LIMONADE ALCOOLIQUE

Pr.: Alcool rectifié, deux onces. ...... VAN re +. 64 grammes. Sirop tartrique, deux onces...... NET « 164 Eau, vingt-huit onces.. ... SE: de 880

Mèlez (Hôp. de Paris).

La crème de tartre, ou tartrate acide de potasse, sera étudiée avec les autres sels de potasse.

La

* DES RUTACÉES.

La famille des Rutacées, considérée dans son ensemble, contient des individus dont les propriétés médicinales sont fort difrérentes ; mais les botanistes ont fait dans cette famille des sections dont quelques-unes sont même considérées par certaines personnes comme des familles distinctes: ce sont ces duyIsQne se nous allons étudier séparément.

ZYGOPHYLLÉES,

Un genre de cette famille fournit deuxespèces dont le bois est employé en médecine sous le nom de gayac; c’est le Guaiacum officinale et le G.'sanctum; probablement les autres espèces du même genre ont des propriétés semblables.

DES RUTACÉES. . 445

Les Zygophyllées hérbacées ont des propriétés différentes. On

distingue la Tribule ou Herse (Tribulus terrestris), le T. cistoïdes,

des Antilles, que l’on dit astringent, et le Zygophyllum fabago,

qui passe pour vermifuge. Les Hottentots regardent comme un poisC a pour les moutons les Z. herbaceum et sessilifolium.

RUTÉES,

La Rue est le type de cette tribu. Toutes les espèces du genre Ruta ont. une odeur forte qu'elles doivent à l'huile essentielle; le Peganum Harmala (Harmal des Arabes), est employé en fumigations comme parfum dans l'Orient, à cause de son odeur forte.

| DIOSMÉES.

. Les Diosmées, sauf le genre Dictame, sont des plantes exotiques; elles sont chargées d'une abondante quantité d'huile essentielle. ; |

La racine de la fraxinelle (Dictamnus albus) a seule été employée, et l’est à peine maintenant; elle est résineuse, amère,

aromatiqueet elle passe pour vermifuge.

æ Les feuilles des Diosmées sont chargées d’huile volatile. On dislingue principalement celles du Correa alba de la Nouvelle- Hollande, que lon prend én guise de thé, celles des Diosma dont les

D. hirsutla, oppositifolia et surtout crenata, sont employées sous le nom de bucho ou bouchu ; elles sont vantées dans les maladies des voies urinaires. Brandes y a trouvé de l'huile volatile, de la gomme, de la résine, de la diosmine.

L’écorce du Ticorea febrifuga du Brésil y est appelée kina, et on ly emploie comme fébrifuge, suivant M. A. Saint-Hilaire, Sous le nom de casca de Laranjura. L’angusture vraie, fournie par un genre voisin, est célèbre par la même propriété.

Enfin le genre Ælaphrium fournit des matières résineuses. Le vrai tacamahaca est fourni par l'Elaphrium tomentosum (fagara actandra). L’Elaphrium copallinum fournit une autre résine que quelques personnes croient être la résine copale.

SIMAROUBÉES.

C'est la matière amère fournie par les Simaroubées qui leur donne de l'importance en médecine. Le-bois de Surinam est le tronc du Quassiq amara; le Simarouba des boutiques est l'écorce

du Simaruba amara. Au Brésil on emploie comme amer contre l'hydropisie et les faiblesses intestinales l'écorce et la racine du Simaruba ferruginea; on retrouve la même amertume dans le Paraïba du même pays (Simaruba versicolor). À Cuba, on emploie sous le nom de Bois blanc l'écorce amère du Simaruba glauca. Il paraît toutefois qu'une partie de ces écorces , à l’état frais du moins, ont une àcrété dangereuse. MM. Spix et Martius‘assurent que celle du Paraïba cause des vertiges, et l'on rapporte que l'écorce de simarouba officinal a tant d’äcreté que les nègres qui en font la récolte, sont #bligés de se vêtir, parcé que le suc très âcre de la plante leur ferait naître des ampoules sur la peau. | ee

ZANTHOXYLÉES.

