp. niéd. Liseron jalap , Convolvulus jalappa, L. Piacine fusiforme , arrondie, blanche, lactescente, d'où naissent plusieurs tiges sarmenteuses, striées , parsemées de petits tubercules , s'élcvant à quinze et vingt pieds de hauteur : feuilles pétiolées,
PHYTOGRAPHÎE. 85
stibcordifornies , aiguës , glabres en dessus , v élues en dessous ; fleurs pédonculées , axillaires , violacées ; les divisions du calice profondes ; corolle subinfundibulifornie; tube cylindrique ; étamines rapprochées et ne dépassant pas le tube de la corolle ; style filiforme ; stigmate bilobulé ; fruit : capsule ovoïde, arrondie , de la grosseur d'une noisette , à quatre loges mono ou dispenses; graines triangulaires,couvertes delongs poils soyeux. — L.scammonee, C. scammonia, L. — L. turbith , C. turpethum, L.
— L. des hayes , C. sepium, L. L, DES champs 7