‹ Nouveau manuel complet du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseurChapitre 169 sur 191 · AGRICULTURE, ÉCONOMIE RURALE ET JARDINAGE · texte numérisé non relu

AGRICULTURE, ÉCONOMIE RURALE ET JARDINAGE

( Voir aussi la Collection de Manuels , page 5)

ABRÉGÉ DE L'ART VÉTÉRINAIRE, ou Description raisonnée des Maladies du Cheval et de leur Traitement, suivi de l'anatomie eL de la physiologie du pied et des principes de ferrure , avec des observations sur le régime et l'exercice du cheval, ete., par WHITE; traduit de l'anglais el annoté par M. V. DELAGUETTE, vélérinaire. 28 édition , in-12. Gifr, 50

AGRICULTURE FRANÇAISE, par MM. les Inspectours de l’agriculture, publiée d'après les ordres dé M. le Ministre. de: l’Agricüllure et du Commerce, éontenant la description géographique, le sol, le climat, la population, les éxploilations rurales; instruments araloires, engrais, assolements, etc., de chaque département. 5 vol., accompagnés chacun d’une belle cartesssont en vente; savoir :

Département de l'Isère. 4 vol. in-8. 5 fr.

— du Nord. In-8. ÿ — des Hautes-Pyrénées. In-8, 5 de la Haute-Garonne. In-8. 5 — des Côtes-du-Nord, In-8. 5

Chaque année il paraîtra plusieurs volumes de celle importante collection.

AGRICULTURE DES ANCIENS, par DIcKsON ; tra-

duit de l'anglais. 2 vol. in-8, so fr.

— PRATIQUE des différentes parties de l'Angleterre, par MansemAL. 5 vol. in-8 ol Atlas. , 20 fr.

ALMANACH DU CULTIVATEUR pour l’année 1856.

2e année, 20e.

Le Calendrier seul. 40 c.

AMATEUR DES FRUITS (l}, ou l'Art de les choisir; de les conserver, dé les employer, principalement pour faire les compotes; gelées, marmelades, confitures; ete., par M: L. Dupois, in-12. 2 fr 50

ANATOMIE DE LA: VIGNE ; par W. CaPPER, traduit de l'anglais par V. DE MOLÉON. In-8. 5 fr,

ANIMAUX (les) CÉLÈBRES, anecdotes historiques sur les traits d'intelligence, d'adresse, de courage, de bonté, d’attachement, de reconnaissance, etc., des animaux de toute espèce, ornés de gravures, par À. ANTOINE. 2 vol. in-12. 2% édition. Sfr.

MM. Lobigre frères el Béchet, rue de la Harpe, ont été condammés pour avoir vendu une contrefaçon de cet ouvrage,

ANNALES AGRICOLES DE ROVILLE, on Mélanges d'Agriculture, d'Economie rurale et de Législation agricole, par M, C.-J.-A,. MATHIEU DE DOMBASLE, 9 vol. in-8,

figures. 61 fr. 50 Les volumes se vendent séparément, savoir :

Les tomes 1, 5, 5, 7, chacun 6 fr.

Et 2, 4, 6, 8 et supplément, chacun 7 fr. 50

ANNUAIRE DU BON JARDINIER £T DE L'A- GRONOME, renfermant Ja description et la culture de toutes les plantes-atileswon d'agrément qui ont paru pour la première fois,

Les années 1826, 27, 28, chacune 4 fr. 50 Les années 4829 et 1850, idem 5 fr.

Les années 14851 à 4842, idem 5 fr. 50

ART {l) DE COMPOSER ET DÉCORER LES JARDINS, par M. BorTARD ; ouvrage eulièrement neuf, orné de 152 planches gravées sur acier. Prix de l'ouvrage complet, texte et planches, 45 fr.

Cette puulication wa rien de commun avec les autres ouærages du mème genre, portant même le nom de l’auteur. Le traité que nous annonçons est un travail tout neuf que M. Boitard vient de terminer après des travaux immenses: il est très-complet et à lrès-bas prix, quoiqu'il soil orné de 152 planches gravées sur aeier. L'auteur et l'éditeur ont donc rendu un grand service aux amatewrs de-jardins enles meltunt à même de tirer de leurs propriétés le meilleur parti possible.

ART (l) DE CRÉER LES JARDINS, contenant les préceptes généraux de cet art, leur application développée sur des vucs perspectives, coupe et élévations, par des exem= ples choisis dans les jardins les plus célèbres de France et d'Angleterre : et la tracé pratique de toutes espèces de jardins; par MI. N. VERGNAUD , architecte à Paris. Ouvrage

imprimé sur format in-fel., et orné de lithographies dessinées par nos meilleurs artistes.

Prix : rol. sur papier blane: 45 fr.

