QUINQUINA
On distingue trois espèces. principales de, quinquina officinal :
4e quinquina gris ;rattriffié au cinchona.condamineas., Le quinquina jaunesattribné auciichona cordifolia ;. q go Le quinquina.rouge, attwibué au.cinchona. oblongifolia, ip 6
sans que’toutefois 1é$" ‘espèces botaniques aukquéllés ïl buis porter. les écorces du cominerce soient encore bien déterminées. ‘Suivant MM. Pérètier êt Caÿento , Les Quinquinas “contièn nent : Ego
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| Quingnine gris. Quinquina jaune. Quinquina Touge. 15
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Matière colorant ; jaune, LR “2 bot QUE ce ni PT ONOES » Le x: FM ne ARTE Kinate de EME CE à 4 no DEEE Amidon,, À en RE rl Fa É MA Se NT k il met Ligneux, ASE SA (pra) jee :
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Dans # quinquina gris. la cinchonine. est bien plus abonalut que la quinine; c’est le contraire dans le quinquina jaune: en : fénant compte de la quantité totale des deux alcalis 1e di
#76 DES MÉDICAMENTS FOURNIS PAR LES VÉGÉTAUX. jauneest environ du double aussi riche: que le quinquina gris. Dans le -quinquina rouge les deux alcalis sont: plus également partagés , la quinine parait toutefois y dominer et:le quinquina rouge. est raremént aussi riche-qué le quinquina jaunes” Il faut ajouter que: MM.:Heury et Plisson ont reconnu! qu'une forte proportion. des deux alcalis organiques est combiriée avec le rouge cinchonique. | TUE na.389: : COM | |. QUININE.
La quinine est un alcali végétal énergique; elle se présente ordinairement sous Ja forme d’une masse résineuse , mais.on peut l'obtenir. cristallisée, eh prismes à six pans ; elle est formée.de :
40 pp. de carbone, ‘ 74,37; de {ose 24 pp. d'hydrogène, 7,25;
4 pp. d'oxigène, 9,74; baanppe d'azote, 1010 8,62. 07 b nO
Son nombre préportionnel "est 414451. Hydratée ellé contient 6 pp. d’eaü, où 14,1 pour 100, qu’élle perd'par la fusion." Sn,
La quinine test blanche , inodore , très amère ; élle entre facilement. en fusion ; l’eau bouillante n’en dissout guère, que 0,005; elle est encore moins soluble dans l'eau froide ; l'alcool la.dissout bien et en plus grande quantité à chaud qu'à froid ; elle se dissout assez bien dans l'éther. | Lt ou OI RES
Elle forme des sels facilement cristallisables qui ont un aspect nacré. Leur saveur est très amère; la plupart sont solubles, dans l’eau , dans l'alcool et dans l’éther; les alcalis, minéraux en précipitent la quinine ; ils sont aussi précipités par la noix de galle. | On obtient la quinine en précipitant ses sels par l'ammoniäque; si on veut l'avoir cristallisée , il faut , suivant M. Pelletier, la discoudre dans l'alcool à 90° et abandonner la dissolution à uné évaporation spontanée dans un endroit sec. M. Henryconseille, de dissoudre la quinine dans de l'alcool à 80°; 6n ajoute de l’eau à la liqueur jusqu'à ce qu’elle devienne laiteuse; on l'apandonne, à Pair libre et en peu de jours les portions qui se sont précipitées, sous forme d’une résine fluide se changent en cristaux radiés.
DH CINCHONINE.
La cinchonine cristallise facilement en prismes quadrilatères:
- DES, RUBIACÉES, 577
terminés par des parties obliques ; en. cet ia le : ne contient pas, d’eau. A Vi. | Elle est for mée D +
‘40 pp. de carbone, 78,67;
24 pp. d'hydrogène, 7,06; sh 2 pp. d’oxigène, De ER 2 pp. d'azote, OLES
Son nombre proportionnel est 3911,1.
La cinchonine est'incolore et inodore; sa saveur.est amère : elle ne fond que quand elle commence à se décomposer. Elle se dissout dans 2500 fois son poids d’eau froide; elle est. un, peu plus soluble dans l’eau bouillante ; elle est très soluble dans l'alcool , surtout. à chaud , cependant elle s’y dissout moins bien que la quinine ; elle est à peine soluble dans l’éther froid ; elle se combine bien aux acides. Les sels de cinchonine sont amers. Ils ont d’ailleurs tous les autres caractères attribués aux sels de :quinine.
