IV. Vaisseaux ponctués
vaisseaux Ce sont Icsjaisseaux poreux de quelques anatomistes, et en par-
ponetues. , . , . . , , .
tieulier de M. de Mirbel. Ils ressemblent tout a fait aux precedens,
dont ils ne diffèrent qu'en ce qu'au lieu de lignes transversales ils offrent simplement des ponctuations plus ou moins fines (PI. 3 , f. 1 0). Ces ponctuations sont ordinairement disposées avec une régularité plus ou moins grande, et en lignes transversales. Ordinairement ces lignes transversales sont interrompues par des espèces de bandes longitudinales qui n'offrent pasde ponctuations. Les vaisseaux ponctués ne sont qu'une très légère modification des vaisseaux rayés. Très souvent, on trouve ces deux modifications dans les différens points d'un même tube. Comme eux , on les trouve soit au milieu des faisceaux vasculaires de la tige des Monocotylédons , soit dans l'épaisseur des couches ligneuses dans les plantes dicotylédones. Ordinairement leur diamètre est extrêmement considérable, comparativement à celui des autres espèces de vaisseaux , et suffit pour les faire reconnaître (PI. h, f. 7, a). Comme nous venons de le dire tout à l'heure, les auteurs d'ana- opinions sur
là nïiturc des
tonne végétale sont loin d'être d'accord sur la nature des vaisseaux ponctuations et rayés et des vaisseaux ponctués. Un très grand nombre d'anatomistes pensent que ces vaisseaux sont fendus ou percés. Quand on examine avec de très forts grossissemens un de ces vaisseaux, on est. d'abord porté à admettre cette opinion. En effet, si c'est un vaisseau scalariforme par exemple, on croit voir autant de pertes de substances, étroites et alongées, ou de fentes, et qui paraissent telles parce que lepoint qu'elles occupent paraît encore plus diaphane queletube lui-même, et que dans leur contour elles sont quelquefois environnées par uneparlie légèrement ombrée. Mais dans les coupes longitudinales et transversales de ces tubes, on parvient quelquefois, ce qui est fort difficile et exige un excellent microscope et de fortes lentilles, à apercevoir une membrane d'une extrême ténuité qui s'étend sans interruption d'une deslèvres à l'aulredechacunede ces prétendues fentes. C'est un fait que j'ai pu observer dans plusieurs circonstances avec assez de netteté pour le dessiner. Les belles recherches deM.Hugo Mohl mettent l'existence de celte membrane hors de doute. Selon cet habile observateur, il y a, dans les deux espèces de vaisseaux que nous avons nommés rayes cl ponctués, une perle de substance d'une partie de L'épaisseur des parois, et qui n'attetot • pas le feuillet le plus superficiel OU externe de ces vaisseaux. (Voyez PI. 3, f. 11.)
/j/( l'AKTIES ÉLÉMENTAIRES DES VÉGÉTAUX.
D'autres anatomistes ont pensé que les lignes et les points étaient produits par des corps saillans, existant tantôt à la surface externe, tantôt et plus souvent à la surface interne des tubes. Celte opinion est celle qui avait prévalu parmi les phytotomistes , jusqu'à la publication des importons travaux de M. Hugo Mohlsur ce sujet. Parmi ceux qui l'avaient adoptée, les uns, comme MM. Link et Rudolphi, croyaient ces points produits par des grains de matière amylacée, attachés à la paroi interne des vaisseaux ; M. Treviranus au contraire les regarde comme déjeunes cellules encore tout à fait à l'état rudimentaire , développées dans l'épaisseur même des parois et destinées à l'accroissement et à la multiplication dutissu organique. Ces opinions nous paraissent tout à fait inadmissibles, et les auteurs qui les ont émises nous semblent avoir fort à tort appliqué aux vaisseaux rayés et ponctués des observations relatives aux utricules. Il arrive en effet fort souvent que l'on voit à l'intérieur des utricules des globules de fécule adhérens à leur paroi interne. Mais il est alors facile de reconnaître la nature de ces corps , soit par l'observation directe , soit par leur disposition irrégulière , soit enfin par l'emploi delà teinture d'iode, qui leur communique de suite une teinte bleue violacée. Mais les points en litige , dans les vaisseaux rayés et ponctués et même dansles utricules de beaucoup déplantes, ne prennent nullement cette, coloration par l'emploi de l'iode; ils ne sont donc pas de nature amylacée.
