Dorure sur tranche après la merbrure
On choisit une marbrure dont le dessin sit peu confus et qui ait les couleurs les plus saillantes possible. .
| Le volume étant dans ces conditions, et bien sec, on gratte la tranche et on la brunit; on y passe ensuite du blanc d'œuf délayé dans l’eau, et l’on dore comme nous l'avons indiqué, puis l’on brunit en travers. Quand le tout est sec, on aperçoit la marbrure à travers l'or.
Cette dorure, fort en vogue autrefois, a été abandonnée‘ depuis ; on y revient de nos jours. La mode la fait reprendre de temps en temps. /