Digestion

a. Des aliments •. 356

b. Action des sécrétions du tube digestif sur les aliments. 378

— 1. Action de la salive sur les aliments 379

— 2. Action du suc gastrique sur les aliments 382

— 3. Action du suc pancréatique sur les aliments. . . 392

— 4. Action de la bile sur les aliments 395

— 5. Action du suc intestinal sur les aliments 398

c. De la digestion dans les divers segments du tube digestif. 399

— 1. Digestion dans la cavité buccale 399

— 2. Digestion stomacale 400

— 3. Digestion dans l'intestin grêle 403

— 4. Digestion dans le gros intestin 404

d. Changements des aliments dans le tube digestif. . . . 406

Pages.

e. Absorption par le tube digestif. 408

— 1. Absorption alimentaire. . 408

— 2. Absorption sécrétoire 411

/. Voies de l'absorption digestive 412

g. Phénomènes post-digestifs dans l'intestin 415