Quelques physiologistes, et plus spécialement M. Slack dans le mémoire que nous avons déjà cité , émettent encore une autre théorie. Les vaisseaux rayés et ponctués ne sont que des modifications des trachées. Dans le premier cas, la lame spirale ësl interrompue de distance en distance, et forme ces raies ou ces lignes qui distinguent ces vaisseaux. Dans le second cas, elle est réduite à des fragmens poncliformes adhérens à la face interne du tube. Cette opinion n'est pas plus admissible que celle que nous venons de combattre tout à l'heure, et cependant nous ne pouvons nous empêcher d'admettre que M. Slack est très probablement parti de faits vrais et bien observés pour arriver à un résultat erroné. Il ■ est en effet très possible, quoique des exemples de ce genre ne se soient jamais offerts bien clairement à notre observation, que la lame d'une trachée, en éprouvant dans différens points de son
étendue des interruptions alternatives et inégales, ne puisse ainsi donner à ces points d'un même vaisseau l'apparence d'un tube raye' ou ponctue. Mais nous le disons avec conviction, ce n'est pas ainsi que sont formés et organisés les vrais. tubes rayés et ponctués. Loin d'être plus épaisse que le reste du tube, ce qui devrait être de toute nécessité dans la théorie de M. Slack, la partie qui forme les raies ou les points est plus mince, plus transparente. Elle n'est donc pas due à des fragmens de lame spirale adhérons à la face interne du tube. Enfin, nous ajouterons une dernière considération qui détruit l'idée de la transformation des trachées en vaisseaux rayés et ponctués. C'est celle de la différence de situation de ces vaisseaux. Les trachées, comme nous l'avons déjà dit, ne se voient, dans une tige déplante dicotylédone, que dans les parois de l'étui médullaire, les couches ligneuses ni corticales n'en contiennent jamais. Or, c'est particulièrement dans les couches ligneuses qu'on trouve les tubes rayés ou ponctués, c'est à dire là où n'ont jamais existé de trachées. De ces diverses considérations, on peut, je crois, tirer la conséquence qu'ils constituent une espèce de vaisseaux distincte des vraies trachées, quoique offrant avec ces dernières une analogie qu'on ne saurait nier.
Existe-t-il des vaisseaux mixtes ?
Quelques auteurs, et en particulier M. de Mirbel, ont admis des F.xiste-i-u des vaisseaux mixtes, c'est à dire des tubes offrant alternativement, Sfcaux mi"' dans lesdifférenspoints de leur longueur, les caractères des diverses autres espèces de vaisseaux. L'existence de ces vaisseaux n'a pas été généralement admise. Et en effet, on n'observe jamais ainsi réunis sur un même tube les caractères assignés aux diverses espèces de vaisseaux, ce qui annoncerait que ces organes peuvent se transformer l'un dans l'autre. Il est vrai que quelquefois, ainsi que nous avons eu plusieurs fois occasion de le dire, on voit une trachée devenir un vaisseau réliculaire, un tube rayé prendre les caractères d'un tube ponctué. Mais cette transformation ne va pas plus loin, c'est à dire qu'une trachée ne devient jamais un tube rayé OU ponctué (tel que nous avons décrit ces vaisseaux), ou bien un de ces derniers ne prend pas les caractères de la trachée. On ne peut donc admettre de vaisseaux mixtes, tels que M. de Alirbel les avait caractérisés, c'est ;i dire des \;iisse;mx qui seraient alterna
tivement, et dans les différens points de leur étendue, trachées, vaisseaux ponctués, rayés, etc.
