ACCRÉDITÉS

3992. Au contraire de cette méthode, examinez d’abord, par la pensée , ce qui arriverait d’un tel mélange, si on le soumettait aux épreuves et contre-épreuves de l’analyse et de la manipulation. Prenons pour exemple une huile essentielle saturée d’acide carbonique; on aura sous les yeux une substance oléagineuse liquide ou solide , mais qui rougira la teinture de tournesol, toutes les fois qu’elle aura été amenée à l’état liquide; elle donnera, avec les bases, des sels qui n’auront aucun des caractères distinctifs des carbonates purs; ces sels en effet seront modifiés par l’huile essentielle, comme l’acétate et le tartrate de potasse Je sont par un mélange albumineux (53 1 9). 'A la distillation , l'huile essentielle passera tout aussi bien que le gaz acide carbonique , et le liquide recueilli dans le récipient présentera les mêmes caractères que dans la cucurbile ( 1 q5) . Cet acide, en apparence su t gcncris, sera de celle manière rangé dans la classe des acides volatils. Si de plus l’huile essentielle s’était préalablement iniprégnée d’autres substances étrangères, ce mélange se comporterait avec les réactifs, d’une manière aussi variable que le nombre et la nature de ces accessoires, et pourrait grossir ainsi la liste des acides d’une assez longue file de nouveaux nouas. Étudions la liste des acides sous le point de vue de leurs réactions.