SOLANÉES

des physiologiques : 1l abolit les manifestations du système nerveux, et laisse intact le système musculaire, ce qui a permis de prouver que la contractilité musculaire et l'irritabilité des nerfs moteurs sont deux propriétés distinctes ; il laisse intactsles nerfs sensitifs, les muscles et tous les autres tissus de l'organisme. »

(Réveïl. ) |

Selon Alvarez Reynoso, le chlore et le eine neutralisent les effets du curare ; l'iodure et le bromure de potassium retardent son action sur l'économie.

On a essayé le curare contre le tétanos, l’hydrophobie et l’épilepsie ; ce poison n’a pas toujours donné de bons résultats.

Toutes les espèces du genre Sfrychnos ne sont pas vénéneuses. Ainsi les Semences de Titan-Cotte, fournies par le Sfr. potatorum L., sont privées d’amertume et servent, dans l'Inde, à purifier l’eau. L'écorce du Str. Pseudo-Quina À. St.-Hil. sert comme fébrifuge ; au Brésil, on la désigne sous les noms de Quina do Campo, Quina de Manda, Copalchi.

Spigélie anthelminthique (Spigelia anthelmintica L.). — Cette plante du Brésil, de la Guyane et des Antilles est réputée vénéneuse à l’état frais et appelée, à cause de cela, Brinvilliére. Ses. feuilles et ses racines desséchées sont employées avec succès contre les vers intestinaux. On lui substitue la Spigélie du Maryland (Sp.

marylandica L.), qui paraît être moins active, mais que Bureau rapproche des narcotico-âcres.

Solanées.

Plantes herbacées ou ligneuses :

feuilles alternes, simples, sans slipules, souvent géminées sur les rameaux floraux {V. fig. 760); fleurs hermaphrodites (fig. 755), en cymes rarement axillaires (Lycium), généralement terminales, parfois dichotomes ou même en apparence trichotomes (Douce-amére), souvent LE extra-axillaires, disposées alors en Poe une cyme unipare scorpioïde (Voy. 7? jai Da SAees #7 t. I, p.522, fig. 357-358) ; parfois l’in- a 7 ne florescence se soude au rameau issu de la feuille supérieure, el s'élève plus ou moins (Morelle) ; généralement la tige se trans-

(*) ov) Ovaire, nn sl) Style. — sg) Stigmate. — c) Corolle.

532 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ISOSTÉMONÉES.

forme en un sympode, dès l'apparition de Ja première fleur ; calice gamosépale, persistant, à 5, rarement 4-6 divisions; corolle gamopétale plus ou moins régulière, rotacée, campanulacée, infundibuliforme ou hypocratérimorphe, à 5, rarement 4 ou 6 divisions, à préfloraison plissée ou tordue ou induplicative ou valvaire ; » étamines introrses, alternes aux divisions de la corolle, à anthères parfois conniventes ou cohérentes au sommet et à déhiscence longitudinale ou apicilaire ; deux carpelles (fig. 756) antéro-postérieurs, soudés en un ovaire biloculaire, polysperme, à placentation axile; ovules campylo- TE tropes; style simple, terminal ; stigmate Fig. 156. — Coupe transver- …. ‘ ds le du fruit du Vicotiana Simple ou lobé ; capsule à déhiscence tan- Tabacum. tôt septicide (Tabac), tantôt septifrage (Dutura), tantôt pyxidaire (Jusquiame), ou baie tantôt sèche (Piment), tantôt charnue (Belladone). Graines réniformes, comprimées, à hile ventral; périsperme charnu ; embrvon courbe, rarement droit.

Les Solanées ont été divisées en deux groupes, selon que l’embryon est courbé (Solanées) ou droit (Cestrinées).

K'ableau des Solanées.

septicide,,,. Nicorianées (Vicotiana, Petunia, Fa-

| à 2 loges ; biana, etc.).

iscenc nie , © PÉLRECS pyxidaire... Hyoscyamées (Æyoscyamus , Scopo- Lens) CG .

- lia, etc.).

un a | à 4 loges incomplètes et à MONS € déhiscence septifrage :

fruit... P te e)

parfois une baie (Solan- APA. s.ssosssssvessse: DATURÉES (Datlura, Solandra, etc.)

baie à 2 ou plusieurs loges ..,. ATROPEES (Atropa, Physalis, Mandragora, Lycium, Lycopersicum , Solanum , Capsicum, etc.)

Embryon |

droit ;

fruit

QE AMAR RDA AT ... CEsTRiNÉESs (Cestrum, Habrothaïinus).

CAPSUdIre es eos .. VESTIÉES (Vestia).

La division des CesTRiNÉES ne renferme aucune plante utilisée, en France, au point de vue médical.

