CARACTERES P V ROCK OS T) QU ES DES PHOSPHATES

très bien être constatée par le fil d’acier. 11 fond la substance dans l’acide borique; il plonge, dans la boule en fusion, l'extrémité d’un petit fil en acier, et produit un lion feu de réduction. «Le fer, dit-il, s’oxide aux dépens de l’acide phosphorique , d’où résultent du borate d’oxidule de fer et du phosphurc de fer. Ce dernier fond à une température assez haute. On enlève le globule fondu et refroidi , pour le mettre sous l’enclume ; on l’enveloppe dans un morceau de papier.; on le frappe légèrement avec le marteau , pour opérer la séparation du phosphure de fer, qui se présente alors sous forme d’un culot métallique, attirable h l’aimant , et dont la cassure offre la couleur du fer. » L’auteur ajoute qu’on ne saurait découvrir, par ce procédé, une proportion d’acide phosphorique, qui ne s’élèverait pas au-delà de 4 ou 5 pour îoo. Celle réaction nous paraissait d’un trop haut prix, dans l’étude des tissus organiques, qui, comme l’on sait, renferment si-souvent du phosphate de chaux, pour que nous ayons vu avec indifférence un procédé aussi facile que celui qu’indique Berzélius. Mais nous sommes resté convaincu que l’auteur avait trop restreint cette réaction du fer, et que tous les caractères assignés à la. présence des phosphates , se montrent, sur le fil d’acier, avec des substances d’une toute autre nature, et me’uie avec l’acide borique seul.

y 07, La réaction microscopique fournit des indications plus sur.os, lorsque le phosphate de chaux se trouve, dans les tissus, à l’état cristallisé. Nous les décrirons, en nous occupant plus spécialement de la cristallisation.

708. Ce sont là à peu près les réactions les plus précises que les études de chimie organique soient dans le cas d'emprunter au chalumeau ; elles se réduisent presque à constater la présence de certains métaux, qui se trouvent naturellement dans les cendres d’une substance, ou qui out été introduits accidentellement dans le tissu organisé.

709. Quand il s’agit seulement de reconnaître si la substance

CARACTERES PYROGNOSTIQUES DES SUBSTANCES ORGANIS. 32 i

soumise à l’observation appartient au règne organisé ou au règne inorganique, il n’est pas besoin de la flamme activée par le chalumeau, pour obtenir ce premier résultat. Il suffit en effet, de tenir la substance en contact avec la zone blanche de la simple flamme d'une chandelle; car la chaleur dégagée par la combustion s’élève là environ à 6oo° ; et l’on sait que les substances organisées commencent h se décomposer déjà un peu au-dessus de ioo°. Les caractères que présente la substance organisée qui se décompose, sont, de se recroqueviller, de se tordre en différents sens, de se boursoufler ensuite, de bouillonner, de noircir en répandant une lumée plus ou moins fuligineuse et ammoniacale, et enfin de s’incinérer.