‹ Nouveau système de physiologie végétale et de botanique fondé sur les mèthodes d'observation qui ont été développées dans le nouveau système de chimie organiqueChapitre 213 sur 310 · II. POUAcéss · texte numérisé non relu

II. POUAcéss

1939. Ovaire infère, surmonté d'une fleur entièrement analogue à celle de la famille précédente, à l'exception des styles, qui, chez celle-ci, sont aussi nombreux que les loges, lesquelles sont au nombre de cinq et monuspermes. Fruit (pomme, poire, coing, nèfle, etc.) drupacé à la maturité, act|uéranl de grandes dimensions. Eotocorpo charnu et comestible ) andoearpoa des loges cartilagineux ou Osseux , Irès-minces. Graine ( pépin ) , à lest mince, ligneux, à périsperme pelliculeux , à embryon droit ) cotylédons planes, oléagineux ; radicule eupdre, Iruit pendant. Grande arbres àfrmU i

Dû RÈGNE VÉGÉTAL, 888

à foliation de la précédente famille ; feuilles stipulées e et quelquefois allées.

Genres principaux : Malus ( Pummier) ; Pirus ( Poirier ) J fyrfon/a (Coignasaier); MtspHus (Néflier); Craiœgus (Alizier, Aubépine); Sorhus (Sorbier, Cormier ^ Cochesoe).

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