Nicotiane (Nicotiana Tabacum L., fig. 757). —Planteoriginaire d'Amérique, et que l’on cultive en grand pour ses feuilles, qui, desséchées et soumises à un traitement particulier, constituent le Tabac. À

La Nicotiane est une plante annuelle, à tige dressée, haute d’en-

SOLANÉES. — NICOTIANE. 533

viron un mètre ou plus; feuilles sessiles, semi-amplexicaules, très-grandes, entières, pubescentes, PARENT vertes, molles, ovales -oblongues, acuminées, les supérieureslancéolées ; fleurs terminales, en cyme paniculiforme; calice urcéolé persitant, à cinq lobes étroits, acuminés, inégaux; corolle infundibuliforme, à tube évasé un peu verdâtre et à limbe rose, étalé, offrant des lobes larges, triangulaires, aigus ; étamines incluses, à filets subulés, trèsgrêles, un peu arqués et à anthères ovoïdes ; ovaire conoïde, aigu, glabre; style glabre, cylindrique, terminé par un stig-

mate convexe, " A RIOOREUN Le LLFCAMAT un peu bilobé :

P D 7 Fig. 757, — Nicotiana Tabacum.

capsule ovoïde

étroitement embrassée par le calice; graines SAGHEUREE, trèspetites, sub-arrondies.

La Nicotiane ordinaire a été importée en France par Jean Nicot, d'où son nom. Le nom de Tabac lui vient de l’île de Tabago (Antilles), où les Espagnols la trouvèrent pour la première fois. On

le

534 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ISOSTÉMONÉES,

l'a appelée encore Herbe à la reine, parce que Nicot, alors ambassadeur à Lisbonne, envoya des semences et de la poudre de cette plante à la reine Marie de Médicis.

‘ I semble que le Tabac fut d'abord employé, en Europe, comme sternutatoire ; puis, à l'exemple des Indiens d'Amérique, on le fuma. L'usage de ces feuilles fut regardé, avec raison, comme dangereux et on en défendit l'emploi, sous les peines les plus sévères. Cependant cet usage s’est tellement répandu, qu’actuellement peu d'hommes ont su s’en préserver et que la vente du Tabac constitue un revenu très-considérable pour les gouvernements qui en ont conservé le monopole.

Le Tabac destiné à être prisé ou fumé est soumis à un traitement particulier, dont nous ne croyons pas devoir faire ici l’histoire. Il nous suffira de dire que ses feuilles sont soumises à une fermentation, qui transforme en ammoniaque une partie de leurs principes albuminoïdes, et que cette ammoniaque met en liberté un peu du principe actif et volatil. Ce principe actif est appelé Nicotine.

Les feuilles de Tabac sont employées rarement en médecine. On les administre parfois, sous forme de décoction, soit à l’extérieur, contre la gale, la teigne et autres maladies de la peau ; soit à l’intérieur en lavements, contre l’iléus, les hernies étranglées, les Ascarides, etc. C’est un médicament narcotico-àcre, qui détermine des phénomènes d'irritation locale plus ou moins intenses et que l’on doit employer avec les plus grandes précautions.

A faible dose, le Tabac produit une excilation légère et momentanée, bientôt suivie de faiblesse et de lassitude. Beau le considère comme l’une des causes de cette terrible névrose dont l’étiologie est si peu connue et qu'on appelle l’angine de poitrine. Cela se pourrait, car Jusqu'à présent, à ce que nous croyons, cette névrose n’a été constatée que chez l’homme.

A dose élevée, d’après une observation de Tavignot, il peut amener les symptômes suivants : pâleur, stupeur, pupille dilatée normalement, respiration de plus en plus gênée, intelligence complétement abolie; à cela s'ajoutèrent des tremblements convulsifs des bras d’abord, des jambes et de tout le corps ensuite, qui allèrent progressivement en augmentant pendant six minutes et auxquels succéda un état de prostration extrême. Le coma et la résolution de tous les membres terminèrent l’agonie. La mort arriva en douze minutes; il ne s'était pas produit de vomissements.

NicorTine. — La Nicotine est un alcaloïde volatil, incolore, oléagineux, assez fluide, transparent, d'odeur âcre et de saveur brü-

SOLANÉES. — NICOTIANE, 535.

lante. À l'air, elle se colore et se résinifie peu à peu. Elle bout entre 240° et 2500, en s’altérant légèrement, si l'on n'a pas eu le soin de la distiller dans un courant d'hydrogène ; en présence de l’eau, elle peut distiller sans altération. La densité de sa vapeur est 5,607. Cette vapeur brûle avec une flamme blanche, fuligineuse, à la manière des huiles essentielles. Elle est tellement àcre, que quelques gouttes volatilisées dans l’atmosphère d’un appartement suffisent pour y rendre la respiration très-difficile.