— sur papier chine. 5G — colorié. 80

ART DE CULTIVER LES JARDINS, ou Annuaire du bon Jardinier et'de l'Agronome, renfermant un calendrier indiquant, mois par mois’, Lous les travaux à faire tant en jardinage qu'en agriculture les principes généraux du jar= dinage; la culture et la description de toutes les espèces et variétés de plantes potagères ; ainsi que (outes les espèces etvariétés de plantes utiles ou d'agrément ; par un Jardinier agronome. 4 gros vol. in-18, 1842. Orné de figures. 3 fr. 50

ART (V) DE FAIRE LES VINS DE FRUIES, précédé d’une Esquisse historique de l'Art de faire le Vinde Raisin, delà manière de soigner une cave; suivi de Art de faire le Cidre, le Poiré, les Aromes, le Sirop et le Sucre de Pommes de terrésete:; traduit de l'anglais, de AccuM, par MM. G°** eLOL***, in-12, avec planches. | 1 fr. 80

ASSOLEMENES ; JACHÈRES ET SUCCESSION DES CULTURES, parifeu V: YvART, annoté par M. V. Rexpu, inspecteur de l’agriculture. 3 vol. in-18. 40 fr. 50

Idem. Edition em 1 vol. in-#. 12.fr.

Ouvrage contenant les méthodes usitées en Angleterre, én Allemagne, en Lialie, en Suisse eten France.

BOUVIER {le nouveau), ou Traité des Maladies des Bestiaux, Description raisonnée de leurs maladies el de leur traitement, par M. DELAGUETTE, médecin-vétérinaire. 4 vol. in-12. 3 fm 50

CALENDRIER DU BON CULTIVATEUR, ou Manuel de l’'Agriculteur-Praticien, par C.-J.-A. MATHIEU DE DomsasLe. 7€ édition. In-12, figures. 4 fr. 50

CHASSEUR-TAUPIER (le), ou ’Art de prendre les taupes par des moyens sûrs et faciles, précédé de leur histoire naturelle, par M. Répanës. in-12, fig. 41'fr25

CODE FORESTIER , conféré et mis en rapport avec la législation qui régit les différents propriétaires et usagers dans les bois, par M. CURASSON. 2 vol. in-8. 42 fr.

* COLLECTION DE NOUVEAUX BATIMENTS pour la décoration des grands jardins. avec 44 pl. in-fol: 50fr,

CONSIDERATIONS SUR LES CÉRÉALES, et prin= cipalement sur les froments, par M: LorseLEur DESLONGcuAMPs. In-8. 4fr, 50

ss

CORRESPONDANCE RURALE, contenant des obsersations critiques et utiles; par DELA BRETONNERIE. 5 vol. in-12. 7 fr. 50

CORDON BLEU (le), nouvelle Quisinière ‘bourgeoise, rédigée et mise par ordre alphabétique; par madémoiselle MaAnGuEriTE, 42 édition, considérablement pure. 4 vol. in-18.

COURS COMPLET D'AGRICULTURE Me, du 498 siècle, contenant la grande et la petite culture; Véconomie rürale domestique, la médecine vétérinaire , ete,, par les Membres de la section d'Agriculture de l’Institut royal de France, ete. Nouvelle édition reyue, corrigée et augmentée. Paris, Deterville, 46 vol. in-8, de près de 600 pages chacun, ornés de planches en taille-douce., BGfr.

— D'AGRICULTURE (petit), ou Encyclopédie agricole,

par M. MAUNY DE MornAY, contenantles livres du Cultiaie, du Jardinier, du Forestier, du Vignéron, de l'Economie et Administration. turales,. du Propriétaire et de l'Eleveur d'animaux domestiques. 7 volumes grand in-18, avec figures. 15 fr..50

— D'HIPPIATRIQUE, ou Traité complet de la Médecine des Chevaux, par LAFOSSE. Paris, 1722, Graïd'in-fol, Figures noires. 60 fr.

— SIMPLIFIÉ D'AGRICULTURE, par LB. Durors (Voyez Encyclopédie du Cultivateur). 9 vol. in-12. 9Ofr.

— THÉORIQUE-ET PRATIQUE DE.LA TAILLE DES ARBRES FRUITIERS, par D'ALBRET. 4 édition. In-8. Figures. 5 fr,

: CULTIVATEUR (le) ANGLAIS; ou OEuvyres choisies d'Agriculture et d'Economie rurale et politique, par Aro Youx&G. 48 vol. in-8. SO:fr.

CULTURE DE LA VIGNE dans le Calvados et autrés pays qui ne sont pas trop froids pour, la végétation de cet intéressant arbrisseau, et pour quesés fruits y mare: par M. Jean-FrANçÇorS NoGer. In-8.

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