Mode dévaluation des étangs

178. — Les étangs sont des amas d'eau soutenus par une cbaussée , dans lesquels on nourrit du poisson.

Leur produit est plus ou moins considérable, suivant qu'ils ont plus ou moins d'étendue, et que le terrain est plus ou moins favorable à la conservation et à l'accroissement du poisson, et même suivant l'espèce de poisson dont ils sont peuplés.

Ils se pècbent ordinairement tous les trois ans.

Dans quelques endroits, il est d'usage, à chaque pêclie, <le mettre le terrain en culture un an ou plus.

Pour en évaluer le produit, il faut en déterminer la superficie, tant en eau qu'en ce qu'on appelle queue d'étang.

Lorsque l'arpentage a fait connaître celte superficie, on répartit le prix de la vente de la pèche sur toutes les années pendant les- ((uellcsil n*a point été péché, déduction faite préalablement des Irais d'entretien des vannes et chaussées, et de ceux de repeuplement, lorsqu'ils sont à la charge du propriétaire.

Quelquefois les queues des étangs sont affermées, ou produisent du foin ou de grosses herbes; dans ce cas leur produit doit entrer dans la formation de celui de Tétang.

SIXÉME PARTIE.

DES BOIS TAILLIS, DES FUTAIES ET FORÊTS; DE LEUR SÉPARATION, DÉLIMITATION ET ARPENTAGE.