famille, VOCHYSIACÉES (Vochysiaceæ

Vochysiæ, Aug. Saint-Hilaire, ix Mém. Mus. VI, 265, IX, 340. DC. Prodr. III, 25. Vochysiaceæ, Mart. Nov. gen. 1, 125. Endlich. Gen. 1177. Vochyaceæ, Lindi. Nat. syst. 87.

Arbres ou arbrisseaux, originaires pour la plupart de l'Amérique méridionale, ayant des feuilles opposées ou verticillées, rarement alternes, très-entières, munies de deux stipules à leur base. Fleurs accompagnées de bractées, disposées en grappes, en panicules ou en thyrses. Le calice est composé de quatre à cinq sépales soudés par leur base, imbriqués ou inégaux, le supérieur terminé par un éperon. Le nombre des pétales est très-variable ; on en trouve quelquefois un seul, deux, trois où même cinq, qui sont inégaux et alternent avec les sépales. Il en est de même des étämines, qui varient d'une à cinq, opposées ou plus rarement alternes aux pétales, insérées à la base du calice; quand le nombre est au-déssous de cinq, celles qui manquent sont à l’état rudimentaire. L'ovaire est libre ou adhérent, à trois loges, contenant chacune un, deux ou un petit nombre d’oyules axillaires. Le style et le stigmate sont simples. Le fruit est une capsule triloculaire, s'ouvrant en trois valves septifères. Les graines, dépourvues d'endosperme, offrent un embryon droit, ayant sa radicule courte et supérieure, et ses cotylédons foliacés, pliés ou enroulés.

Cette famille comprend les genres Callisthene, Amphilochia, Lozania, Agardhia, Vochysia, Salvertia, Qualea, Erisma. Par son port, elle se rapproche assez des Guttifères, mais son insertion est périgynique. Elle a plus de rapport avec les Combrétacées par ses cotylédons roulés; mais ses fruits capsulaires et déhiscents, contenant ordinairement une seule graine dans chaque loge qui naît de l'axe et non du sommet de la loge, la distinguent facilement de cette famille.

133° famille, CRASSULACÉES (Crassulaceæ).

Sempervivæ, Juss. Gen. Crassulaceæ, DC. Bull. Soc. phil. 1801, n° 49. Ibid. Prodr. I, 5:81, Ibid. Mém. II. Lindi. Nat. syst. 163. Endlich. Gen. 808.

Cette famille se compose de plantes herbacées ou d’arbustes dont les feuilles, les tiges et en général toutes les parties herbacées, sont épaisses et charnues : ces feuilles sont alternes ou opposées. Leurs fleurs (fig. 309), qui présentent quelquefois des couleurs très-vives, offrent différents modes d'inflorescence. Leur calice est profondément divisé en un grand nombre de segments. La corolle se compose d’un

068 PHYTOGRAPHIE.

nombre variable, quelquefois trèsgrand, de pétales réguliers (b), à estivation imbriquée, distincts ou soudés en une corolle gamopétale. Le nombre des étamines est le même, ou plus rarement double des pétales ou des lobes de la corolle gamopétale Ces étamines sont entremèlées d’écailles de forme diverse qui ne sont évidemment que des étamines avortées (d, e, f). Au fond de la fleur, on trouve constamment plusieurs carpelles distincts, et dont le nombre varie de trois à douze (b) et même au delà; chacun d’eux se compose d’un ovaire plus ou moins allongé, à une seule loge (c), contenant plusieurs ovules attachés à un trophosperme sutural et interne; plus rarement ses carpelles se soudent en un ovaire pluriloculaire. Le style et le stigmate sont simples. Les fruits sont des follicules uniloculaires, polyspermes, s'ouvrant par une suture longitudinale et interne, ou quelquelois le fruit est une capsule pluriloculaire et plurivalve. Leurs graines offrent un embryon cylindrique orthotrope placé dans un endosferme charnu, mince, manquant quelquefois.

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Fig. 309.

Cette famille, composée de plantes grasses, a, par ses capsules polyspermes uniloculaires et s’ouvrant par une seule suture longitudinale, du rapport avec les genres de la famille des Renonculacées, qui offrent le mème caractère. Mais elle se rapproche davantage des Saxi-

Fig. 309. Sempervivum teclorum : a fleur ; b coupe longitudinale de la fleur; € coupe longit. d'un carpelle; d écaille ou étanine métamorphosée; e étamine se changeant en

écaille ; f étamine.