En résumé, on peut constater trois espèces principales de vaisseaux dans les.plantes :
1° Les vaisseaux du latex ou de la sève élaborée;
2° Les trachées, dont les vaisseaux réticulaires ne sont qu'une simple modification ;
3° Enfin les vaisseaux rayés et ponctués qui ne diffèrent que par l'étendue des places excavées à leur surface interne. Fibres. Les vaisseaux, en se réunissant entre eux, forment des faisceaux
plus ou moins volumineux que l'on désigne communément sous le nom défibres. Les fibres végétales, comme on le voit , sont donc creuses et non pleines comme la plupart de celles qu'on observe dans les animaux. Ce sont elles qui constituent la trame et en quelque sorte le squelette de la plupart des organes et surtout des organes foliacés des végétaux.
Parenchyme. On appelle, au contraire, paretîchyme, la partie ordinairement molle, composée essentiellement de tissu cellulaire, que l'on observe dans les fruits, dans les feuilles, etc. Celte expression s'emploie par opposition au mot fibres. Toute partie qui n'est point fibreuse est composée de parenchyme.
C'est en s'unissant de diverses manières que les tissus parenchymateux et fibreux constituent les différens organes végétaux. Dans .tous, en effet, nous ne trouvons par l'analyse que ces deux modifications essentielles du tissu fondamental. Division des Comme nous l'avons déjà dit, il y a cependant des végétaux qui cufaireUsXeetceUu- ne sont composés que de tissu utriculaire. Ils manquent de vaislaires. seaux ; tels sont, par exemple, les Champignons, les Algues, les
Lichens et plusieurs autres familles déplantes cryptogames. C'est d'après ce caractère que M . De Candolle a divisé le règne végétal en deux grands embranchemens : 1° Les végétaux vasculaircs, qui sont composés à la fois de tissu cellulaire et de vaisseaux. 2° Les végétaux cellulaires, dans la structure desquels il n'entre que du tissu utriculaire.
DU TISSU VASCULAIRE. t\l
§ 2. De l'origine et de la formation des vaisseaux.
On a beaucoup discuté sur la nature et principalement sur l'ori- 0ri„ini, des gine des vaisseaux des végétaux. Quand on examine une plante à vai?s,;ll,v son étal naissant, elle nlest encore composée que de tissu cellulaire ; pins lard, au contraire , on y trouve des vaisseaux. On a dû naturellement se demander comment ces nouveaux organes s'étaient formés au milieu du tissu cellulaire, où on les observe alors et où ils n'existaient pas auparavant. Celle question de la plus haute importance avait été souvent agitée, sans qu'on ait pu la résoudre directement par l'observation. Ainsi, les uns ont dit que c'était la sève qui, en s'élevant des racines vers les parties supérieures du végétal , se frayait des conduits à travers le tissu cellulaire , et qu'ainsi les vaisseaux n'étaient formés en quelque sorle que par une cause "mécanique. Mais, en admettant que cette hypothèse fût vraie, ce que nous sommes loin de croire, elle n'expliquerait pas cetie diversité de forme et de structure qui existe dans les diverses sortes de vaisseaux, et spécialement celles des trachées, et d'ailleurs la sève ne monte pas par les vaisseaux.
D'autres ont avancé que les tubes n'étaient qu'une modification nsnesonl que du tissu cellulaire , et nous nous étions nous-même rangé à cette Giflées." opinion sans pouvoir l'admettre autrement que par le raisonnement. On disait que les organes lubuleux des plantes ne sont que des uiriciiles diversement modifiées.