Ces plantes sont mal.connues dans leurs propriétés. Le Clavaier massué, Zanthozylum clava Herculis du Canada, et le Z. fraxineum des Antilles, passent pour des sudorifiques puissants, qui exéitent fortément la salivation. On les emploie contre les rhumälismes ‘et les maladies syphilitiques. Au Sénégal, les nègres font usage contre la goutte de Pécorce du Z. senegalense. MM. Chevalliée et Richard ont retiré de l’écorce de la première espèce une matière colorante jaune, cristallisable, amère, qu'ils ont appelée Zanthopicrite. Fe SPL devait

JAM GAYAC. ; es (Gruaiacum officinale.) | re

On emploie en médecine le bois de Gayae, l'écorce du même arbre.et la résine qui:s’écoule par des incisions faites à son tronc. ® Ge sont des stimulants que l’on emploie contre la :syphilis,, les

scrofules, quelques maladies de la peau, la goutte, les rhumatismes chroniques... | BOIS DE GAYAC.

Le bois de gayac est composé, suivant Tromsdorf, de :”

Résine particulière abondante ; résine particulière. en pile

quantité, soluble dans l’'ammoniaque ; matière extraclive; ex-

trachif muqueux ; En. à |

Et sans doute de gomme ét d’albumine. L'écorce à une ‘com-

position analogue, mais on en fait peu d'usage. SH Où La résine du'bois de gayac en est la partie active; cette résing

on à

DES RUTACÉES. HAE UEE a une Saveur d’abord douce ou amère, puis âcre. Elle se ramollit entre les dents. L’alcbol la dissout et J’eau la précipite, mais la résine reste longtemps suspendue dans l'eau; elle n’est pas soluble’ dans le$ huiles fixes ; elle présente avec les réactifs chimiques et en particulier avec le chlore. et les acides, des phénomènes de coloration ou de décomposition remarquables ; elle est susceptible de s’unir aux alcalis à la manière des acides ; elle est très soluble dans là potasse et dans la soude. * :

Des expériences fort intéressantes de M. Biot font reconnaître

dans la résine de gayac deux substances très différentes: l’unie est jaune , la lumière ‘est sans action sur elle; l'autre est ns ou jaunâtre , la lumière la plus réfrangible là teint en bleu , la lumière la moins réfrangible.tend à lui rendre sa couleur primitive.

Toutes les teintes de vert par lesquelles passe la résine de gayac exposée à la lumière, pr oviennent du mélange du bleu formé avec la matière jaune inaltérable. L'air est sans influence sur ce phénomène. En exposant à la radiation sous l’eau un papier qui a été trempé dans la- teinture de gayac, la matière jaune se dissout et le papier passe au bleu. Cette matière jaune nuit à l'effet en interceptant les rayons violets, par conséquent. les plus efficaces ; aussi la coloration en bleu se fait-elle mieux à mesure que l’on enlève les eaux jaunes qui surnagent le papier et qu’on en met de nouvelles.

En faisant bouillir le bois de gayac en poudre dans l’eau, on enlève proportionnellement une plus grande quantité de la malièr € jaune ; aussi, en faisant une teinture alcoolique avec le résidu et en imprégnant du papier de cette HE ces papiers sont Es Ce plus impressionnables,

TISANE DE GAYACG.

Pr.: Bois de gayac râpé, une once à une livre, 32 à 500 grammes. :

DA un dire MUR 0 1000.

Le bois dé gayac doit toutes ses propriétés à la résine, et dans son emploi en tisane, il ne faut pas perdre de vue ces trois circonstances : 1° que le bois de gayac est très dur et difficilement pénétrable par l’eau ; 2° que la résine de gayac n’est pas soluble dans l’eau ; 3° qu elle s’y dissout ou s’y divise à la faveur de la ma tière extractivé et muqueuse.

Aussi, pour obtenir de bons effets de la tisane de gayac, faut-il employer une forte dose de bois et le soumettre à une longue dés

coction. Le contact longtemps prolongé de l’eau bouillante rend son action plus vive; les particules de matières résineuses sont ramollies par la chaleur et détachées par le mouvement intérieur du liquide ; enfin la proportion des matières extractives fournies par une dose considérable de bois, facilite la division, de la résine au milieu du liquide, et même la dissolution d’une partie de celleci. M. Aillé et d’autres médecins.ont obtenu de bons.effets de la tisane de gayac faite avec !/, livre à 1 livre de-gayac dans les rhumatismes. La tisane de gayac, mais moins chargée, faite avec 1 à 2 onces de bois, est souvent prescrite comme adjuvant dans les traitements mercuriels. : ‘ usb eh Sanitant