VÉGÉTAUX DICOTYLÉDONÉS. 569 fragacées et des Ficoïdées, dont elle diffère surtout par ses carpelles distincts au centre de la fleur.

On a partagé en deux tribus les genres de cette famille :

4'e tribu. CrassuLées : fleurs isostémonées : Tillæa, Crassula, Rochea, Cryptogyne. À

9e tribu. SEMPERVIVÉES : fleurs diplostémonées : Kalanchoe, Bryophyllum, Cotyledon, Umbilicus, Sedum, Sempervivum,

134° famille. ROSACÉES (Rosaceæ.

Rosacexæ, Juss. Gen. DC. Prodr. I, 323. Lindl. Nat. syst. 145. Pomaceæ, Rosaceæ, Amygdaleæ, Chrysobalaneæ, Endlich. Gen. 1256. Calycanthaceæ, Lindl. Nat. syst. 159.

Grande famille composée de végétaux herbacés, d'arbustes ou d'arbres atteignant de très-grandes dimensions. Leurs feuilles sont alternes, simples ou composées, accompagnées à leur base de deux stipules persistantes, quelquefois soudées avec le pétiole. Les fleurs offrent différents modes d'mflorescence; elles se composent d'un calice gamosépale, à quatre ou cinq divisions, quelquefois accompagné extérieurement d'une sorte d'involucre ou calicule qui fait corps avec le calice, de manière que celui-ci paraît à huit ou dix lobes. La corolle, qui manque rarement, est composée de quatre à cinq pétales régulièrement étalés et alternes avec les sépales et imbriqués. Les étamines sont généralement en grand nombre et distinctes. Le pistil présente plusieurs modifications : tantôt il est formé d’un ou de plusieurs carpelles entièrement libres et distincts, placés dans un calice tubuleux ; tantôt ces carpelles adhèrent, par leur côté extérieur, avec le calice ; tantôt ils sont soudés non-seulement avec le calice, mais entre eux ; tantôt ils sont réunis en une sorte de capitule sur un réceptacle commun ou gynophore. Chacun de ces carpelles est uniloculaire, et contient un, deux ou un plus grand nombre d'ovules dont la position est très-variée. Le style est toujours plus ou moins latéral et le stigmate simple. Le fruit est extrêmement polymorphe : tantôt c'est une véritable drupe, tantôt une mélonide ou pomme, tantôt un où plusieurs akènes, ou une ou plusieurs capsules déhiscentes, ou enfin une réunion de petits akènes ou de petites drupes formant un capitule sur un gynophore qui dans quelques genres devient charnu. Les graines ont leur embryon homotrope et dépourvu d'endosperme.

Malgré les différences souvent très-tranchées qu'elles. présentent, les Rosacées constituent un des groupes les plus naturels du règne végétal. Elles ont une analogie bien grande avec certaines Légumineuses de la sous-tribu des Détariées, qui ont le fruit charnu et dru-

910 PHYTOGRAPHTE.

pacé commeles genres des Drupacées. Le seul caractère constant qui sépare les Rosacées des Légumineuses à corolle régulière, c’est que, dans les dernières, cette corolle a la préfloraison valvaire, tandis qu'elle est toujours imbriquée dans les Rosacées.

Cette grande famille a été divisée en tribus, dont quelques-unes ont été considérées par plusieurs auteurs comme des familles distinctes. Fr , Se

°° tribu. Pomacées (Rich.): plusieurs carpelles uniloculaires, contenant chacun deux ovules ascendants (fig. 510), rarement un grand nombre, attachés au côlé interne, soudés entre eux et avec le calice, et formant un fruit charnu connu sous le nom de mélonide ou de pomme : Malus, Pyrus, Cratægus, Cydonia, etc.

2° tribu. Rosées (J.): calice tubuleux, urcéolé, contenant un . nombre variable de carpelles monospermes, attachés à la paroi interne du calice, qui devient charnu et les recouvre : Rosa.

5° tribu. CazycanTuées : calice turbiné à la base; sépales et pétales nombreux, non distincts à leur base; carpelles distincts au fond du calice, contenant chacun deux ovules superposés et ascendants ; fruits enveloppés par le calice ; cotylédons plans roulés sur eux-mêmes : Chimonanthus, Calycanthus.

Fig. 511.

Nous ne voyons aucun caractère (sauf les cotylédons plans et roulés sur eux-mêmes) qui distingue des autres Rosacées ce groupe dont on a formé une famille. 3

4° tribu. Saxeuisorgées (J.) : fleurs ordinairement polygames et quelquefois sans corolle ; un ou deux carpelles, quelquefois adhérents

Fig. 510. Ccupe longitudinale des carpelles du pommier (Malus communis) adhérents avee le calice.