Le second mémoire que M. de Mirbel a lu ( 3 décembre 1832 Recherohesde
.~~„\ v .» i , / - . n . • » M. de Mirbel
et 7 janvier 1833) , a 1 Académie des Sciences, nous parait propre sur le mnrehan-
t il
à jeter un jour tout nouveau sur cet important problème. Partant toujours de ce principe, qui entre ses mains a déjà élé si fécond en résultats nouveaux, que, pour bien connaître un organe, il faut le suivre dans toutes lespliasosde son développement, M. de Mirbel, en étudiant la structure des organes reproducteurs du marchanda poîymûrpha , esi arrivé à l'un de ces grands résul- * laisqui marquent une époque nouvelle dans une science. La fece inférieure de cette expansion foliacée en forme de chapeau découpé , où sont placés tes organes reproducteurs femelles, présentée l'époque de s;i maturité des lames contournées en hélice ou tire-
bouchon, qui servent à lancer comme autant de ressorts les propagules dont leurs parois sont recouvertes. Ces organes ont été nommés élatbres , et il est impossible de n'y pas reconnaître la même structure que dans les vaisseaux trachées ; celte analogie a été admise par plusieurs phytotomisles. Or, en examinant ces organes au moment où on commence à les apercevoir, le célèbre physiologiste dont nous analysons le travail, a reconnu qu'ils consistaient d'abord chacun en une simple utricule. Ce fait est tellement important que nous laisserons M. de Mirbel parler lui-même :
« Quand le pistil eut atteint le degré de développement que j'ai indiqué précédemment , les utricules intérieures se détachèrent les unes des autres , tandis que celles de la superficie restèrent étroitement unies, et constituèrent un sac ballonné bien clos-, dans lequel les utricules intérieures se trouvèrent emprisonnées. Cellesci n'eurent pas toutes le même sort ; il y en eut qui se développèrent en longs tubes grêles, pointus aux deux bouts, et qui, si je ne me trompe, adhéraient par l'un de ces bouts à la face interne du sac, et d'autres, enbeaucoup plus grand nombre, qui, de polyèdres qu'elles étaient d'abord , passèrent à la forme sphérique en arrondissant insensiblement leurs angles. Sur chaque utricule alongée en tube était faiblement collée une double série de ces utricules arrondies : les unes et les autres étaient encore remplies de sphérioles vertes.
» En avançant en âge , les utricules composant le sac et les utricules alongéesen tubes éprouvèrent des modifications sur lesquelles je dois attirer toute l'attention des physiologistes. Trois ou quatre anneaux, placés parallèlement l'un au dessus de l'autre, parurent en léger relief sur chaque utricule du sac. Ils faisaient corps avec la membrane ulriculaire, et toutefois ils s'en distinguaient par leur opacité. Sans la présence de cette membrane, je les aurais confondus avec les tubes à jour auxquels on a donné le nom de vaisseaux annulaires.
» Les utricules alongées en tubes ne différaient d'abord des autres utricules que par la forme ; elles avaient donc une paroi membraneuse, mince, unie, diaphane, entière, incolore; mais elles ne lardèrent pas à s'épaissir, à perdre leur transparence, et elles se marquèrent tour à tour, dans toute leur longueur, d<'
Observations
TISSU VASÇULAIRE. tïQ
deux, stries parallèles très rapprochées cl tracées en hélice. Puis elles grandirent, et leurs stries devinrent des l'entes, qui découpèrent d'un bout à l'autre la paroi de chacune en deux fdets, et les circonvolutions des filets s'écartèrent, imitant les circonvolutions du tire-bourre. Enfin, les deux filets se colorèrent en jaune de rouille, et la métamorphose fut si complète, que si je n'avais pas suivi les modifications pas à pas, je me garderais bien de dire aujourd'hui que ces deux filets furent primitivement une simple ulricule ; mais le fait est constant, et j'ai la conviction que quiconque recommencerait la série de mes observations avec la forte volonté de ne rien laisser échapper de ce qu'il est possible de voir, arriverait au môme résultat que moi.
•» Chaque paire de filets roulée en hélice est désignée sous le nom d'élatère par les botanistes. L'identité organique est notoire entre les élatères du ?narehantia polymorpha et les tubes découpés en hélice, que Grew a nommés aer vessels et Malpighi trachées. »
Plus loin l'auteur arrive à un résultat tout à fait semblable, en examinant la structure progressive de cette lame intérieure df3eei;oieTeobreu^ (issu cellulaire qui. revêt la face interne des anthères dans les vé- ses «tes anthères, gélaux phanérogames. A l'époque où les loges de l'anthère s'ouvrent pour laisser échapper le pollen, les ulricules de celte lame celluleuse se présentent sous des formes très variées, mais plus souvent découpées en lanières étroites et enroulées en hélice.
