AN CHU S A SEMPERVIRENS
Anchusa sempervirens . Linn. Spec. 192. Lam. Encycl.
Bot. 1. 504. DC. Fl. Fr. 2733. — Buglossum sempervirens. All. Fi. Ped. n. 166.
On reconnaît cette espèce à la largeur de ses feuilles, ressemblant en quelque sorte à celles du plantain. Sa racine, épaisse, oblongue et fibreuse, pousse des tiges hautes d’un pied et demi ou deux pieds, presque simples, hérissées de poils. Les feuilles sont alternes, ovales, pointues, pétiolées, velues , un peu sinueuses sur les bords , d’un vert blanchâtre en dessous , particulièrement sur les nervures.
Les fleurs sont bleues, disposées en petits épis serrés. Le calice est à cinq divisions profondes, ovales, hispides ; le tube
NOUVEAU TKAITÉ
de la corolle est court, fermé au sommet par cinq écailles droites, presque glabres.
La Buglose toujours verte croît naturellement en Espagne, dans le Piémont, en France , etc. On la cultive au Jardin du Roi.
Ces deux espèces jouissent des mêmes propriétés. Elles ont une saveur herbacée et sub-acide. Leurs racines sont mucilagineuses et nutritives.
Le suc des Bugloses contient du nitrate de potasse ; c’est un doux apéritif qu’on peut administrer, avec l’eau d’orge ou le petit-lait , dans les affections catarrhales de la vessie accompagnées de spasme et d’irritation vive.
Dans le Nord , on mange les feuilles jeunes et tendres de la Buglose officinale ( Anchasa officinalis, Linn.). On les fait cuire dans du bouillon comme les choux. Les fleurs ne sont point cordiales, comme on le disait autrefois , mais elles sont mucilagineuses.
RAPETTE. ASPERUGO.
Calice à cinq découpures inégales, dentées. Corolle infundibuliforme ; tube court ; limbe à cinq lobes arrondis; écailles convexes, rapprochées. Cinq étamines à filamenstrès courts, insérés sur la corolle. Stigmate simple. Noix recouvertes par le calice , plié en deux et comprimé.
RAPETTE COUCHEE.
A SP ERU G O PROCUMBENS.
Aspcrugo procumbens. Linn. Spec. 198. DC. Fl. Fr.
2735. Gilib. Élém. Bot. 1. 406. Poir. Encycl. Bot. 6.