Fig. 511: Carpelles de la ronce (Rubus fruticosns).

VÉGÉTAUX DICOTYLÉDONÉS. 571

avec le calice, terminés par un style et un stigmate en forme de plume ou de pinceau : Poterium, Cliffortia, Alchemilla, etc.

5° tribu. Fracarracées (Rich.) : calice étalé, souvent muni d'un calicule extérieur ; plusieurs carpelles monospermes, indéhiscents, secs ou charnus, réunis quelquefois sur un gynophore charnu ; style plus ou moins latéral : Potentilla, Fragaria, Geum, Rubus, Dryas, Comarum, etc. (fig. 310). Fe A

6° tribu. Sriréacées (Rich.) : plusieurs ovaires libres ou légèrement soudés entre eux par leur côté mterne, contenant deux ou quatre ovules collatéraux, style terminal ; capsules distinctes, uniloculaires, ou une seule capsule polysperme (fig. 512) : Spiræa, Kerria.

T° tribu. Drupacées (Rich.) : ovaire unique, libre, contenant deux ovules collatéraux ; style filiforme terminal; fleurs régulières, fruit drupacé : Prunus, Amygdalus, Cerasus, ete. (fig. 319).

8° tribu. Cnrysoraranées (R. Brown) : ovaire unique, libre, contenant deux ovules dressés; style filiforme, naissant presque de la base de l'ovaire ; fleurs plus ou moins irrégulières ; fruit drupacé : Chrysobalanos, Parinarium, Moquilea, etc.

Nous avons déjà signalé précédemment les rapports de la famille des Rosacées avec celle des Lythracées, qui manquent de stipules,

tandis que les Rosacées en sont toujours pourvues. Les Mvyrtacées,

Fig. 512. Carpelles d'une espèce de Spiræa : l'un d'eux est ouvert pour montrer les ovules Fig 315. Coupe longitudinale d'un calice et de l'ovaire du prunier (Prunus domestica).

972 PHYTOGRAPHIE.

surtout par le geure Punica, ont aussi quelque affinité avec les Rosacées. Mais elles n'ont pas non plus de stipules.

135° famille. LÉGUMINEUSES [Leguminosæ).

Leguminosæ, Juss. Gen. DC. Prodr. 1, 95. Ibid. Mém. Légum. Paris, 1825. Lindl. Mat, syst. 118. Papilionaceæ, Swarlziæ, Mimosæ, Endlich. Gen. 1255.

Famille très-naturelle, et dans laquelle sont réunies des plantes herbacées, des arbustes ou des arbrisseaux, et des arbres souvent de dimensions colossales. Leurs feuilles sont alternes, composées ou décomposées, quelquefois simples : rarement les folioles avortent, et il ne reste que le pétiole qui s'élargit, et forme une sorte de feuille simple, nommée phyllode. À leur base sont deux stipules souvent persistantes. Les fleurs offrent une inflorescence très-variée : elles sont en général hermaphrodites. Leur calice est tantôt tubuleux, à cinq dents inégales, tantôt à cinq divisions plus ou moins profondes et inégales. En dehors du calice, on trouve une ow plusieurs bractées, ou quelquefois un involucre caliciforme. La corolle, qui manque quelquelois, se compose, dans le plus grand nombre des genres, de cinq pétales généralement inégaux, dont un supérieur, plus grand, qui enveloppe les autres, et qu'on nomme étendard; deux latéraux, appelés ailes, et deux inférieurs plus ou moins soudés ensemble, et formant la carène: en un mot la corolle est papilionacée; d’autres fois elle est composée de cinq pétales à peu près égaux. Les étamines sont généralement au nombre de dix, quelquefois plus nombreuses. Le plus souvent leurs filets sont diadelphes, rarement monadelphes, ou entièrement libres, périgynes ou hypogynes. L'ovaire est plus ou moins stipité à sa base : il est en général allongé, inéquilatéral, à une seule loge, contenant un ou plusieurs ovules attachés à la suture interne. Le style est un peu latéral, souvent recourbé, et terminé par un stigmate simple. Le fruit est constamment une gousse, et néanmoins présente des variations infinies. Il est sec ou charnu, déhiscent ou indéhiscent, ordinairement à une seule loge, mais quelquefois en présentant un grand nombre par suite du développement de l'endocarpe. Les graines sont généralement dépourvues d'endosperme. Leur embryon est tantôt parfaitement droit, tantôt plus ou moins recourbé, et ses cotylédons sont minces, membraneux ou épais et charnus.