■ A l'origine des ulricules (j'entends à l'âge le plus jeune où il me fut possible de les observer) je trouvai qu'elles étaient membraneuses et closes. Cet état de choses dura presque jusqu'au moment de la déhiscence de l'anthère et de la maturité du pollen. Ce fut alors seulement qu'un changement extraordinaire se manifesta dans une ou plusieurs couches d'utricules placées immédiatement au dessous de la lame utriculaire superficielle. Ses ulricules s'agrandirent dans tous les sens, et leurs parois se divisèrent <n lanières ou en filets, dont la position rappelait très bien la forme primitive des ulricules. La métamorphose ne se faisait pas par transitions appréciables; elle était si brusque, (pie je ne pus jamais surprendre la nature à l'œuvre* Quoi qu'il en soit, j'obtins
la preuve la plus positive que les nirieiiles à elaire-voie étaient de.
simples transformations des ulricules closes, et non des formations nouvelles.
» Ainsi, dans les anthères, les utricnles percées de trous comme les tubes poreux, fendues comme les fausses trachées, partagées en anneaux comme les tubes annulaires, découpées en hélice comme les trachées, ont été originairement des ulricules membraneuses et closes, et ne sont après leur métamorphose que les analogues des tubes poreux, des fausses trachées, des tubes annulaires ou des trachées, lors même qu'elles ne s'alongent pas. En effet, la forme tnbuleuse n'est qu'un caractère accidentel; n'avbnsnouspasvu dans, leptarehantm les ulricules s'alonger en tubes pour former des racines ou des élatères, et les élatères devenir de tout point semblables aux trachées ? »
Sur le change- M. de Mirbel a, par de très récentes observations (Comptes rencuies en vais- dus de l'Institut, 28 août 1837), Confirmé cette transformation
seaux dans les , . . . ,.. . . ,., ., , .
racines. des utriculcs en vaisseaux qu d avait déjà vue il y a plusieurs
années. Ces nouvelles observations ont été faites sur des racines. H a vu les ulricules de la partie centrale former des séries longitudinales et s'accroître en longueur et en largeur. Dans leur intérieur se développait une sorte de mucilage organisé ou de tissu cellulaire mucilagineux, sur lequel nous reviendrons plus lard, quand nous traiterons spécialement de l'accroissement des végétaux. Pendant un certain temps, ces grandes ulricules ne changèrent pas sensiblement d'aspect, puis tout à coup leur partie supérieure et leur partie inférieure disparurent sans qu'il en restai de traces. Les cavités des grandes ulricules, séparées jusqu'alors par des diaphragmes, communiquèrent entre elles. Il en résulta un grand tube continu, dont la paroi s'élargit et s'ouvrit de fentes transversales parallèles, disposées en plusieurs rangées longitudinales. Voilà donc un tube de la nature de ceux qu'on a nommés rayés ou fausses trachées, qui provient de la transformation tl'utricules. D'après ces belles observations, il est impossible de révoquer en doute la transformation d'ulricules d'abord parfaitement closes en ulricules et en tubes plus ou moins alongés, percés en apparence de fentesou découpés en lanières étroites, enrouléesen manière de lirebourre. Ce n'est pas forcer la conséquence, que de dire (pie très probablement tous les vaisseaux ou tubes qu'on trouve dans lesplantes
TISSU VASCL'LAIRK. 51
ont eu pour point de départ, pour originecommune, une ou plusieurs ntricules. Celle utrieule, ainsi que nous l'avons vu pour celles qui donnent naissance aux éldlèresdii marcha ntia, ne diffère en rien do toutes les autres au milieu desquelles elle se trouve placée, et cependant quel changement n'éprouve-l-elle pas? Nous devons donc admettre que toutes les utricules ne jouissent pas absolument des mêmes propriétés; il en est quelques unes qui, sans qu'on puisse le reconnaître par aucun caractère extérieur, ont la faculté de pouvoir se modifier sous l'influence de certaines causes, et même de changer entièrement de nature. Ainsi la cellule qui joui: de la propriété de pouvoir devenir un tube fendu ou une trachée, n'offre rien à l'extérieur qui la distingue des autres. Cette utrieule, une fois qu'elle a éprouvé les modifications nouvelles dont elle est susceptible, s'accroît avec ses nouveaux caractères, comme toutes les autres parties de la plante, par suite de l'assimilation des matériaux que lui fournit la nutrition.