La cinchonine s'obtient en précipitant les sels de cinchonine par l’ammoniaque ; elle cristallise avec facilité par l'alcool.
QUINATES DE QUININE ET DE CINCHONINE.
Ces deux sels ont été extraits du quinquina par MM. Henry et Plisson ; ils ont une saveur très amère qui rappelle celle du quinquina; ils sont extrêmement solubles dans l’eau, ils sont insolubles dans l'alcool à 36°, mais ils se dissolvent bien dans l’aleool plus faible. Les alcalis les cOMposer et en précipitent les bases.
Tous deux deviennent cristallisés, quand, après les avoir. obtenus par l’évaporation à siccité de leur dissolution, on les humecte avec de l’eau distillée; ils se transforment peu à peu en une masse mamelonnée formée de cristaux brillants.
ROUGE CINCHONIQUE SOLUBLE.
Le rouge cinchonique soluble de MM. Pelletier et Caventou est un mélange de tannin pur et de tannin déjà altéré , mais encore soluble dans l'eau. M. Berzélius en a extrait du tannin incolore qui est extrêmement remarquable par la facilité avec laquelle il S ’altère , surtout sous l’influence des alcalis, en formant du rouge inelonique insoluble : ses combinaisons avec les acides
sont plus solubles que celle du tannin de la noix de galle. Le 31
de DES MÉDICAMENTS FOURNIS PAR LES VÉGÉTAUX.
‘Le rouge cinchonique soluble a toutes les propriétés du tannin; il précipite en vert les dissolutions de fer; cependant le rougé cinchonique du quinquina jaune les précipite en brun.
Le rouge cinchonique soluble précipite là colle animale et l’émétique.
Il forme avec l'amidon. un composé insoluble à “froid et soluble au-dessus de 50°.
ROUGE CINCHONIQUE INSOLUBLE. "y
‘Le rouge cinchonique insoluble est inodore, insipide, d’une couleur brun rougeàtre ; il est à peine soluble dans lue ” a V'éther : il se dissout très bien dans l'alcool.
Les acidés favorisent singulièrement sa dissolution due: l'est: la liqueur ne précipite pas la colle animale, mais ele a l’émétique.
Les alcalis le dissolvent très bien; quand on le précipite de leur dissolution au moyen d’un acide, il à acquis la propriété de pré cipiter la gélatine. |
Le rouge cinchonique paraît être un produit de l’altération du tannin; M. Braconnot a trouvé dans d’autres écorces une matière tout à à fait analogue et qu il a nommée corticine.
COMBINAISON DU ROUGE CINCHONIQUE AVEG LA eut 7. LA ; CINCHONINE. | [
‘La combinaison du rouge cinchonique inisoluble avec les alcalis végétaux dans le quinquina a été démontrée par MM. Henry et Plisson.
Cette combinaison ressemble tout à fait pour l'aspect au rouge cinchonique insoluble; sa saveur est un peu amère et élle ne se développé que lentement elle est un peu soluble à froid dans l’eau ; l’eau bouillanteen dissout davantage, et la HT se trouble en se refroidissant.
"L'alcool la dissout très feu! Elle est dissoute à chaud par les liqueurs acides. Les alcalis en isolent la quinine et restent en combinaison avec le rouge cinchonique.
MM. Henry et Plisson ont rendu probable qu'il existe encore dans lé quinquina une autre combinaison formée par la combinaison du rouge cinchonique soluble avec les bases alcalines oTganiques,
DES RUBIAGÉES! 41 10uN pue S9@
La matière grasse, le quinate de chaux. et fs colorante qui existent dans le guinquina 1 n ‘ont pas, d'importance médicale.
oi {it PE LH ir suLrATES DE gunee ET DE céremonx. 199.5 Si0i@rne
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On connaît deux sels de quinine! différents p par eur “état dé sa. turation, savoir : le sulfate neutre et le bi-sulfate. C'e est lp renier. de ces sels qu’on emploie en médecine sous le nom de Sul te é de quinine.
Le sulfate neutre de quinine ‘est cristallisé en pebtés houp es soyeuses et en aiguilles fines ; sa saveur est très amère ; il devient phosphorescent quand on le chauffe.
