ÉCONOMIE RURALE

Al>i*égé de l’Art vétérinaire» OU Description raisonnée des Maladies du Cheval et de leur traitement, suivi de l’anatomie et de la physiologie du pied et des principes de ferrure, avec des observations sur le régime et l’exercice du cheval, etc., par White; traduit de l’anglais et annoté par M. V. Delagüette, vétérinaire. 2® édition, 1 vol. in- 12. 3 fr. 50

Agriculteur-praticien (L’), Revue d’AgriCüLTURE, DE Jardinage et d’Economie rurale et domestique.

1®* série, publiée sous la direction de MM. Bossin, Ma- LEPEYRE, G. Heuzé, ctc., in-8 , grand format, renfermant des gravures sur bois intercalées dans le texte.

14 volumes in-8, ornés de vignettes (1839-1853).

Prix de chaque volume, 3 fr. au lieu de 6 fr.

Agriculture française» par MM. les Inspecteurs de l’agriculture, publiée d’après les ordres de M. le Ministre de l’Agriculture et du Commerce, contenant la description géographique, le sol, le climat, la population, les exploitations rurales; instruments aratoires, engrais, assolements, etc., de chaque de'partement. 6 vol., accompagnés chacun d’une belle carte, sont en vente, savoir :

Département de l’Isère. 1 vol. in-8. 3 fr. 50

— du Nord. In-8. 3 fr. 50

— des Hautes- Pyrénées. In-8. 3 fr. 50

— de la Haute-Garonne. In-8. 3 fr. 50

— des Côtes-du-Nord. ln-8. 3 fr. 50

— du Tarn. ln-8. 3 fr. 50

Amateui* de fruits (i^’)» OU l’Art de les choisir, de

les conserver, de les employer, principalement pour faire les compotes, gelées, marmelades, confitures, etc., par M. L. Dubois. In-12. 2 fr. 50

Amélioration (De 1’) de la Sologne, par M. R. Pareto. ln-8. 2 fr. 50

Ampélographie rbénane» par Stoltz, 1 vol. gr. in-4, fig. noires. 12 fr.

Le même ouvrage, fig. col. 20 fr.

Annales agricoles de Ro-villej OU Mélanges d’Agriculture, d’Economie rurale et de Législation agricole, par M. C.-J.-A. Mathieu de Dohbasle. 9 vol. in-8, figures. 50 fr. Chaque volume se vend séparément 6 fr.

iVpplIcation (De 1*) de la vapeur à l*agricul> tare, de son Influence sur les Mœurs, sur la Prospérité des Nations et l’Amélioration du Sol, par Girard, 1 vol. in-8, grand papier. 75 c.

Art de composer et décorer les Jardins, par M. Boitard; ouvrage orné de 140 planches gravées sur i acier. 2 vol. format in-8 obloiig. 15 fr. '

Même ouvrage que le Manuel de l’Architecte des Jardins (Voyez page 7).

Cette publication n’a rien de commun avec les autres ouvrages du même genre, portant même le nom de l’auteur.

Le traité que nous annonçons est un travail très-complet et publié à très-bas prix. Al. Boitard a donc rendu un grand service aux amateurs de jardins en les mettant à même de tirer de leurs propriétés le meilleur parti possible.

Art de créer les Jardins, contenant les principes généraux de cet Art, leur application développée par des vues perspectives, des coupes et des élévations, indiquant le tracé pratique de toute espèce de jardins, par M. N. Vergxaud, architecte. 1 vol. in-folio, lelié, renfermant 24 planches. 25 fr.

Assolements, Jachère et Succession des Cultures, par M. Yvart, de l’Institut, avec des notes, par M. V. Rendu, inspecteur de l’agriculture. 1 vol in-4. 12 fr. Le même ouvrage. 3 vol. in-18 (voyez page 8). 10 fr. 50

Asperges (Les), les Figues, les Fraises et les Framboises, Description des meilleures méthodes de culture pour les obtenir en abondance, suivie de la manière de les forcer pour avoir des primeurs et des fruits pendant l’hiver, avec l’indication des travaux à faire mois par mois, par M. V. F. Lebeuf. 1 vol. in-18 orné de vignettes. 1 fr. 50

Calendrier du Don cultivateur, ou Manuel de l’Agriculteur-Praticien, par C.-J.-A. Mathieu de Dombasle. 10® édition, revue par M. de Meixmoron-Dombasle. 1 vol. in-12 de plus de 900 pages, avec 5 planches. 4 fr. 75 Champignons (Culture des) de couche et de bois et des Xruffes , OU Moyens de les multiplier, de les reproduire, de les accommoder, et de reconnaître les Champignons sauvages comestibles, etc., par M. V.-F. Lebeuf.