La famille des Légumineuses est extrèmement nonibreuse er espèces et en genres. Le professeur de Candolle, auquel on doit un travail important sur cette famille, l’a divisée de la manière suivante. * Il en forme d’abord deux grandes divisions d'après l'embryon : 1° les

VÉGÉTAUX DICOTYLÉDONÉS. 515

Curvembryées, dont la radicule est courbée contre la commissure des cotylédons ; 2° les Rectembryées, dont la radicule est droite. Chacune de ces divisions se partage en deux sous-ordres : les Papilionacées et les Swartziées pour les Curvembryées; les Mimosées et les Cæsalpiniées pour les Rectembryées. Ges quatre sous-ordres ont ensuite été divisés en tribus, dont le nombre est de onze pour toute la famille des Légumineuses. Le tableau ci-joint résume les caractères de ces tribus :

Sous-ordres. À Trilus.

3 Gousse continue, élamines HOTEL RP EE 1. SOPHORÉES.

A. Phyllotobées. )]Gousse continue, étamines Cotyl. foliacés. SOON DE is leon de 2. LoTées. Gouëse articul., étamines soudées is se ei

. HÉDYSARÉES.

I. PAPILIONACÉES. a Cor. papilion. éta- Gousse polysp. déhise.,

Z mines périgynes. feuill. cirrhif. cotyl. alt. 4. VICIÉES, + B. Surcolobées. \Gousse polysp. déhisc., Z Cotyl. épais. char- { feuil. cirrh., cotyl. op- Æ nus. POSER SLT are red ant ae dUe du 3. PHASÉOLÉES. = Gousse 1-2-sperm. indé- £ hisc., pas de vrilles..., 6. DazBeraifes.

Il. ScuwarTzées. Corolle nulle ou composée d'un ou de deux pé-

tales :'étamines hyposynes. 2. 2 ,, 4.0 0726 Re 1 7. SCHWARTZIÉES

a IT. Mimosées. Corolle presque régulière, pétales valvaires, étam. E HYBOSYIES. ee Dites sie sreleneid eue inc lee el » etre tee 8. Mimosées. ea : : : RS e À IV. Cæsaurimées, (Sépal- et pétal. im-[Etamines eur +... +. 9. GEOFFROYÉES. S Jpét. imbriq, étam. briqués. . . . .. .[Etamines libres. . . . . . . 10. Cassiées. = € i , LA 0 , Fa PER E ESnE Sépales soudés, cal. vésiculeux, pas de pétales. 11. DéraRIéES.

I" sous-ordre. PAPILIONACÉES : corolle irrégulière papilionacée ; étamines périgynes.

1" tribu. Sopnorées : Sophora, Edwardsia, Ormosia, Virgilia, Anagyris.

2° tribu. Lorées : Crotalaria, Ulex, Spartium, Genista, Cylisus,

*.Ononis, Medicago, Trigonella, Lotus, Trifolium, Melilotus.

3° tribu. HépysaRées : Scorpiurus, Coronilla, Hippocrepis, Hedysarum, Onobrychis.

4° tribu. Vicées : Cicer, Faba, Vicia, Ervum, Pisum, Lathyrus, Orobus.

9° tribu. Puaséoées : Abrus, Rhynchosia, Phaseolus, Dolichos, Lupinus.

6° tribu. Dareerciées : Pongamia, Dalbergia, Pterocarpus, Deguelia.

Ile sous-ordre, SWARTZIÉES : corolle nulle ou composée d'un ou deux pétales ; étamines hypogynes.

"574 PRYTOGRAPHIE,

7° tribu. SwarTzées : Swartxia. |

IIT° sous-ordre. MIMOSÉES : calice tubuleux; corolle régulière, quelquefois gamopétale ; à estivation valväire; étamines hypogynes (fig. 514).

Fig 314.

“Fig. 315.

8° tribu. Mrmosées: Mimosa, Inga, Darlingtonia, Desmanthus, Prosopis, Acacia. i

IVe sous-ordre. CÆSALPINIÉES : Pétales imbriqués ; étamines périgynes-(fig. 315).

9e tribu. Georrrovies : Arachis, Andira, Geoffroya, Brownea.

