PRÉFACE. V
Deux sortes de caractères ont été employés. Le gros texte comprend les notions courantes indispensables 5 le petit texte a été réservé pour les descriptions de procédés et d'appareils, les théories, les développements, les matières difficiles ou encore peu connues, les questions générales, bref, pour tout ce qui s'écarte un peu de la physiologie ordinaire. En un mot, pour une première lecture, le débutant pourra laisser de côté tout le petit texte et se borner à étudier dans le gros texte la physiologie élémentaire; puis à une seconde lecture, le petit texte l'initiera aux difficultés et aux parties ardues de la science.
En tête de chaque chapitre, à l'imitation de ce qui se pratique dans les traités d'anatomie, un paragraphe donne, en petit texte, la description des procédés et des appareils employés pour étudier les questions traitées dans le chapitre. Il m'a semblé préférable de suivre cette marche, au lieu de placer, dans le courant même du texte, des descriptions d'appareils souvent longues, fastidieuses et difficiles à suivre, même avec une figure.
Un chapitre préliminaire intitulé : le Laboratoire de physiologie, fait connaître la disposition générale et l'installation d'un laboratoire; il m'a semblé qu'il y avait là une idée utile à emprunter à certains traités de chimie. J'aurais voulu même donner à ce chapitre une extension plu s grande, et dans le plan primitif le lecteur y aurait trouvé la description succincte des laboratoires principaux de la France et de l'étranger, mais les exigences matérielles de l'ouvrage n'ont pas permis de donner suite à cette idée. A la fin de ce chapitre et sous le titre de : Laboratoire de V étudiant, j'indique comment un étudiant peut se monter, à peu de frais, un petit laboratoire de physiologie, et pour
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faciliter son travail, j'ajoute quelques planches représentant l'anatomie de la grenouille, l'animal le plus facile à se procurer et avec lequel on peut répéter la plupart des expériences fondamentales de la physiologie.
Connaissant la facilité avec laquelle s'oublient les formules et les réactions des principes organiques, et l'embarras qui en résulte pour l'étudiant quand il rencontre des termes dont il a oublié la signification, j'ai donné, dans un appendice et par ordre alphabétique, les formules, les caractères et les réactions principales de toutes les substances de l'organisme; le lecteur aura donc immédiatement sous la main, en cas d'oubli, les renseignements qui lui font défaut, et n'aura besoin de recourir à un traité de chimie que quand il voudra se livrer à une étude plus approfondie.
Un court chapitre de toxicologie physiologique résume l'action des anesthésiques, du curare et des principaux toxiques usités en physiologie.
Un grand nombre de figures originales, dessins d'appareils et d'instruments, régions anatomique s, figures schématiques, ont été gravées pour ce livre ; un certain nombre de figures ont été empruntées aux ouvrages de Cl. Bernard, Bert, Colin, Kuss, Mandl, Marey, Ch. Robin, Wundt, etc.
Pour toutes les notions anatomiques que nécessite la lecture d'un traité de physiologie, je renverrai le lecteur aux Nouveaux Éléments d'anatomie humaine et d'embryologie, par Beaunis et Bouchard; 2e édition, 1873.
Septembre 1875.
Beaunis.