La Nicotine est très-hygrométrique et peut absorber à l'air humide près de deux fois son poids d’eau. Dans l’air desséché par la potasse, au contraire, elle perd toute son eau d'hydratation. Elle est très-soluble dans l’eau, l'alcool, l’éther; peu soluble dans l'essence de térébenthine. A chaud, elle dissout le soufre, mais pas le phosphore. La solution aqueuse de nicotine est fortement alcaline. Elle précipite en blanc le bichlorure de mercure, l’acétate de plomb, le proto- et le bichlorure d’étain, les sels de zinc, le sulfate de manganèse ; ce dernier précipité ne tarde pas à brunir à l’air; elle précipite en jaune-serin le bichlorure de platine, en bleu pâle les sels de cuivre ; ce précipité se redissout dans un excès de nicotine, en donnant une liqueur d’un bleu intense, comme cela a lieu avec l’ammoniaque. Le précipité blanc, produit dans les sels de zinc, se redissout également dans un excès de nicotine. Elle décolore rapidement le permanganate de potasse.

Beaucoup des caractères chimiques de la nicotine appartiennent aussi à l’'ammoniaque. Citons quelques réactions caractéristiques, qui ne permettent pas de confondre ces deux corps.

La nicotine détermine dans les solutions de chlorure d’or un précipté jaune rougeûtre, très-soluble dans un excès de réactif; en pareille circonstance, le précipité fourni par l’ammoniaque ne se redissout pas. Le chlorure de cobalt donne un précipité bleu passant au vert et insoluble dans un excès de réactif; en pareil cas, l'ammoniaque redissout le précipité et colore la liqueur en rouge. Le tannin donne, avec la nicotine, un précipité blanc abondant : l’ammoniaque ne donne pas de précipité et colore la liqueur en rouge. |

Mise en présence des acides, la nicotine s’y combine avec développement de chaleur. L’acide sulfurique concentré et pur la colore en rouge vineux à froid, en couleur lie de vin à chaud ; par une ébullition prolongée, il en précipite une matière noire, en dégageant de l'acide sulfureux.

En présence de l'acide chlorhydrique, elle dégage des vapeurs blanches, comme l’ammoniaque.

Ses sels, surtout ceux à base d'acides minéraux, sont très-déli-

536 GAMOPÉTALES HYPOGYNES ISOSTÉMONÉES.

quescents et difficilement cristallisables ; ses sels doubles cristallisent mieux.

Lanicotineappartient à la classe des alcalis volatils non oxygénés.

Sa formule (C*H'#*Az°) peut être représentée par (Gr Hp) A2?.

Cet alcaloïde est un poison d’une extrême énergie. « Par quelque voie que l’on administre la nicotine, qu’on l’introduise dans le canal intestinal, sous la peau, dans une plaie, qu’on l’instille dans la conjonctive, l’animal est foudrové. Il meurt avec des convulsions excessivement violentes. Les chevaux sont dans un état effrayant et, bien qu’ils restent debout sur leurs jambes raidies, ils sont comme furieux, se cabrent, se couchent et sont agités de mouvements désordonnés » (CI. Bernard).

L'action de la nicotine porte sur les nerfs, sur les muscles et surtout sur le système vasculaire. Si, pendant que l’on observe au microscope la circulation capillaire dans la membrane interdigitale d'une grenouille, on empoisonne cette grenouille, on voit immédiatement se produire une déplétion du système artériel, dont les vaisseaux se rétrécissent de façon à se vider complétement. Le cœur continue à battre cependant.

Cette action sur le système artériel capillaire peut expliquer l’espèce de tremblement qu'on voit dans les muscles, tremblement ou frémissement musculaire qui se produit quand, par une ligature, on empêche le sang d'arriver dans un muscle. Quand la dose de nicotine est suffisante pour produire un excès d’action, chaque muscle devient le siége d’une convulsion telle qu'il peut rester dans un état tétanique permanent. La nicotine semble amener les muscles à l’état de contraction le plus grand possible; ils sont durs et ne se raccourcissent plus sous l'influence du galvanisme. Après la mort, les nerfs et le cœur semblent avoir conservé leurs propriétés ; la galvanisation du pneumogastrique arrête les mouvements du cœur, qui ont persisté.

A faible dose, la nicotine agit sur le cœur et sur les poumons par l'intermédiaire du pneumogastrique : la respiration est plus large et plus accélérée, elle est surtout abdominale et diaphragmatique et ses mouvements peuvent atteindre Jusqu'à #2 par minute ; les pulsations du cœur sont beaucoup plus énergiques et on les voit s'élever de 115 à 332.

L'animal est faible et titubant, il vomit; la troisième paupière entièrement tendue recouvre les deux tiers internes et inférieurs de l'œil, aussi paraît-il aveugle. Peu à peu les mouvements du cœur et la respiration reviennent à l’état normal.

