SIROP D£É BAUME DE TOLT

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Eau commune des Nan en aus sn DE | Sucre 000000. 9200000. 0000ececesecece S. Q.

On fait digérer le baume de Tolu pulvérisé dans l’eau, à la chaleur du bain-marie, pendant douze heures, en agitant souvent; on passe, on filtre ; on ajoute à la liqueur le double de son poids de sucre, et l’on fait le sirop par solution. On filtre le Sirop au papier.

Quelques praticiens ajoutent un blanc d'œuf à la liqueur, et la tiennent pendant sept à huit heures au bain-marie. Il se fait à la surface une écume épaisse que l’on enlève avec soin. On passe ensuite le sirop. L'addition du blanc d'œuf est inutile. |

M. Desaybats, de Bordeaux, a conseillé de triturer le baume de Tolu avec un peu de sucre, de faire digérer à la manière ordinaire, de passer, d'ajouter à la liqueur le reste du sucre, et de passer de nouveau quand il est fondu. Cette pratique a pour

| 496 DES MÉDICAMENTS FOURNIS PAR LES VÉGÉTAUX. objet de diviser davantage le baume, afin de lui faire présenter à l’eau une plus grande surface. Mais elle a-réellement peu d’avantages, parce que le sucre se fond dès qu’il a le contact de l’eau chaude, et que la résine s’agglomère aussitôt en une seule masse.

M. Frémy et M. Planche ont employé l'alcool pour dissoudre le baume. M. Frémy triturait la teinture avec le sucre, et faisait un sirop par solution à chaud. Voici la formule de M. Planche; elle donne un sirop très chargé : ;

Pr.: Alcool à 880 (340 Cart.) saturé de baume de Tolu, : deux onces deux gros... st ÉTÉ s.... 712 grammes.

Introduisez dans un matras ; ajoutez peu à peu: Eau pure, deux DYres....4.e.ooessesenesese 1000 grammes.

Au bout de vingt-quatre heures, filtrez.

D'autre part, faites cuire à la grande plume, avec: le moins d’eau possible,

Sucre blanc, deux livres. ........sse.e+e. 1000 grammes.

Ajoutez l’eau‘ balsamique : agitez un instant pour volatiliser l'alcool, et laissez refroidir dans un vase couvert.

La quantité de teinture prescrite contient 3 gros et demi (14 grammes) de baume ; elle abandonne à l’eau 64 grains (3 grammes et demi) de matière soluble, dont les /, environ sont de l'acide benzoïque, et le reste une matière extracto- résineuse plus soluble dans l'alcool que dans l’eau. Ce sirop est moins agréable que celui que l’on obtient par Vaction directe de l'eau sur le baume de Tolu.