A. Acris. Bull. Herb
Var. B. Agaricus piperatus , Pers. Obs. Myc. 2, p. 4°i Bull.
Herb. t. 200.
Celte espèce est blanche, niais ses feuillets sont ou rougeâtres ou jaunâtres; le pédicule est plein , cylindrique , presque aussi épais que long ; le chapeau d'abord convexe et régulier , puis concave .sinueux et un peu onduleux, charnu, est à feuillets nombreux inégaux, souvent bifurques et décurrents. Elle croît communément, au printemps et en automne, dans les forêts, et a un suc laiteux trèsacre ; ce qui n’empêche pas qu’on n'en mange beaucoup cuits sur le gril.
22. A.DYCîttOGAl.US ( à larmes laiteuses). Bull. Herb. t. 584.
Cette espèce est absolument blanche et glabre; son suc est insipide; son chapeau, marqué de zones grisâtres qui manquent rarement , est d’abord convexe, puis plane, avec le cintre déprimé , il est porté par un pédicule, gros, court, plein; ses feuillets , inégaux , sont
décurrents. Il croît solitaire dans les bois.