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EXTRAIT DE BARDANE

On prépare cet extrait par Ja lixiviation à à froid de la racine ‘que l’on a pulvérisée et huméctée avec la moitié de son poids d’eau froide; on chauffe la liqueur au bain-marié; on la passe et on l'évapore en consistance d'extrait. L'opération est difficile et demande de l'habitude : la racine est très visqueuse et doit être fort peu tassée.

AUNÉE.

(Inula Helenium, )

- La racine d’aunée est la seule partie de cette plante usitée en | médecine. Elle est employée comme tonique et excitante, On la

se | recommande . surtout dans les catarrhes chroniques avec engor= 4 gement ‘du poumon. On l'émploie encore souvent dans le cas de, : - faiblesse générale chez les jeunes filles non réglées où dans les “4

engorgements des ‘viscères. et 54 Là racine d'aunée a été masee par Feneulle et par j oi ele

te % sa oh ‘à As RE PL Re ; Huile volatilés. Hélénine; ;. Résine nou et âcre; pire) Botrait.

amer ; 5 Gomme; Inuline ; Albumine végétale ; Sels. 4 : W® ‘ S'AIMA LE OS

L'hélénine, ant aussi camphre d'aunée, est un stéaroptène: ” | Quand: on distille la racine d’aunée, il passe une huile jaunâtre % qui tombe au fond de l'eau et qui se fige : c’est l’hélénine. On peut l'obtenir encore cristallisée en laissant refroidir une teinture alcoolique d’aunée saturée à chaud. L’hélénine est une matière! © : blanche, ; d'odeur d'a aunée, fusible à + 42», volatile, peu soluble À dans l'eau, peu soluble dans l'alcool froid, mais très soluble.dans “À l'alcool chaud. Elle se: dissout très bien dans les huiles ‘volatiles et dans l’éther. M. Dumas l'a trouvée composée de : 7 pp. de carbone; 9 pp. d'hydrogène ; 1 pp. d’oxigène.

La résine d’aunée est molle, brune, d'une saveur amère, durs # désagréable. Elle a une odeur aromatique" qui se développe quand on la chauffe, Elle n’est pas soluble-dans l’eau ; elle se dissout bien dans alcool et l’éther. La chaleur de l'eau bouillante suffit + pour la faire entrer en fusion. ER

L'inuline est une espèce de fécule qui a été découverte par Rose, dans la racine d’aunée, et qui a été trouvée depuis dans plusieurs autres substances. Elle est blanche, pulvérulente, sans odeur et sans saveur. Chauffée un peu au-dessus de 100°, elle perd de l’eau, et elle entre en fusion. L’iode la colore en jaune. ” Elle est très peu soluble dans! l'eau froide ; elle est au contraire . très soluble dans l’éau bouillante. Sa diésoluttoh est mucilaginieuse : quand on l'évapore, linuline se sépare sous forme de pellicules membraneuses ; par le refroidissement, elle se précipite à l'état. pulvérulent. Une longue ébullition fait perdre. à l'inuline la propriété de se précipiter ainsi. :

L'inuline n’est pas soluble dans l'alcool. Les acides étendus la trausforment en sucre plus facilement que l’amidon. Quand elle existe en même temps que celui-ci dans une liqueur, si Pas

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pt On arr l'aunée sans réO La Doté s'administre à àla ë de 10 à 12 grains (5 à 6 décigrammés) jusqu'à à 1 à à 2 gros: + . (4à à 8 grammes). PE FANS - J'ai pulvérisé de la racine d'au en arrétant l'opération « ‘ quand les 5/, de la racine furent réduits en poudre ; le résic ne Ana pas paru différer de la racine entière. Il a ur, à Lo 4 % égal, exactement lamème quantité d'extrait, sec. 4 Ne

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CONSERVE D'AUNÉE, ke 4 a ue Ÿ 4 à QUE «

cn » à. à. 1/07 ni, 7 a + ” Pr, : Poudre d’aunée 0.0 o À 1 6090005860 LE Le up % ‘ae LAN AE Eau commune. . Sosssseo os osesecoes does. ess n Fe

