‹ Nouvelle encyclopedie theologique, ou deuxieme serie de dictionnaire sur toutes les parties de la science religeuse ... publie (volume 4)Chapitre 191 sur 255 · PIN ANIMAUX PIN · texte numérisé non relu

PIN ANIMAUX PIN

nplalU et engourdis |iar le froid; leurs mouvemenls, lorsqu'ils marchaient, triaient aussi lents que ceux de l'aiguille d'une grande horloge. Dès les premiers beaux jours du , printemps, les Pinces sortent do leurs retraites, et l«s Poux de bois, qui sc trouvent sous les mêmes écorces, leur fournissent une abondante pâture.

PINNE, /’mmi; genre de Mollusques acéphales lamellibronches, famille des Ostracés. — Ces Mollusques ont une certaine importance non-seulement parce que l'animal est bon è manger, mais aussi parce que le byssiis qui sert de point d'allache è ces coquilles est employé dans les arts et sert è faire des étolfes remarquables par leur souplesse et leur chaleur. Ce b^’.‘^sus i}st assez gro.s, il est composé de longs lilamenis soyeux, très-fins et donc très-grande souplesse ; la couleur en est inaltérable et conserve toujours le brillant de la soie. C'est principalement dans la Méditerranée qu'on pèche en grande abondance ces coquilles, et qu'on .se livre à la confection de ces belles étolfes; et c'est de la Pisse soble {Pinna noàilii ) qu'on trouve ordinairement sur les côtes de la Calabre et do lit Sicile, tpi'on retire en plus gr inde aboitdam e ce byssus. Du temps des Koniains, c'était dans ces mêmes lieux que I on coiilcctionnait ces étoffes qui étaient Irès-recliercbées : aujourd'hui ce commerce il beaucoup diminué, mais il s'est porté sur tl oulrcs iKtiiils; la Corse, (tar exemple, nous liiuiiiit un grand nombre de ces coquilles, i l nous avons vu, dans ces derniers temps, ilaii.s le.s fabrit[Ues de'M. Tcrncaui, des étoffes faites avec du byssus provenant dos cotpiilies recueillies soit en Corse, soit dans les Iles voisines. Depuis cet essai, nous avons vu, cliez plusieurs marchands de Paris, lies pièces considérables de celle étoffe qu'on vend il raison de 500 francs l'aune.

Pour se procurer ces Pinnes, les pêclicurs se servent d'une espèce de grand rateau de fer ap[iolé ernmpe. Los dents de cet instruinenl ont un pied de long, et le manrho a une longueur proportionnée è la profondeur oô vivent ces coquilles, nrol'undeur qui ne dépasse |iiis trois toises; la coquille est détacliée do reiidroil où elle était lixée soit è force de bras, soit par le mouvement de la barque, et il suflit do couper le byssus et de le faire sécher pour pouvoir s'en servir.

Les Pinnes ont une struclitre qui n'est eu rapport avec aucun des .Mollusques connus ; la coquille est fibreuse, et les fibres ont cela de remarquable qu'elles sont disposées perpendiculairement aux valves. Cette disposition des libres rend les coquilles très-cassantes ; elles mit de plus deux couches, l'uuc recouvrant la partie supérieure, et l'autre tapissant l'intérieure; la supérieure est corticale et Qhreusc, cl l'autre, qui a une adhérence Irès-forle avec la première, est nacrée, et offre, comme toutes les autres coquilles, une structure lainelleusc.

Les espèces vivantes du genre Pinne sont, selonGmelin.au nouibro de dix-huit, et suivant Lamarck, de quinze seulement.

La plus grande espèce du genre, celle qui haliile la Méditerranée, est la Pinne noble (P. nohilit). Cette coquille, qui a quelquefois plus de deux pieds do long, est ovale à son extrémité postérieure; elle est garnie d'écaillcs très-courtes, concaves, tronquées et disposées par séries transverses. La couleur générale est d'un gris rougeAtre. Parmi les nombreuses espèces de ce genre, il en est cerlaiocs dont le côté postérieur est toujour hèillant. Ces espèces n'ont pas besoin d'ouvrir les valves pour laisser arriver l'eau ; au.ssi 1e ligament est beaucoup moins faible, cl quelquefois il sc soude complètement avec les valves, è l'exception de l'endroit où passe le byssus.

PlNNE-MAIllNE. Voy. Jambonneau.

