‹ Nouveau manuel complet du fabricant et de l'épurateur h'huiles végétales & animalesChapitre 22 sur 81 · CHAPITRE VI · texte numérisé non relu

CHAPITRE VI

épuration au CSbromate de potasse.

M. G. Walt a proposé en 1848 de blanchir les huiles brunes en prenant par 500 kilogrammes d'huile 5 kilogrammes de bichromate de potasse. On pulvérise le sel^ on le dissout dans 4 Jitres d'eau chaude, on agite, on ajoute avec précaution 7 kil. 5 d'acide sulfurique et on continue à agiter jusqu'à solution complète. On incorpore intimement ce mélange avec l'huile qu'on a débarrassée des matières étrangères par le repos et la décantation. Les vases doivent être en bois et la température environ de 50<^. Lorsqu'après une agitation soignée, l'huile prend une légère couleur verte, le blanchiment est terminé, on ajoute quatre seaux d'eau chaude, on agite pendant cinq minutes^ on laisse reposer plusieurs heures et l'huile décantée est propre à être livrée au commerce. Par un traitement convenable, on peut recouvrer l'acide chromique qui sert indéfiniment.

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