Pour terminer tout ce qui a rapport à l'examen de l'anatomie des différentes parties constituantes et élémentaires de l'organisation végétale, nous devons nous occuper des glandes et des poils considérés dans leur structure anatomique. Quant à l'épidémie qui revêt toutes les parties du végétal, nous exposerons plus loin sa structure, quand nous parlerons de l'organisation des liges et «le celle des feuilles.
Les Glandes sont des organes particuliers qu'oh observe sur ,;lan(les presque toutes les parties des plantes, et qui sont destinés à séparer de la niasse générale des humeurs un fluide quelconque. Par leurs usages et leur structure, elles ont la plus grande analogie avec ceHes des animaux. Elles paraissent formées, ainsi qu'il résulte des recherches de M. de Mirbel , soit uniquement de tissu cellulaire,- soit de tissu cellulaire très fin dans lequel se ramifient un grand nombre de vaisseaux. Dans le premier cas elles sont deslinéesa sécréter un liquide excrénienlitiel, qui suinte à l'extérieur et recouvre leur surface ; dans le second, le fluide qu'elles sécrètent est reporté dans le tissu générai,' où il paraît servir à la nutrition.
Leur larme et leur structure particulière sont très variées, et les ont fait distinguer en plusieurs espèces. Maison a également donné le nom de glandes à des coprs ou organes fort différens, et qui ne
ctitaires.
rulaires
sont pas destinés à sécréter des humeurs. Ainsi, par exemple, (iueilard , à qui on doit un travail étendu sur ce sujet, nommait glandes miliaires les stomates ou pores de l'épidémie.
oiandes vési- 1° On nomme Glandes vésiculaires de petits réservoirs remplis d'huile essentielle, logés dans l'enveloppe herbacée des végétaux . Elles sont très apparentes dans les feuilles du millepertuis, du myrte et de Xoranger, et se présentent sous l'aspect de petits points transparais lorsqu'on place ees feuilles entre l'œil et la lumière. Ces prétendues glandes ne sont peut-être que des réservoirs où s'amasse le suc propre.
Glandes gio- 2° Glandes glohulaires. Leur forme est sphérique ; elles n'adhc-
bulaires. »«»•■» • /v . i 11
rent a 1 épidémie que par un point. On les observe surtout dans les Labiées. Elles contiennent de l'huile volatile.
Glandes mri- 3° Glandes iitriculaires ou en ampoules. Elles sont remplies d'un fluide aqueux, incolore, comme dans la glaciale (niesemhryanfhemitm cristal 'linuni), où ces glandes, placées sur toutes les parties herbacées de cette plante, lui forment comme une couche inégale et glacée.
Glandes papii- 4° Glandes papillaires. Elles forment des espèces de mamelons ou de papilles, qu'on a comparées à celles de la langue. On les trouve dans plusieurs Labiées, par exemple dans la sariette (satureia hortensis).
Enfin il y en a de lenticulaires, de sessiles, d'autres qui sont portées sur des poils. La tribu des Drupacées dans la famille des Rosacées, la famille des Passiflores et beaucoup de Légumineuses, de Malvacées, offrent sur leur pétiole ou le limbe de leurs feuilles des glandes d'une forme très variée, et qui souvent fournissent de bons caractères pour distinguer les espèces.
Poils. Les Poils sont des organes filamenteux, plus ou moins déliés,
servant à l'absorption et à l'exhalation dans les végétaux. Il est peu de plantes qui en soient dépourvues. On les observe principalement sur celles qui vivent dans les lieux secs et arides. Dans ce cas, ils ont été regardés par quelques botanistes comme servant à multiplier et à augmenter l'étendue de la surface absorbante des végétaux. Aussi n'en voit-on pas dans les plantes très succulentes comme dans les plantes grasses, ou celles qui vivent habituellement dans l'eau.
laires
TISSU VÀSCULA1RE. . $3
Les poils paraissent être, dans beaucoup de cas, les canaux ce sont dm excréteurs des glandes végétales. En effet, ils sont fréquemment leurs, implantés sur une glande papillairo. Ne sait-on pas que les poils* des orties ne déterminent celte sensation brûlante et la formation d'ampoules sur la peau , que parce qu'en s'y enfonçant ils y versent en même temps un fluide irritant, sécrété par les glandes sur lesquelles ils sont implantés? Quand, par la dessiccation, ce fluide s'est évaporé, les poils des orties ne produisent plus le même effet ?