1 vol. in-18, orné de 17 gravures sur bois. 1 fr. 50

Cbassenr-taupier (l^e), ou l’Art de prendre les taupes par des moyens sûrs et faciles .précédé de leur hsitoire naturelle, par M. Rédarès. ln-18, fig. 90 cent.

Cboix des plus belles fleurs et des plus beaux fruits, par M. Redouté. 1 joli vol. in-fol. orné de 144 planches coloriées. 36 livraisons de 4 planches à 6 fr. chaque livraison; l’ouvrage complet : 150 fr.

Toutes les planches de l’œuvre de M. Redouté se vendent séparément a raison de 1 fr. 50.

Le Catalogue spécial de cet ouvrage est adressé, franco, aux personnes qui en font la demande.

Cours élémentaire d’ Agriculture, parM. Ris- LER. ln-12. 2 fr.

Cours élémentaire d’Arboriculture et de Viticulture, par M. André Menet. 1 vol. in-12. 3 fr. 50

Cours complet d’Agriculture (Aouvcau) du xixe siècle, contenant la grande et la petite culture, l’économie rurale domestique, la médecine vétérinaire, etc., par les Membres de la section d’ Agriculture de l’Institut de France, etc. Paris, Déterville. 16 vol. in-8, de près de 600 pages chacun, ornés de planches gravées en tailledouce. Au LIEU DE 120 fr. 32 fr.

Cours d’ Agriculture (i»etit), OU Encyclopédie agricole, par M. Mauny de Mornay, contenant les livres du Cultivateur, du Jardinier, du Forestier, du Vigneron, de l’Economie et Administration rurales, du Propriétaire et de l’Eleveur d’animaux domestiques. 7 vol. grand in-18 avec üg. 12 fr.’

Culture et taille rationnelles et économiques du Poirier, du Pommier, du Prunier et du Cerisier, contenant une Description des meilleurs fruits à cultiver en espalier et à haute tige, traitant des Formes nouvelles et naturelles propres à remplacer les formes de fantaisie connues, par M. V.-F. Lebeuf. 1 vol. grand in-18 orné de 60 silhouettes des meilleurs fruits en grandeur naturelle. 2 fr. 50

École du Jardin potager, suivie du Traité de la Culture des Pêchers, par M. de Combles, 6« édition, revue par M. Louis Dubois. 3 vol. in-12. 4 fr. 50

Éloge historique de l’abbé François ROZIER, restaurateur de l’Agriculture française, par A. Thiébaut de Berneaud, in-8. 1 fr jq

1 Encyclopédie du Cultivateur, ou Cours complet et simplifié d’agriculture, d’économie rurale et domes-

- so -

tiqué, par M. Louis Dubois. 2® édition, 9 vol. in-12 ornés de gravures. 20 fr.

Le tome 9 se vend séparément 4 fr.

Cet ouvrage, très-simplifié, est indispensable aux personnes qui ne voudraient pas acquérir le grand ouvrage intitulé : Cours d’aiîriculture du xix® siècle.

Espèces bovines; Boeufs, Buffles, etc. Rapport du Jury de la classe 76 de l’Exposition universelle de 1867, à Paris, par André Sanson. Brochure in 8. i fr.

Fabrication du i'I'onnia^îe, par le docteur F. Gera, traduit de l’italien par V. Rendu, in- 8, fig. (Couronné par la Société royale et centrale d’agriculture.) 5 fr.

Fi;;ues, Fraises 9 Framboises (CULTURE DES). (Voyez Les Asperges, les Figues, les Fraises et les Framboises, page 48).

Histoire «lu Fècber, par DüVAL, in-8. 1 fr, 50

Histoire «lu Roirîer (Pyrus sylvestris) par Duval. Br, in-8. (Extrait de ry^â'j'îCMlteur praticien). 1 fr. 50 Histoire «lu Homniîer, par DuVAL. ln-8. 1 fr. 50

Horticulteur (E’) gastronome; Bons LÉGUMES ET BONS FRUITS, OU Choix dcs meilleures variétés de plantes potagères et d’arbres fruitiers, et moyen de conserver les fruits et les légumes pendant l’hiver, sufris des 365 salades de l’ami Anteine, de la manière d’établir un jardin potagerfruitier de produit, et du Calendrier de l’horticulteur, par M. V.-F. Lebeuf. 1 vol. in 18. 1 fr. 50

«loui-nal de medecine vétérinaire théorique et pratique, et Analyse raisonnée de tous les ouvrages français et étrangers qui ont du rapport avec la médecine des animaux domestiques; recueil puidiépar MM. Bracv-Clark, Crépin, Cruzel, Delaguette, Dupuy, Godine jeune, Lebas, Prince et Rodet. 6 vol. in-8. 20 fr.

