DÉSIRÉ

* Canville (Seine- Inf.), 3 mars 1791. f Lille, 1 7 avril 1 864.

Savant distillateur; de concert avec Cellier- Blumenthal, il inventa un appareil de distillation continue, que, seul, il perfectionna et exploita à La Haye (Hollande), puis à St- Denis. Le procédé de Savalle est aujourd'hui généralement employé.