Le sel sec contient 1 pp. de quinine , 1 pp. ‘d'acide et 1h d’eau, Cristallisé il contient en outre 7 pp. d’eau ou 14,26 pour r 100. Il s’effleurit dans un air chaud et peut y pérore. les ve de l'eau qu'il contient. UT
Le sulfate de quinine est peu soluble. dans l’eau froide; LE se dissout dans 30 parties d’eau bouillante ; l'alcool le dissout beaucoup mieux, surtout à chaud. |
Le sulfate acide de quinine est beaucoup plus soluble que | le précédent. Il n'est pas employé en médecine, à moins qu on né le forme sur-le-champ en dissolvant le sulfate basique. dans, jüne eau acidulée.
On connait deux sulfates de ere correspondant aux deux sels de quinine précédents. Le sulfate neutre est formé de. 1 pp. de base, 1 pp. d'acide et 1 pp. d’eau: ; quand il est «Cristal lisé il contient 2 pp. d’eau de plus ou 4,74 p.100.
Il cristallise en prismes rhomboïdaux. Ses cristaux sont très, courts et ils sont terminés par. une troncature ou un, biseau: Sa saveur est amère. Il devient phosphorescent par, à chaleur. Chauffé au-dessus de + 100, il fond comme de là cire; L q> 120 il perd toute son eau de cristallisation.
Le sulfate de cinchonine est plus soluble que celui jé uininé. I suffit de 54 parties d’eau pour le dissoudre à la ‘température ordinaire ; à + 13 il est dissous par 6,5 parties d'alcool à | 85°, et par 11 parties d'alcool anhydre.
Le bi-sulfate de cinchonine est extrémemént Ados Il est inusité en médecine, !
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amrol0S 9VGkébatiamion Du SULPATE D QUENINE, & à 1 4 4 € so E s Due TA F point:
tatesihèet snasipaon b e8t MON COLDAIED SE APS FRA PU Cest le quinquinà jaune royal ou quinquina calysaya que lort emploie à cette-fabrication:; la-première opération:à faire est de
s'assurer de la valeur du quinquina que l'on doit employer, car
les caractères extérieurs sont souvent trompeurs. L'essai consiste à traiter par. là méthode habituelle une petite partie de l'écorce (1 kilog.) pour s'assurer de la quantité de sulfate de quinine que l'on peut, espérer en tirer. On peut bien, à la vérité, par quelques essais plus prompts, mais moins SÛTS , rechercher la valeur des quinquinas. Ainsi, les quinquinas riches en. alcalis végétaux précipitent abondamment par la noix de galle, par Ja formation d’un précipité insoluble compôsé des alcalis ét du tannin. La gélatine y forme ün précipité blanc ou grisätre; l'émétique un précipité jaunâtré ;'ces caractères de précipitation sont dus au tannin. Le sulfate ferrique colore les liqueurs en vert; quelquefois il se fait un abondant précipité noir grisätre, et la liqueur surnageante paraît verte dès qu'elle s’est éclaircie ; cette réaction est due encore au tannin..On juge de la valeur des quinquinas par l'abondance des précipités ; celui formé par la noix de oalle est, l'indice le plus sûr; les autres ne sont vrais, qu'autant que la richésse en tannin est en rapport avec la richesse en quinquina ; et c’est en effet ce qui a lieu le plus ordinairement. SE Te ‘Pour préparer le sulfate de quinine,. on broie grossièrement. lé quinquina et on le faitmacérer dans de l'eau à laquelle on a ajouté 1 dnce d'acide hydrochlorique par livre de quinquina. Le lendemain on porte à l’ébullition, on entretient pendant deux heures et l’on passe *; on fait une seconde décoction, en ajoutant cette fois +}, once seulement d'acide; puis une troisième, avec encore ‘/, once d'acide par livre d’écorce ; on soumet le quinquinà à une quatrième décoction dans l'eau et l’on conserve le produit pour servir. de véhicule à une première décoction acide d’une autre partie de quinquina. Après ce travail, le quinquina est rejeté comme complétement épuisé. Dans cette première opération, toute la quinine et
Ja cinchonine entrent en dissolution, à la faveur de l'excès d'acide dont.on s’est servi. nee |
“Geiger conseille de traiter le quinquina par Ja liqueur acide au moyen du filtre-presse ; quant à moi, j'ai obtenu plus de produit d’un même quinquina en pe prolongeant les décoctions que pendant une demi-heure,
