CONSERVATION DES PIÈCES D'ANATOMIE. RATE
M. Gannal a fait une série d’expériences préiniha se | qui lui ont servi comme autant de jalons pour arriver à. la conservation des substances animales ; ces travaux l'ont ensuite dirigé à la recherche d’un ’anti-septique assez puissant, qui réunit à sa propriété conservatrice. des cadavres celle de ne pas en altérer les tissus organiques, de ne pas trop affaiblir leur couleur naturelle, Si importante à la démonstration anatomique. . ;
Nous citerons les expériences les plus importantes, afin que vous puissiez apprécier le procédé qui est proposé.
Premièrement, les acides, en général, modifient Ia consistance des matières animales : ils les désorganisent ‘ en raison de leur degré de concentration ; quelques acides faibles, l'acide nitrique à 5 degrés, par exemple, peut; servir quand on veut étudier le système nerveux; alors les os perdent leur substance saline, et sont réduits à leur trame organique, les muscles sont décolorés, ilasques, ainsi que les viscères ; les nerfs seuls restent d’un blanc mat nacré fort remarquable.
L’acide arsénieux conserve bien les cadavres, mais c'est de l’arsenic! Il en faut 1 kilogramme par sujet ! Cependant les journaux de médecine ayant parlé d'un procédé découvert par le docteur Tranchina, de Naples, la commission jugea convenabie d'inviter M. Gannal à répéter cette expérience ; un sujet fut injecté avec 1 kilogramme d'acide arsénieux et 10 litres d’eau ; ce sujet, examiné par votre Commission, présentait tous les caractères d’une bonne conservation : mais, d’une part, ce procédé était connu depuis longtemps, et, sous un autre rapport, il présente tant de danger dans l'emploi, que, dans le cas où il fût jugé bon, votre Commission se verrait forcée d’en proscrire l'usage : en effet, lorsqu'il y aurait vingt cadavres en dissection, 20 kilogrammes de cette substance vénéneuse seraient à la disposition du public.
L’acide acétique concentré conserve les viandes, mais en les desséchant; ce même acide affaibli, retarde la putréfaction, ramollit les os, ainsi que les muscles, qui sont décolorés par son action.
Les sels alcalins ne conservent les vhades que Jorsqu’ils sont employés à sec, ou en dissolution très-concentrée : il faut, dans ce cas, que les sels conservent de l’affinité pour l’eau de composition, en sorte qu’on peut dire que les sels conservent les viandes parce qu'ils les dessèchent; aussi, d'après ces principes, les sels plus solubles à chaud qu’ à froid peuvent, injectés à chaud en qe