LE BUVEUR SAVANT

XJ' sot , qui vent faire Thabile , Dit qu^en lisant il prétend tout savoir ;

Un fou , qui court de ville eu viHe, En voyageant, dit qu'il prétend tout voir; Et moi je dis, d'un ton plus véritable , Que sans sortir de table , Et sans avoir lu , Je sais tout et j'ai tout vu Lorsque j'ai bien bu.

Bans Platon ni dans Epicure , Je ne vois pas qu'il soit bien établi

S'il est du vide en la nature.

Ou si l'espace est d'atomes rempli :

Dans un buveur la nature décide Qu'eUe abhorre le vide ',

Car il est certain Que j'abhorre un verre en main Quand il n^est pas plein.

Grands philosophes y je vous bl^me 9 Et je veux faire un système nouveau :

Vous avez fait résider l*àme y Uan dans le cœur, l'autre dans le cerveau.

Savez-vous bien où la mienne s'avance y Pour tenir audience ?

C'esi dans mon palais Qu'elle juge du vin frais Qui coule à longs traits.

Un nouvelliste politique , Qui tient conseil dans la cour du Palais y

Demande au plus fat de sa clique Si nous aurons ou la guerre ou la paix :

Moi y curieux d^une seule nouvelle , Lorsqu'il pleut ou qu'il gèle Du soir au matin , Je demande à mon voisin :

Aurons-nous du vin?

L'autre jour, à l'Observatoire , * Les ennemis du tranquille sommeil

Voulurent , par malice noire , Me faire voir des taches au Soleil :

psas

^immpmmmm:mmmy^^^^m^9 himij!»

^CHANSONS DE TÂBLE.^ lo3

Pour les panir d'oser^ dans leur tanière j Dénigrer la lumière D*aD astre divin y Je leur fis voir que leur yin N'était pas dair-fin.

Un usurier, de son grimoire , Par son calcul tâchant de m'afironter^

Toute la nuit compte sans boire ; Moi , je la passe à boire sans compter :

A me tromper je mets toute ma gloire :

Je prends plaisir à croire, Comptant pat mes doigts , Que je n^ai bu qu'une fois , Quand fen ai bu trois.

De ceux qui vivent dans l'histoire , Ma foi , jamais je n'envtrai le sort ; Nargue du temple de Mémoire, > Où l'on ne vit que lorsque l'on est mortl J'aime bieii mieux , avec une Silvie , Boire pendant ma vie ;

Car je sentirai lies momens que je vivrai , Tant que j^ boirais

DOFRSSNT.

PRÉCEPTE D'HYPPOCRATE.

J B cherche en vain la vérité , Si le vin n*aide à ma faiblesse ; Toute la docte antiquité Dans le vin puisa la sagesse :

Oui y c'est par le bon vin que le bon sens éclate ; Pen atteste Hyppocrate y Qui dit qu'il faut, chaque moiS| S'enivrer au moins une fois.

Socrate, cet homme discret , Que toute la terre révère ^ Allait manger au cabaret Quand sa femme était en colère :

Pouvons-nous faire mieux que d'imiter Socrate, Et de suivre Hyppocrate , Qui dit, etc.

Platon fut surnommé Divin, Parce qu'il était magnifique | .

Et qu'il régalait de son vin La cabale philosophique.

CHANSONS DS TABLE. lo5

Sa table fut toujours splendide et délicate :

Il suivit Hyppocrate ^ "^ Qui dit y etc.

Diogène aimait, dit-on , Peau ; Mais il n'eut point cette folie :

Il se logea dans un tonneau i I*our flairer le goût de la lie ;.

Puis, pour mieux boire au pot, il laissa Ik sa Jatte, £t tint pour Hjrppocratey Qui dit , etc.

Heraclite toujours pleurait , A ce que raconte l'histoire; Mais c'est que le vin lui sortait Par les yeux , à force de boire ; Par ce remède seul il guérissait sa rate y Comme ordonne Hyppocrate , Qui dit, etc.

Démocrite , ce grand rdilleur^ Qui se plut tant à la satire , 3'il n'avait pas été buveur, N'eût pas aimé si fort à rire.

Le vin nous fait toujours désopiller la rate ; Suivons done Hyppocrate , Qui dit y etc.

lo6 BNCYCLOPÉDIK POÉTIQUE.

Esope , fort souvent la nuit y De concert avec la servante y Ghalumait, sans faire de bruit , Les tonneaux de son maitre Xante :

Il en eût mis dix pots sous sa large omoplate ; Il suivait Hyppocrate, Qui dit y etc.

Les médecins sont des rêveurs

Injurieux à la nature ,

Qui disent que les bons buveurs

S'en vont droit à la sépulture.

Le vin retarde plus la mort qu'il ne la hâte ; . \ Pen atteste Hyppocrate ,

Qui dit| etc.

jâttrîbuéèà Haguenieb.