PINNOTHÉRE, genre de Crustacés décapodes , famille des Brachyures , tribu des Quadrilatères. — Ces pelils Crustacés ont été di.stingués par les Grecs sous les noms de Pinnotlur et do Pinnophylax : ils les regard.nient comme les gardiens et les sentinelles des Mollusques du ;^enre Pinne ou Jambonneau , et ils ont débité sur eux une foule de fables plus absurdes les unes que les autres. Ils disaient que les Pinnofhères avcriissaient l'animal dos Pinnes du danger qui le menaçait, ou qu'ils lui donnaient avis que sa proie élail entrée dans sa coquille, et qu'il pouvait fermer ses valves pour la saisir. Cuvier, dans une dissertation critique sur les Ecrevisses raciitionnées par les anciens, a discuté les divers passages relatifs au Pinnotlière, et pense que l'histoire que les ancieiLs ont donnée de ce Crustacé est simplement le produit de leur imagination. Il nous apprend en outre que divcis autres Crustacés ont, comme les Pinnothères, l'Iiahitude do se loger dans des coquilles bivalves, et il jiensc qu' Aristote et quelques autres auteurs anciens n'avaient pas d'idées précises sur le Pinnolhère. Quoi qu'if en soit, ces Crustacés, n'ayant pas reçu de la nature les téguments solides qui préservent le corps dos autres Crustacés, ont dû chercher un abri, cl c'est pour arriver à ce but qu'elle leur a donné l'instinct de se choisir di'S domiciles dans diverses coquilles. Ces Crustacés sont les plus petits que l'on connaisse parmi les Décapodes; leur corps est lisse et diffère un peu selon les sexes. C'est en hivep que l'on rencontre des PinnothèresWans l'intérieur des Moules, l-atreillc semble présumer que CCS animaux s'y retirent afin de s'aliriter des rigueurs de cette saison , et alors il semblerait qu'il pense qu'ils ne font pas un séjour coutiuuel dans ces coquilles. Ce no sont que des observations suivies et faites par un naturaliste instruit et patient, qui peuvent nous éclairer è ce sujet. Le peuple de certains pays maritimes attribue aux Pinnothères les qualités malfaisantes que les Moules ont pour certaines personnes pendant l'Iiiver; cette idée est sans fonde ment, car nous avons mangé souvent plusieurs Pinnotl)6re.s dans les .Moules, sans en avoir ressenti aucun malaise.

Cihi) ou six espèces composent ce genre;

isj(! PLA INVERTÉBRÉS. PLA 4S06

juirmi les pius remarquables nous citcrmis :

Le PissoTiifeRK rois ( P. pixum , Latr. , Loach. ; Cancfr Pi»um, Pcim.) se Iruiive assez conimuiiéiiiont dans les Moules» sur les côtes de France et d'Angleterre.

PINTAUINE, Mdeagrina, genre de Mollusques acéphales, l'aiuille des Ostracés. — Ce nom désigne une grande et belle coquille, célèbre Ajuste titre [lar ses productions, et nommée Pist*dise mère perle (Pinladina maryarilifrra^.

Les Pintadiiies ne se trouvent pas dans la Méditerranée , mais en grande abondance dans la mer Rouge, dans le golfe Per-siquo et à Ceylan. Ce sont ces belles et grandes coquilles qui fournissent la nacre de perle et les perles dont on fait un si grand cqminerce. Nous avons indiqué , A l'article Peri.e , la manière dont on pèche ces coquilles, comment on emploie les valves, et nous avons donné des details sur la formation des perles qu’elles contiennent. La grande et belle coquille qui nous occupe, et qui était connue sous le nom de .MArk-perle, ilalrr unionuin des anciens, ou Conchn indien margarilifera, était appelée, nar les pôchenrs indiens, Brrbtri , selon le rapport d'.Vthénée. Il jiaralt qu’aux Indes son animal est employé comme nourriture, ainsi que celui des Avicules. Cette eiM|uille est quelquefois très-grande, et a plus d'un pied d'étendue. Sa couleur eitérieure est, lorsqu’elle e.st encore jeune, verdAtre, et on voit les lamelles d accroissement ; lorsiiu’cllo est adulte, elle parait assez lisse A l’intérieur, et l’intérieur est tapissé d’une belle nacre.