La nicotine paraît agir sur le système vasculaire, par l'intermédiaire du grand sympathique, dont la galvanisalion produit

SOLANÉES. — STRAMOINE. 537

les mêmes résultats; si, avant de l’administrer, on coupe les pneumogastriques, on n’observe pas de troubles dans la circulalion et dans la respiration.

En résumé, la nicotine produit : 1° le rétrécissement et la déplétion du système artériel; 2° la contraction tétanique persistante des muscles, contraction telle que, après la mort, l’excitation galvanique n’a plus d'effet sur eux.

Le Tabac produit les mêmes résultats ; c’est donc à son action sur le système vasculaire qu’il doit les propriétés diurétiques observées par Fowler à la suite de son administration, si on le donne à dose faible. Toutes les plantes du genre Nicotiina semblent être vénéneuses au même degré. On cultive également d’autres espèces dont les plus importantes sont :

1° La Nicotiane rustique ou Tabac à feuilles rondes (Nic. rustice L.). — Plante glutineuse et velue; feuilles ovales-obtuses, pétiolées ; fleurs en cyme paniculée, dense ; corolle vert jaunâtre, à tube court et velu ; capsule arrondie.

20 La Nicotiane paniculée ou Tabac du Brésil (Nic. paniculata L.). — Feuilles en cœur ; panicule lâche; fleurs vert jJaunàtre. Cette espèce, cultivée en Orient, fournit un Tabac très-doux et fort estimé en Turquie (Tabac de Vérinas).

La Nicotiane rustique fournit surtout le Tabac de la Corse.

Parmi les autres Ta- | bacs, les principaux sont : le T. auriculé (Nic. auriculata Bert.), qui est peutêtre l'espèce impor-

iée par Nicot; le T. Re G, »

suave (Nic. suuveolens Lehm.), qui fournit probablement le meilleur Tabac de Virginie ; le T. persique (Nic. persica Lindd.), auquel on rapporte le célèbre Tabac de Schiraz; le T.quadrivalve (Nic.

quadrivalvis Pursh), qui donne le Tabac du Missouri; le T. recourbé (Nic. repanda Willd.), avec lequel on confectionne, à Cuba, les cigares de la Havane.

Stramoine où Pomme épineuse (Datura Stramonium L., fig. 758).

Fig. 758. — Dalura stramonium.

538 GAMOPÉTALES liYPOGYNES ISOSTÉMONÉES.

— Plante annuelle, à tige herbacée, haute d'environ 1 mètre, cylindrique, en apparence dichotome, par soudure des rameaux avecleurs feuilles mères; feuilles pétiolées,ovales-aiguës ,anguleuses, sinuées, alternes, parfois géminées sur les rameaux sympodiques(voy.t. [, p.522, fig. 358) ; fleurs terminales, solitaires, alaires dans la dichotomie, extra-axillaires dans les rameaux à feuilles géminées ; calice tubuleux, en partie caduc, à 5 côtes saillantes; corolle très-grande, infundibuliforme, blanche ou purpurine, à tube anguleux et à limbe évasé, plissé, terminé par des lobes ‘aigus; étamines incluses; ovaire couvert d’aiguillons A A mous et‘surmonté par un style gla- L/ 1 NS bre, à stigmate bilamellé; capsule 2 Mine, épineuse, divisée en # loges par deux cloisons incomplètes, dues au prolongement du placenta et de la ner- Fig. 158. — Fruit du Datura Stra- Vure dorsale : ces cloisons ne se promonium (*). longent pas jusqu’au sommet du fruit, où les deux loges d’un même carpelle communiquent. La déhiscence (fig. 759) de la capsule s'effectue par # valves non septifères, qui laissent les cloisons persistantes; graines noires, réniformes, finement chagrinées. Les Feurzzes et les SEMENCES de Stramoine renferment un alcaloïde redoutable, la Daturine. De Planta a montré que la daturine est identique avec l’Afropine, ou principe actif de la Belladone. Nous étudierons ces deux principes conjointement ; disons seulement que, selon Jobert (de Lamballe), la Daturine est trois fois plus active que l’Atropine et ses sels ; elle ne détermine pas de douleur, quand on l’introduit entre les paupières et n’a pas l'inconvénient de brouiller la vision, comme le fait la Belladone; enfin ses effets sontplus constants, son action plus persistante. Selon Michéa, à dose faible, la Stramoine détermine de légers vertiges et une tendance au sommeil. À dose un peu plus élevée, l'énergie musculaire diminue, la sensibilité s'émousse, la pupille se dilate, la vue s’obscurcit, le pouls s'accélère. En même temps, la chaleur de la peau augmente ; ilse produit un léger délire, surtout des hallucinations. Il y a céphalalgie, soif, ardeur et sécheresse au pharynx, diarrhée, diurèse légère; tous ces effets se dissipent au bout de cinq ou six heures.

(*) a) Graine grossie.