RACAHOUT DES ARABES

Pr. ; Cacao torréfié » 4 gros;

Farine de riz , . . . 1 Once 4

Fécule de pommes de terre .... 1 4

Suci-e 4 4

Vanille » 1/2

Cadet donne la formule suivante :

Pr. : Cacao 4 parties.

Salep 1

Fécule de pommes de terre. ... 5

Sucre 8

Vanille S. Q.

PALAMOUD.

Pr. : Cacao torréfié 8 parties

• Farine de riz 32

Fécule de pommes de terre. ... 32

Santal rouge 1

Suivant d'autres formules , la fécule de pommes de terre est remplacée par de la farine de gland.

POUDRE DE GUTTÈTE.

Pr. : Guy de chêne 2

Racine de dictame blanc 2

— pivoine 2

Semences de pivoine 2

— arroche 1

Corail rouge préparé 1

Ongle d'élan , 2

Celle poudre est employée dans le midi de la France contre les convulsions des enfans , à la dose de quelques grains ; on la vante aussi comme anti-épileplique.