10° tribu. Cassiées : Moringa, Gleditschia, Gymnocladus, Guilandina, Cæsalpinia, Hæmatoxylum, Cassia, Bauhinia.

T° tribu. Dérariées : Detarium, Cordyla.

Fig. 514. Mimosa albida : a fleur entière; b calice et corolle; c coupe longitudinale d’une fleur. <

Fig. 515. -Fleur d'une casse,

VÉGÉTAUX DICOTYLÉDOXNÉS. 515

136° famille, TÉRÉBINTHACÉES (Terebinthaceæ\,

Terebinthaceæ, Juss. Gen. DC. Prodr. IL, 61. Anacardieæ, Connaraceæ, Amyrideæ, R. Brown, Congo, 12. Terebinthaceæ, Burseraceæ, Amyrideæ , Pteleaceæ, Connaraceæ, Spondiacex. Kunth. Tereb. in Ann. Sc. nat. Il, 555. Lindi. Nat. syst. Endlich. Gen. 1127.

Arbres ou arbrisseaux souvent laiteux ou résineux, ayant des feuilles alternes généralement composées, sans stipules ; des fleurs hermaphrodites et unisexuées, petites, et généralement disposées en grappes : chacune d'elles présente un calice composé de trois à cinq sépales (fig. 316), quelquefois réunis ensemble à leur base; une 6orolle ‘qui manque quelquefois, et se compose d'un nombre de pétales égal aux lobes du calice, et régulière. Les étamines sont générale-

ment en nombre égal, plus rarement double ou quadruple des pétales : dans le premier cas, elles alternent avec les pétales. Le pistil se compose de trois à cinq carpelles, tantôt distincts, tantôt plus ou moins soudés entre eux (b), environnés à leur base d'un disque périgyne et annulaire (c) ; quelquefois plusieurs carpelles avortent, et il n’en reste qu'un, duquel naissent plusieurs styles ; chaque carpelle est à une seule loge contenant tantôt un ovule porté au sommet d’un podosperme filiforme, qui naît du fond de la loge, tantôt un ovule renversé, tantôt deux ovules renversés ou collatéraux. Les fruits sont secs ou drupacés (d, e), contenant généralement une

Fig. 316. Schinus molle : à Aeur entière; b feur dont on a enlevé les pétales ; c coupe lonsit, d’une fleur ; d fruit; e coupe transv. du fruit ; f coupe longit. de la noix.

976 PHYTOGRAPHIE.

seule graine : celle-ci renferme un embryon (f) dépourvu d’endosperme.

Nous adoptons ici la famillé des Térébinthacées telle qu'elle a été circonscrite par de Candolle, en considérant comme de simples tribus les familles que plusieurs botanistes ont formées avec les genres primitivement réunis dans cette grande famille par Jussieu. Ces tribus sont les suivantes :

Are tribu. AnacaRDiéEs (fig. 317) : un seul carpelle uniloculaire et monosperme ; graime portée sur un podosperme basilaire ; radicule rephiée sur les cotylédons épais : Anacardium, Semecarpus, Mangifera, Pistacia.

2° tribu. Burséracées : fruit drupacé, contenant de deux à cinq nucules; style simple; fleurs diplostémonées ; cotylédons chiffonnés: Rhus, Schinus, Balsamodendrum, Icicu, Bursera.

Fig. 517. 3° tribu. Axyridées : fruit drupacé, contenant un seul noyau uniloculaire; stigmate sessile: Amyris.

4e tribu. Sroxniacées : fruit drupacé; noyau pluriloculaire ; fleurs diplostémonées : cotylédons plans : Spondias, Poupartia.

de tribu. ConxaracéEs : plusieurs carpelles libres, déhiscents ; dix étamines monadelphes : Connarus, Omphalobium, Cnestis, Brunellia.

La famille des Térébinthacées, surtout. par quelques-uns de ses genres à fruit déhiscent, est excessivement voisine des Légumineuses. Cependant 1l est impossible de ne pas reconnaitre de suite les plantes qui appartiennent à l'une ou à l’autre de ces deux familles. Ainsi les Térébinthacées ont des fleurs généralement petites, toujours réguliéres, contenant ordinairement plusieurs carpelles disüncts ou soudés ; mais néanmoins il est des cas où on peut hésiter pour bien distinguer ces deux groupes. Il reste alors un caractère qui acquiert beaucoup d'importance, c’est que, dans les Térébinthacées, 1l n'y a jamais de stipules, tandis que la présence de ces petits organes forme un caractère général pour les Légumineuses.