Page. Sucre en poudre. Fenetre 3

4 ‘M ‘ox. La fl ARR .e EC Q . | 21.99 >

m mêle l’eau à la: | poudre. d’aunée, on laisse,en En 1- + dai quelques heures, on ajoute le sucre et lon chauffe pendant quélques instants au Lune Pl | re préparait autrefois’ cette Eonserte ec la pulpe. cine obtenue par coction ; elle s 'altérait {rès Li au sanac à

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L we" 4 Vo 1 | L. > “#4 EAU DISTILLÉE RARES +! Li.

: Racine a d’aunée concassée.......... Q. Y. Qu + & Humectez- la avec de l'eau, et après 12 heures distillez à la va- . Peur pour retirer # parties de produit. Celui-ci se trouble par * de l’hélénine qui reste quelque | is en sp sin Puis qui sedépose. | à

« « TISANE D'AUNÉE, #u" . Pr.: Racine d’aunée concassée;"cing gros. ....... . 20 grammes. po oil. OM CORTE 2: bhèe

nine infuser pendant 1 heure ; ; passez.

EXTRAIT D'AUNÉE. *

. Onprépare l'extrait d’aunée en humectant la poudre demi-fine de la racine avec la moitié de son poids d’eau et lessivant avec de l’eau à 20 degrés. L'opération se fait assez bien si l’on a soin de tasser modérément la racine; on chauffe les liqueurs au bain:

L 4 1 L 7 NO 07 « Tu À Le , MORAL Pie, à, 1° : - LS Le CN À L N es

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+ 695 DES MÉnicameN ré RU IS PAR LES VÉGÉTAUX. | “marie, on passe pour séparèr l le- “coagulum, et l'on ses l'évas,: 4 -poration Fun bain-marie Ta. en consistance d'extr trait.

Li ” Ke Ra + or Fe ‘à VIN. D'AUNÉE. “y DD ee MAR hd 11 ae, Ph, à D : 1 x ‘ Pr. : ne Paunée: A ut ei n. 4 Ne | A PC Re fur

“Alcool à 56e (219 Gants), ce ccce mas tester MAI : si e dei Concassez la racine, soif l'alcool, après 24 heures Ne le = |

vin et laissez macérer pendant. 8 jours, passez. ‘© * 4

+ 1 ‘once de vin représente exactement un %/, grofe racine. "

n'a À pb. Li à SP RU D D'AUNÉE... , % ; # EPA PME 4 1% +: % & s ne.

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“Laragine d de he ést âcre, “excitante, € est M le sialogogué le. # plus I puissant de nos clit ts .on fait .le plus ordinairement: macher la, racine pour dégorger les ‘glandés: salivaires, ouexciter vivement la langue paralysée. La décoction de pyrèthre est quelquefois, ‘employée en friction comme excitante; ‘elle à été proposée encore contre quelques affections pituitaires de la poitrine.

La racine de pyrèthre a été analysée par M. Gauthier, ee My Pariset, puis par M. Kœne ; elle contiént : à

Huile “volatile presque lon des traces; Huile volatile concrètèé> Tannin; Pyréthrine; Sénét-s colorant jaune; 5 Gomme; És Inuline; Sels.

La pyréthrine, sorte de résine molle et à âcré, est la partie active de celte racine.

Elle.est brune, mollasse et poisseuse. Son odeur est fade. et nauséeuse; sa saveur est brûlante; son äcreté est telle, qu elle rubéfe là peau. Elle est insoluble dans l’eau ; elle est solubledans « l'alcool et l’éther. Elle se dissout mieux dans l'acide acétique, et mieux encore dans les huiles volatiles et les huiles fixes. Il est facile de l’extraire en mettant la raçine en contact avec l'éther et lavant avec de l’eau l'extrait éthéré. La pyréthrine existe en plus grande quantité dans l'écorce de la racine que dans la partie ligneuse : la pyrèthre vermoulue en contient beaucoup.

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