GAZ LIBRES

Voxygène se rencontre dans les voies pulmonaires et dans le tube intestinal. L'oxygène des poumons provient 'directement de l'air atmosphérique inspiré; celui du tube intestinal paraît provenir exclusivement de l'air ingéré avec les aliments et les boissons ; il s'y trouve toujours en très-petite quantité.

L'azote existe dans les poumons (ît dans le tube digestif et, comme l'oxygène, provient de l'air atmosphérique inspiré ou dégluti. Ghevreul, chez un supplicié, a trouvé, pour 100 volumes de gaz, 71,45 volumes d'azote dans l'estomac ; 20,8 — 8,85 — 66,60 dans l'intestin grêle; 67,50 dans le cœcum , 51,03 — 18,40 dans le côlon ; 45,96 dans le rectum. Le gros intestin en contient ordinairement plus que l'intestin grêle, ce qui semble indiquer qu'une partie au moins de l'azote provient d'une autre source que l'air atmosphérique ingéré. E. Ruge l'a trouvé augmenté dans le gros intestin après l'ahmentation par la viande.

hliijdrogène a été trouvé en très-petite quantité dans l'air expiré ; mais il se rencontre surtout dans le tube intestinal. Ghevreul donne les chiffres suivants: estomac, 3,55 p. 100; intestin grêle, 5,4 à 11,6; gros intestin, 7,5. Sa présence dans l'estomac n'a pu être constatée par d'autres chimistes. Sa proportion dans le gros intestin augmente par le régime lacté ; elle est au minimum après l'ingestion de viande. Pettenkofer l'a trouvé dans les produits gazeux de la perspiration cutanée. L hydrogène paraît être un produit de décomposition chimique et est dû p^robable-

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ment à une fermentation Liityrique du contenu de l'intestin : de l'intestin, il passe dans le sang et de là dans les produits de la respiration et de la perspiration cutanée.

L'acide carbonique existe à l'état libre dans les poumons et dans le tube digestif. Voici les cbiffres de Chcvroul : estomac, 14 p. 100; intestin grêle, 24,39 — 40,00 — 25,00 : gros intestin, 43,50 — 70,00; cœcum, 12,50; rectum, 42,86. Sa proportion augmente dans le gros intestin. Pour les poumons, il provient presque en totalité des décompositions chimiques qui se passent dans le sang et les tissus. Pour les cavités intestinales, il en vient aussi de cette source; mais la plus grande quantité est due sans doute aux décompositions du contenu du tube intestinal. La proportion d'acide carbonique dans l'air normal est trop insignifiante pour qu'il y ait lieu d'en tenir compte.

Vhydrogè7ie carboné se trouve dans le gros intestin, qui en contient 5,5 à 11,2 p. 100. Il augmente par l'ingestion de légumineuses et tombe au minimum par l'alimentation lactée. 11 provient probablement de la décomposition des matières contenues dans l'intestin. Régnault en a constaté des traces dans l'air expiré.

Vhydrogcne sulfuré se rencontre en faible cfuantité dans l'intestin, surtout par le régime animal (Planer). Il est dû probablement à la décomposition de matières contenant du soufré, substances albuminoïdes ou leurs dérivés sulfurés, produits sulfurés de la bile. Régnault en a trouvé aussi des traces dans l'air expiré; mais il venait sans doute delà décomposition de parcelles alimentaires restées dans la cavité buccale.