Chapitre 111. — Physiologie générale de l'organisme

a. Actes intimes de la nutrition 322

— l. Absorption 323

— 2. Élimination 328

— 3. Transsudation et exhalation interstitielles 329

— 4. Résorption interstitielle 330

b. Phénomènes généraux de la nutrition 332

— 1. Assimilation 332

— 2. Désassimilation 333

— 3. Accroissement 334

— 4. Développement 339

— 5. Régénération 3iû

— 6. Réserve organique 341

2, Génération et reproduction 3'i3

a. Génération spontanée 343

b. Génération asexuelle 3i5

c. Génération sexuelle 347

d. Générations alternantes 351

e. Théories de la génération 353

DEUXIÈME SECTION. - Physiologie spéciale 356

Article premier. — Physiologie de la nutrition 3.56

a. Des aliments 3.56

b. Action des sécrétions du tube digestifsur les aliments, 378

— l. Action de la salive sur les aliments 379

— 2. Action du suc gastrique sur les aliments 382

— 3. Action du suc pancréatique sur les aliments. . . 392

— 4. Action de la bile sur les aliments 395

— 5. Action du suc intestinal sur les aliments 398

c.De la digestion dans les divers segments du tube digestif. 399

— 1. Digestion dans !a cavité buccale 399

— 2. Digestion stomacale 400

— 3. Digestion dans l'intestin grêle 403

— 4, Digestion dans le gros intestin 404

d. Changements des aliments dans le tube digestif. . . . 406

Pages.

e. Absorption par le tube digestif. 408

— 1. Absorption alimentaire 408

— 2. Absurption sécrétoire 411

/. Voies de l'absorption digestive 412

g. Phénomènes post-digestifs dans l'intestin 415

a. Respiration pulmonaire 421

b. Respiration cutanée 451

a. Sécrétion rénale 453