On distingue les poils en qlàndulifères, en excréteurs, et en ly m- Poils giandu-
**• ' J ..,.••, lirères et lym-
phattques. Les premiers sont ou appliques immédiatement sur une pnaiïques. glande, ou surmontés par un petit corps glandulaire ■parliculicr, comme dans la fraxinelle (déetamnus albtis); les seconds sont placés sur des glandes dont ils paraissent être les canaux excréteurs, destinés à verser au dehors les fluides Sécrétés; enfin, les troisièmes ne sont qu'un simple prolongement del'épiderme.
La forme des poils offre un grand nombre de variétés. Ainsi il y lcur rorn)C eu a de simples, de rameux (Berteroa i/tcana), de sulntte's, de variecapités, en étoile (Phlomis). D'autres sont creux et coupés de distance en distance par des diaphragmes horizontaux. Dans les Malpigliiaeées, ils ont la forme et la position horizontale d'une navette.
Ils sont quelquefois solitaires, ou bien rassemblés en faisceaux, en ('toiles, etc.
La structure anatomique des poils est généralement très simple, Leur structure. Quelquefois ils sont composés d'une seule cellule plus ou moins alougée; d'autres fois ce sont plusieurs cellules placées bout à bout, de telle sorte que le poil semble être mi tube cloisonné intérieurement. Enfin, dans certains cas, le poil est formé! d'un nombre plus ou moins considérable de cellules diversement groupées.
Quant à leur disposition sur une partie (.disposition que l'on désigne sous le nom de pubescencé), BOUS en parlerons en traitant, sous ce rapport, des modifications de la tîge.
Pour mieux fixer les Idées sur les bases de l'anatomie \égélale,
nous allons présenter ici, sous la forme d'Aphorismes , les points
essentiels de eelle partie de la science , que nous avons de\e- *
loppés dans les paragraphes precédeos.
hh . RÉSUMÉ APllORISTIQUi:
RÉSUMÉ APHORISTIQUE d'aNATOMIE VÉGÉTALE.
I. Les végétaux sont composés originairement d'un seul élément anatomique,ri/J/7cu/e, vésicule membraneuse, dont la forme, en se modifiant, produit trois sortes de tissus élémentaires : 1° Le tissu cellulaire ou ulriculaire ; 2° le l'issu fibreux ou ligneux ; 3° enfin le tissu vaseulaire ou les vaisseaux.
§ I. Tissu utriculaire .
II. Le tissu utriculaire peut être considéré comme celui qui sert de base à l'organisation végétale.
III. Il est composé d'ulricules ou vésicules closes de toutes parts, primitivement globuleuses, soudées ensemble, et qui, parla pression égale et réciproque qu'elles exercent les unes sur les autres, prennent communément une forme polyédrique , le plus souvent dodécaédrique. ,
IV. Dans une masse tissulaire, les lames membraneuses qui séparent les utricules les unes des autres sont formées de deux feuillets, appartenant chacun à une des deux utricules contiguës.
V. La forme des utricules varie beaucoup ; elles sont ou polyédriques, ordinairement dodécaédriques, ou sous la forme de prismes à quatre ou cinq pans , coupés carrément à leurs bases.
VI. Il y a des utricules à forme irrégulière et anomale, et qui semblent le résultat de plusieurs utricules soudées.
VIL Les utricules contiguës d'une masse de tissu cellulaire laissent, dans les points où elles ne se touchent pas, des espaces vides ordinairement triangulaires, qu'on nomme méats ou conduits intercellulaires.
