PREMIÈRE PARTIE

L’indastrie des allamettes chimiques se pratique aujourd’hui dans des établissements considérables, qui occupent chacun plusieurs centaines d’ouvriers, et dans une infinité de petites fabriques alimentées assez souvent par le travail d’une seule famille. Cette distinction , sur laquelle j’insiste , et qui s'observe à l’Étranger (1) aussi bien qu’en France, importe pour la solution des questions qui vont nous occuper ; elle influe considérablement sur les procédés de fabrication, sur la répartition du travail et sur les conditions hygié* niques auxquelles les ouvriers sont soumis. C’est en effet dans les petites fabriques que se conservent les méthodes les plus défectueuses; là, les diverses parties de la fabrication sont confiées aux mêmes indivi-

(1) En Allemagne, on compte des fabriques très-importantes, telles qne celles de U. Romer , à Vienne; de M. Leyy, à Prague; de M. Fürth, à Schiittenhofer , en Bohême. D’après M. Peligot, M. Fiirth fait annuellement 600,000 bottes d’allumettes chimiques; il occupe 400 ouvriers, et consomme 3860 kilog> do phosphore. D’après lemëmechimiste, l’établissement de MM. Preschcl et Pollak à Vienne est egalement important et bien organisé. On compte en outre une inflnité de petites fabriques. [Rapport $ur t’ind. aulrich. , p. 72.)