Chaque volume séparément. 6 fr.

manuel populaire «l’Agriculture, d’après l’état actuel des progrès dans la culture des champs, des prairies, de la vigne, des arbres fruitiers; dans l’éducation du gros bétail, etc., par J. A, Schlipf; trad. de l’Allemand par Napoléon Nicklès. ln-8. 4 fr.

Manuel des instruments d’ Agriculture et

de Jariiînage les plus modernes, contenant la description détaillée des Instruments nouvellement inventés ou perfectionnés, la plupart dessines dans les meilleurs ateliers de la capitale. Ouvrage orné de 121 planches et de gravures sur bois intercalées dans le texte, par M. Boitard. 1 vol. grand in-8. 12 fr.

Manuel «lu Talteicant d*engraiis« OU do l’Influence du noir animal sur la végétation, par M. Bertin, 1 vol. in-18. 2 fr. 50

nfelon (Ou) et de sa culture» par M. DuvAL. Brochure in-8. (Extrait de \' Agriculteur 'praticien.) 75 c. Mémoires sur l’alternance des essences forestières, par Gustave Gand. ln-8. 1 fr. 50

Metliode abréfïée du dressage des cliovaux ditnciies, et particulièrement des Chevaux d’armes, par De Montigny. 1 vol. in-8. 2 fr.

Pathologie canine, OU Traité des Maladies des Chiens, contenant aussi une dissertation très détaillée sur la rage, la manière d’élever et de soigner les chiens ; par M. Delabère-Blaine, traduit de l’anglais et annoté par M. V. Delagüette, vétérinaire. Avec 2 planches représentant 18 espèces de chiens. 1 vol. in-8. 6 fr.

Pharmacopée vétérinaire, OU Nouvelle pharmacie hippiatrique, contenant une classification des médicaments. les moyens de les préparer et l’indication de leur emploi, etc., par M. Bracy Clark. 1 vol. in-l2 avec fig. 2 fr.

Pi’uticien de la ville et de la campagne, par L. Hoste. 1 vol. in- 12. 2 fr. 50

Premières notions de viticulture, par Stoltz. I vol. in-18. 90 c.

Révolution agricole, OU Moyen de faire des bénéfices en cultivant les terres, par M. V.-F. Lebeüf. 1 vol. in-18. 3 fr.

Revue synoptique des principaux vignobles de l’Univers, par M. Théodore Winckler. 1 vol. in-folio. 4 fr. 50 Xraité des arhrcs et arbustes que l’on cultive en pleine terre en Europe et particulièrement en France, par Duhamel du Monceau, rédigé par MM. Veillard, Jaume Saint-Hilaire, Mirbel, Poiret, et continué par M. Loiseleur-Deslongchamps; ouvrage enrichi de 500 planches gravées par les plus habiles artistes, d’après les dessins de Redouté et Bessa , peintres du Muséum d’histoire natu¬

relle; 7 volumes in-folio cartonnés non rognés.

— Papier Jésus vélin, figures coloriées. Au lieu de 3,300

francs, 750 fr.

— Papier carré vélin, figures coloriées. Au lieu de 2,100

francs, 450 fr.

— Papier carré fin, figures coloriées. 350 fr.

— Le même, figures noires. Au lieu de 775 fr. 200 fr.

On a extrait de cet ouvrage le suivant ■

Traité ( Nouveau ) des arbres fruitiers, par

Duhamel, nouvelle édition, très -augmentée par MM. Veil- LARD, DE Mirbel, Poiret et Loiseleür-Deslosgchamps, 2 vol. in-folio, ornés de 145 planches. Prix :

Fig. noires 50 fr. ; — fig. coloriées, papier fin. 100 fr.

Fig. coloriées, papier vélin. 125 fr.

Fig. coloriées, format Jésus vélin. 150 fr.

Traité de culture théorique et pratique, par Hubert Carré, ln-12. 2 fr.

Traité de culture forestière, par Henri Cotta, traduit de l’allemand par Gustave Gand, garde général des forêts. 1 vol. in-8. 7 fr.

Traité des instruments aratoires, par MoYSEN. Brochure in-8. 1 fr.

Traité du chanvre du Piémont, de la grande espèce, sa culture, son rouissage et ses produits, par Rey, in-12. 1 fr. 50

Traité sur la distillation des pommes de terre, par Evariste Hourier. In-18. 1 fr. 50

Traité raisonné sur l’éducation du Chat domestique, et du Traitement de ses Maladies, par M. ln-12. 1 fr. 50

Travail des Boissons. Ce qui est permis OU défendu dans les manipulations des Vins, Alcools, Eauxde-vie, Bières, Cidres, Vinaigres, Eaux gazeuses. Liqueurs, Sirops, etc.; par M. V.-F. Lebeuf. Un volume grand in-18 Jésus. 3 fr.