CORPS COMPOSÉS INORGANIQUES

a. — Eau.

L'eau forme environ les deux tiers du poids du corps; un homme du. poids de 75 kilos contient 52 kilogrammes d'eau. Sa quantité varie, du reste, suivant les organes. Le tableau suivant, emprunté en partie à Gorup-Besanez, donne la quantité d'eau (pour 1 ,000) contenue dans les principaux organes et liquides du corps humain :

Organes. Eau.

Émail 2

Ivoire 100

Os . . 220

Graisse 299

Tissu élastique . . . 496

Cartilages 550

Foie 693

Moelle: 697

Peau 720

Cerveau 750

Muscles 757

Rate 758

Thymus 770

Tissu connectif . . . 796

Reins 827

Corps vitré 987

Parties solides.

T . . , Parties

Liquides. Eau. soHde^

Sang 791 209

Bile 864 136

Lait 891 109

Plasma sanguin. . . 901 99

Chyle 928 72

Lymphe .958 42

Sérosité 959 41

Suc gastrique . . . 973 27

Suc intestinal ... 975 25

Larmes 982 18

Humeur aqueuse . . 986 14 Liquide cérébro-spinal \ 988 12

Salive 995 5

Sueur 995 5

Acides inorganiques.

A. chlorhydrique . HCI . En combinaison avec la soude à peu près partout. Libre dans le suc gastrique (voir Suc gastrique).

Os et dents.

Os et dents; tous les liquides animaux. Sang; suc des tissus et sécrétions.

Cheveux; épiderme; os; sang; salive; bile; urine (traces).

— Fluorhydrique.

— Phosphorique .

— Sulfurique . .

— Silicique . . .