DES RUBIACÉES 220 L0N 2nQ (881 On sniie aux décoctions acides et chaudes de ne du lait de chaux en excès; 14 liqueur preénd'ure couleur lie de vin‘en même temps qu’ilse développe’une odeur. particulières L’essentielest d’ajoûter un:excès de chaux: On laisse dépôser. :Onidécante le liquide:qui: sürnagè comme inutile; après toutefois:s'être assuré que l’ammoniaque n’y fait pas naître dé précipité ,:celqui prouverait que la précipitation a été imparfaite ; le dépôtrcalcaire est reçu sur des toiles, et; quand il est rs égoutté on leisoumét à la presse et on le fait sécher à l’étuve.: sas histbustq «La liqueur acide:de quininé contient la quinine, :la'cinchonine, la matière coloranté jaune, le’ rouge cinchoniqueset des::acides quinique.et hydrochlorique. La chaux sature tous les acides; forme des sels solubles, quinatés et hydrochlorates, qui restent:dans! les liqueurs avec une portion de la mätière colorante et qui-sont réjetées avecelle. Le précipité est formé dela quinine et dela cinchonine, d’une combinaison de chaux ét de rouge:cinchonique, de matière grasse et:de l'excès de chaux que l’ohalemployé, ile tout sali par desmatières colôrées forméés en partie’ par: É de lacide:sur/les diverses parties colorantes de l'écorce: 139 Le précipité séché:est pulvérisé et on le traite’ à cinq à six reprises au moins à la chaleur: du bain-marie par dé lalcool à:86e, el à chaque fois on exprime le marc et Von filtre les: liqueurs:alcooliques ; celles-ci contiennent la quinine. et la cinchonine; dé la matière grasse et des substances :colorantes:) l'aleoolra laissé l'excès de chaux et sa danger sept avec: Je rouge cinchonique. 13 61:201q Les liqueurs déc ques sont ‘réuniess on age acidule: aveaie l'acide, sulfurique faible:, de manière à ce:qu’elles’aient à peine de l'action sur le papier de tournesol ; on les soumet à la distillation et.on-laisse refroidir l'appareil; on trouve alors-la matière prise en masse cristalline; on met cette masse à égoutter:sur:une toile pour. en séparer l’eau mère noire qui la souille ; on la:lave même ensuite avec un peu d'eau pour la débarrasser en grande grise de l’eau mère. 6 MOTS Le:sulfate de quinine coloré ue elen a nbtsdié est: réduit:en pâleayec. de l’'eau.à chaud, on y mêle du charbon animal pulvérisévet l’on abandonne cette.pâte j ar au Pre ei pour permettre au charbon d'agir.
.… On prend ensuite cette masse par parties s' ; on ka délaie dans
s2 DES MÉDICAMENTS;:FOURNIS PAR LES VÉGÉTAUX.
Wear, et:.on porte à l’ébullition. La liqueur doit être assez con- «centrée:pour laisser-déposer.des;cristaux aussitôt que sa température lbaisse:# on: la: filtre. bouillante et-où obtient du sulfate. de -quinine parfaitément ‘blañè par le refroidissement. Au bout-de 48 heures on redresse les terrines pour faire égoutter le sulfate; on ‘enlève léisél par blocavec une carte de corne: eton le plâce sur squelques\doubles de papier disposés sur uné claié; on porte à lé: tuveret dom a le soin de lé tenir couvert ; sans cette précaution , il prendrait une couleur jaune! Ilest: égälémént nécessaire de neildaisser le sulfaté de quinine à l’étuve quesbendant le temps nécessaire pour leséchér ; plus tard il perdrait de son poids en s’effleurissantét-au détriment de la richesse apparente duproduit. 1 Les eaux mères: dans lesquelles le sulfate blanc de quinine s’est déposé sont précipitées nl teren rer qui sépare toute: la quinine et la cinchonine qui s’y trouvent; ces bases sont dissoutes à-chaud dans l’eau acidulée par de l PE sulfurique ; sur la fin on ajoute: du-charbôn animal.,'et ; s’il'est nécessaire, un peu de craie pour: $aturer: l'excès dacide! La liqueur convenäblement concentrée est filtrée bouillante , et elle fournit de nouveaux cristaux blanés.. Les: eaux mères de cette opération sont encore traitées de même ;:êt Fon répète ces traitements jusqu’à ce que l'on ait tout transformé en sulfate cristallisé. Daps cette série d'opéra: tions on évite avec soin l'évaporation des eaux mères, car ilse prôduirait alors des matières colorées qui s’attachent au sulfate el dont on al plus grande peine à le débarrasser. ) 0p à
Après la troisième précipitation , au lieu de dissoudre le précipité par. l'acide sulfurique , ‘on trouve quelquefois avantageux de letraiter par dé l'alcool à 64 qui dissout seulement la quinine. On: fait alors: cristalliser la cinchonine à part; mais comme la forme du sulfate-decinchonine est différente de cellé du sulfaté de quinine , au moment ‘où il cristallise , on le refoule dans le liquide:en grattant:avec une spatule sur les parois de là terrine où ileristallise. Tlse dépose alors en poudre ; et ; en cet état, on le mêle aisément au sulfate de quinine obtenu.