PLANAIRE, Plnnaria, genre de Zoophytes. — Ce sont des êtres inférieurs dépourvus souvent de canal intestinal, et n'ayant alors qu’une sorte d’arbre ga.strique A une seule ouverture, fous vivent dans l’eau, ou au moins dans les lieux humides ; et parmi ceux qui sont réellement aquatiques, il y en a de tluviatiles et d’autres qui sont marins. On rencontre des animaux voisins des Planaires sous toutes les latitudes et dans toutes les |iartics du monde; mais on est fort loin encore d’avoir observé toutes les espèces qui composent leurs nombreuses séries. Celles d’Europe, et particulièrement celles qu’on trouve en Danemark, en Allemagne et en France, sont les mieux connues. La taille des Planaires est d’onlinaire assez petite, et ne dépasse guère dix ou douze lignes; cependant quelques espèces marines sont beaucoup plus grandes ; aussi leur structure est-elle plus facile A étudier. Généralement, ces Vers rappellent par leur forme les Doris du la classe des Mollusques; mais ils n’ont pas, comme celles-ci, de brancliies, non plus que de vrais tentacules. Chacun des groupes principaux que l’on peut établir dans le genre Planaria se trouve comprendre, outre les es|>èces nouvelles qu’on y a placées, une ou plusieurs do celles qui s’y classaient anciennement. Ces groupes sont au nombre de cinq : 1* pour les espèces qui ont le canal intestinal complet, aveo ses deux ouvertures (bouche et anus) terminales aux extrémités

du corps ; co sont les Prostomes de Dugès.

2" Pour colles dont l’intestin étant complet, une des ouvertures do celui-ci, l’ontérieuro ou la postérieure , est terminale. Tels sont les Microura de Ehrenberg, et les Deroitoma de Dugès.

3" L’anus n’est jamais terminal , non pi,,-a (|ue la iKiuclie , dans les Amphiilerea do Ehrenberg.

A" Dat)s les vrais Planaires, Planariu, Dugès et Blainv., il n’y a pas de canal intestinal A deux ouvertures, mais seulement un arbre gastrique pourvu d’un seul orifice.

5" V ienneni enlin les Cnlrnula de Dugès, qui sont composées d’articulations pourvues chacune d’un pore buccal , cl comparables aux tronc’ons dont se composent les Tanin,

PLANORBE, PInnorhis, genre de Alollusques gastéropodes pulmones aquatiques. — 11 résulte d’un beau travail do Cuvier sur ces Mollusques que les Planorbes ont do trèsgrands rapports avec les Lymnées , qui vivent également dans les eaux douces.

Quoique les coquilles de ces deux genres soient très-différentes par la forme extérieure, li‘S animaux de chaque genre se ressemblent beaucouii; la plus grande dissemblance qui existe est dans les tentacules des Planorbes, qui sont fort longs, minces et pointus, et qui portent les yeux A la partie interne , tandis i|ue dans les Lymnées ils sont très-courts, aplatis et en forme de cône.

Ces deux genres de .Mollusques ont un jiied proportionné A l’ouverlurc do la coquille, et qui leur sert A ramper sur tes herbes, A venir sur la surface et nager la coi|uillc renversée. La Irouche est fendue en forme de T; elle a A l’intérieur une dent semi-lunaire cl une langue courte, hérissée de petits crochets cartilagineux, et qui est A l’extrémité d’un O'sophage fort long, comme celui des Lymnées le sont A droite, il eu résulte une transposition d’organes, c'esl-Adire ({ue les organes placés A droite dans les Lymnées sont A gauche dans les Planorbes.

Toutes les espèces qui composent le genre Planorbc vivent dans les eaux douces; on les V rencontre quel([uefois en très-grand nombre. Elles [iréfèrent les pays tempérés et froids, car on en trouve beaucoup dans le nord de l’Europe, tandis qu’on n’en connaît pas des pays chauds. L’espèce la plus grande du genre, qui habite en aliondance dons nus eaux douces, est le P. corsé (P. comeus , Lamk. ; Hélix comro, Linn.]. Yoy, Hélice.

PLATVOMIÜES. Voy. PvRiLE.

PLATVPTERIX , genre de Lépidoptères nocturnes , section des Aposures. — Les Platyptcrix appartiennent A la fois aux Phalènes, aux Bumbyees et aux Pyrales. De IA la diflicullé de les mettre A leur véritable place dans une méthode naturelle.

Les Chenilles des Platyptcrix apparaissent deux fois l’an : la première en mai et en juin , et la seconde en septembre. Celles do la première éqioque subissent toutes leurs métamorphoses dans le courant de l’été ; celles do la seconde liassent l’hiver en Chrysalide, et ne donnent leur Papillon qu'au

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