VIII. La membrane des utricules est en général diaphane, et ne présente aucune ouverture appréciable.
IX. Les prétendus pores ou fentes qu'elle offre quelquefois ne sont que des amincissemens ponctiformcs ou linéaires de sa substance.
X. Les utricules ne communiquent entre elles que par des pores inlermoléculaires et tout à fait invisibles.
XI. Il y a des ulriculesqui contiennent intérieurement une lame
d'ânatomie végétale. 55
ou til roulé eu spirale de dfverses manières. Cette modification porte le nom de tissu fihroso-utriculaire ou cellule» fibreuses.
XII: Les utricules contiennent des matières gazeuses, liquides ou solides.
a. Les matières gazeuses sont principalement de l'air, quelquefois plus ou moins altéré.
h. Les liquides sont la sève , des huiles grasses ou volatiles, etc.
c. Les solides sont :
1° La Chro/nule, ouglobuline, matière colorante, de teinte très variée, composée de petites vésicules contenant des granulations colorées.
C'est la chromule qui donne leur coloration spéciale à tons les tissus végétaux.
2° La Fécule , sous forme de grains plus ou moins globuleux ou cylindroïdes incolores, d'une grosseur variable suivant les espèces , se colorant en bleu par la teinture d'iode.
3° Les ïiapliides , petits cristaux sous forme d'aiguilles terminés en pyramides pointues à leurs deux extrémités , et réunis en faisceaux.
U° Des cristaux ou tables rhomboédriques.
5° Les JJiforines , utricules alongées en forme d'hexagone, ouvertes à leurs deux extrémités, contenant une seconde ulricule intérieure, plus étroite, qui est remplie de cristaux aciculaires.
XIII. Les Lacunes sont des cavités plus ou moins grandes qui se forment au milieu du tissu ulriculaire, ordinairement par suite de la destruction d'une partie des utricules qui le composent.
XIV. Le tissu utriculaire peut se multiplier de trois manières différentes :
1° Par addition de nouvelles utricules à l'extérieur des anciennes : accroissement exlra-ulriculaire.
2° Par développement de nouvelles utricules <7///7' les anciennes : accroissement inler-utriculaire.
8P Par formation de nouvelles Utricules dans {'intérieur des anciennes : accroissement intra-ufriculaire.
Mi RÉSUMÉ ÀPHORtSTIQUE
§11. Tissu fibreux.
XV. Le tissu fibreux a reçu les noms de tissu aloiigé, tissu ligneux, proseucbyme, vaisseaux fibreux, tuhilles, clostres , etc.
XVI. Il est composé de cellules très alongées ou de tubes très courts , terminés en pointe à leurs deux extrémités , toujours simples.
XVII. En se pressant les uns contre les autres, les tubes fibreux prennent des formes très variées.
XVIII. Leurs parois sont très épaisses et leur cavité intérieure assez petite : ces parois sont souvent composées de plusieurs couches superposées , qui apparaissent sur la qoupe transversale comme autant de cercles emboîtés les uns dans les autres.
XIX. Les tubes fibreux peuvent offrir des enfoncemens ponctiformes (pores) ou linéaires (fentes). Ils présentent aussi , mais plus rarement, un fil intérieur roulé en spirale (dans l'if).
XX. En s'ajustant bout à bout , ils constituent toutes les parties fibreuses de la plante, et en particulier le tissu du bois et celui du liber.
§ III. Tissu vascu faire.
XXI. On dislingue deux espèces principales de vaisseaux, suivant le fluide qu'ils contiennent : 1° les vaisseaux séveux et les vaisseaux aériens.
a. Vaisseaux séveux.
XXII. Les vaisseaux désignés sous le nom de / . mo ni H formes ne sont que des séries d'utriculcs superposées , et dont la paroi horizontale finit quelquefois par se détruire.
XXIII. Les vaisseaux latexi fèves , ainsi appelés parce qu'ils contiennent le suc élaboré ou latex, sont les conduits spéciaux de la sève descendante.
XXIV. Ce sont des tubes complètement clos, à parois ordinairement minces et transparentes, cylindriques ou anguleux, simples ou rameux et fréquemment anastomosés.