L'eau mère noire qui'saturait le sulfate de quinine après sé distillation des liqueurs alcooliques ; contient encore des portions de quinine.et surtout de cinchonine qu’il ne faut pas négliger d’en extraire ; d’abord les eaux mères laissent déposer à la longuë du sulfate de quinine que l’on purifie par l'expression , le lavage
" . DES RUBIACÉES, .,,,, a 583 et la se ve selon la méthode ordinaire ; mais ce qui reste en dissolution est beaucoup plus difficile à extraire : on a donné, pour y parvenir, plusieurs procédés dont aucun n est tout à fait satisfaisant ; on perd toujours une partie des alcalis végétaux qui se trouvent là empâtés au milieu de liqueurs grasses.strésineuses et colorées. Le procédé donné par M. Guibourt m'a assez bien réussi. On ajoute aux eaux mères noires un poids égal au leur d’une solution de sel marin marquant 15°. On fait bouillir pendant 10 minutes; on décante et on soumet le dépôt brun qui s’est formé à dent nouveaux traitements semblables. Les.liqueurs réunies , refroidies et filtrées sont précipitées par l’ammoniaque.
Le dépôt brun qui s’est séparé de l’eau salée est redissous dans l'eau et on y verse par petites parties l’eau salée ammoniacale , en ayant soin de ne pas saturer complétement. Il se fait un précipité brun mollasse que l’on rejette ;"puis on achèveila précipitation par l’ammoniaque. Le précipité ammoniacal est réuni au premier, et le tout est traité par l’alcool, : pour en séparer des: phosphates terreux insolubles ; la liqueur al6o oh qué par un traitement convenable , fournit di sulfate de quinine et du taie de cinchonine. |
Les quinquinas du commerce turhhont par livre à peu près les quantités de sulfate de quinine ou de cinchonine indiquées:ciaprès. |
Quinquina calysaya sans écorce, 3 gros 30 à 50 grains de sulfate. de quinine ; — — avec écorce, 3 gros; + un —. .… gris de Loxa, 1: à 2 gros sulfate de “eye ie 1 ; cinchonine ; — gris de Lima, 1 gros sulfate de cin= rts chonine; LE — rouge vif, 2 gros sulfate de juinine , e 1 gros sulfate dé dinchonine ; — rouge pâle, 4 gros ‘sulfate de qui- Stnburà 2. à a + nine, 1 gros sulfate de , -cinchonine: :
— Catthagène spongieux, 24 à 36 grains sülfate de cin- : chonine.: ; : ::
ALCOOLÉ DE QUENINE.
.: Quinine, six grains. «es sssss-emerrent -0,33 grammes. | Alcool à 86° (340 Cart.), une once. du dd UE - Faites dissoudre (Magendie).
à ds ct ALCOOLÉ DE CINCHONINE.
:Pr.: Cinchonine, douze grains... see .. + 0,66 grammes. : Alcool à 86 (340 Cart.), UNE ONCE.» + «se + + a? # Faites dissoudre (Magendie).
4 ALCOOLÉ DE SULFATE DE QUERINE.
Pr, : Sulfate de quinine, six grains. PAS OMR LEE TS grammes,
Alcool à 86° (34° Cart), nue once. ......., 52
dites dissoudre (Magendie):
